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60-70(1 / 2)

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第61章 第 61 章

被野猪糟蹋过的苞米和番薯再活不成了。两人动作利索, 很快把这些收拣好,刨出的坑也填上。又在田埂、荒地里割了几捆草,便马不停蹄往家赶。

陈秀兰早做好饭在家等着,听到狗叫声出来, 却见郑青云背篓上搁着捆绿油油的苞米梗子, 顿时满眼疑惑:“这怎么还把苞米砍了?”

方竹苦笑:“哪儿是砍的, 都被野猪踩烂了, 可不就只能弄回来。”

说话的功夫, 两人已经把背篓里的东西倒在院子里。

陈秀兰这下也发现了被啃过的苞米和番薯, 横眉竖眼道:“天杀的,昨儿去看还好好的,一夜就祸害这么多。”

郑青云将背篓送去茅草屋放好,径直往院外走去, “你们先吃,我去知会福叔一声, 等天黑去地里赶一赶。”

陈秀兰连连点头, “没错,是该喊他们帮忙,黑灯瞎火的,多几个人放心。”

郑青云大步流星, 很快消失在院门口。

留在家里的几人并没急着吃饭, 蹲在地上把散落开的苞米和番薯仔细挑拣, 择出没什么破损的装进竹篮。

一个个苞米裹着青绿色的外衣, 头顶挂了搓暗红的胡须。小心扒拉开外衣,就能看见里面一排排白玉般的苞米粒, 掐一下还在出水。

陈秀兰苦中作乐地说:“这些好的留着自己吃,明天也能尝尝这嫩苞米的滋味。”

村里种苞米都是等秋收后储存起来, 磨成面蒸馒头、煮糊糊,少有人会早早地就掰来吃。

方竹一听面上也带了点儿笑意,“那明天早上起来就煮,正好青云吃了再出门。”

陈秀兰眉心微皱,偏头看着方竹问:“他不是想猎野猪吧?这可不是闹着玩儿的。”

“他说有这些祸害在,地里怕是没什么收成,而且我们家就在山上,野猪找食说不定也会闯进来。只能冒险进山看一看,猎不到也要想法子把它们吓跑。”

方竹拿起一根只被啃掉尖尖的苞米,手指无意识搓破几排玉米,待察觉到手上湿漉漉的,方才反应过来。拿刀切下一节,将尚且完好的大半放进竹篮里。

瞥见陈秀兰也是神情不属,又接着开口:“我跟他嘱咐过了,多找几个猎户一起进山,人多也有个照应。”

方竹所说那些顾虑,陈秀兰自然也是懂的。以前就听村里老人讲起,有野猪跑进某户人家后院的菜园子偷吃,受到惊吓撞垮土房屋,还差点儿伤到人。

若不想办法解决,往后地都种不安,还天天都要担惊受怕的。

陈秀兰心知无论说什么,郑青云定是要去的,喃喃自语:“他们那些人本领大着,一起进山会没事儿的。”

郑青云当真只去秦家说了几句话,不多时便回来。饭桌上,他果然跟陈秀兰提起猎野猪的事儿。

陈秀兰叹口气,到底还是没反对,只关切地询问:“你打算同谁一道?”

“杨四手里有药,常勇家猎犬养得多,有他们俩就够了。人太xh多也不好,若是遇上主意大的,更麻烦。”

听他语气沉稳,安排的井井有条,想来已经有了章程,方竹她们心下稍安。

天色渐渐暗下来,秦德福父子带着火把和前端开裂的长竹筒过来,喊了郑青云一起下山。

大黑昂首走在最前,二白也想跟着去,被方竹唤回来,搂在怀里。

若只是猎些野鸡兔子,让它跟去也没什么,还能学一学。野猪这样的大家伙却是不敢叫它去,万一惹恼对方,可就糟了。

火光越发微弱,直到彻底消失不见,方竹她们才转身进屋。

却也没闲下来,又忙着揉面蒸馒头。听郑青云说,他这回进山至少也要两三天,自然要多备些吃食带上。

心里都装着事儿,几个人做活时难得没怎么说话,灶房里只听得见木柴燃烧时发出的噼里啪啦声。

三个汉子同样一路无言,紧赶慢赶来到郑青云家的地里。

将才站上田埂,大黑就绷紧身子,喉间溢出低吼,瞬间戒备起来。

郑青云朝身后的父子俩比个手势,示意他们停下来。事实上不用他说,那两人也不敢轻举妄动。

只见月色下,两头通体漆黑,身躯庞大的野猪慢悠悠晃进番薯地,身侧还跟着七八只小猪崽。那一双双眼睛在夜里似泛着幽光。

“好家伙,这么大一家子,难怪地里被祸害成那样。”

