第八十二章 组织架构（2 / 2）

人，就是酿酒厂需要的各类员工。

除了马军和几个保安队员，酿酒厂目前的正式员工，只有卫来和卫想两人，一个董事长，一个总经理。

两个人去搞3个窖池的生产工作，累死他俩也不行。

招工，势在必行！

涡县是酿酒之乡，大小酿酒厂、酿酒作坊无数，加上前些年高镇酒厂打下的基础，懂得酿造的工人不在少数。

而未酒酿酒厂采取的精品原酒酿造法，关键在于窖池造型、原料配比和蒸馏方法跟传统酿造法不同，实际操作并不难，工人上手会很快。

将他们招来，即可直接生产。

关于精品原酒酿造法的保密工作，卫来早有安排，他在厂房设计时就有考虑。

真正生产时，窖池投料、发酵、出酒、蒸馏各环节全部分离操作，工人学得其中一项技术，并没有用处。

即使有工人偷技术，注意力通常在原料配比方面。

而精品原酒酿造法中，原料配比是其中一项，最为关键是窖池内部构造、温度控制和蒸馏环节，这两项通常不会有人在意。

尤其是窖池造型，谁会在意这个？

有人偷窖泥，可能性反而更大。

真正生产时，一定是全厂监控无死角，保密不用太担心。

为了保险起见，卫来还是让老哥卫想负责最后处理环节，事关原酒出酒率和品质，不容有失。

应对生产，招工肯定提前进行。

招工倒不必由卫来和卫想亲自负责，他们的任务是将工厂架构搭起来，然后各部门员工各司其职，让整个工厂正常运转。

最要紧的就是组建人力资源部、财务部、仓储物流部。

人力资源部负责招工、员工考勤、工资核算……

财务部负责出账、入账登记、税务核算、盈利测算……

仓储物流部就是负责材料入库、出库登记，原酒入库、出库登记，同时需协调原酒运输车辆，向接货酒厂运输原酒。

卫来不会长时间呆在涡县，他和卫想准备先招一位人力资源总监、财务总监，然后再招聘其他部门员工。

“军哥，仓储物流部总监，你就先担着吧，任务比较重，公司现在人手不足，只能辛苦军哥了。”卫来临走前，对马军说道。

仓储是非常关键的岗位，很多公司亏损，就是从仓储监守自盗开始，因为卫想信任马军，卫来就信任马军。

前期人手不足，仓储部是非常累的工作。

但是卫来将物流部暂并入仓储部管理，由马军协调送货车辆，那就是肥差。

他有权决定送货车辆，可以从外界找，可以自己搞车，随着酿酒厂规模扩大，完全能养出一个物流公司。

马军看得明白，卫来这是拿他当自己人。