第214节（2 / 2）

可是一直在她身边，为她做事的绯沙子。

却对这次的秋季选拔也有着志在必得心态。

哪怕现在还找不到机会和绘里奈正面对决。

能够碾压绯沙子，挫一下绘里奈的嚣张气焰也是好的。

所以爱丽丝不只是想要赢。

她更想要一场碾压性的胜利。

谁让小秘书倒霉，真的和她分在同一组呢。

所以说，这么好的机会。

爱丽丝怎么可能会错过。

而正因为陈飞在比赛前，送给爱丽丝‘转龙壶’的举动。

才从根本上奠定了爱丽丝碾压式的胜利。

她所制作的‘冷咖喱’，并非只靠温度差就能够完成。

咖喱的风味浓郁与否，除了用热来体现。

还有就是‘时间’。

时间能够塑造的纯正味道。

绝对超越热感激发出的咖喱风味。

可是正常比赛只有三个小时，

‘时间’从什么地方来？

是转龙壶。

转龙壶的特性，就是熟制加速。

在想到要制作‘冷咖喱’的时候。

爱丽丝最头疼的就是咖喱味道的挥发条件。

没想到她按照陈飞所说的。

将咖喱仅仅放在转龙壶中一秒。

居然便得到了风味完全被激发出的咖喱。

而且比寻常熟制或者加热的方式。

味道更加的清晰和突出。

同时，与其他食材的冷，形成了一种全所未有的食感。

在为爱丽丝的咖喱料理打分之后。

五位评委的表情。

仍旧处于震撼之中。

思绪久久没有办法从刚才的料理之中抽离出来。

仿佛打分只是他们下意识的举动。

川岛丽有些奇怪。

“现在我们的评委好像都不说话了。”

“那个……毕竟是最后一道料理了。”

“能否问一下各位评委们。”

“对这次选手们的料理是否满意呢？”

安东申吾忍不住开口：

“太满意了。”

“我从来没有想过，有一天会被还是学生的厨师做出的料理，震撼的找不出词语来形容。”

“怎么说好呢，最后这道料理真的是……”

显然，他还沉浸在爱丽丝的料理之中，无法自拔。

连川岛丽的问题都没听清楚。

千表织江也睁着一双水润润的大眼睛说道：

“口感，外表，味道……”

“居然有人能够将三者都做到这么完美。”

“作为一名咖喱爱好者，我想我找不到一点的瑕疵所在。”

“尤其是咖喱的浓郁风味，这到底是怎么做到的？”

“可以说，这是一道足以带给咖喱界革新的料理。”