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第61章 告诉你一个秘密 你蹲下些
晨光透过窗纱洒进屋内, 顾笙迷迷糊糊地翻了个身,腰间立刻传来一阵酸软。
他蹙着眉睁开眼,发现李修远已经穿戴整齐, 正坐在床边含笑看着他。
“醒了?”李修远伸手拂开他额前的碎发, 指尖温热。
顾笙眨了眨惺忪的睡眼,昨夜那些令人脸红的记忆潮水般涌来。
他下意识缩了缩脚踝,那串恼人的铃铛不知何时已被取下, 只留下一圈淡淡的红痕。
“什么时辰了?”他嗓音沙哑,刚撑起身子就忍不住轻嘶一声。
李修远连忙扶住他的腰:“还早, 大哥他们刚起。”说着拿起床头的衣衫, “我为夫郎更衣。”
顾笙困得眼皮直打架,任由李修远摆弄。
他像只慵懒的猫儿般抬起手臂,打了个哈欠, 眼尾泛起一片湿润的红晕。
“都怪你……”他小声嘟囔, 声音里带着几分撒娇的意味。
李修远低笑, 动作轻柔地为他系好衣带。
趁顾笙闭目养神时,他从袖中取出一样东西, 那是一块温润的白玉,被精巧地雕琢成半圆形,边缘处有凹凸的纹路, 显然只是完整玉佩的一半。
“什么?”顾笙察觉到腰间微凉的触感,低头看去。
李修远没有立即回答,而是珍而重之地将玉佩系在他腰间, 又取出另外半块系在自己身上。
两块玉合在一起, 正好拼成一个完整的圆。
“昨日去了趟永结斋,”李修远抚摸着玉佩,眼中满是柔情, “想给你送个礼物。”
顾笙怔怔地望着腰间的玉佩,指尖轻轻描摹上面的纹路,一股暖流从心底涌出,瞬间驱散了所有疲惫。
他抬头对上李修远的目光,那双总是含笑的眼里此刻盛满了不加掩饰的爱意。
“喜欢吗?”李修远轻声问。
顾笙没有回答,而是倾身向前,在他唇上落下一个轻如蝶翼的吻。
这个吻一触即离,却胜过千言万语。
两人相视一笑,李修远捧起他的脸,加深了这个吻。
直到院中传来李倩清脆的笑声,两人才依依不舍地分开。
顾笙慌忙整理有些凌乱的衣衫,脸颊绯红:“我们该出去了。”
推开房门,院子里已是一片忙碌景象。
周兰和李倩坐在石桌旁包粽子,翠绿的粽叶在她们手中翻飞;李明远正在灶台前煮着已经包好的粽子,腾腾热气中传来阵阵清香。
“哟,终于舍得起来了?”李倩眼尖,第一个发现他们,使坏地眨眨眼,“我还以为你们要睡到晌午呢。”
顾笙耳根发烫,快步走到周兰身边:“哥夫教我包粽子。”
周兰笑道:“不急,先去洗漱,粽子马上就好。”
顾笙点点头,眼角余光瞥见李倩冲他做鬼脸,羞得赶紧躲进了厨房。
早饭是刚出锅的粽子配上清粥小菜。
顾笙咬了一口粽子,软糯的糯米混合着蜜枣的甜香在口中化开,他满足地眯起眼:“真好吃。”
他望着小倩手中的肉粽,思绪忽然飘回了前世。
每到端午,网络上总少不了一场关于甜粽与咸粽的唇枪舌剑。
北方同学拍着桌子说“粽子就该是豆沙枣泥的”,而南方的同学则会秀出裹着咸蛋黄与五花肉的粽子,油润鲜香。
而顾笙,甜粽子也吃,香咸的肉粽更喜欢!
