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她觉得，虽然比杏花饭馆的饮食少了几分风味，但味道也不错。
生意要做大，集中化、连锁化、可复制化是必不可少的。损失一两分风味，也值了。
不出意外，按照这个模式复制下去，不出一年，像大街小巷都有蜜雪冰城一样，临安城的每条街都会有“薛记拍户”。
原来薛齐也有这种想法，笑道：“我已在御街选址了，南边北边各看了一处。”
江清澜深觉英雄所见略同。
两人又嘀咕了一阵生意经，只觉铜臭味相投。
江清澜笑道：“那我发家致富，就仰赖薛郎君了。”
薛齐哈哈大笑：“这话该我对你说才对，江娘子奇思妙想，实有范蠡、白圭之才。”
她是偷的肯德基、蜜雪冰城的智慧，江清澜哪敢说？便红着脸想把话题岔开：
“谢世子这人脾气有些不好，上次那事，是我与他有些误会，倒委屈你了。对了，他后来，没有再没有为难你吧？”
上次那事，全赖薛齐机警，让谢临川见了萧雅里，才没酿出大祸来。又兼，长公主传信给刘长风，让他及时赶到。
但到底，薛齐是受了委屈的。
没想到，薛齐与他做御史的父亲薛廉，完全是两模两样。
他人虽年轻，却做过多年的生意了，什么糟心事没碰到过？
这点儿委屈算什么，他便洒然一笑：
“东平王府的谢世子，天之骄子，岂能没有脾气？”
“不过，他不仅没有为难，还派了人来赔不是，送了好些礼物。都说他嚣张跋扈，看来传言不实嘛。”
江清澜听罢，有些怔怔的，谢临川派人给薛齐赔不是？
“哦，对了，那两盆茉莉花还是他送的。”薛齐一指。
门口有两盆巨大的、散发着幽香的茉莉花。
江清澜一进来就闻到了，心里还觉奇怪：此值冬日，茉莉花须得放着暖房里才开花，这两盆可不便宜。
知道*是谢临川送的，她便解了惑：给开业的商铺送茉莉花，茉莉谐音“没利”。
他是脑子缺根筋，还是故意使坏？
她有些哭笑不得。这个人，表面上说赔罪，心里还藏着不服气。
又听薛齐介绍：
“对了，那酒旗上的字，可了不得，是秘书省少监陆郎君的作品，真是游云惊龙、鸾翔凤翥。”
薛齐一面说着，面露欣赏之色。
江清澜只觉太阳穴突突一跳：“谁？”
薛齐犹自欣赏着字，像是没注意到她的异常：“便是×巷的陆斐陆郎君，他的字和画在坊里可卖纹银百两，这下升了官，恐怕身价又得涨了。”
江清澜心里有点慌，喝了一大口手里的饮子，才慢慢道：“薛郎君和他熟吗？”
“不熟。不过是乡试的同年，他是第一名解元，某不才，第三十八名，哈哈。”
薛齐为人洒脱，讲起这事儿来倒不觉尴尬，“他后来金殿传胪，我去辽国做生意，再没见过。前些日子，我们在街上碰到，他听说我开了拍户，便送了这副字来。”
江清澜这才放心下来，嘱咐道：“我与你合作的事，可千万要保密。”
当初江家与陆家结亲，事情做得低调，后来江家覆灭，人人三缄其口。
陆家卷入潭州珍珠贪腐案，刻意隐瞒与江家的关系，变卖更换了一大波奴仆。
是以，一般人都只知道陆斐和离过，却不知就是江清澜。薛齐去查，也不知道江、陆二人的渊源。
薛齐只以为她说的是，她身为江渊的女儿，卷入市井生意，有损声誉，便一迭声地称好。
参观完毕，江清澜又想低调行事，不便多待，给家里两个孩子打包了一些吃食，便戴上藩篱，准备回杏花饭馆。谁知，刚走上斜街，马车却突然一顿，一个人跳上车来。
江清澜吓了一跳，身子不受控制地往前一趔趄，看清上来的人，才抚着胸口说：“蕙姐姐，你吓死我了，我还以为有人抢劫！”
