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第41章 广告商上门想在鸡笼岭投放广告?……
挑战赛发生后,风灵精心准备的空气可算是有了销量,童惠儿一个人就买了十袋,并且回家后就立刻找地产界的朋友商量在鸡笼岭附近开一家疗养院。
朋友还打趣她:“童总怎么突然对地产感兴趣了?”
现在的地产行情可不比从前了,韭菜也不好割了。他还以为童惠儿开疗养院是指开发大楼盘,然后疗养院跟学校一样,都是楼盘的配套设施。
童惠儿知道他误解了自己的意思,就说:“不开发小区,只是在鸡笼岭脚下开一家高端疗养中心。”
既然是高端疗养中心,那配套设施必须齐全,所需的地皮也要够大,因此还是得找地产商一起合作开发才划算。
“童总怎么忽然这么看好鸡笼岭那边?”
很快,他就通过热搜知道原因了。
……
路引不知道童惠儿的行动力这么强,已经开始琢磨怎么把鸡笼岭附近的地块拿到手了。
风波平息,她终于松了口气。
没有外人的办公室里,山灵们齐聚一堂,纷纷愤慨又委屈地控诉杨大嘴儿这人真坏,网友们差点就相信了他的话,认为鸡笼岭是把游客当冤大头来宰了。
刚才树灵和雾灵它们一直在监控网上的舆情,风灵和光灵也都将杨大嘴儿跟人盘算的事都看在眼里。
森林公园重新开门以来,因环境和景色令不少游客产生了美好的印象,挑事的游客相对便少了许多,所以山灵们大抵是还未见识过这种拉踩的手段。
初次遭遇这种事,对天真烂漫的它们而言也是一个不小的打击。
路引说:“他也是因为利益所驱……好啦,不过是一个无关紧要的路人,以后不理会他就是,你们不要烦恼啦。”
“小路引最好了。”菇灵依旧是一副无忧无虑的模样。
忽然,风灵来到路引的面前,问:“你为什么要浪费时间跟他争出个结果来呢?虽说他走了,可是网上还是有些人认为你在作秀、营销,如果当初你什么都不管,撤掉空气,不就什么事都没有了吗?”
路引有些讶异:“一味忍耐退让,为了选择息事宁人,任由对方上蹿下跳,这可不是你的作风。”
风灵说:“我只是不明白你为什么要这么做。”
路引突然明白它为什么这么纠结了,笑了笑,说:“我只是不能容忍他们糟蹋你的心意。”
风灵愣了下,神情突然有些忸怩起来。
路引又说:“再说了,你好不容易才有工作的冲劲,要是这次被打击到,以后都摆烂了怎么办?身为鸡笼岭的一份子,我绝对不允许有灵这么自暴自弃!”
风灵:“……”
敢情你只是担心我以后不吃你画的饼!!!
“狡猾的人类!”风灵气呼呼地跑了。
森林公园停车场。
杨大嘴儿心虚地躲在车里,通过手机跟甲方道歉。
甲方已经看到了热搜,也通过直播知道他黑森林公园不成,反而还导致自己被打脸,这会儿已经气急败坏地要跟他取消合作的事了。
挂断电话后,杨大嘴儿兀自生了会儿闷气,随后驱车离开。结果刚出停车场,就不知道哪儿来的一股妖风,将路边的砂石、垃圾吹到了他的车上。
他骂骂咧咧地下车清理前挡风玻璃的垃圾,天上又飞来一群栗耳凤鹛。
正当游客被这群珍稀罕见的鸟类所吸引,拿出手机录像时,它们哗啦啦地下了一场鸟粪雨,大大小小的鸟粪落在杨大嘴儿的车上,挡风玻璃、车前盖、车顶……到处都是,并且完美地避开了他。
杨大嘴儿呆滞了,游客们一声惊呼,甚至有人喊了出来:“牛X啊哥们,能在这么大的鸟粪雨中滴屎不沾,你这运气真够好的!”
