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第51章 学医
揣好钱沉川还没回来, 梅寒便拿了水瓢和水桶到院里接水,扬水泼菜地。
新垦的地虽放了很多粪肥,但仍是瘦, 不如何保水保湿, 须种一两年将地种熟了才好。
这几日是艳阳天, 地里的苗子一到午后就开始打蔫儿,长此以往长不好,得空时早晨浇浇水最是好。
泼完菜地还有小半桶水,梅寒也不浪费, 提到篱笆下泼花草。
先前还住寨里时,他和沉川头一次进金银山,遇到了一株正打花苞的寒兰, 那时沉川说等有了自家的地方和房屋, 再进山把寒兰移回家栽。
后来一直忙着,梅寒早忘了这茬。还是前些日子沉川带峰子进山,没找着好物却将寒兰带了回来, 他才想起来。
只去的晚了些时日, 寒兰花期已经过了, 得年底或是来年初才能见着花开。
寒兰喜湿润通风,又忌积水和阳光直晒,栽在篱笆底下,毗邻水沟, 又还有篱笆外更高些的苗子遮阴, 是个好地方。
不过尚且不通晓南边气候, 没将寒兰直接栽在泥地上,而是栽在宽敞陶器里,以后有什么变故也好应对, 不至于再伤了根系。
一丛寒兰分作了三株栽种,边上还有沉川后面陆陆续续带回来的山茶、桔梗、蔷薇和野棉花,还未扎根,长得不算康健,但俨然是一角小花园的样子了,过两三个月就能茂盛起来。
“阿舅又在看舅爹送的花花!”
小米和阿简一前一后跑进院子,见梅寒蹲在花草边,不假思索地回头跟落后几步的沉川“告状”。
接着跑到梅寒身边,笑出一口小白牙,“等我们回家来再去窑洞捡罐罐,都给阿舅种花!”
栽花的容器是周二爷教徒弟做出来的废弃品,一个个奇形怪状的,底下还开裂漏水。
两小只常和其他孩子去窑洞那头玩,捡了好些怪模怪样的陶器瓷器回来,正好教梅寒拿来栽花。
还别说,那些稀奇古怪的容器装上土肥,再栽上花草,很是有几分特殊韵味。
教小童无心打趣了,梅寒不看沉川揶揄的目光,若无其事打发小孩:“快去换衣裳,晚了可不等你们就下山了啊。”
小孩奶声尖叫一下,忙跑回屋去。阿简照例是要换女孩衣裳的,小米总爱跟他穿一样的。
梅寒前脚提了水桶回屋,沉川跟在后头,捏了人手说:“昨儿抓香獐子的时候遇到一棵映山红,打了许多花苞,开了一两朵,瞧着紫红紫红的色怪是好看,树形也好得很。”
“晚些时候我再去一趟,也把它挖回家来,到时打掉要开的花苞,留下一些小的等月底看花,也不伤树。”
梅寒:“好贪心的妖精,山里都要让你薅完了。”
晓得沉川是看出他爱花草才费时费力弄这些,心里喜欢,却不大好意思言明,只笑盈盈回握了沉川的手,几不可查地轻晃了下。
沉川言笑晏晏地拉住人,不说话,一指点点脸颊。
梅寒会意,略踮脚献上香吻,正正落在若隐若现的单边梨涡上。沉川满意地点点头。
二人没多亲密,等小孩换好衣裳,一家四口锁了门,先去寨里把钥匙交给孔方金,叫上峰子,又去茶房打了招呼,这才下山。
这回下山不卖货物,不赶时间,所以比以往走得晚。
到医馆时,里面有三两个病患,许大夫正与人诊脉,孙小大夫在柜台后抓药。
那病患似乎病情比较复杂,许大夫垂眼皱眉,搭在病人手腕上的指头很是困惑地搓了搓,一脸思索之色,连沉川一行三个大人带两个小孩进来都没发觉。
“沉哥,你们怎么来了?身体不舒服?”孙小大夫一回身瞧见几人,放下药包打了声招呼。
沉川示意峰子把背篓放到柜台上,笑说:“没呢,下山办点事儿,顺道来给许大夫送点东西。”
又问孙小大夫:“许大夫遇到疑难杂症了?”