杏花饭馆的后院住宅区快竣工了，江清澜为之取名为“露葵小院”。
王蕙娘这些日子都在忙着收尾、搬家的事儿，甚少出门。
此时，她却一副心事重重的神色，见小几上放着几盏饮子，拿起一盏就喝。
喝了半晌，约莫是心情平静了些，她才从怀里掏出一封信，懊恼地道：
“汴梁那家伙又来信了，我特地在这里拦你，便是想让你读读，别让虎子发现了。”
汴梁？江清澜思来想去，也没觉得汴梁有什么熟人。
王蕙娘一跺脚：“就是郑旺，虎子他爹那义弟！”
哦，是他？那个痴心的大哥。江清澜笑着接过信，一看，神色却严肃起来。郑
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旺在信里说，他的母亲患了重病，他已经把面摊儿盘出去了，专事侍奉母亲，但老人病体沉苛，恐怕已时日无多。幸而这次的信没有耽搁，他写完五天后，她们就收到了。
信的最后，又跟上次一样，说汴梁的富贵人家里流行一种云英面。名叫面，却没有面，是以藕、菱、芋、茨菇、荸荠、百合等物与瘦肉混合而成。因制作手法复杂，他还没学会。
他现在做的拨鱼儿倒很擅长，客人都说好吃，等他来了临安，做给王蕙娘与虎子吃。
王蕙娘听罢，啐道：“谁要吃什么拨鱼儿、吞虾儿的。”慢慢的，眼圈却红起来，叹道：“他父母没抱上孙子，到底是被我们一家连累了。”
王蕙娘这才把事情告诉江清澜，虎子他爹临死前，把王蕙娘母子托付给了这位结义兄弟。
“虎子那会儿，才团团这般大，没了爹，天天去坟前哭，坚决不接受这位郑旺。他才五岁，你说我怎么忍心让他叫另外一个人作爹呢？”
“郑旺家里我也知道，兄长得病死了，就他一个独苗儿，指望着传宗接代的。我便与他说得分明，我若与他成了婚，不能让他没有自己的亲骨肉。”
“可我再生，又对不起虎子。对不起他，或是对不起虎子，我都难受。”
“不如就这样吧，他回汴梁去，娶亲生子，咱们当作兄妹一样走动。”
“偏这人也是个犟的，硬说是受了我家那死鬼的托付，决不再娶，在我家旁边赁了屋子，住了大半年，任虎子如何打他、如何骂他，他都不走。”
“直到郑老爹得了重病，他这才回去，每年虎子他爹的生日、忌日，还要来两趟。如今，五年过去了，他还一个人熬着呢。”
这局面，着实是两相为难。
虎子的父亲临死托孤，郑旺信守承诺，虎子依恋生父，人人都是情深义重的，却落入这么个泥淖中。
这件事与江清澜想的大差不大，思索良久，她斟酌着道：“虎子现在也长大了、懂事了，也许……”
王蕙娘摇摇头：“算了，我是不敢去试的。”
她飞快用袖子揩揩眼角，振作心神，“你先回去，我去交引铺给他寄点银票去。病来如山倒，如今，他正是需要钱的时候。”
江清澜只说好，又问：“要不，回去我写封信，一起捎去？”
王蕙娘凝神半晌，叹口气：“不知说什么，不必写了，钱到就行了。”
江清澜便回了杏花饭馆，见虎子已散了学回来，正在从井里打水，厨房的大缸里，都快装满了。她便问：“虎子，你饿不饿？”
虎子还没说话，在地里捉蚂蚁的团团已经惊叫道：“饿！我刚听见虎子哥肚子叫了！”
最后，她又低低地加了一句，“团团也饿。”
虎子脸上一红，与团团两个又在那里小学鸡一样地拌嘴，江清澜也不管，笑着去厨房做了两碗拨鱼儿出来。
拨鱼儿，其实就是小鱼状的面团儿。
调制好一盆面糊，用小勺子往煮开的水里拨，面糊入水，浮在滚水里，像小鱼儿一般。