饭后,李修远和顾笙收拾妥当便出门了。
这日的集市比平日更加热闹,街道两旁挂满了艾草和菖蒲,空气中弥漫着淡淡的草药香。
小贩们吆喝声此起彼伏,各种端午特色的商品琳琅满目。
“先逛还是直接去看赛龙舟?”李修远自然地牵起顾笙的手,在人流中护着他。
顾笙的目光被一个卖香囊的摊位吸引:“去看看那个。”
摊位前摆满了各式香囊,有绣着五毒的,有做成粽子形状的,还有绣着鸳鸯的。
顾笙拿起一个青色香囊,上面用银线绣着两尾游鱼,针脚细密精致。
“喜欢就买。”李修远见他爱不释手,直接掏出铜钱。
顾笙将香囊系在腰间,与那半块玉佩相映成趣,“也给大哥他们买一个。”
最后选了一个个绣着“平安”二字的香囊给周兰和李明远,李倩则得到了一个缀满小铃铛的粉色香囊。
买完香囊,两人直奔赛龙舟的地方。
路过一个卖糖画的小摊时,顾笙忍不住多看了几眼。
那摊主手法娴熟,不一会儿就用糖浆画出了一条栩栩如生的龙。
“想要?”李修远注意到他的目光。
顾笙摇摇头:“就是看看,小时候最喜欢这个了。”
李修远却已经走向摊位:“老板,画两个,一个龙,一个……”他回头看向顾笙,“想要什么图案?”
顾笙抿嘴笑了:“兔子吧。”
片刻后,他举着晶莹剔透的糖兔子,小心翼翼地舔了一口。
甜蜜的滋味在舌尖化开,儿时的记忆涌上心头。
“怎么了?”李修远察觉到夫郎的情绪变化,关切问道。
顾笙摇摇头,将思绪拉回当下:“没什么,想起了一些旧事。”他顿了顿,将糖兔子递到李修远嘴边“尝尝?”
李修远就着他的手咬了一小口,太甜了,甜得发腻。
两人朝河边走去,远远地就听见鼓声震天,人群的欢呼声此起彼伏。
河岸上早已挤满了观赛的人,五颜六色的龙舟在河面上整齐排列,选手们摩拳擦掌,蓄势待发。
“那边人少些!”顾笙指着上游一处河岸。
二人好不容易挤到前排,恰好赶上比赛开始。
随着一声令下,十几条龙舟如离弦之箭般冲出,桨手们动作整齐划一,船头的鼓手奋力击鼓,岸上观众呐喊助威,场面热烈非常。
顾笙看得入迷,不自觉地抓紧了李修远的手。
李修远侧头看他,阳光下顾笙的侧脸线条柔和,睫毛在脸上投下细小的阴影,嘴角挂着纯粹的笑容。
这一刻,他只想将这幅画面永远刻在心里。
“赢了!”随着一阵欢呼,一条红黄相间的龙舟率先冲过终点。
顾笙也跟着鼓掌,转头时发现李修远正专注地看着自己,目光温柔得能滴出水来。
“看我做什么?看比赛啊。”他不好意思地推了推李修远。
李修远凑近他耳边,低声道:“你比比赛好看多了。”他的夫郎怎么都看不够!
顾笙耳尖瞬间红透,轻捶了他一下,换来对方愉悦的低笑。
赛龙舟结束后,人群渐渐散去。
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夕阳西斜,顾笙拉着李修远拐进了街角的香料铺子。
铺子里弥漫着浓郁的香气,各种香料分门别类地摆放在木格子里。
“八角、花椒、小茴香、芝麻……”顾笙一边念叨着,一边找相应的香料。
掌柜的是个精瘦的中年人,见他们买得多,特意多抓了一把干辣椒塞进纸包。
“这是西域来的孜然,小哥要不要试试?”他又从柜台底下摸出个小布袋。
顾笙眼前一亮,接过来闻了闻,熟悉的香气让他鼻子发酸。
这味道,和原来世界里夜市烧烤摊上的一模一样。
回到小院时,远远就听见里头传来笑闹声。
推门一看,院子里已经热闹非凡。
张子谦正和周林安比试腕力,赵明轩在一旁起哄;颜家姐妹在井边洗菜,水花溅湿了裙角也不在意;张良蹲在炭盆前,被烟熏得直咳嗽。
“你们可算回来了!”周林安第一个发现他们,三步并作两步迎上来,“这是要做什么好东西?”
