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第61章 vlog大火。
傍晚, 顾清秋想着既然中午都沾了一楼后厨的炉灶，也就懒得再来碰二楼的厨房了，干脆直接下楼来后厨这边做晚饭。
就一道简单的丝瓜炒花甲, 又有瓜又有肉够营养的了还方便。
顾清秋将不算长的整条丝瓜过水冲洗一遍, 再用刨刀将丝瓜皮给刨下来刨干净。
再次用到切菜板, 她将丝瓜切成滚刀块, 堆放到左手边，接着拿葱姜蒜过来切末拍碎。
这些处理好的都先放案板上备用, 顾清秋将那盆花甲端到洗菜盆这边倒干里面的水, 再开水龙头加水进去冲洗三遍后倒掉。
她拿了个瓷盘过来，将花甲全部倒进去装好, 也不用追求什么摆盘，炉灶起火往锅里加水，放个蒸架后再往上面放这盘花甲上去蒸。
等花甲蒸好后, 打开锅的那刻可以闻到花甲鲜甜的香味, 一个个花甲全部绽开壳露出肥嫩的肉, 还蒸出不少原汤来。
用夹子将这盘花甲夹出来放一旁，她将锅里的水倒掉，开火烘干锅表面的水，重新起锅烧油。
顾清秋将早先切好的葱姜蒜末放进去翻炒爆香，再加入丝瓜块进去炒到断生, 溢出不少汁水来。
这会再用锅铲从盘子里馋了花甲倒入锅里和丝瓜一起炒香，加点盐后把盘里剩下的蒸花甲原汤倒进去, 翻炒几下盖锅焖煮。
再掀开锅盖时，一股夹杂着丝瓜清甜和花甲鲜甜的香味四下溢出，香得整个人都快迷糊了。
顾清秋用和中午一样的深口瓷盘将这道丝瓜炒花甲盛出，拿上筷子和勺子端到堂铺这边饭桌放着, 她也跟着坐下。
掏出手机看了下时间，她心想不用拍摄来炒一道菜速度就是要快些。
顾清秋夹了个花甲吃，牙齿咬住软嫩的花甲肉，舌头轻轻往前顶配合着筷子把花甲壳顶出去，顺利咬下花甲肉。
和香辣花甲吃起来满嘴咸香辣味不同，这回的花甲肉尝到的满是鲜甜香，还有丝瓜的清甜。
咬起来肥嫩q弹带着点韧劲，那股鲜渗透到每一口咀嚼中，咬上那么三两口就能咽下了。
口齿间还留着那股鲜甜味，顾清秋连着吃了好几个花甲，肥嫩的花甲肉吃起来就是爽快，这个季节能买到这种品质的花甲也算是自己运气好了。
她又夹了块丝瓜吃。
滚刀块的丝瓜炒得软烂，用筷子轻轻一戳就能戳进去，咬进嘴里顿时溢出丰润的汁水，很是清甜。
这丝瓜吃起来有着不同于花甲肉的软嫩，甚至可以说是滑溜溜的，咀嚼时一不留神就会直接咽下去，只余满嘴清香。
顾清秋忍不住又夹了块丝瓜吃，这回除了尝到丝瓜本身的清甜多，还感受到了花甲肉的鲜香，一并融汇在一起行程清淡又香甜的口味。
她对这道菜很满意，夏日傍晚吃上这么道清爽甜美的丝瓜炒花甲简直太爽快了。
一斤花甲和将近一斤的丝瓜，顾清秋慢慢吃着就吃完了。
末了她甚至都不用筷子，直接端起瓷盘凑近嘴边喝起汤来。
这汤淡黄清透明亮，入嘴清甜鲜香，全都是丝瓜和花甲在炒制中流出来的精髓，越喝越能感受到那阵淳朴的清甜又不腻。
顾清秋喝完后不由得感叹，就是可惜太少了，估摸着也就一碗左右。
她站起身端盘子和筷子勺子进厨房去洗。
吃得简单洗起来也轻松，三分钟轻松搞定还顺带把炉灶这边给擦洗干净了。
顾清秋提着一小袋厨余垃圾，出来时顺手将放在饭桌上的手机揣到裤袋里，出门去丢垃圾。
不知道是不是下午下过一场短暂小雨的缘故，空气比较湿润，感受到的温度也没平时那么热。
本来顾清秋扔完垃圾就想回饭馆的，这会想着干脆散步走会。
