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分卷阅读83(2 / 2)

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要不是她暖不热被窝,她肯定要把这父子俩都丢掉,自己一个人去那一个屋睡。

无可奈何。

程以时将歪倒的暖水壶扶起来,起身将泡脚盆中的水端到卫生间倒了,走到另一侧,看着床上那一对眉目相似的父子俩,骤然心里一软。

然后,抬起手臂,将吊灯关掉。

房间蓦地变得黑暗,月光透过纱窗投下斑驳的影子。

在寂静的房间中,听到程以时的声音:“睡吧,睡吧!”

次日一早,蒋行舟坐在沙发上,背着他的布袋书包,托着他的腮帮子,不解地问正在换鞋的人:“爸爸,我今天一觉醒来怎么又在一边,都差一点掉到床底下了?”

蒋彦辞换鞋的动作一顿,他抬起头来,挽了一下袖子,反问他:“那你掉下去了吗?”

蒋行舟摇头。

“没掉下去,就没有事。”蒋彦辞说完,漫不经心地又换了话题,问他,“你早餐想吃点什么?”

不负他的期待,他一提吃饭这个事,蒋行舟立马不纠结之前那个问题了,放下托腮帮子的手,坐直身体,大声地说:“包子。”

“吃包子得赶紧出门了,你去跟妈妈打声招呼,我们就走了。”蒋彦辞说。

蒋行舟闻言,站起来迈动小短腿,跑到正在整理衣服的程以时面前做了个敬礼的动作,奶声奶气地说:“报告妈妈!我和爸爸要出门买包子了!”

程以时:“批准!”

九点半左右,运送新鲜食材的车辆到店铺的后门,小何跟木芳芳一同去接车。

刘明把处理量最大的鸡爪拉了回来,然后在后厨中教临时工怎么处理怎么清洗。

自从软糯耙肥的五香虎皮鸡爪上架,小火炉每日点菜量最多的就是这个。几乎每一天送来的一筐鸡爪都能清空。

鸡爪的畅销也给程以时带来了一个灵感,为了证实她这个灵感,所以她今天特地让人们送了一筐鸭掌。

她心想,既然鸡爪都能畅销,那么同样作为爪子的鸭掌为什么不行呢?

鸭掌在中药的记载中,具有益气补虚,滋阴的功效。鸭掌筋多,皮厚,却没有肉。

筋多则有嚼劲,皮厚则可吸汁,所以鸭掌这道菜作为涮锅,其实是入味的。

不过程以时却不想让鸭掌替代虎皮鸡爪,所以在做法上,她选择了剔骨直接让鸭掌当成涮菜的做法。

临时工都是附近的一些家庭妇女,处理起来速度很快,把指甲剪掉后,用清水洗过一遍后,程以时便烧了一大锅的水,在里面放了一点点去除腥味的调料和大葱,就把一大盆鸭掌倒了下去。

接着煮熟鸭掌捞出来,迅速地放到了冷水中进行浸泡。一冷一热会使等一下的脱骨变得容易。

过了一段时间,程以时挑出来一个鸭掌,用小刀轻松地把里面的骨头剔了出来。

刘明已然已经是程以时的拥趸者,还没有尝味道,便伸出来大拇指,说:“肯定会在小火炉大卖!”

程以时眉眼弯弯,示意他也捞一个

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