许大夫闻声,掀起眼皮朝几人看了一眼,好似轻哼了一声,没看见人似的扭过头,用后脑勺对着几人。
“哈哈……老毛病了,师父在斟酌用药呢。”孙小大夫干笑两声,有些尴尬。
沉川与梅寒对视一眼,那日两人说孙小大夫回医馆说不定会与许大夫说山寨的情况,看来猜得不错,赔罪的东西派得上用途了。
只梅寒有些忧虑,担心许大夫不假辞色,沉川使了个稍安勿躁的眼神。
“也不晓得许大夫爱不爱茶,寨里做了些粗茶,想着市面上应当没得卖,就带了些来,教许大夫尝尝不一样的滋味也好。”
说是粗茶,却都是沉川亲手做的,品质绝对是上乘中的上乘,足显诚意。
峰子很有眼力见地拿出三个白瓷罐,给孙小大夫指了指:“这个是绿茶,这个是红茶,还有个乌龙茶,请许大夫尝尝。”
“红茶?乌龙茶?”
孙小大夫只觉奇怪,没听过这两类茶不说,且与人送茶叶常说说名气说产地一类,哪有这样说的?
“我们寨里研究的,还没起名儿呢,准备过段时日开个茶楼……”
沉川稍作解释了,孙小大夫恍然,贺道:“那等你们茶楼开业,我向师父要两个时辰价,去讨杯茶喝。”
不经意瞥到竖着耳朵的许大夫,孙小大夫又道:“那这三罐茶叶我替师父收下了,午间就冲泡了与师父喝。这红茶乌龙茶冲泡可有什么讲究?”
沉川细细说与孙小大夫记下,又让峰子取出底下的石斛、乌头等草药,孙小大夫倒是惊喜,许大夫却是不为所动,给病患改了改药方,又招来等候的病人看诊。
沉川不着急,等孙小大夫给人抓好药,才不慌不忙地放下他背上的背篓,掀开上头盖的布料给孙小大夫瞧。
随即大着声儿道:“我和峰子在山里找到一头香獐子,说是能产麝香的,又不会取香,就活捉了来……”
一边的许大夫一下转过头来,伸长了脖子想看,奈何那香獐子在背篓里,看不见,只看见孙小大夫更为惊喜的表情,看得他心痒痒。
沉川只当没留意到许大夫,转换了纠结神色,朝孙小大夫道:“只是梅寒读过许多书,他说书上记载香獐子不生在南边,我们别不是认错了吧?孙大夫帮忙看看罢。”
“这倒是……”孙小大夫挠挠脑袋,犹豫着拿不准,“我也没看到过香獐子,也只在书上看过,南边确实没见过,不过你这个……和书上记载的倒很是相像。”
沉川:“我之前猎过獐子,瞧着和这个像,但也有很多微小的差别啊……”
几人一番探讨,最后一致认为还是该遵循书上所说,应当是弄错了,南边怎么会有香獐子呢?
沉川惋惜道:“不是香獐子,那可惜了。不过也还好,獐子皮能卖,肉也能吃,滋味不错,听说有富贵人家爱吃呢,我先前不晓得这回事,自留在寨里吃了……”
絮絮叨叨一番,边与梅寒商量这头是卖了还是留着自家吃,边就要把黑布盖回背篓上。
许大夫
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急了,与病人告了罪,风风火火走过来,口中道:“什么獐子香獐子的?我听你们辩半晌了,让我瞧瞧你们辩得对不对。”
沉川很隐秘地朝梅寒露出个自得的笑来,才转向许大夫,将背篓放在地上,复掀开黑布与人瞧看。
“这就是香獐子嘛!”
许大夫只瞧了眼香獐子暗褐色的皮毛一眼,就激动地跺了下脚,恨铁不成钢地瞪了眼徒弟。
“这时节獐子皮毛该是枯黄色转至棕红色间的过渡色,哪像这般?”
