博仕书屋
会员书架
首页 > 其他 > 酥心蜜意(美食) > 70-75

70-75(2 / 2)

章节目录 加入书签
好书推荐: 天堂向左,深圳往右 被夺舍后,他疯魔了(女尊) 地狱写手织田作 沉重的翅膀 火葬场见鬼去吧[快穿] 文豪咒术师穿进猎人后 恶女,但五岁半 当反派大佬的极品对象还活着 提前登陆五百年,我靠挖宝成神 恐怖擂台:开局红白撞煞吓哭全球

她忍不住笑,“香香你发大财了?这看着好贵。”

“嗯嗯,都是给你的。”

陆翎香见她的笑,满意点点头,“真的都是给你的,你不收我就不开心了,你舍得让香香不开心吗?”

陆翎香盯着卫锦云拿起珠钗的模样,心里嘀嘀咕咕。

其实这些东西哪是她发大财买的,是父亲母亲给了碎钱,二哥也塞给她的一袋子钱。首饰都是她拉着祖母挑的,祖母对着摆着里的珠钗翻来覆去看,说要衬卫小娘子的气色,粉珠比白珠好看。

胭脂水粉是嫂嫂帮着挑的,大哥还打趣她说跟你嫂嫂说卫小娘子是什么模样,让她帮她选。她说锦云就像仙女模样,二哥也日常都去她铺子“路过”。

大哥和嫂嫂笑得要人仰马翻,说今年汴京里事忙回不了平江府,明年说什么也要跟官家告假,回来瞧瞧让她和二哥都挂心的人。

想着这些,陆翎香又往卫锦云身边凑了凑,“你快收下嘛,都是挑了好久的。”

卫锦云把珠钗轻轻放回锦盒,笑着点头,“那我真收了,多谢香香。”

陆翎香立马笑起来,伸手把锦盒盖子摁好,“你收呗!二哥的鱼你日日都收,可不能不收香香的首饰。”

“不提陆岚。”

“不提不提。”

巡检司的屋檐也积着厚雪,几位手下一起买了几个红灯笼挂在廊下,又贴了几张红剪纸,给森森的巡检司添些过年的氛围。

陆岚把巡河记录叠好放在案上,抬眼对展文星道,“该休沐了,你回去吧。”

展文星收拾着笔墨,笑着道,“今年休沐倒早两日。”

“平江府太平,自然早两日放了。”

陆岚又翻了一叠卷宗,“往年你总跟本官一起下值,今日早些走,和你哥哥过个好年。”

“多谢大人。”

展文星连忙应了声,麻利地把东西收进包袱。

他们说大人十四岁进了巡检司,他也是。

他记得也是一个冬日,爹娘早就来了信,说卖完这批货就回来。可回来的商船遇了水寇,他们被扔在长江里,尸骨无存。

从那时,他便不喜欢过年了。

等他终于大了些,他不顾哥哥劝阻进了巡检司,心里只有一个念头:杀水寇杀水寇杀水寇。

他总是冲在最前头,大人赏识他,给他治伤,说他像他的一位故人,他也是喜欢拼命,以后让他跟在他身旁。十五岁时,他成了大人身旁的副官。

大人好,对手下好。大人很少笑,一直很严肃,但大人喜欢吃甜食,真奇怪啊。大人总会把买来的点心分给他们吃,大人会记挂到每一个无名小卒。好像每个人的名字,大人都记得。

大人真的很好,他展文星愿意一直跟在大人身侧。

十六岁的他,又开始期盼起过年。

走到门口时又回头,展文星扬声道,“大人也快些下值吧,今日那青鱼小贩,给您把鱼放门口了,还在扑腾着水呢!”

他说完便踩着雪往外走,先去称些蜜煎与银杏,再去买爊鸭两只,哥哥最近苦读书,都不往赵记熟食行跑了。

陆岚下值时,暮色已经漫过平江府的街巷,灯笼亮起,在雪地里映出红光。他先去巡检司后巷,把备好的年货,裹着红绸的点心,腌好的肉干,鲜瓜果分发给留值的弟兄,又转身回屋,将门口木桶里的青鱼串在草绳上。

雪落在坟头,沈鹤如的墓碑上积着厚厚一层。

陆岚蹲下身,把带来的酒倒在石案上,摆上点心吃食。

“又过年了,鹤如。”

风卷起,他望着墓碑,声音轻得怕惊着他,“鹤如,我喜欢她,就是上次带来看你的那位卫小娘子,你是不是也觉得她很好?”

墓碑静悄悄的,只有雪无声坠落。

“我就知晓你也觉得她很好。”

陆岚忽然笑了两声,拍了拍墓碑,“我要去和她说心意了,你教教我怎的说呗她喜欢什么呢?你说,我把阊门所有的零嘴都买了带给她吃,好不好?”