杨大嘴儿却气炸了,觉得这人是在侮辱他,于是破口大骂。
那人气不过,将这件事发到网上去,很快就有人认出了杨大嘴儿。
【这日期、这时段,还有这位置,杨大嘴儿才被鸡笼岭森林公园打脸,这么快就遭报应了啊?】
不明所以的路人问:【什么他被打脸,不是打脸他的人遭报应才对吗?】
网友给路人指路热搜,路人看完,心情十分微妙:【难道这群鸟是森林公园驯养的?不然是怎么做到这么统一地在他头顶飞过时去拉屎的啊?】
【笑死,这可是栗耳凤鹛,国家二级保护动物,因为太小只了,还有受生活习性的影响,人类很难发现它们的活动轨迹。森林公园怎么可能这么能耐可以驯化它们?】
【那岂不是杨大嘴儿遭鸡笼岭的动物嫌弃石锤了?】
【之前别人说鸡笼岭的动物有灵性我还不信,再灵性的动物比得上行舟岛的水族吗?没想到是真的。】
杨大嘴儿的知名度又更高了,不过大抵是以前测评得罪了太多商家,这会儿粉丝里新增了不少黑粉,每次他测评都有人提他被淋鸟粪雨的事,黑粉还专程弄了个表情包。
路引是后来才看到这个新闻的,她一猜就知道是山灵们的手笔,只是不知道这是树灵还是光灵干的了。
树灵∓光灵:“为什么就不能是风灵干的?”
“小台风的性子你们还不了解吗?一般有仇它当场就报了。”
树灵∓光灵:“……”
“那明明就是它干的,那股把垃圾吹到他车上的妖风可不是我们能掀起来的。”
路引又说:“嗯,小台风懂事了,这次它没报仇大概是当时围观的群众很多,怕别的群众受波及吧!”
树灵∓光灵:“……”
可恶,偏爱得这么明目张胆,它们不是小路引的乖宝了吗?
风灵飞了过来,跟大小姐刚回到家把包一甩往沙发上一靠似的,它自顾自地趴在桌上,枕着桌面上的摆件,仰着头 ,说:“路引,飓风谷的选址已经挑好了,我保证游客不靠外力无法完整地通关。”
树灵问:“什么飓风谷?”
风灵说:“我的专属景点呀!平云山和雾甘顶之间有一处狭窄的小道,那里怪石嶙峋,很荒凉。路引说可以将那里打造成一个景点,让我在那里施展所长——刮飓风。让喜欢刺激的游客体验14级超强台风。”
光灵:“……”
它说呢,风灵怎么突然成为小路引的乖宝了,原来是这样!
好吧,同为被小路引拿捏的打工山灵,它突然就平衡了。
风灵又补充:“哦对了,我跟壮壮的‘怪石林’是在一块的。”
怪石林的一石一土都是在经年累月的地壳运动中形成的,它们存在的时间甚至远超于土灵。
与其说怪石林是土灵一手打造的作品,还不如说正是因为它的孕育,土灵才会诞生。
怪石林上有水土流失和风蚀的痕迹,土壤层被水冲刷,底下的岩石露出来,并且被风和雨水侵蚀过后,成了一
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处屹立在地表处的喀斯特地貌石林景观。
不过,在未经开发前,因杂草丛生、人烟罕至,这里其实并不起眼。
现如今经过土灵的加工,只要顺着被风和水侵蚀而形成的溶沟修建一些路径,再将这里的植被修剪一番,补充一些花草,就能成为一个完美的景点了!
至于风灵的“飓风谷”则是利用这怪石林的地形和地势,加大风力,形成一个趣味十足、挑战十足的探险游玩之地。
怪石林占地三十几亩,是目前为止,除雾甘顶之外,所有山灵专属景区中最大的。
而飓风谷也只节选了怪石林的一部分,毕竟整个怪石林都有飓风,那游客就没法好好欣赏怪石林了。而且风的存在也会加速地貌的侵蚀,因此风灵的飓风谷最小。
这也符合风灵的个性,真给它一个超大的飓风谷,它干活不得累死?
