第194章 凉面改变生活!(2 / 2)
放假的时候,她们其实对支摊儿没什么信心,但后来,她们很快就见识到了什么叫火爆。
秦师傅教她们制作凉面,手艺本来就是独一份,味道非常不错。
尤其是辣油的制作方法,步骤并不复杂,但味道非常特别。
从辣椒的选种和调制,精确到配比的数量,都教会了她们。
辣油一拌,放点小料配料,就是一顿相当巴适的香辣凉面,客人们都非常喜欢。
她们在学校附近卖,在车站附近卖,在各种小区和夜市摊路上卖。
赚钱真不少。
别看就是个平平无奇的凉面,却彻底改变了她们的生活。
尝到了甜头,自然还想继续做,即便现在开了学,都挡不住她们做支摊儿的决心。
“要不咱俩搭个伙吧?”苗桂香提议道。
李翠娥看了她一眼,笑道:“可以呀,我们可以在学校附近的夜市摊上卖,就下午出工。”
苗桂香说:“嗯嗯,我也觉得,两个人方便得多,万一谁下午有课,也不用担心支不了摊儿。”
两人很快说定,打算在开学继续卖凉面。
最后,他们来到食堂,打算找秦澈摊牌。
现在是下午,生意依旧很好,只见秦澈在窗口里忙的一批。
秦家菜馆一天下来都是生意火热的,从来没听过。
“哇,好大!”
“师傅他又重新装修了?”
两人万分惊艳,秦家菜馆两大个窗口摆在c区食堂的正中,让苗、李二人都看呆了。
“翠娥,怎么办,我有点紧张。”苗桂香轻抚胸口喘气。
李翠娥拍了拍她的肩:“别怕,师傅不是严厉的人,他会理解的。”
两人走到窗口前,本来想跟秦澈打招呼,可是秦澈太忙了,看都没看到她们。
苗桂香见着人多,就看了李翠娥一眼:“要不……等等?”
“嗯,那等等吧。”
等待的过程中,两人百无聊赖,四处观察。
最终,苗桂香看见了秦家菜馆的新菜单,脸色微微一变。
“翠娥你看啊,师傅菜单上也有凉面!”
李翠娥看了一眼:“嗯……是啊……”
手艺本来就是秦澈的,他自己卖岂不是很正常?
李翠娥也没觉得什么,但苗桂香却有些气馁。
“师傅也在卖凉面的话,我们在外面支摊儿还有用吗?”
李翠娥安慰道:“应该是有用的,吃夜市的又进不来学校,我听说师傅现在只看学生证了,而我们的目标又不是学生,就算我们想竞争,也抢不过师傅。”
她倒是有自知之明,而且,她们就是推个小车,也没想抢什么生意。
师傅的生意很火爆,她们也很眼红,但毕竟,秦澈教她们做凉面,也算是有恩。
不能有恩必报也就算了,但绝对不能眼红人家。
李翠娥明白这个道理,逼自己不要眼红,不要嫉妒。
师傅有这样的手艺,还能传给她们,已经是大恩了。
苗桂香也是这么觉得的,频频点头,但多半还是有些纠结。
不过她也不笨,师傅自己都在卖,说明这凉面真的很好卖,很受欢迎。
她对今后在校外支摊儿,也就更有信心了。
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