煮好后，可浇上醋、芥辣等做成的辣齑汁，有些，还会加羊肉汤或是鱼羹提味儿。
江清澜看虎子一大勺一大勺地吃得开心，斟酌着说：
“我原是不知道这个做法的。前日，有位从汴梁回来的客人说，那里有家面摊儿，那师傅以前是军营里的伙夫，那拨鱼儿才做得好，我便才试了试。”
她说罢，就仔细观察着虎子的神色。
虎子一听汴梁、伙夫几个字，果然眉头微皱，露出一种古怪神色：有些恼怒，有些难为情，好像又有些好奇。
但最终，他还是什么也没说。
江清澜便心中有数了。这个年纪的孩子，最是敏感，这事儿得慢慢来。
三人正说说笑笑着，只见王蕙娘从外面回来了，一副没事人模样。
本来没人问，王蕙娘自己在那里解释：“哎呀，我专门出去一趟，找算命先生看日子了。腊月初三，大吉，宜搬家动土，咱们便那天搬家！”
虎子、团团自然说好，江清澜却为她这欲盖弥彰心酸。
——
谢临川走出演武场，将手里长枪递给平林。从水房出来时，接过陌山递上的一盏饮子，啜了一口。
柚子饮，糖少，果味却清甜可口，令他不由得想起剥柚子的那双纤纤玉手。
陌山机警地道：“这柚子饮是在薛记拍户买的，便是江娘子与薛齐合伙开的那家。”
“事情办好了？”谢临川面无表情地问。
“办好了，”陌山眉开眼笑，“薛郎君收了两盆茉莉花，高兴得很。”
谢临川冷冷一笑。
陆斐说他不懂她，有什么不懂的，随她玩儿去吧。快步来到刘长风居室，见他正凝视着舆图，浓眉几乎拧在一起。
“你来得正好！”刘长风掏出一封信。
谢临川看罢，却是大惊。“西夏有异动？”信上却没落款，也不知消息从何而来。
如今天下三分，西夏、辽、宋三国并立。
建德帝时，西夏对宋称臣，名义上是宋的属国，但也屡有犯边之举。一时求和、一时犯边，虚虚实实，让人弄不清真假。
刘长风道：“信是朱将军写的，西夏王这次是要来真的了。”
朱明之父朱从达，乃从二品金吾卫上将军，镇守河间府十余年，是抗辽的中流砥柱，亦是刘长风的故交。
朱从达在北境经营多年，关系错综复杂，但他为人谨慎，生怕受承平帝猜疑。得知西夏异动后，他密信给刘长风。
武将树大招风，但刘长风不过临安府署的一个衙役，谁又把他放在心上？他将此事传给安国长公主，再转呈承平帝。
这些关系，谢临川亦是知晓的，当下，对着舆图凝神不语。
“辽国皇帝病重，国中内乱，才与我们签订合约，此次西夏异动，未必没有他们的筹谋。”刘长风说完，刻意考校谢临川，“你若是夏王，先攻何处？”
谢临川一指舆图西北：“如今冬日，人疲马乏，待来年春，粮草丰足之时，先攻金明寨！”
“此乃鄜延路防线要塞，控扼关中之要道，此寨一失，南下延州，西北有失！且金明寨粮草、器械丰足，无坐困愁城之忧。”
刘长风点点头：
“你说得不错，但还有一点最为重要的。金明寨守将乃李士彬，此人骁勇善战，却有暴烈的名声，其下多是归化的党项番兵，我只怕……”
番兵向来不驯，李德明善谋断，若使计策反，只怕番兵倒戈。延州知州范雍生性胆小，若金明寨守不住，延州恐怕也危险。
谢临川一思便明，抓起马鞭，就要出门。[1]
“流光！”刘长风把他叫住，眼神十分幽深，“戒骄戒躁。”
【作者有话说】
[1]参考宋仁宗时期第一次宋夏之战。
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第53章 雪天东北菜
◎你不用怕◎
边境风云际会,临安城里却仍是歌舞升平、安祥和乐。
快过年了，处处都有了些新年的气象。