路引规划细致:“那边的路也修得差不多了,我们赶在游园会前将它们开放给游客游玩,到时候那边也可以成为游园会的打卡点之一。”
小蘑菇嘿咻嘿咻地爬上桌子,丝毫没有攀比心理,说:“好耶,大家都有专属景点啦!”
风灵看着同伴们都兴高采烈,真心在为它而欢呼,它的耳朵动了动,又舒坦地趴了下来。
……
鸡笼岭森林公园的游园会还在筹备阶段,就引来了诸多品牌的推广合作,他们都想在游园会的广告牌上亮相。
路引这时候才发现,鸡笼岭似乎还没有广告位。
以前的鸡笼岭还只是一个小景区,哪怕主动去拉赞助,品牌方也不会多看一眼。如今它声名鹊起,且它的发展势头隐约有当年行舟岛的影子——
当初行舟岛还只是一个荒废的小岛,它的存在逐渐为大众所知晓时,就有品牌主动去那儿投广告位了。
其余的品牌方原本还不屑一顾,直到后来岛上的一个小小广告栏一周的广告投放费就超过了百万,而最早签订合约的品牌方则还是按原价时,他们简直羡慕嫉妒,又后悔没有那伯乐的眼光。
如今他们看到鸡笼岭的崛起,便不想再错失这样的良机。
有品牌方主动来投放广告,路引自然是欢喜,不过她也不是什么广告都投,现如今,广告收入于鸡笼岭而言是宁缺毋滥的,宁愿没有广告收入,也不要替那些三无产品打广告。
让她意外的是第一个找上门的品牌方不是什么大品牌,而是罗市最大的蓝塘猪养殖企业。
路引:“……,我们生态餐厅的猪肉就是蓝塘猪,这是游客都知道的,还需要额外替你们宣传吗?”
蓝塘猪养殖企业的经理叹了口气,说:“托你们的福,最近蓝塘猪的销量大增,猪肉的价格也有所提高,但是——”
他顿了下,又十分费解地说:“那些买了我们的猪肉回去吃的人,最后都反过来骂我们,说我们的猪压根就没有你们生态餐厅做的那么好吃。”
“所以……”路引隐约猜到了对方的用意。
“我想让你们宣传,你们生态餐厅的猪肉就是从我们这儿进货的。”
路引一口回绝:“不可能。”
第42章 餐厅危机厨师团队跳槽。
路引可以*宣传蓝塘猪,但绝对不会弄虚作假,万一这个养殖场出了问题,生态餐厅也会受影响。
她绝对不会为了一点广告投放费用,就给鸡笼岭留下一个大坑。
对方没想到她拒绝的这么干脆,脸色有些难堪,但还是试图说服她。
路引拒绝得很彻底,不留一丝余地,对方无奈只能离开。
只是回去后,这个经理越想越气不过,正巧跟他们公司有合作的饭店正在招厨师,他心生一计,怂恿饭店的老总去生态餐厅挖人。
生态餐厅的口碑如此好,是因为菜肴非常美味,食材新鲜是一回事,但说到底也是厨师的功劳,要是厨师的手艺不好,能把这些菜都做得这么好吃吗?
该饭店的老总也知道生态餐厅每天的食材都供不应求,很多游客排着队去吃,甚至有羊城、鹏城的市民会选择周末驱车过来,就是为了一尝鸡笼岭的生态美食。
他原本就想找机会去尝一尝的,但总是被工作给绊住了,如今听了养殖场经理的话,当即决定推了当天的应酬,早早地就驱车去鸡笼岭。
才十一点半,生态餐厅门口就已经有游客在排队,这代表里面已经没有空桌了。
饭店老总原本还觉得别人形容得太夸张,当下对鸡笼岭生态餐厅的火爆才算有了一个真实的认知。
门口招待等号游客的服务员引导饭店老总扫码,可以先在小程序上预点菜单,这样一来,后厨就能更好地掌握食材的余量,及时做出调整。
后面来的游客也能知晓轮到他们的时候大概还能点什么菜,避免他们排队一小时,结果轮到他们的时候什么菜都没了,白白浪费这一小时。
而且现在生态餐厅推行了限量供应的政策——之前是食材限量供应,现如今是在食材限量供应的前提下,让每一桌的菜品也限量供应。
比如一桌每道菜最多只能点两份,避免这一桌点太多,后面的游客会吃不上。
正常情况下,一桌哪怕坐了十几二十人,一样的菜品点两道就足够了,点多了容易造成浪费。
那些原本吃完想打包十份八份的游客有异议,但大部分游客对这个规则都适应良好。
为了更好地了解生态餐厅厨师的手艺,饭店老总和养殖场的经理等人把这里的鸡、鸭、猪肉相关的菜都点了一份。
正在等叫号的时候,他们的旁边有两个女生发出一声惨叫:“哎,笋片炖蘑菇怎么没了?!”