转又高兴道:“哎哟还鲜活得很嘛,瞧这机灵劲儿,快快,快抱出来我仔细瞧瞧。”
峰子小心抱出香獐子,把垫在背篓底下的鲜草倒出来,那香獐子却不吃,被这么多人吓了一遭,但目光是清澈明亮的,很有活力。
许大夫喜爱地打量着香獐子,指着香獐子腹部的香囊腺,说教徒弟:“这般大的香囊腺你不看,改改你马虎武断的毛病。”
孙小大夫连连认错,教师父给他留点面子。
这时沉川指着峰子道:“还是我这小兄弟说这是香獐子,我才抓了来的。来时他还舍不得让香獐子走山路,非要拿背篓背下来。”
只不过峰子人瘦力气小,背着走了两步就呼哧带喘的,半道上沉川就与他换了背篓。
这厢许大夫听出人是一早肯定这香獐子不是獐子的了,还是特意领人去寻摸来的,气早就消了一大半。
但仍不主动开口,只不走心地赞了峰子一句勤快心细,一个劲儿盯着香獐子瞧,宝贝得不得了。
见许大夫这般喜欢这香獐子,沉川趁机道:“许大夫要是喜欢,可把这香獐子牵去养起来,说不定能一直产麝香呢。
“先前我们说话办事不妥当,孙小大夫又在山寨帮了我们大忙,这香獐子权当是赔罪与答谢了。”
许大夫等了会儿,见沉川说完了,老神在在地捋了捋胡子,问:“就没啦?这点事值得你去寻一头香獐子来?”
“嗨呀,瞒不过许大夫的眼睛。”沉川爽快地嘿笑两声,直言:“也不知许大夫这处还收不收学徒?”
接着说:“我们寨子里没得郎中大夫,离城里又还远,平日寨里人有个头疼脑热的都不好去看。便说前些日子,要不孙小大夫恰好在山上,那得酿成大祸。”
许大夫点点头,他是晓得那日夜里老鸦山寨发生的事情的,徒弟回来就一五一十说了。
沉川:“因此孙小大夫离开后,我就想着寨里还是得有个大夫,可我们那儿穷乡僻壤的,也请不到愿意去的大夫,这才起了送我这小兄弟做学徒的念头。”
许大夫无言,沉川又道:“或者许大夫在城中认识的人多,可晓得哪家医馆收学徒?”
说到此处梅寒补充说:“无论如何这香獐子都是给医馆的,只这一样却既要赔罪与答谢,礼数多有不周到的地方,还望许大夫与孙大夫海涵。”
孙小大夫也说了几句好话,许大夫却是背着手,也不说话,不知是个什么意思。
峰子在一边大气也不敢喘,活像个叫爹娘给自己谋差事、结果自己一句话说不上来的不成器小子,眼巴巴地看看这个又看看那个。
半晌,许大夫不大高兴地看峰子,“你们倒是诚恳,他本人如何想的?别是被迫的。”
峰子精神一振,忙道:“我、我大哥的意思就是我的意思,不是不是,是我就是这个意思,我诚心想学!”
许大夫打量峰子几眼,瞧一眼柜台上的石斛乌头几样草药,问峰子:“你可是识得草药?能吃苦吧?三天打鱼两天晒网的我可教不了。”
峰子大力点头,“我认识!我能吃苦!”
这愣模样沉川简直没眼看,平时也不见他这样啊。
沉川便替峰子解释:“许大夫放心吧,我这小兄弟以前跟人学过草药,不大点的时候就自己找草药养家、攒钱给他娘病治好了,现在成大小伙儿了,一把子力气,正是吃苦的好年纪啊。”
后半句话说得极其违心,但问题不大。
如此许大夫倒是刮目相看了,更满意几分,在几人的目光中捋着胡子,拉长了调子说:“不是说送了些新茶来?那便给我泡一盏吧。”
“多谢许大夫了!”
道了谢,峰子还懵懵愣愣的,沉川忍不住拍了人一巴掌,“还愣,去泡茶拜师呀。”
“啊、啊?哦哦!”峰子手忙脚乱地原地转了一圈,瞪着眼向沉川求助:“我不会泡茶啊大哥!”