他想了想,对着墓碑自言自语,“你说她到底喜欢什么样的她会喜欢我吗?会喜欢我家吗?”

雪落在他肩头,他却没动,只望着墓碑上的名字笑。

云来香的长桌旁横七竖八坐了一圈人。

顾翔瘫在椅上,胳膊搭着桌角,“不行了,没想到这最后一日这么累,我感觉咱们云来香的灶台都要炸了,上午至今,就没歇过片刻。”

朝酒灌了大半碗茶,抹了把嘴笑,“老大你也会觉得累啊,我跟晚雾一直以为你是铁铸的,压根不知道‘累’字咋写。”

毕竟她们眼中的老大,那可是抡起笤帚来跟关公甩大刀似的,乍乍生威,就没见过比云来香更干净的地儿。

“去去去。”

顾翔抬手拍了下她的胳膊,却软绵绵的,没什么力气,“我是活人,活生生的人,再铁打的也扛不住转三四个时辰,我倒下了。”

常司言揉着酸胀的手腕,晃了晃手里的单子,“咱们竟然排出去那么多岁盘点心的单子,刚才对账时我险些都没对过来,手都写酸了。”

晚雾走过来坐下,望着后厨的方向轻声道,“说起来,卫掌柜才是最累的,从早忙到晚,眼下还在厨房蹲着呢,我进去看,她还在给最后几盒点心系红绸。”

<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

你现在阅读的是< "https:" >

</div>< "https:">哇叽文学网提供的《酥心蜜意(美食)》 70-75(第6/17页)

卫锦云从后院掀帘出来,汗将她额前的发都打湿了,脸颊被灶火熏得红扑扑。

她往柜台一坐就瘫在藤椅上,“不行了,招人,必须招人,春日给喵喵面包工坊招人时,顺道再给云来香招两个。再这般下去,我也倒下了。”

卫芙蕖坐在一旁,手里拿着蜂蜜小面包小口地吃。她抬眼望着卫锦云,“姐姐招人从冬至前念叨到眼下,都没有招。”

卫锦云叹了口气,“这不是过年了嘛,牙行的人大多回老家了,哪有人来寻活计。开春就不一样了,外头找活的人多,也好挑,到时候一起招吧。”

“卫掌柜好好歇着,我去做今日的小年饭食。”

晚雾才撑着桌子起身,卫锦云便阻止道,“哪里需要你,你也给我好生歇着,你家卫掌柜早就请了人,一会儿该上门了。”

几人瘫了一会,院外很快传来车轮碾雪的咯吱声。

门口站着位穿橙袄的娘子,包髻边别着支梅花簪子,背上背着口擦得锃亮的大铁锅,身后驴车上堆着满满当当的食材,鲜肉,水灵的矮脚青,活鱼还有捆得整齐的干货。

她笑着扬声问,“请问这里是云来香吗?请问是卫掌柜请的李娘子吗?”

卫锦云立马从藤椅里起身,“晚娘,你可算来了。”

李师晚目光扫过卫锦云通红的脸颊,打趣道,“哟,瞧把我们家大忙人给累的陆某人也不过来关切关切。”

她把铁锅从后背解下,“收了卫掌柜好几贯钱,可不得好好露一手,让你们都吃得满意?”

“快别站着了,厨房才歇火,正好用。”

卫锦云松了口气,推着她往后院走。

“哎唷,茶还没喝两口呢,瞧你急的,少不了你的。”

李师晚应着,回头冲常司言几人笑了笑,顾翔拎起驴车上的食材,跟着两人进了厨房。

李师晚进厨房时,先把拿下铁锅,架在灶上擦个干干净净。

她绑好攀膊,从筐里拿出提前卤好的酱鸭,鸭皮红亮油润,她麻利地剁了往瓷盘里一摆,翠绿的青蒜,斜切成段围在盘边。

接着取了泡在凉水里的藏鱼,捞出来攥干水分,切成细条放进瓷盆。她剥了两头新蒜,捣成蒜泥,切了半碗葱白丝,往盆里加了勺醋、豆酱、淋上

点芝麻油,用筷子搅动凉拌。

葱拌藏鱼是一道很好的开胃凉菜。

鸡头米虾仁要把新鲜虾仁用干净布吸干水分,撒上半勺面粉抓匀,与圆润白亮的鸡头米一起同炒。铁锅烧得冒烟,油热后先下虾仁翻炒,倒入鸡头米,撒上一把青豆,翻炒两下就出锅。鸡头米和虾仁都嫩,不能多炒,这样吃着才鲜美。

烧鳝是要焖的,等汤汁收至一半,用勺子舀着汤汁反复浇在鳝上,最后撒上一把切段的蒜叶,酱香浓郁。清蒸鳜鱼就简单些,鱼身上划几刀,塞进姜片葱段,淋上酒,放进蒸屉里蒸一刻,取出后拣去葱姜,淋上热油激香,再浇上一勺豆酱即可。