不知情的还以为她们遭遇了什么事故,才会叫的这么惨。
“只是一道菜没了而已,用得着这么夸张吗?”初次来这里吃饭的游客嘀咕。
那两个女生对这些嘀咕声充耳不闻,因为她们是真的很伤心。
“好不容易最近的皮肤变好了,想再吃几道巩固一下效果,谁知道……”女生叹气。
另一个女生附和:“是呀,以往吃素菜的人都那么少,为什么现在这么快就卖完了啊?”
旁边的游客:“……”
你们说的是笋片炖蘑菇,而不是什么美容保健产品?
他们不知,“鸡笼岭的笋和蘑菇不仅美味,还能养生”已经成了很多生态餐厅常客的共识,因为有经常从这里买蘑菇回去煮来吃的人发现有高血压的中老年人吃过蘑菇后,血压降下来了;血糖高或有糖尿病的病患吃完后,血糖也降下来了;还有尿酸高、肥胖人群,他们吃完后,不仅精气神好了,连皮肤都有一定程度的改善。原本喜欢爆痘的年轻人,最近也不爆痘了。
他们发现,吃蘑菇不比吃保健品绿色健康?!
一瓶鱼肝油三十元,一斤蘑菇也是三十元,而鱼肝油的效果并不显著,吃蘑菇却立竿见影,傻子都知道选择蘑菇。
奈何鸡笼岭的蘑菇和笋都搞限购,去晚就没了,想再吃蘑菇只能来生态餐厅
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。
后来的游客并没有因为女生的叹息而动容,他们反而有些殷切:“那你们要走吗?你们走的话,可以把号给我们吗?”
两位女生:“……”
“不走,虽然笋片炖蘑菇没了,但别的菜我们也想吃。”
好不容易排上号,结果什么都没吃就走,这也太亏了。
游客失望,但也只能继续排队。
很快就轮到饭店老总他们进去了,第一次来这里的饭店老总被这里的景观给小小地震撼了一下,他生出了模仿的心思,然而想到这里的景观造价至少得百来万,他立马就打消了这个念头。
等把这里的厨师挖走,将饭店经营得红红火火,有了资金,他再开一家生态餐厅!
他信心满满,尤其是品尝过这里的佳肴后,更加坚定了挖人的心思。
他吃完饭后没有立刻离开,而是等餐厅里的游客都散的差不多了,预计后厨应该清闲下来,才借着找厕所溜去后厨,见到了厨师长。
他没有开门见山地说挖人,而是留了厨师长的联系方式,等厨师长下班了,他才打电话过去。
……
饭店老总的算盘很快就通过风灵和光灵的转述,让路引知晓了。
虽说偷听别人讲电话是不道德的事情,但事关生态餐厅有可能出现的危机,路引问:“那厨师长他们是怎么说的?”