沉川被他傻到了,孙小大夫适时出来,忍着笑牵了香獐子,带峰子去后院泡茶。
梅寒笑着跟去教人泡茶,两个小孩得了许可,也一蹦一跳跟去了后头,沉川便留在前边,看许大夫给人看诊。
待几人泡了一壶茶出来,医馆里暂时没了病人,许大夫整整衣袍坐在椅子上,峰子倒了一杯茶,哐当一下跪了下去,半点不掺假,听得人膝盖隐隐作痛。
沉川看得好笑,与梅寒耳语:“先时我提出送峰子学医,他还不坚定地推诿几下,我当他不大愿意呢,你瞧瞧现在,啧啧啧,这不值钱的样儿。”
梅寒不轻不重地攘他一下,示意他别取笑人,小心峰子听了不好意思。
峰子自然没听见,脑子里都一阵阵响,直到许大夫喝了拜师茶还觉得自己在做梦一样,不真实极了。
从前他靠采草药养活了他和他娘,又把他娘的病治好,便一直觉着做大夫……他不知怎么形容,总之一想到大夫,就觉眼前有一尊神圣又高不可攀的神像。
他也想过给人做学徒,可一没钱财二没人脉关系,又还要养家,一耽搁到十五六的年纪,极少有人肯收这岁数的学徒,逐渐就打消了这念头。
可心里总觉得遗憾,有时打人医馆路过见着里边的学徒,总忍不住多看两眼,又是羡慕又是难受的。
沉川提起送他做学徒,他心里多高兴,可一想到现实种种,又不敢抱太大希望,哪成想如今竟成了真……
“哎哎哎,怎么还哭上了!”
沉川正悄悄与梅寒咬耳朵呢,冷不丁一回头,就见峰子两眼泪汪汪地望着他,看得他一阵不自在。
峰子扬手抹了眼泪,壮士断腕般道:“谢谢大哥和嫂夫郎,我家那地,大哥想怎么种就怎么种吧!”
夫夫俩听得哭笑不得,沉川不爱煽情,握拳擂他一下,“你小子,还有心思说话臊我呢。”
医馆是前面铺子后面住处的格局,许大夫不住医馆,之后峰子便要和孙小大夫住医馆后面,吃住都是医馆供应,不用交束脩或是什么学费,但也没得工钱。
这已是从前想都不敢想的了,峰子直乐得嘴往后脑勺咧,傻得不像样。
沉川和梅寒本来说去街上再给他添置些日用品,孙小大夫却说不用,领人到后面住处看了看,虽比较简单,但该有的都有,且还打扫得洁净,人来就能立即入住了。
又应邀在医馆吃了顿午食,孙小大夫做的,因人多,吃的是一荤三素。若是平时就两个菜,隔三日吃一回荤腥,但素菜也是使油炒的,伙食还算不错。
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方方面面都瞧看了,沉川梅寒满意放心得很。
峰子更是打了鸡血一样,只恨不得马上就住到医馆来。不过许大夫许了他一日假,叫他明日再来医馆,今日先回去把家里安排好。
于是峰子等不及沉川和梅寒,先一步回山寨,迫不及待告诉他娘这个好消息。
至于沉川和梅寒,夫夫俩一人背一个空背篓,牵着小孩逛街去了。
“这小子,顾头不顾腚的,背篓都不要就跑了。”沉川晃着脑袋朝梅寒数落人。
梅寒温声:“一会儿给他背回去就是了,没甚大不了的。”
“不成,那不是便宜他了?”沉川不怀好意地挑着眉,“正好要买些鸡鸭,就用他的背篓背。”
他早惦记着买鸡鸭回去生蛋吃了,馋的时候还能宰来吃鸡鸭肉,行事多便宜。
只不过鸡鸭少不得要拉屎,弄在背篓里很是脏臭,背一回就得好好洗干净才是,不然多埋汰。
沉川:“就买半大的要不了多久就能下蛋的那种,不然买小鸡小鸭回去都不好养活,等生蛋又不知何年马月了。”
半大鸡鸭相较要贵不少,梅寒还是笑着点点头,“可以多买些,给清水他们几只,再给兰哥儿和桂花婶子几只,桂花婶子很会养禽畜。”
清水是个十五岁的小姑娘,人又机灵又聪慧,学茶学得最好,一点就透,得了好几回奖励钱呢。