顾笙晃了晃手中的香料包,神秘地眨眨眼:“待会儿你们就知道了。”
赵月芸从厨房探出头来,手里还拿着半截黄瓜:“顾公子需要帮忙吗?”
顾笙吃惊了一下,没想到她也来了,笑着把一盆鸡翅递给她,“劳烦用这个酱料腌上。”
李修远被安排在石磨前磨香料。
暮色渐浓时,炭火终于烧得通红。
顾笙示范着将肉串架在铁网上,油脂滴落在炭上,发出“滋滋”的声响,腾起的烟雾里裹挟着诱人的香气。
“好香,这味道绝了!”周林安猛吸鼻子,迫不及待地抢过顾笙手里的夹子,“让我试试!”
很快,所有人都围在烤架旁跃跃欲试。
颜安宁的豆腐烤焦了半边,张子谦的韭菜掉进了炭灰里,赵明轩和赵月芸兄妹倒是配合默契,烤出的肉串油光发亮。
“顾笙,这方子我们得合作!”
周林安灌了口酒,脸颊已经泛红,“我在城南有间铺面,改成烧烤店保准日进斗金!”
顾笙笑着点头,顺手接过李修远递来的肉串。
不知何时,这人已经默默烤好了他最爱的鱼,表面撒着恰到好处的辣椒面。
酒过三巡,周林安已经醉得开始吟诗了,顾笙趁李修远不注意,偷偷倒了小半杯米酒。
这酒入口清甜,后劲却大,等他觉得头晕时,已经晚了。
“修远……”他软绵绵地靠在李修远肩上,眼神迷蒙得像林间小鹿,“我好像……有点儿飘……”
李修远无奈地揽住他,却发现这人醉酒后乖得出奇。
让抬手就抬手,让喝水就喝水,甚至还会主动把脸贴过来蹭他的手心。
“哟,我们的顾老板醉后原来这么般乖?你是不是特别喜欢?”赵明轩在一旁偷瞄了一眼打趣道。
李修远用披风裹住昏昏欲睡的顾笙,轻轻将他打横抱起。
怀里的人自动找了个舒服的位置,把脸埋进他颈窝,温热的呼吸拂过皮肤,带着淡淡的酒香。
月光如水,院里的笑语渐渐远去。
李修远将人抱回屋时,顾笙突然抓住他的衣襟不放。
他醉眼蒙眬地望着李修远,忽然吃吃地笑了起来。
“笑什么?”李修远无奈地捏了捏他的鼻尖。
顾笙摇摇晃晃地坐起身,神秘地竖起食指:“嘘——我告诉你一个秘密。”他拽着李修远的衣袖往下拉,“你蹲下些。”
李修远顺从地单膝跪在床前。
顾笙身上混合着米酒的甜香和烧烤的烟火气,发丝间还沾着炭火的碎屑。
他伸手替顾笙拂去,却被一把抓住手腕。
“其实……”顾笙凑到他耳边,温热的气息带着酒意,“我不是这个时代的人,不是你们这里的人。”
李修远浑身一僵。
他有所觉,顾笙自跳水被救上来后的变化,那些古怪的词汇,那些闻所未闻的菜式……但亲耳听到时,心脏还是像被狠狠攥住。
“我来自遥远的未来。”
顾笙掰着手指头数,“在我原来的世界,有会飞的铁鸟,有千里传音的小盒子,还有……”
他突然打了个酒嗝,“还有不用炭火就能烤的炉子。”
李修远的手不自觉地收紧,直到顾笙痛呼一声才惊醒,他急忙松开,发现那截白皙的手腕已被自己掐出红痕。
“疼……”顾笙委屈地撇嘴,眼里泛起水光。
“对不起。”李修远低头轻吻那道红痕,声音沙哑得厉害,他在害怕,“那……你会走吗?”