霞光正浓，七点的傍晚天还是挺亮的，她慢悠悠地往街头走，路过老王家常菜时见里面坐着不少桌顾客，老板正在招待一桌顾客点菜，稍显圆润的脸笑得褶子都出来了，胖胖的身子微微弯着腰表示对顾客的敬意，让人路过看了就觉得这家饭馆服务不错，可以一试。
顾清秋挺佩服这家饭馆的，能从爷爷上了年纪还在经营饭馆那会一直开到现在。
她走出素里街，看到附近停有共享单车突然冒出个想法，干脆走过去拿手机扫了一辆车骑去江边。
这会江上已经有亮着灯光的轮船载客开始夜游了，她骑在江边的人行道上，有下班匆匆而过的路人，有穿着运动服配速跑步的人，也有钓鱼者甩杆站立在那静等鱼儿上钩。
江边的路很长，足够顾清秋骑着自行车不慢不快地向前去，穿过川流不息的人海，带着燥热的风迎面拂过脸庞很是舒服。
她边骑车边望着天边颜色一点点昏暗下去，夜色拉开帷幕，某一瞬间一盏盏路灯全部亮起来。
一直骑到江市的地标建筑那，著名的旅游打卡景点，哪怕非节假日非周末人流量也不可小觑，顾清秋作为本地人来过无数次，倒没什么想去看的念头，直接调转车头往回骑。
沿着江边骑回一开始的出发地，过马路后往右边道路骑两分钟就到素里街街口，将自行车停好关锁后，顾清秋手拿着手机走进素里街。
刚才骑车多少有消耗些热量，因着有晚风吹拂着倒也没出汗，浑身挺干爽的。
顾清秋边走边拿起手机亮屏看了眼手机，这么一来一回一趟就过去了四十分钟。
虽然看似什么也没收获，但吹了江风看了夜景还运动了，整个人精神舒畅不少，也算是放松了，她还挺满意的。
这趟突发奇想的江边骑行真棒！
以后可以经常来次江边骑行。
顾清秋回到饭馆，将木门阖上顺带把一楼开的窗户也关上，直接关灯开手机手电筒照着上二楼。
把房间空调开上，她暂时坐在书桌椅子这边，打开手机点进小红书想看下vlog发出去的反馈如何。
下午发布出去后，顾清秋刻意没去看，想着不管是惊喜还是失落，都留待晚上再来开启。
进了小红书习惯性展示的首页的推荐，她先点了消息栏看下，依旧是喜欢收藏99＋，关注99＋，评论99＋。
一条条聊天框里最上面那条陌生消息同样显示有99＋。
顾清秋都没点开，转而点到主页，看到置顶后面的第一条笔记，不同于以往的图文形式这条是vlog，一眼能看到的是点赞红心，足足有五千多！
她彻底放下心来，这个数据远超之前的所有笔记。
要知道从下午四点发布到现在还不到晚上八点，短短四个小时内能够有五千多点赞，可以想象到增长速度有多吓人。
等满24小时的数据会更夸张，之后还会不断增长，顾清秋有种预感，这篇vlog笔记数据肯定会突破新高，成为她经营饭馆官号以来数据最好的一篇笔记。
她点进去这篇vlog，看到更详细的数据有点惊讶。
五千多的点赞居然有
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七千多的收藏，评论的话也多，有一千多条评论，不过官号下的每篇笔记评论区都挺活跃的。
顾清秋想着这收藏比点赞多的事，转念一想又想通了。
在小红书用户眼里，包括她在内，看到不错的笔记会愿意给个点赞，收藏的话得是那种很喜欢或者说以后会时常翻看的笔记才会点个收藏。
在小红书这里，那种干货或者教学型的笔记是最容易涨收藏的，不少用户刷到后觉得有用日后还会回看学习就把笔记扔进收藏栏，之后会不会吃灰就不知道了。