她与另外三个独身的姑娘哥儿住在一处,先前开荒建房时没攒下多少功劳,几人合计在一处才够住房和平时花用,这厢帮衬帮衬他们也是应当。
兰哥儿还没出月子,沉川想起桂花婶子来也不得不点头称是,“那倒是,那野鸡平地一飞能有一丈多高,就这桂花婶子都能养着下蛋,太能耐了。”
他捉了几回野鸡给兰哥儿和桂花婶子,死了的桂花婶子就做给兰哥儿补身子了,那些半死不活的舍不得杀,好生侍弄着,还真给养好了不少,皮毛光滑又漂亮。
前儿晚些时候,阿简和小米就一人拿着一个野鸡蛋,兴冲冲跑回家来,说是桂花婶子的野鸡下蛋了,多稀罕。
夫夫俩一路走一路说谈着,因要买的鸡鸭多,便没在路边的零散摊子上买,径直去了鸡鸭行。
鸡鸭行不大,在街上偏僻处,有五六家就在自家院子里养殖鸡鸭的,不似散摊上买了一回下回就找不着人了,在这处不怕买到瘟病的。
人要是不嫌麻烦想多一重保障,都爱来这儿买。逢着猪肉生意不好时,杨屠户他们也爱来此买些鸡鸭宰杀了搭着卖,之前侃闲时与沉川梅寒说过。
二人去的这家姓吴,虽养了许多家禽,院里却收拾得干净整洁,家禽粪臭味不大,打头就给了人一个好印象。
吴家鸡鸭也养得好,个个看着都十分神奇,半点瘟病的样子都没有,价钱也合适,夫夫俩就在他家要了二十几只鸡鸭。
大人交易时,阿简默默地牵着小米看刚孵出来的小黄鸡,小米倒是没什么兴趣,只陪他看,小小声问他:
“你喜欢小鸡啊?你以前没看过小鸡小鸭吗?”
阿简腼腆地点点头,自觉没小米见识得多,有些不好意思。
沉川耳聪目明,没放过这头的动静,难得见阿简有喜欢主动想要的东西,说定生意,又问主人家:“那小鸡崽怎么卖?好养活吗?”
“这几日刚孵出来的呢,不好养活,我家也几乎不这么卖。兄弟你要想要,过个把月再来,那时好养活。”
阿简听了主人家的话,没说什么,眼里却肉眼可见地失落。
夫夫俩怪是舍不得见小孩这样,与主人家说了一会儿,主人家想了想,道:“你们在我家买了这许多东西,送你们一只小鸡崽也不妨事,给小孩玩玩倒是行,只我家不敢打包票能养活啊。”
二人便道养不活也不会找麻烦,主人家这才单找了个小竹笼来装上小鸡崽。
阿简拿到小鸡崽,眼睛一下亮起来,溢出几分喜欢,有些害羞地抿着唇笑。
小米也露着一口小白牙嘻嘻笑,问他要不要也买一只小鸡崽,他便把脑袋摇成了拨浪鼓,瞧着是真不喜欢小鸡崽。
之后主人家又拿一个几层的大竹笼装好半大的鸡鸭,牢牢捆在背篓上,抱起来给沉川背好。
有几只没装下,便放到了梅寒背篓里。
一家四口满载而归。
沉川背着十几只活物,回去的路上还腾得出手来抱小孩,既教人惊叹又叫人觉得可靠得很。
只梅寒仍担心累了他,时常叫小孩下来走一段。
好在两个小孩养壮实了不少,比之前能走了,两张小脸红扑扑的,熟透了的圆苹果似的——
作者有话说:关于香獐子和文中的獐子,俺有话说:
香獐子:即原麝,是偶蹄目麝科麝属哺乳动物,又称山驴子、獐子(不是本章提到的獐子)
獐:偶蹄目鹿科獐属哺乳动物,又名河麂、牙獐(本章提到的獐子)
这两个物种在生物学分类上属于同一目下的不同科属,长得很像
第52章 算账(修)
两个小孩走了些山路, 吃了夜饭就脑袋一点一点的,开始打瞌睡了。
洗漱好要回屋睡觉,迷迷糊糊间阿简还不忘他的小鸡崽, 想要带回屋睡, 梅寒哄他说翻身会压到小鸡崽, 这才作罢。
孩子睡了,夫夫俩罕见没干那档子事,点了油灯,拿出钱匣子, 盘算起账目来。
“这半个多月来,咱俩成亲置办酒席和家用,约莫花销了八两银子;买奶牛母子俩, 还有修牛圈, 就去了十三两多将近十四两;今儿买鸡鸭算小花销了,才八百多个铜子。”
沉川囫囵算了下,“其他零零碎碎的小花销记不清了, 应当也有一二两银子?”
