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黎师傅方才说的是什么？他没有听错吧？！
“哈哈哈哈——”裴珣率先爆发出一声大笑，陆怀砚也以手握拳，抵在唇边虚掩勾起的笑容。
直到丁復后知后觉反应过来，才一拍脑袋，说道：“啊对，这些都是我们自己花银子买的，你要是想吃，就喊我声义父，亦或是给我磕个响头，我这就大发慈悲匀你一些。”
蔺博年气得浑身发抖，一拍桌子：“真当是什么稀罕物了，不就是银子吗？！”
他从袖中摸索半天，终于掏出一锭碎银按在桌沿，指着那名驿卒怒道：“你，给我去置办这些食材来，就这同样的菜肴，待会儿就给我上上来！”
驿卒为难地看着他：“这、这恐怕不太好办……”
“怎么不好办？”蔺博年道，“好哇，你还敢说你不是欺辱我们！难道不怕我将此事上报，治你一个渎职之罪！”
驿卒欲哭无泪，直接一甩手道：“不说我现在上哪儿去给您买羊肉，就是这道菜肴，也不是我们做出来的啊！”
大理寺的几位手中的筷箸一同停下，齐刷刷地转头看向了黎书禾。
是了，这般熟悉的味道，这般恰到好处的调味，除了黎师傅，谁还能做得出来！是他们还对黎师傅不够了解啊！惭愧啊，惭愧！
蔺博年却是更气了，只当这驿卒在戏耍他。不是他们这儿的人做出来，难不成是大理寺这几位自己做的？
呵呵，他们出行办案还随身携带庖厨师傅不成？
蔺博年不以为意，冷哼一声道：“你采买不到这些食材？那他们又是从哪里来的！”
丁復上前，拱手道：“也没什么，只是花费了十两纹银，又多花了五两银子特地托人从华州驿站快马加鞭运送而来。”
这时，裴珣看了看四周的人群，突然高声嚷道：“蔺郎中当真是豪爽，说要请在场诸位同僚吃一顿全羊宴？！我莫不是听错了吧？”
裴珣绕步上前，又拍了拍那驿卒的肩膀，语重心长地说道：“这样，你听到这位蔺郎中说的话了吗，我们这要什么食材，他们也要同样的，小兄弟可不得尽全力给他置办好。”
“银子？银子算什么东西，蔺郎中连我们这十两银子他都看不上，想必愿意出更高的赏银。”
“嘿，这还不赶紧谢谢他。”裴珣说着又绕道走到了蔺博年身边，强买强卖道，“你不是说要买食材吗？人家愿意给你去采买了，掏银子啊，难不成你还想白吃白喝不成？！”
他这莫名其妙的一套组合拳打得蔺博年是昏头昏脑，再一看刑部的诸位同僚果真眼神火热地盯着他看，一个个恭声道谢，还真有点骑虎难下了。
他一个月的俸禄笼统也就十五两银子，这裴珣摆明了不安好心，竟然让他一口气拿出来宴请。
更何况，他何时说过要宴请了！？
但如今诸多同僚都已被裴珣绕了进去，他要当众说裴珣是在造谣生事，不仅他们不会相信，更是会折了自己的颜面。
为今之计只能硬生生咬牙应下。
裴珣满脸得意，示意尚还呆愣的驿卒赶紧上前收银子，又继续走回自己的位置上，看着他们桌上那一锅尚还腾着热气的羊肉泡馍。
还没落座，他就忍不住问道：“黎娘子方才为何让那驿卒演这么一出戏？”
这不摆明了是让刑部那些人羡慕嫉妒恨嘛！以她的性格，不像是如此招摇之人啊……
“被裴寺正发现了呀！”黎书禾弯眸笑道，“只不过方才在后厨时听到你们的争吵，这才想着替你出一口恶气。”
裴珣虽然时常不着调，但是却一直都是一副赤诚之心。再说了，人家
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堂堂正正，没偷没抢，碍着那些人什么事了？