小商贩儿们开启了年终折扣，吆喝更卖力了。有些富贵人家的小孩儿,早早地就穿上了新衣。
江清澜他们却忙着搬家，决心新年要在新家过。
王蕙娘做事向来妥帖，屋子租期未到，她们又早结清了钱,便转租了出去。
锅碗瓢盆、被褥枕头,该归置的早归置了,有些寒酸的，也不要了,搬到露葵小院再重新买。
只在腊月初三这日，另请了两个脚力、两个女娘，帮忙搬东西。
露葵小院与杏花饭馆连起来,有点儿像个三进的小宅子——第一进就是饭馆正厅,再进是厨房和后院,最后一进就是住宿区。
单看小院里面,六间平房围成三面,院中有两棵高大的广玉兰、几棵石榴树,是修房子特意留下的。
现在,虎子把大黄狗拴在了这里。以后，也可以拉绳子晾衣服。
众人忙忙碌碌一整天,总算归置妥帖了。
江清澜站在广玉兰树下，看着这并不算阔气、却烟火味儿十足的小院子,心里美滋滋的。
有自己的家了。
大冷天的,打了烊也不必再赶着马车回江米巷了。把正门一关,东西两个侧门一锁,直接进后院烤火，简直神仙日子！
晚间，空中飘起细雪。
算算日子，从松林村搬回来的酸菜，差不多腌好了。江清澜决心用这酸菜炖一锅五花肉和粉条。
冬天就是要吃东北菜呵，吃完就往热乎被窝里一卷，伴着窗外飘飞的细雪入眠。如此，才有点儿“猫冬”的意思。
只要酸菜腌得好，凛冽清新又醇厚鲜香，炖五花肉这道菜就简单。
便把五花肉切成小片儿，和了葱姜蒜片，在铁锅里煎得两面金黄。
正好用煸出来的荤油，把那脆嫩多汁的酸菜末儿过下油，炒得香气四溢，加入水炖煮。
煮到合适时，下粉条、酱油，待把粉条焖得软烂顺滑，便可出锅了。
江清澜刚把粉条下了，王蕙娘打起帘子，走进厨房来：“外面有人找你。”
时间有些晚了，不会是食客，江清澜便以为是薛齐那边有什么事。
她此时心情也好，没有注意到王蕙娘的语气有些犹豫，围裙、攀膊没拆，就出来了。
屋子里空无一人，门口却立着个人。天青窄袖襕袍，雪中青松一般。
看他冷肃着脸走过来，江清澜呼吸都紧了，不自觉后退了两步。
谢临川却在她两臂远的地方停住了，叹了口气：“你不用怕，我不进来就是。”
他的肩头冷雪点点，冷意映衬下，更显乌发与眼睫浓黑，整个人有一种凛然的英俊。
风雪在身后呜咽，他衣衫单薄，却一点儿也不怕冷似的，连目光中都带着热意：“搬了家也好，免得大冬天的跑来跑去，得了风寒。”
不顾她无动于衷的脸色，小心翼翼地问，“那天是我太急了……把你捏痛了吧？现在好了吗？”
江清澜有片刻的失神。
他若是像那天一样发怒，她下意识就会硬碰硬，但他这样一副委曲求全的姿态，她竟然不知该如何是好了。
气氛有点儿尴尬——带了点儿暧昧的尴尬。她抿了抿唇，摇摇头：“没事。”低着头，做出要关门的样子，“我们要打烊了，你请回吧。”
谢临川“嗯”一声，没再说话，也没有退后，只目光灼灼地看着她。
江清澜叫他看得心慌，“砰”一声把门关了，插上门闩，快步往后边走去。
露葵小院里，是另一个世界。
两棵高大的广玉兰大伞一般撑开，庇护着几间小屋子。
窗户上贴着红纸，有小狗、小猪，还有小绵羊，剪得丑丑的，应该是团团的作品。
前边的厨房里，窗扉让灶火映得红彤彤的，饶是看一眼，也消了几分寒气。
酸菜与五花肉香味，已经从锅盖的缝隙里冒出来了。
江清澜很喜欢这样的烟火气，深吸一口气，走进厨房。
王蕙娘坐在宽板凳上，对着灶火搓手。看见她来，幽幽地道：“大风大雪的，人家来看你，门都没让进，怪可怜的。”