“不止, 有三两多呢。”梅寒起身拿了个本子来, 就着油灯翻了翻,给了个详细数据,“约三两并一百文。”
除了吃喝上的开销,还有床铺桌椅柜匣一类, 小小一个家, 添置日用就花费了许多。
沉川惊奇:“何时记的账?我竟不晓得。”凑过去看, 又看不懂那字样。
梅寒:“得闲时胡乱记的,不如何精准,也不是每日都记, 恰好没教你看见罢了。”
半个多月来没记多少回账,且两人也不是时时刻刻挨在一起,沉川又进山几日,没瞧见梅寒记账也是寻常。
梅寒又道:“还有茶房每日开的工钱,这才是大头开销,你没算进去。”
茶房相关不走寨里的账,算夫夫俩小家庭的产业,一是因为不确定盈亏,往最坏了打算若日后亏大了,寨里好歹还有保障;二则是两人也不全然大公无私,更倾向于有自己的产业,自己做起来了再带动寨里发展,届时也更有经验底气。
是以采茶做茶发工钱还要走私账,工钱想来是梅寒发的,每七日结算一回,至今已结了三次,最近一次前天才结完。
算下来采茶的妇人夫郎有二十九人,制茶的姑娘小哥儿有十二人。
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工钱是按劳结算的,起初妇人夫郎采茶慢,每人每日保底发三十文工钱,之后速度上越快,采的茶叶越多越好,工钱也给得越高,如今一日能挣八十至一百文了。
至于制茶,头先两回结工钱时,众人制的茶仍很不像样,按一人一日十文来算;到第三回便粗略按制茶品质来结工钱,少的二三十来文,多的五六十,额外还有些奖励。
——因是学一门手艺,且多为十几岁的半大孩子,在家里也也不顶大人能干活,是以众人不嫌工钱少,便是不给工钱或是需交少许学费,也都乐意干。
一人一日最多制三斤多干茶,清水的茶叶算做得好的,市价也顶多五十文左右一斤。再算上前期做废的许多茶叶,后期做茶的损耗,还有其他一些开支,夫夫俩是亏损了的。
只二人心里隐约有数,没向外人说道这些,怕打击人积极性或徒增压力。
梅寒翻着茶房的账本,仔细合计了账目,抿着唇,一下就沉默了。
见状,沉川估计亏损不小,嘶了声,道:“你说吧,我心里有些准备了。”
梅寒无声望着沉川,深觉他准备做得怕是不够。
“不慌,说吧。”
梅寒闭了闭眼:“不算炒茶锅和其他可长久用的器具开支,专是工钱,茶房就开出去——三十六两又三百八十五文。”
“夺少?!”饶是做了心理准备,沉川也忍不住瞪圆了眼睛。
梅寒沉声复述一遍,夫夫俩大眼瞪小眼,相对无言。
半晌沉川才找回声音:“……我觉着有点亏多了,你说呢?”
梅寒沉重地点点头。
梅寒:“制茶工钱开出去五两多,主要采茶花销大,足足开出三十多两银子。”
罢了又忍不住心痛道:“每回结工钱时一人几十几百文地结,专知道开销大,哪晓得这一合计竟支出这么多银钱去。”
沉川深以为然,“难怪是少有人成功做了生意,咱这才起了个头呢就投入了这么多,没点本钱还真做不成。”
“我数数,咱小金库里还有……碎银二十八两,铜板八贯,还有些散铜板,那就是三十六两多。”沉川边数边碎碎念。
梅寒心里默数了一道,与沉川数的没差,算与人听:“照你说的算,野茶林还能采四五日茶,那就得预留出差不多二十两付工钱。”
沉川接过话头:“往后没前几日茶叶多,预留十五两工钱差不多。那还余二十多两能投进咱的奶茶营生里。”
越算梅寒越觉钱不大够用,专是茶房就要开支出去这么多钱,做生意还不知要多少去。这般想着,不由皱起眉头来。
沉川拇指抚了抚他眉心,宽慰:“没事儿,别愁眉苦脸的嘛,咱明面上是花销大,但其实没那般吓人,收获了三百多斤干茶,只还没变现而已嘛。”
梅寒不想给沉川压力,扯扯嘴角,却没能笑出来。
其实目前为止收获了三百四十斤干茶,除去沉川做的六十来斤和他做的四十斤,剩下两百四十斤单价最高最高也才五十文,全按这个价卖出去也才十二两,完全不够覆盖开支。
便是他做的四十斤单价能到八十文,那也才三两多,入不敷出啊。
沉川拿走梅寒手里的账本,不让人翻看了,“哎呀,这不是还有我做的六十斤?我估摸着一斤卖一两银子不成问题。
“再说我们又不是单卖干茶,是售卖奶茶的嘛,盈亏不能这么算。”
若是没名气,卖干茶是最不挣钱的,便是做得好极夜无异于贱卖。
然一斤干茶大概能泡四百多份茶汤,合一百斤奶,还有糖、大料等等其他用料,细算下来一碗奶茶的成本在三到五文。
“到时候咱一碗奶茶定价十一二文?八/九文也成,那去掉所有成本,一斤茶能挣一两多钱,三百多斤茶不就挣三四百两银子了?”