不说先前为了妓馆杀人案之事替那群女妓求情，这一路上也是对她照顾有加。
所以她就拿出一罐酱料与那驿卒交换，托他待会儿将这大碗的羊肉泡馍端上，又故意春秋笔法似的说了这么一番话语刺激那人。
裴珣闻言，倏然抬眸。
只见女郎眉眼弯起，脸颊那挂着的梨涡又跟着浅浅露了出来，不由心头一暖。
他向来独来独往惯了，没想到如今竟有同伴愿意站出来替他抱不平，更有同伴愿意挺身而出，不再让他独自一人冲锋向前。
情绪翻涌间，道谢的话还挂在嘴边没有说出口。
只见他方才觉得这一群值得信赖的同伴，一个个张牙舞爪地拿着汤勺，不停地往自己的碗里舀着汤食。
丁復破口大骂：“孟重钧，你也适可而止！我瞧你就一直没停过！”
孟淮反击道：“你觉得你又好到哪里去了？别以为我没看到，你这可是第三碗了！”
“你放屁！”
“你无耻！”
裴珣扶额，摇头失笑。转而跟着冲进餐桌之中，放声大喊：“都别动，让我先来！”
丁復和孟淮手里的动作只停顿一秒，同声道：“我可去你的吧！”
第64章 羊肉泡馍（二） 怎么还平白便宜了大理……
蔺博年受了一肚子的气，又平白无故花费了十五两银子，更是肉疼得厉害。
在等候驿卒的时间里，不由转身看了大理寺那群人多次。
当真是越看越来气！
这一群人联合坑害他，现在居然还心安理得地吃的油光满面，呲溜作响，看得他更是咬牙切齿。
不过就是一碗小小的汤食罢了，虽然闻着香，看他们吃得也香呜呜……
但是蔺博年在心里不断安慰自己，这一切都是假象，都是大理寺这群人为了故意激怒他故意演出来的！
羊肉膻腥不说，他方才也听见了，那上面浮着的白色的吃食可是干馍撕成的馍块！
干馍是什么滋味都不用他说，大家也都心中有数。无非只能算是饥饿异常时拿来充饥的吃食罢了。
这群人当真是无所不用其极，着实可恶！
尤其是那个叫丁復的黑小子，人长得黑，心也是个黑的！
一个小小的七品官员，那满嘴谎话是张口就来。说什么还只是花了十五两银子罢了，他到底知不知道十五两银子有多少吗？！
满腔的愤怒是怎么压也压不下来，偏这个时候还有几位同僚上前来质问他：
“蔺郎中，这都过了大半个时辰了，你看大理寺那几人都快吃完了，我们的吃食怎么还没到呀？”
“就是呀。”一人跟着附和，“总不会是蔺郎中临时反悔了，故意拖延时间吧？”
“胡说八道！”蔺博年斥骂一声，“你没看到我方才已经给那驿卒银子了吗？！”
蔺博年眼神扫过，就认出了这其中几人都是原先和裴珣走得比较近的。而那个刚刚故意嘲讽他的叫贾右，以前就是裴珣身边的跟班。
怎么这裴珣一日日的，离开了刑部还是阴魂不散！
蔺博年虽然不断强调已经给了驿卒银子，但其他人左等右等，都没等到驿卒前来，之前积攒的不悦之情一齐爆发，不少人甩袖而去，途中还要阴阳两句：
“说得那么好听，不想请就别请，装什么大方！”
“打肿脸充什么胖子，本以为大家都是同僚一场，没想到竟出了你这么一个虚伪的小人！”
蔺博年还试图再解释两句：“我说了，我已经将银子付给了驿卒了！”
整整十五两银子，他可是数了又数！
想来大概是他平日里的人缘也不怎么样，因着又明里暗里想去争那侍郎之位，隐隐约约得罪了不少人，是以又有几人跟着嘲讽几句，一同离去了。
蔺博年心里的那把火烧得更旺了，一口气堵在胸口差点上不来。
等刑部不少人都已陆续离开时，那名驿卒才姗姗来迟。
蔺博年一把揪住对方的领口，怒气冲冲：“怎么来得这般晚！”