郑青云没在两头大猪嘴边看见外翻的长獠牙,纠正道:“是两头母猪,我们不下去,就在这儿弄出些声响吓一吓就行。”

那大野猪看着怎么也有个几百斤,而且带着崽,估计比平时更凶性。只这样远远瞅着就发怵,秦德福父子自是没多说什么。

拿起竹筒在田埂上使劲儿敲打。这竹筒是他们傍晚专门做出来的,前端用刀劈成好几块,敲打之中会发出嘈杂的啪啪声。

地里正用嘴筒子拱番薯的一群野猪听见动静,纷纷抬起头。秦德福父子见有效果,竹筒敲得更加用力。

大黑也在田埂下左右奔跑,同时凶狠地吠叫。郑青云清清嗓,双手拢在嘴边,模仿着发出类似虎啸的声音。

一群野猪原地停顿片刻,终于还是拔腿往番薯地旁的林子逃窜。窸窸窣窣的声响逐渐消失,秦德福父子停下手里的动作,长长舒出口气。

秦德福拍拍郑青云的肩:“你真要去猎这玩意儿?”

“您也看见了,这些东西有多吓人,万不能让它们闯入村子,”郑青云点点头,“还请你们回去就说只看见一只百来斤的,省得她们担心。”

秦德福举着火把,见郑青云神色认真,最后应了声好。

夜色已深,三人没去查看被野猪拱过的番薯,直接往回走。

刚翻过山坡,就看见郑家院子里透出的暖黄灯光,门口立着三道瘦弱的身影,随着走近愈发清晰。

“怎么样?看见没?”陈秀兰快步迎上前,焦急地询问。

“就一头,个头不算太大,被我们吓跑了。”

郑青云面色如常,一旁站着的父子俩知他在扯谎,也没拆穿,跟陈秀兰随意掰扯几句就连忙回家。

一番折腾下来,躺到床上已比往常晚了许多。白日里的燥热慢慢退散,不摇扇子,也不会出一身汗。

方竹一想到郑青云要进山猎野猪,心里就止不住发慌,也不嫌郑青云身上跟火炉似的,伸出胳膊紧紧环住他的腰,埋头在坚实赤|裸的胸膛间,闷声道:“我们都在家等着你,切不可鲁莽,若拿它们没办法也别勉强。”

温热的吐息落在胸口口,心里好似酸酸胀胀的。郑青云摸摸怀里人细软的发顶,低头在其间落下一吻,“我跟你保证,无论结果如何,最多三日就回来。”

“嗯,我信你。”

思及郑青云进山后怕是连觉都睡不好,方竹虽心中不安,却也没缠着他说太多,闭上眼,假装入睡。

方竹夜里睡得不太安稳,等她起床时身旁却已经不见郑青云的身影。她匆匆

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忙忙跑出门,正好看见郑青云挑着一担水走过来。

“起了?”郑青云笑笑,矮下身子将水桶稳稳落在地上,“我好几天不在家,把水担满,应该够你们用的。”

“又没多远,我去提就是,你怎么不多睡会儿?”

“醒了再睡不下,干脆起来。”郑青云见方竹只穿着中衣,又道:“这会儿外面有些凉,你进屋添件衣裳。”

方竹盯着郑青云看了会儿,方才转身回房添衣、梳头。

吃过早食,郑青云下山去找杨四和常勇说猎野猪的事儿,方竹她们就在家帮着收拾包裹。

除开馒头和水,还给他备了驱虫蛇的药粉、止血治外伤的药膏、打火石、衣衫等等,几个人检查了一遍又一遍,仔细罗列着,就怕漏掉什么东西。

杨四是苍黎村人,也打猎十多年,还会调配让猎物暂时麻痹的药汁。常勇却在临村,除开生二白的母狗,家里还养着两条身强体壮的猎犬。

都离得不算远,郑青云出去一个多时辰就回来。临近晌午,杨四和常勇领着各自的猎犬也一前一后上了山。

“夜里把门窗都关紧,听到声响也别轻易出来,我跟柱子哥打过招呼,有什么事儿就去找他帮忙。”