薛齐说谢临川去给他赔了罪，王蕙娘又这么可以一强调，江清澜也有点儿难受，发了一会儿怔。
但一想到他那阴晴不定的性子，她就头疼，嘴硬道：“又不是我叫他来的。他要这样，我有什么办法。”
王蕙娘笑了两声：“我看他是有些当真了，你不如应了他算了。”
江清澜只摇头。
她现在的生活，惬意得不得了，何苦为了这一点点不忍冒风险？
转念一想，连王蕙娘都觉得他可怜，若是让他那些女粉丝知道了，岂不要把她生吞活剥了？顿觉头疼不已。
团团穿一身红棉翻领袄。头上戴个暖帽，领口袖口都缀了兔儿毛，雪白一溜。显得小脸红彤彤的，福娃娃一般。
她跑进屋里，扭股糖一般扑进江清澜怀里：“阿姐，咱们还不开饭啊，团团的牙齿、嘴巴、喉咙、肚皮都饿了。”
她这一通撒娇卖乖，江清澜头也不疼了，噗嗤一笑：“肚皮怎么饿的，阿姐知道，牙齿怎么饿的，你说说？”
团团便把嘴张开，露出白白的一排糯米牙，口水却顺着嘴角流出了一溜儿。
她忙吸口气，吞了下去，可怜巴巴地道：“你看，就是这样饿的。”
江清澜简直笑得肚子疼：“这下明白了，团团确实不是装的。”
便系了围裙、扎起攀膊，与王蕙娘、虎子合力，在正厅里搭了小炉子。将酸菜五花肉装在砂锅里，放在炉子上焖着。
既然有了炖酸菜，索性凑个东北菜合集。
便又做了锅包肉、小葱拌豆腐几样。
最后，把前日腌制的咸鸭蛋拿了四个出来，用棉线切了，花瓣一样码在盘子里。
窗台上放了两个汝窑梅瓶，天青色的，釉面有细密的开片，此刻插了几支腊梅，幽香不断。
王蕙娘见江清澜凝神，只好交代了：“方才那一位送的，你也知道，我不敢不收。”
他倒知道，直接送给她肯定会被拒绝，就从她身边人下手。
她走到窗前，细细看过，梅瓶弧线优美，质地像美玉一样温润。
“雨过天青云破处，这般颜色做将来。”宋徽宗这样形容青色汝窑，江清澜不懂瓷器，也知道其名贵。
他虽然还是惯常的纨绔习气，到底不像上次一样，送她不喜欢的什么金步摇，也算是用心了。
对于这一对儿梅瓶，她便也没有再说话。
此时，张月娘从西侧门进来了，抖落了一伞的雪。她
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把披风取下，众人这才看见，她手里抱着一幅卷轴。
江清澜立刻招呼：“外面可冷吧？快来烤火，咱们的酸菜五花肉炖粉条，马上就好了！”
原来张月娘正是从新开的薛记拍户回来，她去教薛记的师傅们做新的饮子。
她道：“吃饭不急，娘子先看这个。”便与王蕙娘两个，一起把画轴展开，“薛郎君知道咱们乔迁新居，特地送了一幅画。”
这是一幅一人高的竖构写意山水画。上端山峰耸峙、云雾缭绕，写意水墨，寥寥数笔，尽显洒脱；
下端淡红杏花疏立岸边，云蒸霞蔚，杏花花瓣如浸水雾，尽得江南湿润春景之精髓；
中段则是扁舟泛于静湖之上，一人站立船头，一人坐在船中，一派悠然自得。
画面右上角书：杏花春雨江南。
诗画一体，作为唐宋文学博士，江清澜简直对这幅画爱不释手。也不知薛齐是从哪里搜罗来的，这礼简直送到了她心坎儿上！
张月娘又把薛齐的一封信交给她：“薛郎君说还有些生意上的事，都写在这信里了。”
江清澜便叫了虎子，把画挂在杏花饭馆里——东边的那面墙正好有些空。
自己展了信看。
薛齐说这幅《杏花春雨江南》是他夫人画的，但她是辽国人，怕引来麻烦，便没有署名。
薛齐的这位夫人，江清澜也知道一二。
原本好像是辽国的一个贵族之女，不顾家族阻挠，跟薛齐来了临安。