又冲着身后只剩下的那零星几人说道：“可看清了，我蔺某向来说话算话，你们明儿可得替我正名！”
许是他的表情太过狰狞凶煞，最后那几名刑部同僚面面相觑，相互对视一眼，也跟着脚底抹油溜走了。
大堂里，最后终是只剩下蔺博年和大理寺这一群人，相看生厌。
驿卒手里还扛着一只上好的羊崽，这可是他跑了好几里路，又花高价从牧民手里收来的，看这眼前的人这模样，莫不是想反悔吧？
那他不是还得自己倒贴这笔银子？！
驿卒警惕地看着蔺博年，眼神可谓是十分不友好。
事实也确实如他所料。
这蔺博年先前掏银子的时候就磨磨蹭蹭，现在看到他们刑部的同僚一个不剩，更是打起了其他主意，先发制人地斥责道：
“你这来的也太晚了些！这人都走光了，也没人吃了，这羊不要了！”
驿卒那是被他气得要七窍生烟了。
他当时可是跟这位再三确认，又辛辛苦苦来回奔波，这人说不要就不要，真当自己是什么王公贵族不成？！
不行，当然不行！
驿卒也不跟他再啰嗦，直接啐了一口，骂道：“我这一来一回的路程不用时间？你们这人走了又关我何事？今儿这羊，你是要也得要，不要那银子我也是断不会还你的！”
蔺博年被他当众下了面子，还是在自己曾经的政敌面前，那是当场勃然大怒：“你这驿卒还敢私吞本官银钱不成？你可别不知好歹，真当本官这刑部郎中是吃素的！？”
说着脸上还露出一丝狠厉的神色，警告道：“若是还不乖乖将银钱还来，信不信本官待会儿就将你抓捕归案！”
驿卒倒还真被他唬到了。
先前的气愤被一丝恐惧代替，握着手的银子伸到一半，犹犹豫豫要不要还回去。
这时，一只手突然出现，将驿卒抬起的那只手按了回去。
“蔺郎中当真是好大的官威，我竟不知这说出去的话，泼出去的水还有收回来之理。”
裴珣笑眯眯地对着蔺博年笑着，只是眼里的笑意让人觉得毛骨悚然。
蔺博年仍在嘴硬：“都怪这驿卒来的太晚，要不是耽误了时辰，大伙儿现在都已经吃饱喝足回房休息，何至于将此浪费。本官……本官……”
他说着，竟还颇有几分无赖的气势：“本官这也是怕就此放着造成浪费，这才叫着驿卒将此送回去退掉！”
裴珣惊讶道：“怎么会？蔺郎中莫不是年老昏花了不成，我们不是人吗？”
蔺博年：“啊？”
裴珣继续道：“既然蔺郎中如此客气，又只是担心这羊没人吃放着浪
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费了，这便好办了。”
裴珣一手勾着蔺博年的肩膀，将人往另一边带了带，一只手更是贴心地又拍了拍，压低了声音说道：“圣人近来最是厌恶朝中某些官员以权谋私，以大欺小，蔺郎中方才这行为若是落在了有心人眼里，便是一顶帽子扣下来，你头上的这顶乌纱帽可就不保了！”
蔺博年被他说得心中一跳：“什么！”
裴珣：“再者你也看到了，咱们刑部多的是人虎视眈眈，觊觎着你这位置，你瞧方才那几个，还故意寻着你的错处，当众给你难堪。若是你欺压驿卒的事情被闹大了，你看这几位明儿会不会偷摸着去御史台参你！”
蔺博年越听心中越慌，竟没发现自己方才那行为居然可以被人来拿捏做文章！
他心惊道：“那我当是如何？”
裴珣意味深长道：“现如今我们这几位可都是能替蔺郎中作证的。这羊，您确实是差了驿卒去买，银子也是当场结清，未曾拖欠。”
蔺博年狐疑地看向裴珣，这人会有这么好心替自己作证？莫不是之前自己一直都是以小人之心度君子之腹了？