窗外传来周林安醉醺醺的歌声,夹杂着李倩的笑骂。
但这些声音仿佛隔着一层纱,李修远耳中只剩下自己剧烈的心跳。
顾笙歪着头想了想,突然扑进他怀里:“不走!这里也有烧烤,还有糖画……”
他掰着手指细数,最后捧住李修远的脸,“最重要的是……有你。”
这句话像一簇火苗,将李修远胸腔里凝结的寒冰化开。
他猛地将人搂紧,顾笙被勒得哼了一声,却乖乖靠在他肩上。
“真的不走?”
“嗯……我……”顾笙的声音越来越小,话音未落,均匀的呼吸声已经响起。
李修远小心翼翼地将人放平,指尖拂过他微蹙的眉心。
烛光下,顾笙的睫毛在眼下投出细密的阴影,嘴角还沾着一点油渍。
李修远用湿帕子细细擦拭他的脸庞。
整夜,他就这样倚在床头,看着顾笙的睡颜。
月光移过窗棂,院里的喧闹不知何时已平息。
每当顾笙翻身,他就下意识去拢被角,生怕这人一醒来,不再是他所认识的顾笙……
天光微亮时,顾笙迷迷糊糊地往热源处蹭,额头抵上李修远的腰侧。
李修远终于忍不住躺下,将人圈进怀里。
顾笙无意识地往他颈窝里钻,发丝扫过下颌,带着阳光晒过的暖香。
“不管你从哪里来……”李修远在他发顶落下一吻,“既然来了,就别想走了。”
晨光透过纱帐时,顾笙皱着眉头往被子里缩,宿醉的钝痛让他哼哼唧唧地醒来。
睁眼就对上李修远通红的双眼,吓得一激灵:“你……你该不会一夜没睡?”
李修远只是深深看着他,随意说了个理由。
休沐的第三日,依旧是个大晴天。
用过早饭,李修远便陪着顾笙去了趟明月楼和食味坊。
回来时路过街口,顾笙还买了串糖葫芦,非要李修远也尝一颗,酸得他直皱眉。
午后小院静谧,李修远在廊下温书,顾笙就在一旁练字。
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宣纸铺了满桌,墨迹未干的“平安喜乐”四字被风吹得微微颤动。
李修远抬头时,正瞧见顾笙咬着笔杆发呆,一缕碎发垂在额前,在阳光下泛着浅棕色的光。
待到炊烟升起,顾笙系上围裙下厨,李修远放下书卷跟进去,替他挽起过长的衣袖,在一旁搭把手。
两人度过了一个宁静的一天,直到傍晚时分,李家大哥他们回来。
第62章 食无定式 做什么,吃什么
次日清晨, 李修远收拾好行装准备出门时,顾笙还在熟睡。
他站在床前静静看了一会儿,然后轻轻地在熟睡中的夫郎额头上印下一吻, 这才转身离去。
顾笙醒来时, 已是七点了。
他去明月楼用了早餐,如今的明月楼在周林安的打理下,不再需要他费心。
于是又休息了一会儿, 便带着张良出门去了。
张良跟在自家公子身后,二人就这样漫无目的地逛了许久。
“公子, 咱们这是去哪儿?”他们已经逛了大半天了。
顾笙抬头看了看天色, 忽然开口:“看铺子,我想再开一家食坊。”
“啊?”张良惊讶地抬起头,公子竟然还想要再开一家食铺?!!
似乎看出了他的不解, 顾笙解释道:“不是明月楼那样的大酒楼, 也不是食味坊那样的小食铺。”
“这个铺子就我一个人当厨子, 每天只做五桌菜,做什么客人就吃什么。”
“啊!”张良惊叹道:“这听着倒是新鲜, 但……但这样能有客人吗?能赚到钱?”