这事儿，放到现代，叫自由恋爱，这时候却叫无媒苟合。
女方那边不同意，薛家也不同意，是以薛齐几乎与家里决裂，直到如今，这位夫人还住在外面。
信中还说，薛记拍户连着开了三家，引起了潘家酒肆的不满。他们来找过几回麻烦，薛齐让江清澜也要注意点。
潘家酒肆，也算是拍户中的翘楚，在临安城里开了不少家，背后好像有什么靠山。
江清澜正在那里想，只听“咕——”的一声。
团团吞了口吐沫，苦着脸道：“月姐姐说错了，吃饭哪里不急了，很急很急！”
拍拍自己的肚皮，“阿姐，这下你可知道团团的肚皮是怎么饿的了？”
江清澜莞尔一笑，收起信来，招呼大家入座。
只见水曲柳木大方桌上，正中是一口大砂锅。热腾腾的热气，裹挟着酸香与肉鲜，只往人的鼻孔里钻。
细细一看，厚切的肉片肥瘦相间，因为是现炒后炖的，尤带着些微的焦黄。
黄中透绿的，是切得细细的酸菜条儿，浸在汤汁里，一看，就激得人满口生津。
而粉条呢，已经由最初的灰白，炖成了半透明的浅褐色。每根都饱吸了浓稠的汤汁，变得又滑又弹。
旁边一圈儿放着的，有青碧可人的小葱拌豆腐、辛香扑鼻的蒜泥五花肉。
还有东北名菜锅包肉，外皮炸得酥脆起泡儿肉片上，裹满了酸甜可口的糖醋芡汁，闪着琉璃一般的光泽。
红的胡萝卜丝、白的葱丝、绿的芫荽丝，疏疏地挂在肉片儿上，使得整道菜极为好看。
团团“嗷”的一声，爬上桌就开吃。其他人见状，也言笑晏晏、大快朵颐。
待到酒足饭饱，人人都喜笑颜开，收拾了碗筷后各自回屋睡觉。
唯有张月娘一个，愁眉不展。她想起下午在御街上看到的那个身影，就有些害怕。
此后，她都守在杏花饭馆，绝少出门，但这日，她要把银钱存进钱庄，不得不亲自去。
哪里知道，除了钱庄，走在巷子里，让一个二十来岁的青年郎君拦住了。
张月娘一见他，脸色微变：“你干什么？！我现在可是良民！”
此人名唤潘开，是张月娘以前甜水巷那家主母的弟弟。起先在那家，就对她多有纠缠。
潘开阴恻恻道：“小春说在薛记看见了你，我只当他眼花了，竟是真的。”
他上下打量了她几眼，啧啧道，“攀上了薛齐，竟比在宋家还富贵，都穿上蜀锦了，还来钱庄存钱。”
“关……关你什么事！”张月娘柳眉蹙起，甩开他要走。
潘开欺上去拦住，作势要抚她的脸，笑嘻嘻地道：“你日子过得好了，就忘了你儿子了？”
张月娘浑身一震：“你知道他埋在哪里？”
当日，她生产时脱力，醒来后人人脸色惊恐，接生婆说那孩子是个妖孽，生下来就没气了儿。
主母潘氏命人抱出去埋了，她一眼都没见上。
“我自然知道，宋家主母可是我亲姐姐，什么不跟我商量？”
潘开伸手，指尖在她白皙的脸上轻轻一抚，“你应了我，我就告诉你。”
那酥麻之感令她恶心，张月娘内心天人交战，忍耐半晌，“呸！”地一口吐沫喷在他脸上，抬脚跑开了。
潘开抹一把脸，对着她的背影，恶狠狠地喊：“你帮薛记做事，迟早落在我手上！”
回了杏花饭馆，张月娘心中仍是惴惴。
她记得，潘家在临安城里是有很多铺子的。宋老爷官至六品，但宋夫人潘氏的娘家才是有钱人。
听潘开那意思，薛记拍户是影响到他的生意了？
当下与江清澜一合计，果然她也说薛齐信里提过，潘家酒肆来找过不少麻烦。
但他们在明，人家在暗，只能见招拆招，张月娘只得按压下心中的忐忑。
……
这日午市，江清澜迎来送往、正是忙得脚不沾地，王蕙娘神神秘秘地回来，忽然把她拉到一边，拿出一封信来。
江清澜一看，印戳上有汴梁两个字，便知又是那位郑阿兄的信，拆开要看。