若是如此，倒还真是自己心胸太过狭隘，冲着裴珣拱手道：“之前是我失言，还望裴大人不要放在心上。”
“无碍无碍。”裴珣摆了摆手，脸上的笑容无比灿烂，“至于怕这羊无人食用造成浪费的问题，蔺郎中更是不必担心。”
他顿了顿，指了指自己身旁的这群人，说道：“我等就算是为了维护蔺郎中的名声，也定当在所不辞，会将这只羊尽数吃光的！”
蔺博年：“……”他怎么感觉哪里不对劲，但是却又说不上来。
相顾无言的时间里，裴珣已然对着那驿卒使着眼色，让他悄悄地离去了。而丁復和孟淮两人听完他那一通长篇大论，从沉默到喜形于色。多年来的默契更是让他们两个无需多言，便一人拎着羊头，一人扛着羊腿往后厨的方向走了。
剩下的黎书禾更是被他们这一番骚操作逗得忍不住笑出泪花，而后跟着丁復和孟淮，迈步去厨房的方向。
她一走，陆怀砚也沉默着跟着走了。
大堂中只留下裴珣和蔺博年二人。
裴珣语重心长道：“既然此事已经解决，那蔺郎中也早些上楼休息吧，我也不耽误你了！”
说完，身影也跟着钻进那后厨，消失不见了。
空荡的驿站大堂里，只剩下蔺博年独自一人，被呼呼而至的晚风吹了个激灵，这才后知后觉地反应过来。
那只羊是他付的银子啊！怎么还平白便宜了大理寺这群人！！
……
大理寺的人白得一只羊，还是从那讨厌的蔺郎中手里薅下来的，心里是无比畅快。
几人一同协力将这只羔羊处理干净，黎书禾又做了一大锅的羊肉泡馍。
除去他们这几人，还特地分食了大半给这里的驿卒们。
汤底清亮，鲜而不膻。软烂的羊肉和掰碎的馍块混在这羊肉汤里，一碗下肚，暖胃熨帖，足以让人回味无穷。
驿卒们头一次吃到如此美味的吃食，又见大理寺这群人丝毫没有仗势欺人的嚣张气焰，更是对他们心生好感，说的话也未免多了些。
其中一人啜了口浓郁的热汤，又咝气道：“这几日不知为何，从长安城前往这洛阳去乘坐漕船的人当是越来越多，我瞧着再这般下去，咱们这驿站怕是都不够住的！”
另一人接道：“可不是嘛！你就光瞧这附近的客栈，一个个生意也是红火的很，比以往都好上了不少。”
陆怀砚听他们说着，问了句：“为何最近的人数特别多？”
“那谁知道啊——”一名身形矮小的驿卒答道，“咱们这前往洛阳的大人们多，那些个去客栈打尖住店的，我看还有很多是胡人。”
“就您这碗羊肉汤，那是那些个胡人们的心头好，若是让他们尝到了，必然可以大赚一笔！”
一开始去帮着采买羔羊的那名驿卒也说道：“还真是如此！我方才去帮着买羊的时候，就瞧着村里有好几个客栈的伙计也在那买羊，听说就是住宿的那几位胡人点名要吃着羊肉。”
这不年不节的，长安城来了一大批的胡人，去洛阳的路上又是一大批的胡人，难不成还有什么大事，让他们都扎堆来这大胤不成？
几人思索之下，都觉得这事透露着怪异，但一时理不出头绪，也不知如何说起，只好先暂且将此事记在心里。
等吃饱喝足后，这潼关驿站的驿卒们纷纷冲着他们既然道谢，尤其是对着黎书禾十分感激。
这位女郎不仅一手好厨艺，更是不嫌弃他们出身低，主动提出与他们分食。
而大理寺的这几位大人们看着一个个都是不好相与的，没想到等这女郎提议后一个个也十分赞同，皆是说着“理应如此”的话语。
对比先前刑部那群人的傲慢，当真是高下立判啊！
当即是更加尽心尽力，不仅提了两桶热水送进屋，还将驿站里新的床垫被褥拿了出来，替他们铺上。
还颇为贴心道：“几位贵人好生歇息，有什么需要的吩咐我们一声便是。”