顾清秋想着这回的vlog是牛奶鸡柳的教学视频，先前不少粉丝朋友们反馈过想在家试做这道菜，网上又找不到两三个做牛奶鸡柳的教程，大家看完后欣然收藏倒也正常。
她点进去评论区看了下，也是一片热闹。
[冲浪第一人：千呼万唤始出来，终于等到牛奶鸡柳的教程，反手就是一个点赞收藏嘿嘿！]
[吃货最幸福：哇咔咔等到牛奶鸡柳的教程啦！果断收藏，今晚就回家试试！嘿嘿这种时候怎么能少得了顾氏私房菜自己出品的牛奶鸡柳呢（附牛奶鸡柳.jpg）]
[疯狂喝牛奶想长高ing：真棒！还有比顾氏私房菜更宠粉的嘛，前两天刚提议说出个牛奶鸡柳的教程，今天就这么水灵灵地发出来了。而且今天是老板休息的日子吧，看这视频应该也是今天刚拍好剪辑出来的，辛苦老板了！一键三连感谢您！]
[说得真好：哇终于等到牛奶鸡柳的教学过程，看起来还挺简单的。而且看了视频才知道原来这道看起来挺创新的牛奶鸡柳除了味道香外，也挺营养健康的，特别适合气血不足、皮肤干燥，想要美容美颜的人吃，这样子的话我就更得试试了，多做多吃！]
[小猫咪好可爱：哇虽然没去过江市吃顾氏私房菜，但我也算是初代粉丝了。这回终于可以看这个视频来做道顾氏私房菜同款牛奶鸡柳了嘿嘿！]
[晒一下就黑：关注顾氏私房菜这么久，除了最前面几篇笔记拍的菜品照片看到厨房那么一点点角落，还是头回见到顾氏私房菜的后厨哎，明亮干净整洁，是我喜欢的饭馆后厨模样，吃着就让人安心！]
[银还是金好：果断收藏，好了继失败两次后今晚打算继续来做牛奶鸡柳。今晚有顾氏私房菜老板亲自指导，祝我成功！]
前面每一条评论点赞数不少，也盖了些楼中楼挺热闹的。
顾清秋看这条说自己失败两次今晚要在她的指导下再做一次的评论挺有意思，展开楼中楼评论看了下。
[笑笑笑：神tm亲自指导哈哈哈哈哈哈哈哈哈！]
[不生气气坏自己伤身体：哈哈哈哈有了顾氏私房菜老板的亲自教导，你做这道牛奶鸡柳失败就很不给面子了哈！]
[热衷凑热闹：笑死我就蹲在这了，希望楼主成功又有点想看笑话是肿么回事？]
[以为以为你以为：我今晚就在这蹲着了，坐等楼主晒图！要是成功的话，我明天也试试看！]
顾清秋还特意刷了下没有看到有这位原楼网友的回复。
她将这个楼中楼折叠后，接着看别的评论，有些网友已经晒出自己的成果图。
[酷毙啦：嘿嘿我来啦，今晚试做的这道牛奶鸡柳就是绝，不愧是在顾氏私房菜老板亲自指导下做出来的(引用前面一位网友好玩的说法)
真的，馋顾氏私房菜老久了，但一直没机会去江市，今晚也算是在家吃上同款了。
鸡柳吃起来满是牛奶的醇香，咬起来刚开始有点酥脆，然后就是鸡肉的鲜嫩和咸香了。淡淡的茉莉花香一直萦绕在嘴里，哪怕鸡柳咀嚼完咽下也还是盈满口腔，混着香浓的牛奶香，就还挺清新的。
附自制牛奶鸡柳.jpg]
[想你的每时每刻：我宣布！以后牛奶鸡柳就是我的拿手好菜！嘿嘿跟着顾氏私房菜做出来的牛奶鸡柳味道就是绝！
鸡柳鲜嫩带着点焦脆口感，牛奶的醇香和茉莉花的清香融汇在一起，整道菜吃起来就很清雅，整个人都跟着心情好起来了！
跟着视频做感觉还挺简单的，只要食材准备好，切好鸡胸肉煮起来速度就快了。今晚家里人都夸我做的这道菜好吃嘿嘿，以后经常煮！
附自制牛奶鸡柳.jpg]
[追二让三：之前自己瞎折腾两次都失败了，这回有了顾氏私房菜的教学视频加持，嘿嘿手到擒来，一次成功！当然这道牛奶鸡柳也没辜负我的期望，和想象中一样好吃。