“不知道啊,试试呗。”顾笙笑道。
自家公子是个闲不住的主,张良很快便接受了这个消息, 笑着说道:“行,那我就给公子打下手。”
“对了,新铺子叫什么名字?”
顾笙思索片刻, 拍手道:“叫‘食无定式’。”
取自“法无定法”的变体, 这个很符合他现在这不拘一格的烹饪理念。
顾笙想着,他毕竟穿越而来,如果一定要在这个时代留下一些什么, 那就美食吧,各式各样的佳肴。
他要将中华美食的丰富菜式悉数呈现,无须迎合大众口味。
“食无定式?”张良点头,虽不是很懂什么意思,但听起来倒是挺有意思的。
顾笙很快便在城西租到了理想的铺面。
这家铺子临街却不吵闹,前后两进,前厅刚好能摆下五张桌子,后院有口老井和一间小厨房。
顾笙当场付了三个月租金,主仆二人又花了半日时间打扫布置。
第二日,“食无定式”低调开张。
没有鞭炮锣鼓,只在门前挂了块木牌,上书“每日五席,随缘而食”八个字。
张良按照顾笙的吩咐,在明月楼向熟客们透露了这个消息。
“城西新开了家怪店,厨子做什么,食客吃什么……”
开张第一日,直到午时才有第一位客人上门。
那是个须发花白的老者,拄着拐杖在店门前驻足良久,才迈步进来。
“老先生请坐。”顾笙从厨房探出头,“一位吗?”
老者捋须点头,“老朽赵德明,平生最好美食,听闻此处有位不按常理出牌的厨子,特来一见。”
顾笙心头一跳。
赵德明是川州府有名的老饕客,家财万贯却独爱寻访各地美味,舌头刁钻得很。
他笑道:“请稍等。”
厨房里,顾笙深吸一口气。
他原计划第一日做些简单的家常菜试试水,没想到来了这么位行家。
思索片刻,他决定拿出真本事。
半个时辰后,三道菜陆续上桌。
清蒸鲈鱼上点缀着几片嫩黄的枸橼(柠檬的祖先),蜜汁火方用的是现代叉烧的做法;时蔬则是清炒芦笋,淋了他特制的酱汁。
赵德明先是对着枸橼端详许久,继而夹了一筷子鱼肉送入口中。
鱼肉入口即化,枸橼的清香恰到好处地中和了腥味,却又不会喧宾夺主。
“妙!”赵德明眼睛一亮,“未想到这枸橼还有这效果,老朽平生第一天尝到。”
接着,赵德明夹起了第二道菜——蜜汁火方。
入口先是蜜糖的甜,继而猪肉的鲜香在舌尖绽放,外酥里嫩,肥而不腻。
他连吃三块,才放下筷子叹道:“老夫走南闯北,从未吃过如此做法的猪肉。”
正当赵德明准备品尝第三道菜时,店门又被推开。
一个锦衣青年摇着折扇进来,身后跟着两个小厮。
“这就是新开的什么‘食无定式’?”青年环视四周,语气中带着些许质疑,“就这么个巴掌大的地方,真能做出好吃的?”
赵德明皱眉:“钱少爷,老夫还在此呢。”
被称作钱少爷的青年见到赵德明,态度立刻恭敬了几分:“原来是赵老在此,晚辈钱世荣,家父常提起您老。”
姓钱?顾笙约莫猜出了这青年的身份,城中酒庄的少东家。
赵德明也不在意对方的态度,继续品尝起眼前的清炒芦笋。
芦笋的口感脆嫩,酱汁的酸甜咸香交织得恰到好处,令人回味无穷。
“甚好。”最后,赵德明留下这两个字的评价后才起身离开。
钱世荣见状,转向顾笙,态度变得不再那么傲慢:“听说你这儿每日只做五桌菜?今日可还有席位?”
顾笙笑着点了点头,“公子几位?”