梅寒眼睛逐渐亮起来,“那不说多,假使一日能卖五十,不,八十碗吧,刨除成本和铺子赁钱,一年就能盈利一百多两,多余的茶叶还能散卖了,应当亏不了!”
理想状态下是这样的,更多沉川就没提,车到山前必有路,眼下要紧的是宽慰宽慰梅寒,教他心里别有包袱。
梅寒想到什么,皱了皱鼻子,“不过你做的茶叶那样好,我都舍不得拿来做奶茶,哎,要是你的茶底能卖贵些就好了,与我们做的根本不是一个价嘛。”只初起炉灶,也怕人不买账。
“提醒我了!”梅寒可惜,沉川却是灵光一闪地一拊掌。
“咱可以给茶底分级呀,不同茶底做的奶茶对应不同价位,还能用少量的好茶拼配了较多的次等茶叶,拉高茶叶总体品质,进而提高单价,更有赚头!”
要是梅寒不提,他都几乎忘记还有这一常规操作了,顿时激动得捧着梅寒脸咂咂亲了两口,随即简单给人解释了。
茶叶拼配听起来简单,实则最为考验拼配师的经验和技巧、对各个小茶类特性的掌握,以及对如何降低成本、增加利润,使效益最大化的精准把控,是一项很难的技术。
好在拼配师在精不在多,只要沉川能研究出最佳拼配比例,其余人精准照着这个比例将茶叶均匀混合,就能得到一样的效果。
“还能这样?”梅寒又惊又喜,“那你明日一早就拼配吧,我给你打下手!”
沉川笑道:“不急,明日我们先去城里看铺子,争取定下一处满意的,然后敲定必须的桌椅板凳之类的物品清单,趁备家什的日子里,我再拼配茶叶。”
梅寒连连点头,笑眼亲了沉川一口,“到时候寨里能做的就寨里做,寨里做不了的就在城里做,还是你想得周到。”
恰好寨里水侧陆续做完了,地里能抽出人手来。
沉川抱了梅寒,好笑说:“平日我哪里比得上你周到,只是你方才着急才没想到这茬。”
又半是遗憾半是懊恼地叹了口气,“只是可惜了,我还想开个大茶楼的,现在账一算,还是开小茶馆要稳妥些——早知道前几日在山里我就不埋头找草药这些了,该猎猎野物多换些钱的。”
梅寒笑晏晏的,轻柔拍拍他的背,温声哄道:“慢慢来嘛,等小茶馆挣了钱,我们就开大茶楼。”
“明日去看了铺子,要是天还不晚,可以再去茶摊茶馆这些地方看看,瞧瞧他们定价如何,我们比对着定价,尽量定个别人愿意买,我们又还多挣钱的价。”
梅寒不像先前那样气馁了,振作起来,也开始转脑子,积极想法子,试图少走些弯路。
见人终于高兴了,沉川不说扫兴话,与人一起用心想方儿。然而梅寒越说越来劲,半点睡意也无,兴致勃勃说了半宿,说得沉川眼神都逐渐哀怨起来他也没发觉。
“等定下铺子,你拼配茶叶,我就琢磨琢磨你说的小吃食,咱店里多卖几样……”
声音戛然而止,他的手被沉川按在了一个火热的地方。
“干嘛……”
梅寒明知故问地嘟囔一声,抽了抽手,没抽动,还教人更按紧了他,直教他面红耳赤。
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沉川眼神赤裸地盯了人一会儿,才幽幽开口:“宝宝,都这么晚了,你不睡也得让它睡呀,便是不心疼我也得心疼心疼它吧?”
