第232节(2 / 2)
[霸干排翅]1
排翅又称鲍翅、裙翅或群翅,如五羊片、青片、牙拣翅等涨发而成。
并且在涨发时采取某种保形方法.使翅针通过柔软的骨膜连在-起。
发好的排翅呈扇形梳状。形状完整,美观大方,是制作鱼翅1菜着的首选原料。
杨知县,顿时惊呆在原地
一-旁围观的厨师和观众。也呆住了。
“名么美丽的鱼翅L.”
“居然可以把这么大的排没有弄坯他原来的形状!'
“真是技术惊人呀!'
杨知县赞叹连连。
他还是头一次见到如此巨大的鱼翅。
“哪里,哪里L杨知县过奖了⊥”
翁声誉虽然嘴上这么说但脸上却是得意无比的笑容亡
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“现在,就让我来尝尝!
杨知县含着口水,,连忙伸出了勺子。
朝着那巨大的盘子之中伸.
轻轻-按。
那巨大的鱼翅。顿时被舀出一小块来。
勺子之上的霸王翅。闪烁着黄金一般的光泽。
简直是太漂亮了。
“光滑剔透,又厚实无比”
“这。简直就是把鱼翅料理中的极品画在了一副画上
“真是太棒了⊥_”
杨知
县眼睛都瞪大了。
他作为这附近的长官a
对于鱼翅,还是极为理解
这样的鱼翅。简直万中无
他迫不及待得将勺子递到嘴边。
然后轻轻一吸。
勺子之中的鱼翅料理.瞬间滑λ口中⊥
吃完这一口。
那杨知“六三土”县.瞬间泪流满面L
因为这口感,实在是太棒
“啊!'
“这种味道,必须要用上
上极品的鱼翅,辅以大量的高汤!'
“才能够煮出这种口感!
“那高汤已经完完全全渗入到了鱼翅当中」.”
“吃起来口感滑润!又有浓浓的甘甜在里面上”
“仿佛有条活生生的鱼在嘴里生龙活虎般跳跃一样!”
杨知县脸上,泛起一股幸福之色。
他又接连吃了好几口。
好似被深深的陶醉了_般.
“那当然!'