钱世荣径直走到赵德明对面的空位坐下:“一位。”
“请稍等。”顾笙说完便转进了后厨。
钱世荣坐在桌前,手指不耐烦地敲击着桌面,眼神时不时往厨房方向瞟。
“怎么这么久啊?”他嘀咕着,心里已经开始怀疑这家店是不是徒有虚名。
终于,张良端着托盘走了出来,上面摆着三道菜——
第一道,红油翻滚,豆腐块浸泡在浓稠的酱汁里,上面撒着细碎的肉末和青葱,香气扑鼻;
第二道,深红色的汤底里浮着鸭血、毛肚、黄喉,红油上飘着花椒和干辣椒,光是看着就让人喉咙发紧;
第三道,薄如蝉翼的牛杂片层层叠叠,浇着红亮的辣油,撒着花生碎和香菜,色泽鲜亮诱人。
钱世荣盯着这三道菜,眉头皱得死紧。
“这……都是些什么?”他指着那道红得刺眼的毛血旺,语气里满是嫌弃,“这汤里泡的是血?还有这些下水?能吃?”
张良笑道:“这位公子,‘食无定式’就是做什么,吃什么。”
“我家公子能做出来,它自然就是能吃的!”说着,他依次介绍完三道菜式的名字后便恭敬地放下碗筷,返回后
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院了。
钱世荣犹豫了。
他自幼锦衣玉食,吃的都是精细菜肴,哪见过这样粗犷的菜式?
可偏偏,那麻辣鲜香的气息一个劲儿往鼻子里钻,勾得他喉咙发痒。
挣扎半晌,他终于夹起一块麻婆豆腐,小心翼翼地送入口中——
“咳!咳咳咳!”
豆腐刚入口,辛辣感瞬间炸开,钱世荣猛地呛住,脸一下子涨红,额头渗出细密的汗珠。
他下意识想吐出来,可舌尖却不由自主地碾磨着豆腐的嫩滑,那麻辣鲜香的滋味在口腔里层层递进,竟让他舍不得吐。
他猛地灌了一口茶水,缓过劲来,却发现自己又夹了一块豆腐。
“怪了……”他喃喃自语,“明明辣得难受,怎么还想吃?”
这一次,他学乖了,小口品尝,细细感受。
豆腐入口即化,肉末的咸香、豆瓣酱的醇厚、花椒的麻、辣椒的辣,层层叠叠地在舌尖绽放,最后竟有一丝回甘。
“这……”钱世荣瞪大眼睛,“这豆腐竟能做得这么有滋味?!”
他迫不及待地转向下一道菜——毛血旺。
鸭血滑嫩,毛肚脆爽,黄喉弹牙,而最绝的是那汤底,麻辣鲜香,浓郁得让人头皮发麻。
钱世荣吃得额头冒汗,嘴唇发麻,却根本停不下来。
“公子,您……您慢点吃……”
一旁的小厮看得心惊胆战。
他看着自家少爷又难受又享受的模样,一时间,也不知道该劝还是保持沉默。
最终,他见少爷吃得津津有味,也就没再阻止。
这会儿,钱世荣已经顾不上形象了。
他一边擦汗,一边往嘴里塞菜,嘴里含糊不清地嘟囔着:“这厨子……有点本事……”
最后一道夫妻肺片,牛杂薄如蝉翼,入口先是麻辣,随后是浓郁的卤香,花生碎的酥脆和香菜的清香交织,越嚼越香。
钱世荣吃得酣畅淋漓,最后连盘底的辣油都蘸着米饭刮干净了。
等他终于放下筷子,才发现自己已经满头大汗,嘴唇微微发肿,可心里却莫名畅快。
“这厨子……不简单。”他擦了擦嘴,眼神复杂地看向厨房方向。
这顿饭,吃得他心服口服。
用完餐后,钱世荣并不着急着离开,因为这时又有客人上门了,他想看看,这个古怪的厨子还能做出什么花样来。
张良见状,给他上了一壶新茶,他便慢悠悠地品起了茶。
这次来的客人都是老熟人,赵月芸、林雨棠和付洛泱三人。
赵月芸一袭藕荷色罗裙,她身后跟着的林雨棠显得温婉可人,而付洛泱则活泼灵动,三人的组合让人眼前一亮。
实际上,三人今日原本是要去明月楼的,但周林安向她们推荐了顾笙在城南新开的食坊,建议她们来尝试一下。
周林安的本意是想让她们来给顾笙捧场的。
不料,三人听闻后兴致勃勃,特别是被那句‘做什么,吃什么’的广告语所吸引。
“顾老板,可还有席位?”赵月芸问道。
钱世荣差点被茶水呛到,这不是赵家大小姐吗?她怎么也会来这种小馆子?