附自制牛奶鸡柳.jpg]
顾清秋特意点开这些网友晒的图片看了下，不得不说大家都做得挺好的，起码看起来挺诱人，当然本身这道菜也不难做。
她挑着些图片点个赞，留下一个“作者赞过”的标记，默默退出这个vlog，重新回到账号主页。
就这么一刷新，点赞数已经变成六千出头。
顾清秋看了下时间，也才过去半小时多点而已，这流量涨速可以啊。
她退出小红书转而打开微博，这边发的那条vlog数据也比以往地要好，转发量同样是异常地比点赞数要高，有三千多，评论数也有八百多条。
相信照着这个趋势，两个平台这条vlog最终的数据会让人很惊讶，顾清秋这会超级有成就感。
她点进这条vlog的评论区，微博这边网友们的评论和小红书的大差不差。
有夸这教学视频出得迅速的，有跃跃欲试说要尝试做这道牛奶鸡柳的，还有不少是已经在自己留言要做这道菜的评论下晒出成品的。
顾清秋看了下感觉晒出来的那些照片里牛奶鸡柳都做得挺不错的，同样挑着些点赞回复。
等从微博退出来时，时间已经悄然走到晚上九点。
顾清秋将手机插好充电，拿了套睡衣去洗手间洗澡，忙完后躺床上玩手机，享受休息日最后一点时光，等困了就直接闭眼睡觉。
翌日，又是个阳光明媚的好日子。
昨晚睡得好，顾清秋起床后心情还挺不错，先打电话订了些今天要用到的各种肉，她去洗漱后给自己做早餐。
早餐很简单，就把昨天中午剩下的那些牛奶鸡柳从冰箱里拿出来重新加热就能吃了。
其实有牛奶的食物不太好隔夜，但昨晚有那清甜鲜美的丝瓜炒花甲，吃完都已经很撑了，实在顾不上这牛奶鸡柳。
好在这会吃着味道也还正常，暂时没什么问过。
吃过早餐后将盘子筷子洗好，顾清秋看了下时间还早，先拿扫把将二楼扫一遍，再下楼拉着两个买菜推车去菜市场采购食材。
临近中午十一点，涂南珍又一次利用调休时间过来顾氏私房菜这边吃午饭。
因为早先已经在小红书上看过顾氏私房菜发的今日菜单，这会她也不用再去看墙上的菜单，直接招手喊来店员：“你好，所有菜品都要一份。”
说这话时，涂南珍还真体会到了小红书上顾氏私房菜笔记下某些网友的调侃，说店里每天就那么四菜一汤，说全都要时有种霸道总裁上身的豪气感。
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周姐听到这位顾客要全点肉菜，还忍不住提醒下：“你好，我们这边菜品份量还挺多的，就一个人的话大概率是吃不完的。您看？”
涂南珍脸上笑容真诚几分：“没事，你们家的饭菜真的很好吃，我打算吃不完打包带走，等晚上再加热来吃的。”
周姐闻言明白，笑着点头：“原来是这样子，多谢你的喜欢。”
她询问了要上什么茶后，先去收银台用电脑打单点菜单给这位顾客，同时压了张到玻璃窗口这边，再去上一壶热乎的大麦茶和一副碗筷还有烫洗工具。
“您请慢用，有什么东西随时可以喊我。”
“好的谢谢。”涂南珍笑着点头，想起什么又笑着说道，“对了，你们在小红书官号上发的vlog拍得特别好，我都打算找时间试着做下这道牛奶鸡柳吃。”
“刚才我在路上刷手机时看到，好像有一部影视剧点赞了你们这条vlog，还留言说想要购买这条牛奶鸡柳vlog的签约授权用作影视拍摄，已经私信你们官号了。”