酱烧肉笋干则是慢功夫。五花肉收浓汤汁,肉块油亮,笋干吸饱肉香,李师晚用筷子扎了扎肉块,软烂入味,才盛进深盘。

至于炒黄豆芽和水芹,都是快/手菜。倒进热油里快炒,一会儿就盛盘,水芹切段,和香干丝一起翻炒,最为清爽解腻

厨房里叮铃当啷响,李师晚不知备了多少菜,香气透过帘子传到大堂。

云来香的桌旁,常司言歪在椅背上,脑袋一点一点的,顾翔干脆趴在桌上,梦里都在淌口水,朝酒和晚雾也闭着眼。她们忙了一整日,困意早钻进了她们的脑袋。

过了不知多久,两道软软的力道晃着他们的胳膊,卫芙菱晃着常司言的袖子,“常姐姐醒醒呀!”

卫芙蕖轻轻推了推顾翔的胳膊,细声说,“顾姐姐,饭好了。”

几人迷迷糊糊睁开眼,鼻尖先钻进一股香,瞬间驱散了困意。

她们立马坐直身子,顾翔揉着眼睛,“这味儿是不是我们的小年饭好了?”

“快来端菜!”

卫锦云从厨房喊了声。

几人“噌”得起身,到后院用凉水泼了把脸,转头就钻进厨房。她端酱鸭,你捧鸡头米虾仁,其他人端着酱烧肉笋干的盘子,一趟趟往大堂搬。

红亮的酱鸭,油润的酱烧肉笋干一碟碟菜摆满了长桌,热气裹着香气往上冒。

李师晚站在厨房,正用布擦拭刚洗干净的铁锅,一边忙一边开口,“卫掌柜阔绰,年前给伙计们的休沐饭食,都特意请我来烧。”

卫锦云站在一旁,手里拎着包用油纸裹好的点心,“你也坐下吃两口再走,忙活这半日,哪能空着肚子回去。”

“不用不用。”

李师晚摆着手,将她的铁锅擦干净,找不到一点儿水渍后才放心重新背回身后。

她笑笑,“拿钱干活是本分,菜都齐了我也该走了。我爹还在家等着呢,再不回去,他又要念叨不孝啊不孝,你这李师晚年根底下还出去给人做席面,家里老人不管不顾咯。他真是的,管自己四十岁叫老人。”

卫锦云把点心递过去,“那带些点心走,我还没上新的蜂蜜小面包,给李掌柜尝尝。”

“这我喜欢。”

李师晚接过来,“那这我可就收着了,恭敬不如从命祝卫掌柜新岁心想事成,来年也要更加发大财。”

“晚娘也是,是厉害的平江府第一厨娘。”

“这我也喜欢,你可真甜。”

李师晚哈哈大笑了几声,说完她出门牵起驴缰绳,冲卫锦云摆了摆手,驴车碾着雪,渐渐消失在天庆观前的灯笼光里。

长桌上的菜还冒着热气,卫锦云从柜台拿出写着字的红封,里面是鼓鼓囊囊的利市,往每人面前推了一个,“今年辛苦大伙了,拿着工钱与利市,好好过个年。”

顾翔先捧着大利市,立刻喊起吉祥话,语气爽朗,“谢卫掌柜!祝卫掌柜新岁生意兴隆,来年云来香的单子排到天庆观前街尾去,我要给云来香的地儿扫得更照面儿。”

她还说着用筷子夹了块酱肉,塞进嘴里吃得眉开眼笑。

常司言拿着利市的红绳,笑得眉眼弯弯,“托卫掌柜的福,祝您新年万事顺意,小常明年给卫掌柜想出多多的段子,长一大堆羊毛给卫掌柜薅。”

她端起酒杯,跟卫锦云碰了一下,抿了口酒,又夹了筷鸡头米虾仁,鲜得眯起眼。

朝酒把利市往怀里一揣,动作干脆,“谢卫掌柜!祝卫掌柜新岁安康,咱们云来香越来越好!开春招了人,我跟晚雾还能多学些新点心的做法,往后帮您多分担。”

她也灌了卫锦云一杯。

晚雾的声音真诚极了,“谢谢卫掌柜祝您新年一切都好,云来香和喵喵面包工坊都顺顺利利的。往后我会更仔细看灶,我会给卫掌柜做好很多好吃的。”

她说完,慢慢舀了勺莼菜羹,小口喝着,还是敬了卫锦云一杯。

卫芙菱趴在桌边,看着姐姐给大伙发利市,也凑趣喊,“祝姐姐新年有花不完的钱!”