“他们说需要先考虑一下。”风灵说。
它没有眉毛,但路引莫名觉得它皱眉了。
路引沉思了一下,说:“那我们也要两手准备了,你们先帮我在招聘的网站上看看有没有厨师求职者,我再看看他们会提出什么条件。”
厨师长他们会对饭店老总的提议动心,这在路引的意料之中,毕竟饭店老总给出的薪资待遇比她这儿高。
如果他们要走,她也不会阻拦。
不过她猜测,厨师长之所以会考虑,应当不只是在思考要不要跳槽。
果不其然,第二天一大早,他们就来找路引了。
他们想加薪。
厨师长现在的工资是扣除五险和税后,到手约7400元。而另外两个厨师到手的工资约6100元,只比厨师长少一千多。
这个薪资对标了羊城、鹏城的普通餐饮品牌,罗市的厨师平均月薪只有五千多。
当然,这个工资相较于那些大型酒店、国有企业的总厨来说低了许多,可鸡笼岭生态餐厅只是一个普通的餐厅,薪资待遇自然不可能按五星级酒店总厨的标准来给。
饭店老总给厨师长的工资是8600元,买五险,扣完税到手约7900元左右,厨师的薪资待遇也比路引给的高出500元。
他们想以此拿捏路引,让路引知道,他们是非常抢手的。如果路引能给他们更高的薪资待遇,他们就会留下来。
路引说:“自从生态餐厅开业,每天来就餐的人都非常多,你们都辛苦了。你们想加薪的心情我非常理解,不过一般企业员工的工资都是半年一涨或一年一涨,这才三个月不到……不如再等三个月?”
路引委婉地拒绝了他们的加薪要求。
厨师长说:“有一份立马就能加薪的工作摆在我们面前,我们为什么要等三个月后?”
路引不慌不忙地问:“所以,你们想辞职?”
厨师长没有开口,因为他其实也在纠结,原本在赌路引不会同意他们辞职,毕竟他们做菜这么好吃,一旦他们都走了,那生态餐厅的生意必然会一落千丈。
聪明人都会选择挽留他们。
可若因此就认为路引是一个目光短视,又做事冲动的年轻人,那就太小瞧她了。
她面对他们的威胁,会如此镇静,说明了她有后手,她根本不怕他们辞职。
她的后手是什么?
总不可能是提前知道了饭店老总来挖他们,所以已经安排好了接替他们工作的厨师吧?
“人往高处走水往低处流。”厨师长幽幽地说。
路引点点头:“既然你们想走,我断然没有阻止你们奔赴更好的前程的道理,不过,给我一些时间安排人员接替你们,这可以吧?”
厨师长到底还是有底线的,他也不想跟路引闹得这么僵,就同意了。
路引放他们离开时很是豁达,但要说心里没有一点失望和唏嘘也是不可能的。
……
厨师长要带两个厨师走的消息在森林公园的员工群不胫而走,大家都担心厨师长他们离开后,生态餐厅会倒闭。毕竟他们的厨艺就是支撑起生态餐厅的支柱,一旦他们离开,而后来的厨师做不出这么好吃的生态美食,那餐厅的口碑肯定会一落千丈。
不过他们发现自家的园长依旧老神在在,不为所动,也不知道是不知天高地厚,还是有别的底气。
但不管怎么说,她的镇定安抚了那些原本都被这个消息弄得有些惶恐不安的杂工、服务员。
生态餐厅厨师的薪资待遇对罗市大部分的厨师而言还是很不错的,因此招聘的公告一发出去,就收到了很多简历。
路引有条不紊地安排面试,品尝他们的手艺,顺便暗中调查一下他们有没有什么劣迹。
考虑到生态餐厅之前只有三个厨师时,确实有些忙不过来,所以这次她多招了一个厨师、两个厨师学徒和两个洗菜的杂工。
厨师长没想到她这么快就找到了接替他们的人,面上有些无光,交接好工作后,他们就办理了离职手续。
新厨师到位了,但路引感觉生态餐厅的危机还没解除,因为商战从来都是伴随着腥风血雨的。
很快,生态餐厅原来的厨师团队被挖走的消息从内部传到了外面,很多原本冲生态餐厅的美食来的游客都调头去了那家饭店。
——能做出那么美味的生态美食的厨师都走了,生态餐厅还值得去吃吗?