那是一部刚开拍不久的大热ip影视制作，关注的人不少，加上这种顾氏私房菜刚出一期牛奶鸡柳教学vlog就吸引来影视方想要签约内容的事过于新奇和爽，网友们凑在那七嘴八舌还挺热闹的。
周姐听到这事有点愣住。
她最近也有使用小红书，主要关注了自家饭馆官号平时没事刷一下，自然也有看到昨天发布的牛奶鸡柳vlog，昨晚还试着做了道给芳芳吃呢，母女俩都很满意。
平时她也会看自家饭馆官号发的今日菜单笔记，评论区那些晒图看着就让人又馋又有自豪感。
像这条vlog，周姐就觉得老板拍得特别好，讲解步骤什么的也很清晰，看评论区那么热闹和不少网友晒图自己做的牛奶鸡柳就明白了。
但怎么也没想到，居然还能吸引来影视方想要买菜谱授权。
周姐压下心里的惊讶、高兴和自豪，点头笑道：“这事我们还真不知道呢，多谢你的告知，待会我和老板说下这件事。”
“嗯没事，我就提一嘴，你先忙吧。”涂南珍说道。
周姐点头应好，眼见又有一桌顾客进来，她先过去招待点菜上茶水碗筷这些。
等忙完后才跑到玻璃窗口这边低声喊：“老板老板，有事要和你说。”
顾清秋刚把所有中午要用到的食材都备好菜，拿着刚才压在玻璃窗口那的点菜单准备开始炒菜呢，就听到周姐在喊自己。
她放下手上的锅铲，转身走过去：“怎么了？”
“老板，我刚听外面那位顾客说咱们昨天发在小红书上的vlog评论区一个影视方我说是想买这个牛奶鸡柳的签约授权，据说也给你私信了。”周姐简要说了下这件事。
她再怎么不了解娱乐圈什么的，也知道这道牛奶鸡柳教学视频能被看中，对自家饭馆很有好处。
顾清秋有点惊讶，没想到自己第一次拍摄剪辑发出去的菜谱教学vlog不仅数据很好非常受粉丝朋友们的欢迎，还吸引来影视方想要购买签约授权，这完全是意外之喜。
哪怕之后影视方用这道牛奶鸡柳可能只是某个镜头里出现的一道菜，稍微提及几句台词，最多某个角色亲自做了这道菜，也不会提及这道菜出自顾氏私房菜，起码她也能赚到笔签约授权费。
她转念想到先前看到网友评论说网上没几个教做牛奶鸡柳的视频，自己这个vlog数据又很不错，早上醒来时看了下点赞已经有一万八，收藏更是达到两万三，接下来还会持续上涨，影视方选中自家的视频也就不奇怪了。
顾清秋点头：“嗯好的，我知道了，等晚点忙完我再上账号去看下。那位顾客的话，待会结账的话你给她打个九折吧。”
周姐点头应好，虽然说这消息晚点老板上小红书也能看到，但那位顾客告知这个消息也是好心，老板在这方面向来大方，给打个九折不奇怪。
她走去继续招待顾客，顾清秋则回灶台前继续炒菜。
涂南珍坐在饭桌前刷小红书打发时间，刷到网友发的有关顾氏私房菜的笔记就忍不住点进去看看，内容还可以就很给面子地点了个赞。
她现在对顾氏私房菜是爱到极致。
上回来店里吃了顿饭，那味道不说香到极致，在同价格菜品内也是最好吃的。
她至今还惦记着那道生蚝天妇罗呢，土茯苓绿豆老鸭汤是她近期喝过最好喝消暑的汤，干锅花菜也很不错。
而且第二天早上还给了她个惊喜——瘦了一斤半！
原本涂南珍想着吃完那顿放纵餐，晚上也吃了打包的剩菜，第二天大概率是要涨体重的，最好的情况就是保重。
结果，谁能想到居然还瘦了一斤半！
涂南珍一开始怀疑称坏了，连着称了好几次都是这个重量，又把一张买的时候商品详情有注明多重的矮布凳放上去称了重量连0.1kg误差都没有，这才相信自己是真的瘦了。
