第三百九十一章 糖瓜（1 / 2）

“好，咱们去拿些肉过来，边做边说。”

柳春花点头，二话不说就去拿了一大块儿牛肉过来。

做牛肉丸子比虾丸和鱼丸容易很多，直接把肉剁碎，加上调料，搅拌上劲，摔打之后就差不多了。

等丸子做出来之后，柳春雨捞出来一个，过下凉水，往案板上甩一下，丸子在桌面上弹跳一下之后又回到她手里之后，柳春雨才把这丸子放进了嘴里，咬一口之后，对着柳春雨比了个大拇指，“二姐姐厉害，一次就能做成功，厉害！味道好极了！”

柳春花也捞了一个，放进嘴里，眼神也亮了。

“小妹，曾祖的方子不是盖的，要不咱们把牛筋丸也做做试试？”

柳春雨闻言，点头，不过有些迟疑，看行柳春花问道，“二姐姐牛筋丸使用牛腩筋做的，你这锅里炖的是不是牛腩？”

“哎呀，小妹，你怎么不早说，今天做饭是阿奶让我随便拿的肉，我记得你说过，炖牛腩是最好吃的，我就想做做看，咱们是不是不能做牛腩筋了？”

听柳春雨说要用牛腩筋做牛筋丸，柳春花顿时感觉错失了一这个宝库。

柳春雨闻言，看看锅里的肉，嘴角抽了抽，六七十个人，确实需要一大锅肉，本以为这锅里只是一条腿儿的牛腩，没想竟然是四条腿儿的！

“没事儿，咱们多做些牛肉丸也是一样，两个味道应该差不多。”

做不成牛筋丸柳春雨也不遗憾，毕竟，在大曌，牛肉都吃的不多，别说牛筋丸了。

不过就算柳春花没有做这些牛腩，总共也做不出来多少牛筋丸，还不如想想怎么把卤煮汤锅给弄出来，涮丸子吃呢。

把手里的丸子吃完，柳春雨低头看看锅台边的柴火，拿起弯刀就开始劈柴。

劈到最细，拿出两根，相互搓搓之后，确认没有倒刺，拿这两根细棍儿把丸子戳上两颗放进煮牛腩的锅里，过了一会儿之后，拿出来，递给柳春花一根。

自己吃一根，尝一口，柳春雨就乐开了花。

这虽然

不是卤煮味儿，但味道也很不错。

柳春花尝一口也笑了起来。

等两人把丸子吃完，柳春花拿碗盛了些丸子，让柳春雨给老太太他们拿去尝尝，正好让她们休息一下。

做衣服可不是一件容易事儿，再加上他们赶工，就更累了。

往往做一天衣服下来，脖子疼，手脚麻，手指发木，指甲盖儿疼，腰酸……反正是哪儿哪儿都不舒服。

柳春雨端着丸子到的时候，大家还是之前的样子，低头缝衣服。

“阿奶，二姐姐做了新吃食，要不要尝一尝？”

柳春雨这话一开口，房间里的人都停下来，抬头看了过来。

老太太放下手里的针，揉揉眼睛，看到她手里端着的肉丸子，笑着问道，“这又是什么丸子？”

现在家里有肉了，她们倒腾什么，她都不心疼了，反正到最后都是吃进肚子里。

而且倒腾这些，还能让柳春花学到本事，何乐而不为。

“牛肉丸子，好吃的很！”

看老太太没有责备，柳春雨干脆跑进去，拿起一个丸子塞进了老太太嘴里。

老太太瞪一眼柳春雨，嚼一口，眼神亮了，摆手让大家都尝一尝，等咽下嘴里的丸子，笑着说道，“这丸子不错，多做些，等过年给王爷送一些。”

听到又是给王爷，柳春雨默默翻了个白眼，拿起一个丸子放进嘴里，使劲嚼了起来。