“有劳。”
是夜，大理寺几人躺在柔软的床榻上，心思各异。
黎书禾也望着窗外的星空，思绪万千。
大理寺的这群伙伴确实都是品行端正之人，只不过相处时日尚且太短，还没到她可以开口求助的地步。
为今之计，只能走一步算一步了。
至于等到了吴州，也是该拿回当初属于她的东西了。
第65章 盐水鸭（一） 你们刑部的作风也忒差了……
清晨的阳光穿过窗纸照了进来，檐角的风铃也随风叮铃作响。
这几日赶路赶得有些狠了，身子也被马儿颠簸得快要有些散架。黎书禾伸了个懒腰，舒缓一番便收拾好行李起身下楼。
楼下的桌椅上已经围坐了不少圆领襕袍的男子，她一眼便看到了当中眉目最为精致的陆怀砚。
日光照映下，男人的皮肤更是白玉似雪，一双流转的凤眸蛊惑人心，比其他人都要璀璨夺目。
等他似有所感，抬眸相对时，黎书禾只看到他的喉结滚动两下，无端想起那日轻扫而过触感。
不由脸颊蓦地一红，有意将视线避开。
“黎娘子黎师傅，这里！”
前面几道欢快的声音又响起，她只好硬着头皮循声望去，大理寺三人组正冲着她用力挥手，打着招呼。
等她落座后，几名驿卒也热情地给上了一盘胡饼，还额外端上了一碗豆浆。
“这位娘子，不着急吃，要是不够再问我们要。”
“够了的。”黎书禾将包袱随手放在一旁，感觉周围气氛有些不对劲，再看裴珣他们一副幸灾乐祸的模样，不由问道，“这是发生了什么？”
裴珣一听，朝前头刑部的那群人呶呶嘴，又认真地回答道：“昨日那蔺博年花了大价钱买的羊羔不是被我
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们吃了吗？他那些同僚们倒是一个都没尝到，如今更是料定他是扯谎蒙骗他们，一个个都在背后嚼舌根呢。”
黎书禾闻言望了过去。
被诸多同僚在背后蛐蛐的蔺郎中，正急得像热锅上的蚂蚁团团转着。同人解释的话语还没说上几句，就被那些个同僚们又借口打断：
“啊，我还是先过去用朝食了。”
“原是如此，蔺郎中有心了。”
“只可惜我昨日睡得早，未曾瞧见呢——”
诸如此类的话语从他们的口中冒出，竟是没一个人真正相信蔺博年是真的花了银两准备给宴请的。
蔺博年是真的气得牙齿都要咬碎了。
平白让他花了这么多银两不说，自己倒是一口都没吃上。左思右想，总觉得是被裴珣下套了，但是又苦于拿不出证据。
恰好这时转头瞧见了大理寺这几人正在笑谈，便气势汹汹地走了过去。
“裴长珏，你倒是替我说句话啊！昨日那驿卒是不是将羔羊买回来了，又是不是全都被你们大理寺这几人吃了？”
裴珣也是没想到，这蔺博年的人缘竟差到如此地步。
当真是一个愿意相信他的也没有，就连先前一直围在他身旁转悠的小吏，谈起此事也大多是表面应和，敷衍至极。
用黎娘子的话来说，这就是传说中的塑料兄弟情啊！
裴珣“啊”了两声，支支吾吾道：“什么叫全都是我们吃的，可不带这么血口喷人的啊！”
那些个驿卒吃了近一半好不好。
蔺博年一听，暗道不好。
他当时就不该轻信裴珣这人，现在银子搭进去了，自己东西不仅没吃到不说，还平白遭受这冤屈！
蔺博年气得都快要呕血了，还得跟他周旋，怒吼道：“裴寺正，现在这么多人面前，你敢不敢发誓，昨日那羊难道不是你们大理寺的人吃了吗！”
听见争吵声，刑部不少人都竖着耳朵，转头往这边看过来。
“嘿！怎么全赖我们头上。”裴珣一脸平静地摊手，又推搡了几下一旁的孟淮和丁復说道，“蔺郎中这般污蔑我们大理寺，唉，你们两个来替我证明一二。”