王蕙娘却摆手：“不必看了，这封信短，我看得懂。他说他母亲的白事办完了，家产已经变卖完了，这就要上临安来了。”
郑旺一定要履行对自己的义兄、虎子他爹的承诺，留在汴梁不过为了侍奉父母。如今父母已去，他在汴梁举目无亲，也是该来临安。
“这么快？”江清澜也有点儿吃惊，犹豫了一下，才道，“那你想好了没，怎么办？”
王蕙娘不置可否，叹了口气。
多么爽利的人，遇到这些事，也发起愁来：“如今，不让他来是不行的了。算了，走一步看一步吧。”
江清澜想起上次，虎子吃拨鱼儿时的模样，便道：“无论如何，郑阿兄要来这件事，还是提前给虎子说一声？”
“我心中有数。”王蕙娘低声道，收了信招呼客人去了。
江清澜却听见哐啷几声，是饮子铺那边，张月娘失手打碎了几个琉璃盏。
江清澜过去一看，玻璃渣子落了一地，张月娘还神在在的。
这是她这几天第三次打碎东西了。
“月娘？”
“啊——”她回过神
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来。
江清澜把她拉出来，忧心道：“你这几天心神不宁的，可还是担心那潘开？你不要怕，咱们自己行的端做得正，不怕他们。”
她是现代法治社会的思维，哪里知道张月娘心里的苦？
张月娘摇摇头，容色十分憔悴：“我只是想起了以前的事，夜里总是做噩梦，梦见我那可怜的孩儿……”
丧子之痛，江清澜能理解，却无法感同身受。
她也不知用什么语言安慰，只好叹口气，让月娘回去休息，自己把玻璃渣子打扫了。
她此时哪里知道，此事还有无尽的波澜。
……
腊月初八的早上，天还没亮，江清澜正在梳头。篦子沾了茉莉香水，梳顺了，挽个简单的流苏髻。
时下女子都爱用桂花油，这样梳出来的发髻光滑顺亮，还香喷喷的。但来这里这么久了，她还是用不惯。
约莫是现代油水好，油头多，人们发明了各种洗发水，千方百计地要清爽控油。
古代人油水少，毛躁发质的多，只好把油往头上抹。
这也算是古今之别了。
一开始的时候，王蕙娘还笑江清澜朴素，首饰一概不戴不说，连桂花油也不用，后来也渐渐习惯了。
张月娘倒有心，找了茉莉花窨制的香水送给她，梳在头发上，显得清爽不说，味道也清淡好闻。
团团从被窝里钻出来，顶着一头乱蓬蓬的、鸡窝似的乱发，揉一揉迷蒙的眼睛，大声嚷嚷：“阿姐，几点了？”
取一根小拇指大的玉梅钗，把头发别起后，江清澜看了一眼刻漏：“还不到辰时，你再睡会儿。”
团团今天一反赖床恶习，一骨碌爬起来：“辰时！”
她跳下床来，“我衣服呢？洗脸水呢？今天腊八节，我要去御街看游行驱傩！”
对临安百姓来说，腊八节是非常重要的节日，从官府到民间有一系列的活动。
临安府署会组织大型仪仗，由衙役戴着“钟馗”等鬼面游行，沿着御街击鼓，驱傩赶疫。
各大佛寺也会搭粥棚，僧众列队诵经。听说建隆寺的粥最受欢迎，天不亮就有人排队。
西湖边上，还有人开凿“腊八冰”。俗话说：“腊八冰，赛人参”，藏之于地窖中，留待盛夏时使用。
钱塘江上，渔民则会将糯米粥涂于船头，称“糊龙口”，以祭祀船神。
江清澜看团团这么激动，也对这古代的腊八节感兴趣起来，立刻帮她洗漱收拾了。
几人吃过几块糕点，垫了肚子，一并上御街去。
张月娘不爱热闹，这几日又没休息好，主动留下来守店。
一行人赶到时，天边还是蟹壳青色。衙役、禁军与傩戏组成的数千人队伍已手持火把，把御街南照得灯火通明。