她欣喜若狂，一开始想着可能是减肥具有滞后性，自己前段时间的坚持有了效果，来一顿放纵餐顿时突破平台期。
后面又感觉有点不对，想起自己先前刷小红书有看到网友说吃顾氏私房菜能祛痘，抱着怀疑的想法，她打开小红书搜索：吃顾氏私房菜后的变化？
结果还真给她搜到些相关笔记，有说连着吃顾氏私房菜后脸上痘印变浅好多的，有说吃完睡眠质量变好的，有说吃完感觉浑身舒畅一些小病痛啥的消失了的。
她终于刷到有篇笔记说吃完后顾氏私房菜变瘦了的，评论区有好几个网友附和说确实瘦了点。
涂南珍看到那句“到顾氏私房菜可以放肆吃各种美味的肉菜，大基数的人不会胖还会掉称”忍不住笑了笑，好像确实是哎。
她接着刷了几篇笔记，也看到有网友欢天喜地说吃完顾氏私房菜吸收营养好了稍微增重了些。
涂南珍总结大概就是，消化不良过瘦的人吃了顾氏私房菜后吸收变好了可以增重，大基数减肥的人吃了顾氏私房菜会掉秤。
虽然听起来有点天方夜谭，难道顾氏私房菜的菜品还会因人而异调节人增重减脂不成？
不过连痘印都能淡化，那么多例子在前面，好像又是值得相信的。
涂南珍心情一直很雀跃，想快点再来顾氏私房菜吃饭，偏偏上班忙事情多，一直没时间过来。
好在也不知道是不是顾氏私房菜的威力还在，她之后几天都持续掉秤，每天减重0.3kg左右。
这种持续掉秤的感觉真的超级无敌棒，涂南珍测算过自己的代谢水平处于一个极高的状态，这是以前少有的。
等了这么多天，可算给她又找到调休时间过来顾氏私房菜这边吃一顿了！
第62章 花旗参炖瘦肉汤、红烧狮子头……
涂南珍刷了一会小红书, 店员就过来上了道汤。
这回的汤不同于以往的一大汤碗汤，就用一个普通碗大小的瓷盅装着，价钱也不用58元一份那么贵, 一盅只需16元。
这就对
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涂南珍这种一个人来吃饭的顾客比较友好, 别的桌虽然可以按照人头数来点单, 但显然直接点58一份的汤可以喝好多碗, 性价比更高些。
不过今天这这道汤用江市本地人的话来说就是“十足的靓汤”。
瓷白汤盅里汤汁醇黄清透漂浮着微末可见的油星，瘦肉沫结团沉在底部, 还能看到一些短小条状的花旗参混在其中, 两粒鲜红的枸杞微微漂浮着。
闻着那股带着花旗参味的汤香，涂南珍已经很期待了。
她拿起汤盅上配的勺子, 舀了勺汤送到嘴边试探着温度慢慢喝了起来。
汤温度不算很热，勉强能够接受，喝进嘴里很快尝到了那股悠然长远的花旗参清香, 汤是醇厚鲜美的带着肉香味。
估计是花旗参在炖煮过程中释放了些苦味, 又和瘦肉的鲜美、枸杞的清甜还有少许盐咸味融合在一起, 形成了一股比较独特的味道，喝起来还挺不错。
一口汤咽下后，嘴里慢慢回甘起来，满嘴清爽也很清淡，哪怕刚才能看到汤面上飘着少许油星。
涂南珍连着喝了几口, 汤其实散热凉得很快，到后面她舀上一口送到嘴边一呼进嘴里就咽下了, 只余满嘴甘甜和花旗参淡淡的清香。
她用勺子舀起小团的肉沫看了下，全都是瘦肉几乎看不到肥肉粒，怪不得炖汤只出了那么点油星。
一整团肉沫吃进嘴里，咬一下瞬间松散开来, 肉沫滑嫩又带着些许颗粒感，并不会因为炖煮而发柴，也不会说很寡味，带着淡淡的咸香，还有吸引了花旗参的清香。
涂南珍咬个两三下就能将这瘦肉沫整口咽下，她又舀了团肉沫接着吃。