张良连忙迎上去:“赵姐姐,有位。”
三人落座后,林雨棠好奇地打量着四周:“小良子,当真没菜谱?你家公子做什么我们吃什么?”
“对。”
“倒是有趣。”林雨棠点评道。
付洛泱托着腮帮子笑道:“我最喜欢这种惊喜了,不知道今天能吃到什么?”
后厨里,顾笙听到动静,探头一看,顿时笑了:“原来是她们。”
他略一思索,转身从水缸里捞出一条活蹦乱跳的鳜鱼。
钱世荣伸长脖子,想看看顾笙会端出什么来。
结果等了三刻钟,只见张良小心翼翼地捧着一个青瓷大碗出来,碗里飘着一朵“菊花”——细如发丝的豆腐丝在水中舒展,宛如绽放的白菊。
“这是……”赵月芸惊讶地捂住嘴。
“这道菜名为:文思豆腐。”张良笑道,“三位姐姐请慢用。”
钱世荣瞪圆了眼睛。
同样的豆腐,刚才给他做得红彤彤辣乎乎的,现在却变成了一碗清雅的汤?
他下意识摸了摸还有些发麻的嘴唇。
接下来上桌的松鼠鳜鱼更是让三位姑娘惊叹不已。
金黄酥脆的鱼身翘起,淋着琥珀色的糖醋汁,鱼头高昂,活像一只蓄势待发的松鼠。
“这刀工……”林雨棠用筷子轻轻拨开鱼身,发现鱼肉被切成了松子般的花纹,每一刀都恰到好处,既不断裂,又能让酱汁充分渗透。
白袍虾仁晶莹剔透,平桥豆腐嫩滑鲜美。
每一道菜都精致得像是画中物,三位姑娘惊叹得赞不绝口。
“这厨艺,竟比我家厨子还厉害。”付洛泱小声道。
钱世荣坐在一旁,越看越不是滋味。
他盯着自己桌上残留的红油,又看看姑娘们面前精致的菜肴,心里直犯嘀咕:
这个哥儿老板也太记仇了吧?!
他不就刚来时态度稍微有些不太好嘛~
结果就报复地给他吃那么辣的,给姑娘们就做得这么精细?
第63章 丹东美食 食肆不考虑提供重复的食材。……
对, 顾笙确实是故意为之!
年轻人火气旺盛他可以理解,但随随便便对人撒出就不对了。
刚好,川菜以麻辣著称。
食之可使人血脉贲张, 情绪激昂, 正好可以挫挫这钱少爷的锐气。
顾笙站在厨房门口,双手抱胸,嘴角勾起一抹淡笑。
他并不是心胸狭窄之人, 但钱世荣初来乍到时的傲慢无礼,确实让他心生不悦。
既然今日他要来用餐, 他便想着小小地教训一下这个不知天高地厚的年轻人。
看着钱世荣辣得满头大汗, 却又舍不得放弃的样子,顾笙心里暗笑。
而另一边,三位姑娘对他的厨艺赞不绝口, 更是让他心情大好。
“顾老板, 你这手艺真是绝了!”林雨棠边吃边夸, 一双眼睛笑成了月牙形。
顾笙走了出来,手里还端着一碟点心:“三位姑娘, 这是小店赠送的桂花糖藕,尝尝。”
付洛泱抬头,正好对上顾笙含笑的眉眼, 不由得脸一红:“多谢顾老板。”
钱世荣终于忍不住了,起身走到顾笙跟前:“顾老板,你这待客之道, 未免太厚此薄彼了吧?”