丁復眼眸微抬，开口便是：“这蔺郎中难道还想到我们这讹银子不成？”
就那么点东西，他才吃了多少！
孟淮也点头赞同道：“确实如此，我们大理寺的人可不像昨日那驿卒一般，被你随意一恐吓就会乖乖掏银子的！”
还想让驿卒替他承担这亏损，这人忒没道德！
这三人一唱一和，更是坐实了蔺博年曾威胁驿卒要拿回银子之事，刑部的众人一听，更是摇头了。
这个蔺郎中，往日里抠门小气也就算了，竟还出尔反尔，说好了宴请他们，结果背地里又将银钱收回，还企图栽赃嫁祸他人，何必呢！
再看向裴珣的眼神中都带着一丝怀念。
起码裴侍郎向来有一说一，从来不说这些虚话、空话，反而什么人干了什么实事，他都记在心里，也从不会昧了下属的功劳。跟这个好大喜功的蔺郎中完全就是两个人嘛！
其中有人还甚至放声大吼一声：“裴大人，我们当真是想你啊！什么时候也回刑部来看看我们，叙一叙旧啊！”
裴珣客气地说道：“承蒙挂念，只是近来公务实在是冗杂啊，待日后有空再叙啊！”
“裴大人当真是仗义，当初那案子，硬是把功劳都按在了我头上，哪像这位……”
“每每有歹徒之时，裴大人也向来是一个人冲锋在前，我当时怎么会误会是他想抢功！”
“唉，怪我当初有眼无珠，竟还觉得裴大人行事乖张，是我等没有福气啊！”
果然，人都是要靠对比出来的。
一个人出声以后，其余众人纷纷开始念起了裴珣的好，就连一直跟在蔺博年身旁的两名小吏，神色也是变了又变，企图说些什么，最后还是闭了嘴没有开口。
裴珣闻言，都只是一一拱手，随意敷衍地应了两句。
最后只听“咚——”的一声，蔺博年这会儿是真的被气到栽倒在了地上。
……
今日大理寺一行人出发得有些晚了。
前几日虽为了一口吃的紧赶慢赶，却也没耽误过行程。今儿莫名其妙碰上刑部郎中晕倒在地这档子事，同朝为官，他们实在没法袖手旁观，只好帮着搭了把手。这一来二去就把原定的出发时间延误了。
此事因裴珣而起，队伍中这最聒噪的人难得一路上没怎么再开口说话。
反倒是丁復时不时吐槽两句：“你们这刑部的作风也实在太差了，下面的官员如此不团结，根源就是头没带好！”
“你再看看我们大理寺，为何大家伙能齐心协心，主要还是陆少卿英明神武，从不搞这种拉帮结派的行径！”
裴珣无言以对，权当没听见他这拉踩的话语。只默默骑在马上，心里不知道在想些什么。
马儿飞快地奔跑向前，似是为了弥补早上浪费的时间。去洛阳的这一路上倒没像上几次那般停顿休整，只是途径溪边时，让马儿稍稍饮水，又随意从包袱中拿出点干粮凑合，便又重新上马赶路了。
这里就属孟淮的年纪最大，虽平日里也算壮士，但对这连番的颠簸倒也是有些疲惫，不由问道：“陆少卿，今日怎么这么赶？”
陆怀砚走在最前头，翻身上马时说了一句：“洛阳离这儿还有一段距离，如果再不抓紧时间赶路，怕是要在野外露宿。”
孟淮“啊？”了一声，实在搞不懂陆少卿的心思了。
他们这群人又不是没有野外露宿过，再说了，都是一群皮糙肉厚的老爷们，将就一夜也无大碍。
正这般想着，就看到了黎书禾从他身旁走过。
孟淮：“……”
他倒是差点忘了黎师傅也是名女子，那倒确实是有些不便。
早已看破红尘的孟淮顿时通彻了，原来陆少卿，也并不是冷面无情之人，也是懂得怜香惜玉的哩！
……
抵达洛阳时，已是暮色四合。
这一路的奔波，大理寺众人下马时腿都在打着颤，累得是东倒西歪，连话都不想多说。