瓷盅里看着有四五团肉沫，算是含肉量比较多的了，她一口气全部吃完，格外满足，心想着以后也可以在家炖这道汤。
瘦肉沫吃着热量不高又能补充蛋白质，花旗参肉沫汤又能滋阴补气，晚餐来上这么一碗汤再吃盘青菜，幸福又减脂。
瓷盅也不算太重，这回涂南珍直接将其端起来凑近嘴边大口喝了起来，分着两三回将剩下的汤喝完，格外满足。
末了她将这瓷盅推到饭桌一旁放着，方便待会店员过来上菜时收走，顺带想着待会走的时候要不要再打包份花旗参炖瘦肉汤带回家晚上喝。
还没等她想出个结果来，店员就过来上了道硬菜——红烧狮子头。
涂南珍示意她顺带收走那瓷盅的，又突然想起什么还是把放在里面的勺子拿起来，待会说不定能用上。
白瓷盘上六个比网球稍微小一点的狮子头勉强挤在上面，红烧酱色将其完整覆盖住几乎看不到肉沫本身的颜色，红烧酱汁更是顺着狮子头的圆滑弧度疯狂滴落到瓷盘上，盘上盛了不少酱汁泛着油光很是诱人，六个狮子头上方撒着些许翠绿的葱花末。
涂南珍看着忍不住咽了下口水，边想着一个狮子头有自己拳头这么大，自己最多吃两个，剩下四个得打包回去慢慢吃了，边迫切地伸出筷子夹了个狮子头放到自己碗里。
她用筷子将一整个狮子头稳稳地夹起，手上同时拉着碗在下面接着，免得一不小心丧失一个美味的红烧狮子头，值不少钱呢。
凑近咬上一口，最先尝到的表面覆盖着的红烧酱汁浓郁的咸香，带着一点点甜。
狮子头的表皮有点焦香，内里的肉沫随之松散开，软嫩鲜香中带着点嚼劲，同样有着红烧酱汁的咸香带甜。
而且吃着有点爽脆，口感顿时丰富了些，好似又有少许清甜的汁水溢出来，整口肉咀嚼起来没那么容易发腻。
一口咀嚼完只觉得很香很满足，涂南珍猜这红烧狮子头里可能还下了莲藕增加口感顺带解腻，她又咬上一口接着尝起来。
这种满嘴是肉咬起来香浓欲绝的滋味实在是太棒了！
吃了半个红烧狮子头后，涂南珍想味道这么香不来口饭就着吃怎么行，那红烧酱汁也是拌饭神奇来着，反正大中午的吃点碳水也还行。
她干脆招手喊来店员要了一碗米饭。碗里的米饭多到能在高出碗平面之后突出一个半圆的弧度。
涂南珍也没直接吃，而是用筷子夹了突出碗平面那部分米饭放到自己先前吃的碗里，再用先前留下的勺子舀了红烧酱汁淋在白米饭上，瞬间颗粒分明饱满圆润的米粒染成酱色泛起油光。
她将那剩下的半颗红烧狮子头放到米饭上，这回没夹起来咬，直接用筷子戳出一小块，哪怕有点松散没事，直接夹紧嘴里咬几下，再拌上一口饭，一起咀嚼着咽下。
还别说，肉伴着饭吃那种满足感是要更强些。
涂南珍就这样把剩下半颗红烧狮子头就着将近半碗米饭全部吃完，整个人忍不住打了个饱嗝。
想到之后还有三道菜，就算想着打包带回家吃，多少也得趁新鲜多吃点吧。特别是那葱油鱿鱼，这种海鲜最好还是趁新鲜赶紧吃，晚上再加热的话味道要差不少。
正想着，店员就过来上了道葱油鱿鱼。
这道菜很吸人眼光，明明已经切散成鱿鱼圈了还是摆成一整条大鱿鱼的形状摆在盘中央。
姜丝葱丝连着葱油一并撒在鱿鱼身上泛着油光，盘底的酱汁是那种酱油色的，看起来就很鲜够味。
涂南珍用筷子拨开覆盖在鱿鱼身上的葱丝姜丝，露出鱿鱼完整的样貌，夹了其中一个鱿鱼圈吃。
鱿鱼入嘴吃起来带着点韧劲，鲜嫩可口带着咸香，这种咸香源于那酱油色的酱汁，又感觉不是平常炒菜用的酱油味。
涂南珍回想了下自己租房厨房里还有爸妈家厨房有的各种调料，默默在心里筛选，猜测这酱油可能是蒸鱼豉油，所以这鱿鱼圈吃起来才会咸香中带着少许甜，那股鲜味也被激发出来。