<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

你现在阅读的是< "https:" >

</div>< "https:">哇叽文学网提供的《酥心蜜意(美食)》 70-75(第7/17页)

卫芙蕖慢条斯理道,“希望姐姐再多长点肉。”

卫锦云笑着揉了揉姐妹两人的脑袋。

桌上的人边吃边笑,敬完卫锦云又去敬王秋兰,给卫锦云敬得晕头转向,又给王秋兰哄得乐开了花,前阵子江宁府来人的那些糟心事,也在一声声“祝王掌柜的裁缝铺子生意兴隆”中烟消云散了。

“砰”的一声巨响从铺子门口炸开,谈笑的几人立马涌到铺子门口。

雪地里,展子明穿着件裹着见雪色大氅,几乎和雪融在一起。他袖口挽到小臂,手里拿着支长长的线香,正弯腰点焰火。

火星滋滋舔过纸捻,他立马往后退了两步,笑着赵记熟食行摆手,“香萍姐,快看啊快看啊!”

焰火窜上夜空,炸开一团金红交织的花火,映得雪地亮堂堂的,紧接着炸开时变成淡紫的流苏,慢悠悠往下飘,落在雪上转瞬即逝,再来的竟是层层叠叠的粉白花瓣,裹着中心的金蕊,绚丽多姿

展子明举着线香笑,展文星则是拿着两只爊鸭抱着双臂。

他站在一旁,看着哥哥雀跃的样子,面上笑心中也笑。说好的在家温书备考,转头就跑到这儿放焰火。

自从爹娘去了,哥哥扛起了整个家,很久没有笑得这样开心过了。

赵香萍牵着孟哥儿,春桃和小满跟在旁边,几人站在雪地里抬头看。漫天焰火还在炸开,金红的光屑映在赵香萍的斗篷上,她望着空中转瞬即逝的粉白花瓣,嘴角慢慢漾开浅淡的笑。

展子明在不远处冲她挥手,真是个讨喜的少年郎。

孟哥儿“噔噔噔”跑到展子明跟前,仰起脸伸开手,“子明哥哥,把手张开呀。”

展子明愣了愣,笑着照做,掌心刚摊开,孟哥儿就把东西倒了上去。

“这是阿娘给你的开心果。”

展子明捧着一把开心果,“谢谢孟哥儿,那我们一起看焰火好不好?”

孟哥儿立马点头,跟着他一起抬头望向夜空,新的一支焰火刚好炸开,淡蓝的光把两人的影子拉得长长的。

顾翔望着天庆观前街口,忽然指着不远处的影子喊,“卫卫卫卫掌柜,陆大人来了!”

众人顺着他的目光看过去。雪地里,惊帆的身影被焰火映得忽明忽暗,马背上驮着好几个鼓鼓的布包,陆岚正牵着缰绳快步走来。

不过片刻,他就到了卫锦云跟前,就见卫锦云晃了晃身子,脸颊泛着些粉。

她伸手碰了碰惊帆背上的布包,声音有些含糊,“陆岚,你怎的让惊帆背这么多东西,累着它了。”

陆岚抬手扶了她一把,又悄悄收回,“给你买的,阊门眼下只要开着的铺子,我都买了。”

卫锦云眨了眨眼,忽然往他身旁凑近了些,鼻尖几乎要碰到他胸前,小声问,“噢今日有鱼吗?”

陆岚点头,“有,在马背上。”

顾翔立马拽着常司言往惊帆另一头走,朝酒和晚雾也跟着,“我们去拿,卫掌柜的你跟陆大人说话,我们给惊帆喂草料去!”

几人将惊帆牵到一旁,七手八脚地卸布包。

雪地里的脚印一前一后,陆岚跟着卫锦云往河边走,积雪被踩出声响。空中时不时炸开焰火,金红的光屑落在两人肩头。河面结着薄冰,倒映着漫天焰火。

陆岚走在她身侧,轻声问,“你还在不开心吗?”

卫锦云踢了踢脚边的雪团,“我没有不开心。”

“那你,不生我气,好不好?”

他转过身,垂眸看她。

“我没生你那个气。”

“那你”

陆岚愣了愣,但很快就被她抢了话头。

卫锦云抬着头,酒后的眼睛亮得像浸了水,声音闷闷的,“你最近怎的只送鱼,怎的都不进云来香睡觉了?”

陆岚怔住,眼里满是吃惊。

他原以为她恼他之前装伤博她关注,才刻意不进铺子,却没料到她是在惦记这个。

焰火恰好在此刻炸开,淡粉的光落在她仰起的脸上,粉色袄子衬得她脸颊更红,

那双带着水汽的眼睛直直望着他,让他方才在路上想好的话也忘了怎么说。

陆岚的紧张还没散去,听见她的话,几乎是立刻应声,“我以后都来,往后每日都来。”

卫锦云晃了晃脑袋,“我才不是这个意思陆岚还要当百姓之光呢,不是只属于云来香的陆岚啊。”

她说完,脑袋忽然没了力气,轻轻倚在他的胸前,呼吸间带着淡淡的甜酒味。

陆岚僵了一瞬,随即慢慢抬手,虚虚护在她的后背,声音放得极轻,“喝醉了吗?”