几人也不好意思再腆着脸让黎书禾给他们做吃食，皆是囫囵用了些，回屋后倒头就睡。反倒是黎书禾，躺在床榻上睁着双眼没有丝毫睡意。
不知是近乡情怯，还是有别的什么浓烈的情绪。
她想尽早到达吴州，又想着不要这么快回到那儿。
清明时节，她没能好好给她阿娘上一柱香，正好可以趁这次回去给卢氏扫扫墓，也顺带想找个地方让她絮叨絮叨这段时间发生的事情。
但更多的是想着当初她们母女两个相依为命，被小人欺辱的场景。
彼时她还年少，面对一群恶霸的欺凌尚且没有还手之力，卢氏也一直劝她隐忍求和。但一味的温良忍让没想
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到却是换来的是变本加厉。
卢氏心里一直都有郁结，更是在这一日日不断的骚扰下，病倒了。
有道是病倒如抽丝，加上一直挂念着黎书禾的阿耶，卢氏日渐消瘦，终日里郁郁寡欢，最后还是没能熬过去，撒手人寰。
而她们家好不容易撑起来的食肆，也被恶人以还债的理由夺走。
她心灰意冷之下，独自收拾包袱去了长安城。一来是为了阿娘的遗愿，二来，仅凭她孤零零一人，实在无法与当地的权势以卵击石。
不如韬光养晦，再做打算。
如今她瞧大理寺这群人的行事作风，也明白他们是一群惩奸除恶，但又不会滥用职权之人。她这一路上得好好琢磨琢磨，该如何背靠他们，不着痕迹地把她们原本的东西拿回来。
许是思虑过重，黎书禾翻来覆去怎么也睡不着，干脆起床找些活干来转移自己的注意力。
浓墨的夜色下，只有几点微弱的烛光晃动。
她下楼时，穿堂风卷起还带着些许的燥热，混着马厩飘来的草料味，立马让她清醒了不少。
明儿他们就要乘船走水路了，虽说官船大，但要生火做饭确实不便的。即使是有搭灶炉的大多也是以炖、煮为主，且船上的灶炉多用泥巴砌成，还要小心着火。
为了安全起见，多是以干粮为主，简朴饱腹即可。
但就大理寺这群吃货们，这些时日又被她养刁了嘴巴，要是让他们在这段日子里只能啃着干馍配清水，怕是比杀了他们还难受。
想着，便准备去驿站的厨房瞧瞧，看看能不能做些什么方便易带的吃食，可以让大家在船上吃的。
黎书禾脚步声虽轻，但这动静还是惊扰到了值守的驿卒。
驿卒本正打着鼾，闻声而醒，擦了擦口水问道：“小娘子这大晚上不休息，可是有什么要紧事？”
黎书禾觉得吵醒了别人还怪不好意思的，只好说道：“想借这儿的厨房一用，备一些路上的吃食。”
这儿的驿卒倒也是客客气气的，许是瞧着他们这一行人从长安而来，为首的陆少卿品阶又高，又或许是晚间的时候蹭了他们的酱料。一听到她说想借厨房用时，二话不说，拿起火折子就将几处的油灯点燃。
驿卒道：“您放心的用，有什么需要的届时喊我一声。”
“那真是多谢了。”黎书禾行了一礼，又问道，“不知我们方才带来的食材都储存在何处？”
他们这一路虽然吃得确实是多，但架不住这几位大人实在是会采买。刚在潼关驿站把食材尽数清空后，邮驿又将丁復采买的新一批食材运了过来。
看着那数十只的鸭子，黎书禾一言难尽地看向丁復。
当时的丁復只差没有举手发誓了：“我这不是怕后头买不到新鲜的食材，这才多买了一些，就只有这些了！”
末了觉得诚意不够，又推了推身旁两人，一同保证道：“我们定是自己来提拎这些，绝不会让黎师傅受累的！”
看着尚还新鲜的鸭子，黎书禾简单地处理了一下，又抹了盐来腌制保存。