声音压得低低哑哑的,却是精神得很,哪里有睡意的样子。
梅寒含糊了声:“是不早了,早些睡吧,明日还要早起下山办事呢。”顾左右而言他,不接沉川的话茬。
沉川既不说答应也不说不答应,闭着口不说话,就直挺挺抵着他,势必要他妥协了。
几番糊弄不过,拿白日要做的活计来说事也搪塞不了人,人只哑巴了似的,像盯肥肉的恶犬一般直勾勾盯他。
如何也逃不过去,梅寒有些恼羞成怒,攮人一下,作势诘问人:“你怎么净想着那档子事?真恼人!”色厉内荏极了,没得威慑力,反教人更想得寸进尺。
“嘶~”冷不丁被攘了下,不觉疼痛,人却低低嘶了声。
他攥紧梅寒欲缩回去的手,哼笑两声:“白日里干活挣钱,夜里不想这档子事想什么?总得犒劳犒劳我嘛。”
停顿会儿,亲昵凑到梅寒耳边,不轻不重地咬着人耳垂,气音道:“实不相瞒,就是白日里……我也想得紧。”
梅寒害臊不已,但见识过许多回,晓得人在这档子事上是不达目的不罢休的,尤其兴致高时,总爱弄得人几个时辰睡不得觉。
可明日有要紧事要做,便是他亦教人勾得有几分想了,也万不可纵容了人去,只得细声细气讨饶,声若蚊蝇地说了什么。
沉川一听,一下振奋起来,目光灼灼地望着梅寒。
本来今日这般晚了,他本意便不是真做,只不过借机叫人睡觉,顺道讨些好处——只一开头就忍不得欲壑难填了。
不成想梅寒为哄他不做,竟许了这样大的好处,实为意外之喜,他要不点头岂不是傻的?
于是心头多高兴了,面上仍摆出不大情愿、很勉为其难的神色,勉声嘀咕道:“好吧,明日你可不许忘了,也不兴反悔,若是我一时忙忘了你也得提醒我,先前就差点让你欠我一遭了。”
一应要求惯是枉道不讲理。
梅寒小弧度点头应了,这般好似背地里达成什么勾当又羞臊人的话,直说得他脸红心跳,更耻人的是除舒了口气外,心底里竟还升起三两分失落。
夫夫二人达成共识,吹了油灯上床,相拥着睡下,黑暗中一个放肆地扬着唇,无声得意;另一个哄孩子般拍拍枕边人,枕边人不闹妖,还觉着怪是愧疚。
颇有些“同床异梦”的意味。
不多时梅寒就有些昏沉,眼见要睡熟了,身边的人突然像是抽风了,埋首在他颈项间,笑得直发抖。
一下把他瞌睡虫弄跑了,他无意识摸了两下沉川后颈,困顿地问:“怎么了?”
沉川顾自笑了片刻,紧了紧抱人的胳膊,安抚地拍拍人脊背,声音带笑地说:“没什么,快睡吧,晚安。”
梅寒好脾气,无端被扰了觉也没生气,呢喃声晚安,又蠕动着唇回了个潦草的吻,渐渐入梦,一概不知枕边人心里多甜蜜,又是平复了多久才入睡的-
惦记着相看铺子的事,清晨第一缕阳光透进纱窗,梅寒立便睁开眼。
屋里尚且不大亮堂,沉川也正睡得香。
他轻轻捉下这人搭在他身上的一条结实臂膀,轻手轻脚起床,打算先做上早食再来叫人。
方穿了鞋正欲起身,一条胳膊追了上来,蛮横地勾着他的腰肢。
“再眯一会儿,晚一两刻钟下山也来得及,耽搁不了。”
沉川声音嗡嗡沉沉的,显然没睡醒,还困得很,胳膊勾着人的腰便不动弹了。才睡了不到三个时辰就要起,实在考验人。
“好。”
梅寒低声应了,接着轻车熟路地将他胳膊放回被窝,拉拉被子,隔着被子揽着人,好似躺下了。
他胡乱呓语两句,接着仅仅几个眨眼的时辰,呼吸就平稳下来,安然睡了过去。