怀里的人没应声,只有温热的呼吸轻轻落在他的衣襟上。

空中的焰火还在炸开,金红的光映在她泛红的脸颊上,粉色袄子被雪风吹得轻轻晃。

陆岚低头望着她垂着的眼睫,忍不住笑了笑。

他的指尖轻轻碰了碰她的发梢,低声唤。

“阿云啊。”——

作者有话说:鮆鱼馄饨是刀鱼馄饨,藏鱼是海蜇。

锦云:你怎的不来了[托腮]

陆大人:她在想我吗[星星眼]

第73章 除夕新岁

天庆观前的雪化了,地上湿漉漉一片,朝阳初升,在地上折出斑斓的光。腊月三十,天晴风朗,也没有了再下雪的势头。

卫芙蕖和卫芙菱正在铺子门口“唰啦唰啦”地扫地,二人干得热火朝天。

卫芙菱举着比自己还高半头的笤帚,先是舞了一阵,险些将姐姐给她绑得小辫子给打散了后,才干起正活。卫芙蕖则蹲在一旁,用小竹簸箕把雪渣归拢,但“嗖”的一声,就将雪渣抛进了河里。

卫芙蕖的手轻轻碰了碰雪堆里全家福。最大的祖母已经化了一半,姐姐的那团雪塌了一块,自己和菱姐儿的小雪人挨在一起,也化成了两团雪疙瘩。

元宝缩成了小半,丝瓜和毛豆原本竖起来的耳朵化没了,灰灰的尾巴不见了,一二三是最小的,早已融得只剩三个雪点儿,不仔细看竟找不着。

每日早上,她都要检查一下这个全家福,若是有不好的,便补上一点雪。可眼下没有新雪了,地上的雪水顺着砖缝往下渗,连在竹簸箕里的残雪,也慢慢化成了水。

“姐姐。”

卫芙蕖她抬头看向才出来的卫锦云,有些难过,“我们的全家福要化没了我都找不到一二三了。”

卫芙菱拿着大笤帚颠颠跑到卫芙蕖身边,“这有什么呀蕖姐儿,吕姐姐前两日不是给我们画了全家福嘛,画得特别好看姐姐还说要将全家福和我们家的传家宝挂在一起,这样我们日日都能看到。”

“没关系的蕖姐儿,下雪我们就又回来了。”

卫锦云也开口安慰她,“眼下大家只是累了,变作小水珠流进河里睡觉去,下次下雪就会又下凡出来。”

听了卫锦云的话,卫芙蕖紧绷的嘴角

<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

你现在阅读的是< "https:" >

</div>< "https:">哇叽文学网提供的《酥心蜜意(美食)》 70-75(第8/17页)

慢慢弯起来,轻轻“嗯”了一声。

赵香萍托着盘子从隔壁过来,“才炸的鸡米花,让孩子们吃些。”

孟哥儿跑过来,冲姐妹两人晃了晃手里的笤帚,“菱姐儿,蕖姐儿,要我扫不?我扫得可快了,一炷香就能扫干净。”

二人点点头,孟哥儿也加入了队伍的行列,“唰啦唰啦”的声音在空荡荡的天庆观前尤为明显。

这前前后后拢共加起来没多少日,天庆观前就没什么人影了,只有几家铺子开着。除去云来香和赵记熟食行,就是街口的钱记汤饼铺子和李记酱肉铺。其他的都闭了铺面回自家屋宅陪家人,或是去乡下老家走亲戚。

赵香萍已经很久不回娘家,从前那厮还会每年陪她回去看看,但日子久了也就不愿了。虽然离得不远,但她不知回去该如何说她眼下的生活,爹娘的年纪大了。无论她在这儿过得如何,她每次都会寄信一封——

女儿日子过得舒畅,孟哥儿也愈发聪慧懂事,爹娘保重身体,勿多牵挂女儿。

赵香萍并没有说出心中的难事苦事,眼下他们甚至不知道自家女儿已经和离。

至于卫锦云的心中,早已开始盘算哪里的小宅适合她们安家。她打听过府学附近的宅子,那真是寸土寸金,王牙人报出房价时,听得她腿直打颤。

可那儿确实环境清幽,学术氛围浓厚,是一块极好的住宅宝地。陆家、周家、吕家,全在那一片儿。

就待她来年的喵喵面包工坊盈利如何了,若是干得好,那便买!