队伍中，着青、赤、白、黑、黄棉袍的五人，是“五道将军”，代表五行驱疫。
判官则着朱袍、戴乌纱，红色的长须垂地，手持一本生死簿。
一众“疫鬼”“穷鬼”“病鬼”“赌鬼”麻衣烂鞋、蓬头垢面，被驱驰着往前。
有临安府署的衙役持着桃木弓箭，往四方虚射，高呼“傩！傩！”，夹道百姓也哄起和之。
抛撒豆谷时，团团和虎子争着去接，一人抢到一大捧，高兴得欢天喜地。
那衙役却冲她们眨眨眼睛。
江清澜定睛一看，这人着青色夹棉官服、戴黑色软脚璞头，不是杨松又是谁？她便微微一笑。
杨松又随着人流走远了，行到太平楼时，他蓦然抬手一撒，往二楼一面轩窗抛去。
豆子、稻谷这些轻的自然落了下来，却有大颗的桂圆、枣子，被上面伸出来的一只纤纤玉手接住了。
一位戴着幕篱的少女，激动得在楼上转了两圈。
别人不知道，江清澜哪会不知，此人正是宝庆公主。
公主哪会缺枣子、桂圆？就是要这驱傩会上抛的，才有趣。
看来这杨松看着傻，却实在是个撩妹高手！江清澜忍不住噗嗤一笑。
看见杨松，她不由得想到同在临安府署的谢临川，怕他又从哪里窜出来，吓她一跳。幸而找了一圈，不见其身影。
也是，巡街这种辛苦差事，只会派给杨松他们，怎会落到他这大关系户头上呢？
驱傩的队伍从御街南，一路狂欢到北边余杭门，这驱傩会才宣告结束。
团团与虎子两个，又闹着去北瓦看杂技“粥上走索”。
这一通欢腾下来，几人脸色绯红，肚子也饿了，便寻去路边店铺吃腊八粥。
今日的腊八粥也是多种多样。
马记粥铺特推的是蜜饯果子粥。便是在薏米、桂圆、葡萄干等腊八粥的寻常添物之外，再将各色雕花蜜饯加入粥中，兑以饴糖、蜂蜜等物，取甜蜜之意。
在所有的咸甜之争上，江清澜都是咸党，粥也不例外。她便由着三人在马记粥铺吃甜粥，自己去寻咸粥。
曹婆婆肉饼店主推的是肉臊腊八粥、羊髓粥。
前者以羊肉沫提鲜，鲜美甘醇、回味无穷，果然适合她的胃口。后者却是白乎乎的一团，难道是加了羊脑花？
配着韭菜花、酱瓜吃，也是香醇。
她记得张月娘也是羊肉爱好者，便给她打包一碗肉臊腊八粥。回到马记粥铺，再与三人同行回杏花饭馆。
人都拥到御街上去了，斜街上冷清得多。
店里没几个人，张月娘也蔫蔫儿的，对着柜台上招财猫发呆。
见江清澜给她带了腊八粥，先是一惊，接着眼眶有点儿红，默默去吃了。
江清澜知道她这人心思重，也没多问。
到了晚间，江清澜想着，甜的、咸的，各色腊八粥都尝了一遍，晚饭不若试试腊八面？制作简单，也别出心裁。
关中地区面食盛行，腊八时节以面代粥。但与腊八粥一样，面中要加八种臊子，以丰富的食材寄托丰收的希冀。
江清澜不会揉面调面，但此时商业发达，市集中各种面食都有卖的。她便立刻谴虎子，去买菱形面片。
腊八面得用厚面片，菱形面片或刀削面，煮之前需要用手抻薄。
这样的面片，吃起来嚼劲十足，且中间薄、两段厚，嚼到不同处，口感便不同。
江清澜此时需要做的，是浇头。
常见腊八面的浇头配菜有木耳、香菇、黄花菜、肉片儿等。
实际上，跟腊八粥一样，腊八面的配料未有定数，往往是家中有什么，便取什么。
很快，腊八面做好，端上桌来。
因为加了胡萝卜、茱萸粉，汤汁偏红，又因为有土豆，淀粉充足，汤汁浓郁像勾了芡一样。
热气腾腾的菱形面片柔韧劲道，浸润其中。黄花菜、肉片儿也若隐若现。
众人美美吃
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