在饭店老总的宣传推广下,生态餐厅的食客锐减。
从前中午十一点半就开始需要排队,现在十二点了,里面还有十几张空桌。
员工们看了都替路引着急。
第43章 餐厅的王牌好吃的关键在食材!……
罗市同江饭店。
作为打着“罗市老字号饭店”招牌的同江,开业至今已有三十年。
不过,招牌没换,老板却已经换了四任。
第一任老板是同江的创始人,一位在美食界颇有名气的老厨师。他把同江给撑了起来,前后经营了十八年,直到他去世。
他的儿子接手了饭店,却没有老厨师的手艺和踏实的脾性,才经营五年就为了利益将饭店盘了出去。
接手饭店的人看上的就是同江的招牌,所以在谈条件的时候就要求把招牌给留下。
他给出的价格很优厚,恰逢当时的楼市还处于高速发展的蓬勃时期,老厨师的儿子为了多拿点钱炒房,就果断地将招牌都给卖出去了。
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而新老板接手同江才四年就因为家中变故急需用钱,不得不将饭店变卖。
现在这任老板是个不差钱的主儿,他本身就有一个连锁餐饮品牌公司,因此接手同江后就砸了许多钱进去,把装修的档次提到五星级不说,还抓住了“老字号”与“私房菜”为噱头。
这次他直接把鸡笼岭生态餐厅的厨师团队给挖了过来,更是新增了许多跟生态餐厅一模一样的菜式。
在他不遗余力地宣传下,市内很多居民都知道了“在同江饭店就能吃上鸡笼岭生态餐厅的同款美食,并且味道不打折”的宣传口号。
能在市区就能吃上这么好吃的佳肴,他们为什么还要大老远跑鸡笼岭森林公园去呢?
于是在同江饭店挖人后的第一个周末,同江饭店的门口排起了队。
对此,饭店老总高兴得都准备给厨师长他们发红包了。
然而他没高兴太久,就在无意中听到了食客们的评价:
“这鸡老了点,而且是冰鲜的吧?没有鸡味。”
“这猪肉是蓝塘猪吗?怎么跟我在鸡笼岭吃的不一样?不过跟我自己买的蓝塘猪做起来的味道倒是一样。”
“厨师放的味精太多了吧,这蘑菇汤喝起来都是味精。”
“很难吃吗?”饭店老总忍不住插嘴。
食客并不清楚他是老板,说:“也不是说难吃,但这种水平想要碰瓷鸡笼岭生态餐厅就令人发笑了。”
饭店老总的好心情瞬间打了个折扣,他跑到后厨去试菜——新厨师的厨艺他在生态餐厅那会儿就已经尝过了,因此他们来饭店上班后,他并没有亲自尝过他们烧的菜。
此时此刻,他都还没意识到问题所在,以为是厨师们发挥失常了。
“怎么回事,你们炒的菜没有之前的水准了都没发现的吗?”他原本想发飙,可想到对方是他花重金挖回来的人才,他并不想得罪对方,只能耐着性子提醒。
厨师长蹙眉,矢口否认:“怎么可能,我们又不是第一天炒菜,哪里会有失手的时候。”
“你们自己尝一尝。”
厨师长吃了一口红焖肉,他觉得没问题。
饭店老总忽然问他:“你在生态餐厅的时候会吃自己炒的菜吗?”
“刚过去的第一天为了确定菜品试过菜,后来没有客人投诉,反馈都很好,我们一般不会动客人的菜。”
饭店老总一噎,终于忍不住加重了语气:“客人吃了反馈说并没有生态餐厅做的那么好吃。”
要不是确定鸡笼岭森林公园的生态餐厅已经安排了新厨师,他都以为厨师长是故意来把事情搞砸的了。
“他们舌头有问题吧!”厨师长生气,两个厨师的脸色也有些难看,每一道菜的用料都跟他们在生态餐厅时做的一模一样,怎么可能味道会差这么远?!
然而一个顾客这么说,饭店老总还不至于放在心上,可是吃过生态餐厅的生态美食后,又来他们这儿吃饭的人却能明显地吃出区别的。
对此,他们纷纷表示被骗了,什么把生态餐厅的厨师都挖过来了……他们认为要不是同江饭店撒谎,那就是生态餐厅的美食之所以好吃其实跟厨师没关系。
虽然这个结论很离谱,可事实就是如此。
在游客们发现,哪怕原来的厨师团队跳槽去同江饭店了,生态餐厅所有菜式的味道也没有任何变化。
大家都震惊:这怎么可能?