三人举着笤帚忙活了一阵,将两家铺子门口扫得亮亮堂堂,火热得连身上的斗篷都解了。街上没什么人,三人便也搬了椅子在门口吃鸡米花。

金黄的鸡米花颗颗饱满,光泽诱人,香气十足。

卫芙菱迫不及待地伸手抓了一颗,放进嘴里,咬得咔嚓作响,卫芙蕖蘸了蘸旁边碟子里的酸甜酱,轻轻咬了一口,孟哥儿一口三颗。

卫锦云教了赵香萍很多炸物,到后来她自己也捣鼓出来不少新鲜玩意,就说像鸡肉洋葱圈这玩意儿,是赵香萍自己研究出来的。她还做了不同的炸星星和炸鸡仔形状,举一反三得当。

有了她的好手艺,鸡肉内里汁水丰盈外头又酥酥脆脆的,一点不比现代的差,卫锦云嘴馋时也会买一些。

驴车轱辘碾着融雪的水路,停在云来香门口。

车辕边的小贩裹着棉袄和戴着暖耳,一手攥着车绳,一手掀开车上盖菜的草席。

他一笑,露出两排白牙,“卫掌柜,对不住对不住,今儿菜摊送菜的人多,我拉了满满一驴车,来晚了。”

草席下的矮脚青水灵灵的,萝卜个个大且新鲜,荸荠与乌菱满满一箩,又有柑橘、香橙、冬枣最底下压着个木盆,里头的活鱼两条。

他伸手捞起鱼,“卫掌柜您瞧这鱼,才从江里捞的,一早到了码头。斤两足,我特意给您留的最大两条,岁筵上炖个鱼汤,做个鱼丸,保准鲜!”

他将蹦跳的活鱼又扔进了木桶里,替卫锦云把所有的菜搬下驴车,“您放心,我家的菜,根儿上的泥都没敢多带。”

卫锦云付了钱,小贩正转身要走,瞥见站在赵记熟食行的赵香萍,又停了脚,“赵掌柜您怎的又没有回娘家过年,那贼都蹲牢了,您总归要回家瞧瞧的,家中父母定是牵挂您的。”

小贩的女儿也有赵香萍那般大,好在她没有远嫁,今年是跟着亲家一块来他家过年。

他替她惋惜,心中又将那贼人大骂一顿。

“嗯,不回去了。”

赵香萍低头摸了摸正在吃鸡米花的孟哥儿脑袋,轻声道,“这儿住着舒心,邻里也近,挺好的。”

小贩愣了一会,随即笑着点头,“也是,卫掌柜一家都好。那我先送下一家了,您几位过年好啊!”

他甩了甩车绳,老驴嘶鸣一声,驴车又往街口去,车轮印在雪水里。

王秋兰出来拿菜,手中端着盘子,热气随着米香飘出来。

盘里放着各色年糕,长条形的方头糕润白,元宝糕憨态可掬,像块块迷你金元宝,细长的条头糕能瞧见粒粒饱满的赤豆。

“这是小顾走之前帮着打的糕。”

王秋兰笑着说,“条头糕放了赤豆,不用蘸糖也好吃。”

卫芙菱凑过来,盯着盘里的年糕皱起脸,“祖母,我们今年是不是又要连吃一个月菜年糕了?”

矮脚青炖年糕,是她冬日里的大敌人。

王秋兰拍了拍她的脑袋,“是啊,年糕年糕,年年高,多吃才吉利。虽然你姨祖母前阵子来拜年时拿走了几条,但你顾姐姐打得实在是太多了,生怕我们不够吃,祖母全浸在水缸里存着呢。”

卫芙菱不情不愿地拿起根条头糕,咬下一口。米香四溢,赤豆的绵甜混着软糯的糕体,连带着年糕糕的黏牙都成了乐趣。

她眼睛微微一亮,几口就把条头糕吃完,又伸手去拿元宝糕,“嗯比去年的好吃,不愧是顾姐姐打得。那就吃一个

月吧,菱姐儿肯定不会吃厌的。”

虽然她每年头几日吃年糕时,都会讲上这这句话。

年糕还冒着暖雾,几人坐在铺子前,一块吃年糕。

赵香萍拿了黑亮的西瓜子,颗颗饱满,倒在扁箩里。卫芙菱抓一把攥在手里,磕得壳子铺了满地。卫芙蕖铺了张油纸在膝头,慢条斯理地剥出瓜子仁,孟哥儿偶尔凑过来窃上几颗。

油纸包里还有蜜渍金橘,橘瓣裹着亮晶晶的糖霜,咬开时酸甜汁水蔓延。

卫锦云吃西瓜子,赵香萍正咬着方头糕,王秋兰倒了几碗冬酿酒出来喝,几条凳子组成了张小桌子,唠唠家常。

几人晒了一会太阳,今日腊月三十日,却还是有生意。

来的男人约莫四十来岁,裹着件宝蓝色厚袍,腰间系着碧玉环和鼓鼓囊囊的钱袋,瞧着是位富贵的。

他抬眼瞅见云来香的招牌,急切地问,“请问云来香还接点心吗?”

