第577节(2 / 2)
“想不到你这个老家伙。连这个都舍得拿出来!.”
那冷流云,忍不住说道。
就连台上的飞天太圣:朱七与爆炎将军:亚刊,也都面带惊。
“这就是传说中.白罗家世代相传~上”
“历经一千六百年的传说级食材吗!”
两人看着罗根手下的小面团_不由说道。
.“没错上”
“这就是接下来.,我所要做的料理的生命之源!'
罗根笑着说道e
“这到底是什么?'
一旁的嘟嘟,不由发问道。
“你还记得当时饺子大赛时_朗文大师送给我的东西吗?”
孟川在一旁小声的问道。
“当然记得,朗文大师.好像送给了你一一块百年者面!'
嘟嘟回忆了片刻之后不由.开口
说道e
“没错,百年老面!”
“这罗根手下的,也是老面”
“不过他的老面,/比我的百年老面、,可要厉害得多」_”
有些点心师傅。
每做一:次包子。就把面团保留一点下来!
然后把它揉进下一块的面团里,让面团里面的酵母在新的酵母发酵。
老面是越老越好。,越是成熟的酵母越能让包子的皮膨胀.让包子吃起来更有味道!
这就和老窖酒一样。
S微生物在其中聚集。
历经岁且的成长?会呈现出上人难以想象的变化来。
而罗根手上的这团老面a
乃是从白罗家的始祖。也就是诸葛高的贴身厨师手中,流传下来的超级老面。
[蜀汉老面]⊥
其中是历经-千六百多年的岁且演变而来的终极酵母!
要知道!
这老面的保存,此起那老窖酒来说。更加不容易。
那世家上,千年老窖酒还有好
几个。
但是这历经千年的老面。可就只有罗根手上的这-团了。
当年1
明朝皇帝下令将白罗家.满门抄斩
那唯一逃出来的白罗家传人
什么都没有携带e
只带着这一罐传承了千年之久的蜀汉老面。
对于这蜀汉老面,白罗家看的可是比生命都重要呀!
没想到今天!
这罗根居然会将其当中拿出
“这个世界上,再也没有比它更
老的酵母存在了山”