一家以美食为主的饭店,要想经营起来,靠营销只能火一时半会儿,只有美食才是永恒的主题。因此一位厨师可以决定一家饭店的生死。
可鸡笼岭生态餐厅用活脱脱的例子打破了人们这样的认知,在这里,厨师只是一个烹饪的工具人,食材的本身才是支撑起生态餐厅的王牌!
事到如今,不仅游客发现了这一事实,同江饭店老总,和跳槽的厨师长、两位厨师也都发现了。
生态餐厅的生意火爆,好评如潮并不是他们这群厨师的功劳,而是生态餐厅食材的功劳。
当同江饭店大肆宣传他们把生态餐厅的厨师挖走之际,路引开始默默地给游客传递一种信息——生态餐厅的美食都跟鸡笼岭森林公园挂钩的。
生态餐厅所选的鸡和鸭并不是什么珍稀名贵的品种,比如三黄胡须鸡,它不管是品质还是名气都远远不及走地鸡,当走地鸡的批发价达到16.73元时,它的价格依旧在11.9元上下徘徊。
白鸭同理,它的价格是所有鸭的品种里最便宜的。可它们却比一般的三黄鸡、白鸭要好吃,其根本在于它们是被散养在鸡笼岭的,不吃饲料,吃的基本是森林公园自己栽种的野菜、野生菌子,还有中药植物园里的药材叶子。
宣传视频里,一群鸡鸭优哉游哉在山林里找吃的。
一般的山哪里经得住这么多鸡鸭去造?不把山吃空了才怪。可是鸡笼岭圈起来的这块区域,蘑菇、野菜、野果、竹笋等新鲜食材都随处可见,它们甚至不满足于这些食物,越狱跑去了中药植物园里啃金银花的叶子。
这个视频看得无数游客发出了揪心的呼喊:“住口,那是我的金银花!”
“啊——这么多蘑菇,能分一点去蘑菇林就好了!”
路人不知道他们为什么这么紧张:不过是金银花和蘑菇罢了,哪里没有?
这些游客:呵呵。
知道他们等八月的这茬金银花等了多久吗?
知道他们每天去蘑菇林抢购蘑菇结果却被告知已经售罄时天塌下来的感觉吗?
这些人什么都不知道,也压根不能体会他们的心情!
他们决定化悲愤为食量——买不到新鲜的蘑菇,他们还不能吃那些以蘑菇为主食的鸡鸭吗?
要不是森林公园不卖活禽,他们都想人手抓两只鸡鸭回去了。
至于生态餐厅所提供的蓝塘猪,它们的养殖场在蓝塘县,但所用的饲料也是鸡笼岭森林公园这边提供的米、糠、蘑菇、竹笋和大白菜。
也就是说,这些家禽家畜其实都是鸡笼岭土生土养的,跟品种无关。
视频弹幕:
【破案了,生态美食的关键在食材,而不是厨师的技艺。】
【我说呢,怎么换了厨师,还是一个味道,原来是食材新鲜!】
【我觉得让我来炒菜,我也行!】
【笑死,有这么好的食材,我用铁板烧都能烧出大厨做的味道吧!】
……
看到这个宣传视频的同江饭店老总和厨师长终于意识到,路引宁愿放他们离开也不愿意被他们胁迫给他们加工资的底气所在。
这会儿厨师长他们已经后悔了,但是世上没有后悔药。
而同江饭店虽然能靠之前的营销吸引一些食客,但在食客发现菜肴并没有生态餐厅的那么好吃之后,食客就渐渐少了。
当然,如果不追求生态餐厅那种级别的美味的话,同江饭店倒也还不错,毕竟这些厨师的水平还是有的。
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同江饭店老总没说要开除厨师长他们,因为用餐时段虽然不再出现排队一个小时的盛况,可生意相较从前还是好了不少。
只是他之前宣传得太猛,现如今遭反噬了——人们经常拿他这里跟生态餐厅作对比,每次提及生态美食,都得把同江饭店拉出来鞭一下。