她连着吃了好几个鱿鱼圈，每一块都是那么鲜嫩带着韧劲，微微弹牙。
而且除了鲜香咸香外有着不容忽视很浓郁的葱香，为鱿鱼圈增香不少。
这股葱香源于厨师事先炸出来的葱油，多少也有那撒在鱿鱼身上漂亮的葱丝的功劳。
涂南珍很喜欢这道鱿鱼，一吃就知道这鱿鱼很新鲜，不像以往有时候在市场买的鱿鱼回家煮了后吃起来软踏踏的，就知道那种是在冰箱里冷冻很久甚至有点科技狠活的产品。
她一口一口夹着鱿鱼圈吃，不多时就吃了三分之二的鱿鱼。
直到店员过来上了盘酱油捞鸡和凉拌木耳。
酱油捞鸡满满一盘，鸡肉全部切成均匀的一块块，鸡腿和鸡翅分别铺在盘子两边，表面上看全都是酱色的，看起来挺不错的。
估计是怕顾客吃起来觉得不够味，还配了一盘酱油在那随时可以蘸了吃。
涂南珍看着有点馋，但刚才连着吃了红烧狮子头和葱油鱿鱼，这会想吃点清爽的，于是筷子调转方向，转而先夹了点凉拌木耳吃。
凉拌木耳不止有木耳，还有黄瓜、胡萝卜，撒了葱丝、香菜、洋葱丝在里面，调料的话盐、酱油这些不用说，闻着应该也有下了醋，再是显眼的小米辣。
她这一筷子夹起来的有木耳、黄瓜和胡萝卜，黑青橙红全齐了，吃进嘴里口感也很丰富
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木耳脆嫩爽滑、黄瓜水润、胡萝卜清甜，伴随着鲜香酸辣，特别开胃解腻。
涂南珍咀嚼着咽下，嘴里还留有方才那些食材的味道，一时竟分不出到底是木耳好吃还是青瓜和胡萝卜好吃。
但无疑这道凉拌木耳是成功的，清爽爽滑口感丰富，酸辣味浓也只是添了开口解腻的作用，很容易让人接受，哪怕她平时不怎么爱吃酸的东西，也觉得这道凉拌木耳很不错。
连着吃了几筷子凉拌木耳后，涂南珍这才夹了块酱油捞鸡吃。
不愧于这道菜的菜名，鸡块入嘴还没开始咬呢，就已经尝到浓郁的酱香味，表层的鸡皮吃起来是紧实爽脆的带着点q弹，鸡肉鲜嫩，咸香入味，咀嚼几口后甚至能感受到从鸡肉纤维里溢出的少许汁水。
涂南珍觉得店家多上这一碟酱油实在是多虑了，酱油咸香几乎渗透到鸡肉的每一处纹理中，吃着吃着还能感受到咸香中一点甜，咬得差不多后就忍不住一口咽下。
这酱油捞鸡比起先前的红烧狮子头和葱油鱿鱼味道是一点也不差，她吃得很满意，不愧是顾氏私房菜出品，每一道菜都是这么香。
又吃了两块酱油捞鸡后，涂南珍停止对这道菜的品尝。
实在是这酱油捞鸡打包回去还能慢慢吃，甚至晚上吃不完都可以留着明天再继续加热吃，红烧狮子头也是。
葱油鱿鱼和凉拌木耳就不一样了，最好今天得吃完。
涂南珍又吃了几块鱿鱼圈，将这盘鱿鱼全部吃完，接着吃了几筷子的凉拌木耳。
她自觉中午已经吃得很多很饱了，也不强求把凉拌木耳全部吃完，干脆放下筷子。
没减肥之前，涂南珍可能会坐着歇会手机，等肚子没那么发胀后又再拿起筷子继续吃。
但是现在她控制体重，放下筷子就是放下筷子，绝对不能再放纵自己继续吃。
再说她回头望到店外去，那里有不少顾客都在排队等着用餐呢，自己还是尽早给腾出个位置来吧。
因为实在是太饱了，连带着先前纠结要不要再点一盅花旗参炖瘦肉汤打包回去也在瞬间有了答案，算了吧。
涂南珍招手喊来店员要了三个打包盒，将剩下的红烧狮子头、酱油捞鸡和凉拌木耳分别装盒打包，放到打包袋里。