“接的,客人是要什么样的点心?”

卫锦云忙起身拍了拍身上的西瓜子壳。

朱保立刻松了口气,但语气很快又紧张起来,“是给我女儿做的及笄上头糕,今日就要,能做吗!”

“上头糕本应是提前备的,但我也可以试试”

卫锦云又问,“客人要多少?”

“要,要八百八十块能,能做吗?今日我儿女及笄,要是做不了,我媳妇儿指定得把我脑袋削尖了赶出门去。”

朱保长长叹了口气。

孟哥儿凑过来,顺道又窃了几颗西瓜子仁,“我知晓上头糕,阿娘说每个姐姐及笄都要备的,摆宴时分给宾客,我就吃过李员外家姐姐的上头糕。姐姐今日及笄,叔叔怎的今日才订?”

朱保语气里满是懊恼,“我以为不必弄这些了嘛。”

他的声音又急了些,“我满脑子想着腊月三十要把朱家亲戚都请回家过年,光盯着备好酒菜、收拾院子,女儿的及笄衣裳、首饰是早备妥了我还以为不用送糕,毕竟

<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

你现在阅读的是< "https:" >

</div>< "https:">哇叽文学网提供的《酥心蜜意(美食)》 70-75(第9/17页)

我给亲戚备了徐记家的点心。”

但是今早他媳妇儿对着镜子抹胭脂,忽然问她囡囡的上头糕呢,怎的一早没见你摆出来。

他与媳妇儿说家里过年备的点心多,上头糕就混着用一份,话还没说完,她就红了眼。

她指着他就哭,说他心里只惦记着儿子,嫌弃她生了女儿。自己在腊月三十给他生了个女儿,每年大家只把心思放在除夕不说,眼下连及笄这么大的事都不上心,糕都懒得专门订

末了她撂下话,说这年不过了,要带着女儿回娘家去。他慌得连袄都没顾上披好,揣着钱就往街上跑。他家在城西,腊月三十哪里还有谁家点心铺子开张。他走了好几家离家里近的,徐记也绕了一圈,最终来离他家最远的云来香碰碰运气。

竟开着!

朱保与孟哥儿说完,再次开口确认,“卫掌柜,您您能今日做好吗?多少钱都行,只要能在岁筵前送到。不然,不然我这家里,真要没媳妇儿和女儿了”

卫锦云连忙点头,转身从屋里端出碗热茶递过去,“可以的您放心,我这就安排,一定赶在岁筵前送过去。没事您别慌,先喝口茶暖暖。”

朱保双手接过茶碗,他猛灌了一口,却还是止不住发颤,“我,我,我真慌,心里头跟揣了团火似的。”

他放下茶碗,依旧焦灼,“我就在这儿等您做,哪儿也不去,看着糕做出来,我才踏实。”

上头糕是及笄礼中必不可少的,有着美好的寓意。在女子举行及笄礼时,要和家人,宾客一同分享上头糕,寓意着分享喜悦,也希望她在未来的生活中能够甜蜜美满。

疼爱女儿的,一般提前一年就已经将她的及笄礼备起来,时不时添上些,再添上些。

卫锦云有上头糕的单子,都是明年开春或是夏日里。今日过今日订,还真是头一回。

客人要八百多块,且眼下已经正午,铺子里备的馅料少,来不及现熬。卫锦云本是想做几个来来往往行人的生意,并没有那么多备料。可女子及笄只有一次,不能用寻常点心打发了。

卫锦云想了一会,可以做个好吃又有寓意的云片蜜糕,做起来速度快,也不用太多赤豆与蜜枣。

她钻进厨房,姐妹俩也来帮忙生火,先将蒸屉下的水给烧热。

卫锦云取了许多糯米粉,混着米浆揉成团,撒上白糖和磨碎的芝麻,再揪出小块面团,擀成比铜钱厚些的薄皮。她将这些放进蒸屉,趁蒸糕的间隙,她从罐子里取出晒干的桂花和她与伙计一起做的桂花蜜。

取出蒸好的糕片,然后趁热往糕片上刷蜜桂花蜜,再叠上一层,反复刷三遍,让每片糕都浸足甜香。最后把叠好的糕块一块一块,切成小巧的菱形,摆得整整齐齐,嵌上蜜枣与点上红印,桂花的香气混着米香,从厨房飘得满铺子都是。

这头刷蜜,那头依旧在不断地蒸出糕片。八百多块上头糕,她用两个时辰都做完了,只是云片蜜糕还没凉透,就被全部装好摆上驴车。

腊月三十的街上连个闲汉小哥都没有,也没有哪里能雇驴车,卫锦云第一次接这位客人的单子,总不能让他拉着灰灰走了,它可是她家一份子。

今日又是腊月三十又是他的女儿及笄,到了家中定是没工夫将灰灰牵来的,她便收了钱,和朱保一块送点心去他家。

驴车轱辘碾过的声音在空荡的街上格外清楚。腊月三十的其他街道也早没了往日热闹,铺面大多关着门,偶尔有两三户人家飘着细烟,连个走动的人影都少见。

卫锦云拉着驴车,才到了山塘街就见两个穿巡检司常服的人挎着刀走过,见了她便停下脚步。

其中一个高些的笑着问,“卫掌柜这除夕还忙?”