什么“同样是蓝塘猪,鸡笼岭生态餐厅是神仙极品蓝塘猪,同江饭店就只是猪”。
蓝塘猪养殖户也受到了一些波及,好不容易被鸡笼岭生态餐厅带动了销量和口碑,生态餐厅那边证实所用的猪肉跟蓝塘猪没多大关系后,原本冲着蓝塘猪这个品牌来买猪的客户锐减。
不是没有养殖户埋怨路引,可路引说了,她一开始并不打算公开此事,是有些蓝塘猪养殖户做得太过分了,逼迫她打舆论战,事情才变成这样的。
很快蓝塘猪的养殖户就发现路引指的是最大的蓝塘猪养殖场。同江饭店的老总之所以会去生态餐厅挖人,是被他们的负责人怂恿的。
这事在养殖户之中传开来了,别说养殖户们,就连最大蓝塘猪养殖场的真正老板都发了脾气——蓝塘猪的名气好不容易传出去,结果就因为一个人的报复而惨遭滑铁卢。
关键他报复路引不成不说,还导致蓝塘猪的订单暴跌,这对养殖场来说是一个很大的损失。
养殖场老板开了那个经理,又亲自去找了路引,毕竟路引已经证实了生态餐厅有足够的底气不受威胁,所以合作共赢永远都比无谓的商战要划算。
养殖场老板不是从自家养殖场的利益出发,而是从蓝塘猪这个品牌的角度出发,对路引动之以情晓之以理。
农林部门的领导也来找路引,说年底有一个十分大型的农产品博览会,如果能提高名气,就能在那之前拿到一个参展的名额。
这是一个让本地的禽畜品牌出圈的好机会。
最后在农林部门的牵头下,路引跟养殖场老板达成合作,鸡笼岭森林公园可以宣传和推广蓝塘猪,养殖场的老板出推广费,但不会强迫路引宣传生态餐厅用的是他家的猪。
要不是路引无法提供那么多养猪的饲料,养殖场老板都想找她买饲料了。
第44章 招人人手不足,需要管理层。
生态餐厅经过换厨师风波后,口碑更上一层楼了。
不用路引敲打,新入职的厨师们就已经把“戒骄戒躁”给刻在了心底。
生态餐厅仰仗的不是他们的厨艺,他们要是像之前的厨师团队一样被食客表扬多了就飘飘然,用离职来威胁加薪,那可不是什么明智之举。
但正是前厨师长的出走提醒了路引,不想鸡笼岭的管理变得混乱,有必要制定更加完善的薪酬体系。
这不是她的强项,所以她又扩招了。
现在办公室里光有财务、人事、文员还不够,还需要能帮她管理各岗位、统筹员工职责的管理人员。
求职的人不少,但面试了一轮,没有几个人的想法符合鸡笼岭的经营理念。
正当她思考是否要从矮个子里拔高个时,吴律师给她发了一份申请景区评级的资料流程表。
这是她前阵子找吴律师帮忙整理的,为此还付了两千元的咨询费。
鸡笼岭森林公园迎来旅游旺季后,镇政府便主动提醒路引可以去准备申请评级的事宜了。
她疑惑:“不是至少得营业一年才够资格吗?”
镇政府工作人员回答说:“那是针对更改过经营范围和经营主体的景区,鸡笼岭森林公园所经营的公司并没有发生过变更,只是公司法人、实际控股人从吴月光变成你而已。”
经过对方的详细解答,路引才知道,申请3A级别以上的评级手续会麻烦一点,而2A级的并不需要这么麻烦。
鸡笼岭作为坑仔镇最大的景区,在罗市无人不知,市里想扩大它的影响力,因此只要她申请评级,3A不敢说,2A却是立马就能评上的。
虽说鸡笼岭成为2A级景区是内定的,但流程还是要走的,所以路引找了这方面应该相当有经验的吴律师。
吴律师现如今兼职了行舟岛的法律顾问,她直接拿了行舟岛当初申请评级的模板来给路引。