顾笙眨了眨眼, 一脸无辜:“钱少爷何出此言?”
“给她们做的菜这么精致,
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给我就……”钱世荣指了指自己桌上那红艳艳的辣油还在盘底泛着光。
顾笙笑了:“本店宗旨即‘做什么吃什么’。”
“我见钱公子年轻气盛的,便特意做了些够味的, 想来也是猜对了,公子吃得极欢。”
他看了满桌的残羹剩炙。
钱世荣:说不清了。
赵月芸闻言,忍不住“扑哧”一声笑了出来。
钱世荣顿时涨红了脸,想反驳又无从说起,确实是他先出言不逊的。
“不过……”顾笙忽然话锋一转,“钱少爷若是喜欢,明日可以再来尝尝别的菜式。”
钱世荣一愣,没想到顾笙会给他台阶下。
他张了张嘴,最后只憋出一句:“……明日我定来。”
三位姑娘见状,相视一笑。
赵月芸轻声道:“看来钱少爷也被顾公子的厨艺折服了呢。”
顾笙笑而不语,转身回后厨去了。
食无定式开业第一天刚过未时,五桌接待的规矩便已完成。
顾笙站在门前,看着张良送走最后两位好奇进店一探究竟的客人,嘴角微微上扬。
忙碌的感觉真好,他伸了个懒腰。
阳光斜斜地照在门前的青石板上,映出斑驳的光影。
“公子,今日比预想得顺利多了。”张良擦着额头的汗,脸上掩不住喜色。
顾笙点点头,解下围裙:“收拾一下,趁天色还早,我们去绣庄看看。”
绣庄离食无定式不远,穿过两条街巷便到。
远远望去,三层的木质外层已经焕然一新,工匠们正在屋顶上铺设最后几片青瓦。
顾笙站在街对面观察了一会儿,满意地看到一切都在按计划进行。
“顾公子来啦!”正在门口扫地的老匠人王师傅抬头看见顾笙,连忙放下扫帚迎上来,“您看看,这进度可还满意?”
顾笙跨过门槛,目光扫过已经粉刷一新的墙壁和铺设整齐的地板。
“各位师傅的手艺我自然是放心的。”
“对了,三楼牌匾已经挂上了?”
“挂上了挂上了,按您的吩咐,用红绸盖着,等开业那天再揭。”
王师傅领着顾笙上楼,一边走一边介绍各个细节,“您看这窗棂,用的是上好的楠木,雕花也是按您给的图样做的。”
顾笙伸手抚过窗框上精致的缠枝花纹,触感光滑细腻。
三楼正中央,一块被红绸覆盖的牌匾静静悬挂,隐约可见其下凸起的字形轮廓。
“很好。”顾笙满意地点头,“管道都埋好了吗?再有十日可完工?”
王师傅掐指算了算:“不出意外的话,八日就够了,这几日天气好,漆干得快。”
“那些竹管按您的图纸要求,都埋好了。”
离开绣庄时,夕阳已经西沉。
顾笙走在回家的路上,脑海中已经开始规划次日餐馆的菜单。
今日钱世荣的反应让他觉得有趣,明日若再来,或许可以给他准备些别的惊喜。
次日卯时三刻,顾笙洗漱完毕出门时,张良已经在院子里等着了。
“公子,今日我们去哪采买?”张良提着两个大竹篮,精神抖擞地问道。
“东市吧,今日想做丹东美食,需要新鲜的黄蚬子和活鲤鱼。”顾笙说着,两人朝东市方向走去。
清晨的东市已是人声鼎沸。
卖鱼的李老汉一见顾笙就热情招呼:“顾老板,要点什么,今日有刚到的东港黄蚬子,肥得很!”
顾笙蹲下身,从水盆中捞起几个蚬子观察。