“送些点心。”

卫锦云回应,“你们也辛苦,我那云来香还开着,路过时进去喝碗热茶,吃块点心,不用付钱。”

“好嘞!”

几人简单打了招呼,巡检司的人便继续沿着街面巡逻。

另一个是秋日来的新兵,他挠挠脑袋问,“陈哥,真不用付钱吗,大过年的卫掌柜这般好。”

高个子那位拍了一下他的脑袋,“嗐,记在陆大人账上了,他知晓云来香不闭店,这是他给兄弟们的上值福利。”

“进巡检司也太好了!”

朱保跟在驴车后,看着堆得满满当当的点心盒,不过两个多时辰,卫掌柜连红绸都帮他系得妥帖。

他眼泪忍不住顺着脸颊往下淌,一边叹气一边感谢,“还好有您啊卫掌柜要是没这上头糕,我家真要散了,我从没见过我媳妇儿这般生气过,我太该死了。”

卫锦云轻声道,“没事,有了这上头糕,希望您女儿能有个顺顺利利的及笄礼,往后的日子也像这糕一样甜。”

朱保连声应着感谢,“多谢您,大过年的,真是麻烦您了。”

驴车慢慢往城西走,保还在断断续续地说着感谢的话,偶尔抹把眼泪。

糕盒搬进朱家堂屋,朱保的媳妇儿拿着两个鼓囊囊的大红

封迎上来,塞到卫锦云手里,“卫掌柜真是救了急,这您务必收下。”

卫锦云笑着揣在怀里,院里很快传来及笄宴的笑语。

她没多留,转身牵着驴车出门时,天已经暗透了。她原本还想着今日再自家岁筵上露一手,眼下想来,大多人家这个时辰都已经开席了。

她正走着,又撞见巡逻的巡检司人,领头的冲她扬了扬手,“卫掌柜这才回?放心走,我们守着街安全得很。”

“好。”

卫锦云笑着应了声,牵着驴车慢慢往前走。

赵记熟食行铺子里的铁锅冒着热气,赵香萍正握着锅铲翻炒如意菜,嫩黄的如意菜在锅里滚了两滚,很快就泛出油亮的光泽。

孟哥儿蹲在旁边的小木凳上,手里拿着洗得干干净净的菜根,“阿娘,我把盆里的矮脚青都洗完了,叶子上的泥也冲干净了!”

赵香萍笑着点头,往锅里撒了勺盐,“放那儿吧,等阿娘炒完这盘。”

孟哥儿伸手去够灶台上的蛋饺,盘里的蛋饺鼓着金黄似元宝,他小心翼翼端起来,脚步轻快地往大堂走,“阿娘,我把蛋饺端出去啦!”

没一会儿,他又跑回厨房,凑在赵香萍身边,盯着水盆里游得欢的鱼,“阿娘,水盆里的鱼好肥呀,我们今年吃糖醋鱼还是豆腐鱼呢?我记得去年吃的是豆腐鱼,嫩嫩的。”

赵香萍停下锅铲,伸手摸了摸儿子的头,“就做你爱吃的糖醋鱼,再炖个豆腐鱼汤,这样孟哥儿就不用选了。”

铺子门口传来了脚步声,是有人进来。

厨房的灶火还烧得旺,锅里的矮脚青滋滋冒油,赵香萍拿着锅铲,头也没回地扬声说,“王婶你来得正好,我做了些蛋饺,你给她们端过去吃,我这是香蕈肉馅的,你那是荸荠肉馅,味儿不一样,我家做这么多,也吃不完。”

话落半天没听见回应,她抬手擦了擦溅在手背上的油星,这才转过身,准备要开口问怎的不说话,声音却忽然卡在喉咙里。

男的约莫五十来岁,

<font colorred>-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)</font>

你现在阅读的是< "https:" >

</div>

点击切换 [繁体版] [简体版]
章节目录 加入书签
新书推荐: 孤芳不自赏 一染成瘾 霸婚之独宠甜妻 重生之原来是太子 冰美人帝师手册穿越 当夏荷绽放 临风顾盼 夜里的北极星 [综漫]这个柱吃了烫嘴 冷雨烈情