第213节(2 / 2)
“而且冰凉的口感,更让它增添了一种从未有过的风味。”
“难以置信,这真的是一个学生做出的料理吗?”
……
对于千表织江下意识的感叹。
爱丽丝微微一笑,而后说道:
“没错,在所有人的认知里。”
“似乎从来都没有人认同咖喱冷吃的方式。”
“但一道料理的温度,并不是决定它的风味和美味程度的必须品。”
“在温度将至零下后。”
“咖喱的味道有时候会更加突出。”
“这就是我这道料理的理念。”
“找到美食的多样性。”
这其实是陈飞给她的启发。
陈飞所制作的永灵刀。
能够最大限度的让食材新鲜,并提高食材的鲜美程度。
而分子料理则是在各种形态下,保持或者激发出一道食材最鲜美的一面,同时增加趣味感和新鲜感。
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到底是谁规定咖喱只能是热的?
那本小姐一定会让所有人知道。
这道咖喱料理即使不是热的。
味道仍旧浓郁。
让人欲罢不能。
“这样的想法,简直太具有突破性了。”
“真不敢想象,一个学生居然能够打破常规,并且呈现出了咖喱最原始和浓郁的风味。”
“这滋味……完全是不同的享受。”
“一道料理也能有这样的延展性,确实让人不敢置信。”
“而且品尝这道料理简直是享受,实在太华丽漂亮了。”
评委们的赞叹声不断传来。
就连千表织江看着爱丽丝的这道料理。
全场没有表情的俏脸上。
都浮现出了满足和惊叹的笑意。
“好了,现在所有的评委都品尝完了.. .........”
“可以进行打分了。”
“究竟爱丽丝小姐的料理,各位评委会给什么样的分数?”
观众席上。
不少新生从冲击中回过神来。
开始猜测这次评委会给爱丽丝什么样的分数。
毕竟,这道料理实在超出所有人的想象。
对他们这些一年级的新生来说。
他们更多的思考。
到底什么时候。
他们才能像爱丽丝小姐一样,做出这样让人感到震撼的料理。
千表织江第一个亮出了分数。
“20分?千表织江不是对料理十分挑剔吗?”
“没错,前面的选手们大部分都被她打了低分。”
“20分可是满分啊,就连千表织江都给了这个分数。”
“那其他评委岂不是……”
……
20分!
评委席前方的屏幕上。