但潼关到洛阳的这一路，他们拼命在赶，都未曾好好停下来休息一二，是以刚到了这边，就将食材拿出来让驿卒替他们先行存储。
她话刚问出口，驿卒就想起来这事了，忙到前头引路，将东西取了出来。
“瞧我这记性，差点都给忘了——”
驿卒拿出那几只鸭子。
腌制好的鸭子表皮还泛着油润的光泽，粗盐粒和花椒壳尚还沾在上面。尤其是鸭胸脯的脂肪处，渗出的汁水混着化开的盐粒，透出了一层的油膜。
驿卒咽了咽口水。
乖乖，这鸭子明明还是生着，怎么看着就这么诱人呢！
这地是断不能再呆下去了，不然怕是忍不住淌出口水，丢面儿！
第66章 盐水鸭（二） 难道还有两个大理寺不成……
黎书禾看着案板上的鸭子不由失笑。
这丁司直倒还真是会采买的。
俗话说，没有一只鸭子能活着离开金陵。眼看着他们马上就要前往吴州，又与这金陵相近，吃这鸭子倒是十分应景。
这几只鸭子又被她腌制了一日，拿来做盐水鸭是再好不过了。
盐水鸭讲究的是皮白肉红骨头绿。想要这鸭子皮白，就要漂水，最好还要二次漂水。有淤血残留的鸭子不仅腥味重，也会让这鸭子不够白嫩。
腌好的鸭子又放到清水里浸泡了一遍，将里面剩下的血水彻底冲洗干净，莹白亮洁。她将鸭子上的盐粒还有花椒壳尽数洗净后，就要开始着手调制盐卤水。
对于盐水鸭来说，一锅好的盐卤水十分重要。清水中下大量的盐，再加小葱和姜片，煮沸后搅拌均匀，等水放凉了将鸭子又重新投入到这锅盐卤水中浸泡。
为了不让鸭子浮起来，黎书禾还在厨房里找了个稍重的大碗，直接盖在鸭子身上。若不是他们赶路的时间太过匆忙，这盐水鸭当是要反复浸泡风干，才算是更加入味。现在顶多也只能是放在这盐卤水中多浸泡些时长，好让这味多渗进去一些。
浸泡好的鸭子拎出时，她直接拿了个麻绳将脖子吊起，而后挂在厨房的一处木杠上通风晾干。
一只只鸭子被麻绳捆起来吊在上面，挂满了一排。一眼望去，倒像是某处命案发生现场，凄凄惨惨，让人在可怜它们的同时又忍不住口生津液。
无他，只因这些鸭子属实是肉白油润，肥嫩鲜香。
夜色寂静，山间溪水的潺潺声淌过，把这漆黑的夜色冲得越发浓稠。
她就这般在厨房忙活了一整夜，直到油灯将灭，天光乍破，她才恍然打了个哈欠，眯着眼觉得有些困倦了。
但如今这盐水鸭只剩下了最后的一步——煮鸭子。
黎书禾舀了勺清水，打在了脸上。冰凉的水瞬间让她清醒不少，来到灶锅前开始生火。
盐水鸭的另一个关键秘诀就是要用低温熟煮。
高温煮制会会破坏鸭子本身的风味，让口感大打折扣。必须要用文火将这鸭子慢慢焖煮，才能将让着鸭肉更加香嫩，多汁酥鲜。
她依次取下风干晾好的鸭子，往内膛塞进葱姜，又往那清水锅中放入料包，就用小火慢慢地焖煮着。
等煮一会儿就将鸭子从锅里的水中拎起，水顺着淌了下来，等鼓鼓囊囊的鸭子重新扁了下去后又重新扔进锅中继续用文火慢煮，势必要让这卤水中的咸香全都渗进每一丝的鸭肉中。
……
寅正时分，驿站里的庖厨师傅打着哈欠走进厨房时，就闻着了一股浓厚的咸香味。
他们这驿站笼统就两个师傅，另一位老张这几日回家省亲了，不至于这么早回来啊……
莫不是遭了贼吧！
哪个毛贼这么不长眼，竟敢偷到他们头上了！
走得近了，就看见那烟雾缭绕中有一道纤细的身影若隐若现，时不时还操起铁勺往那锅里按压着什么。
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