郑青云不放心地叮嘱几句,终于还是唤上大黑,跟杨四、常勇结伴,头也不回地钻进树木葱茏的大山。

方竹等人在院外站了许久,方才进门。

心里再担忧,也没落下家里的活儿。

听郑青云说昨夜野猪又拱了些番薯,还没来得及去看。方竹跟陈秀兰顶着烈日,下地把野猪啃过的番薯都捡回来,顺道把鸡草兔草也打回来。

先前说要做剁辣椒的也还没弄。几个人又摘回一大筐红的绿的辣椒,掺着姜、蒜、木姜子剁成碎末,撒上盐拌匀后装进坛子里密封腌制。

日落之后,照例给鸡圈熏过烟,将所有鸡赶进鸡舍关好,她们回去闩上院门。

灶房里燃着一盏油灯,黄色的光晕照亮一方。

如今天热,酱豆子捂了一天一夜,发得将将好。姜蒜末早在白天剁辣椒时就一并弄好,只需拌进去就行。

散发浓郁香气的酱豆子通通塞进坛子里后,忙活一天的人终于能洗漱洗漱,回床歇下。

木床上十分宽敞,不会滚着滚着突然挨上火热的身躯,凉快又自在,方竹却辗转反侧睡不着。

窗外月色正好,也不知郑青云今晚睡在哪里?

深山里树木葱郁,月光很难照下来。

三人结束搜寻,找到一处山洞,在洞口燃起一堆火。

郑青云拿木棍拨动火堆,冲两位同伴说:“你们先睡,等会儿替我。”

杨四和常勇也没矫情,随便找了个位置就地一躺,不大一会儿就鼾声如雷。

郑青云看着头顶隐隐约约的月影,却是毫无睡意。

第62章 第 62 章

清晨, 阳光透过树叶缝隙照入密林,蝉鸣此起彼伏。

山洞里燃着一堆火,肥兔子架在上面烤得流油,围的一圈馒头也逐渐焦香。

三人席地而坐, 用柴刀将竹子劈成节, 削出尖刺, 又在前端抹上杨四特制的药水。时不时伸手转动一下兔子和馒头, 防止烤糊。

他们已进山一天两夜, 领着五条猎犬, 也不知走了多远,总算在西南方向发现野猪活动的踪迹。

两头大猪估摸是带崽出去觅食,哼哼哧哧漫步林间,走几步就低头拱来拱去。

三人虽十分激动, 却没贸然行动,几只猎犬都听从指令, 乖顺地未发出声响惊动野猪。

野猪崽个头小, 不足为惧。但那两头大野猪目测都有两三百斤,皮糙肉厚,有弓箭也不能确保一击毙命。

必须得想个稳妥的法子。

三人经验老道,只记住野猪的行动路径, 就悄悄退走。在山洞一番商量, 确定了大概计划——

白日里在野猪下山的路上挖好陷阱, 让猎犬将野猪驱赶引诱前来。那样的大家伙, 也不求陷阱能一次坑杀两头,只需暂时限制其中一只, 他们仨就有足够把握迅速射杀另外一头。

“饿死了,先吃饱再弄。”常勇性子最为活泼, 闻着愈发浓厚的兔肉香气,扔下柴刀,拿起一个馒头在手里来回倒腾,“好烫,好烫!”

另外两人见他这样,也没心思继续做活儿。

一口馒头,一口烤肉,虽味道寡淡,但都已经习惯,也能吃得饱饱的。

几百斤的猎物,不是小陷阱能对付的。三人花了个把时辰,才把要用的竹尖刺准备好,用麻袋装上提去树林里。

郑青云爬上一棵大树,朝昨日发现的野猪巢穴眺望。此时那两只大野猪就卧在低矮灌木丛里,猪崽们则在一旁嬉戏玩闹。

他没作声,顺着树干干脆利落地滑下来,方才轻手轻脚回到同伴身旁。

“还在睡着,不过我们还是再退后些。”

如今天热,野猪群白日很少活动,得夜间才会出来找食,他们还有足够的时间布置。但野外的东西都警觉,挖陷阱势必要闹出些声响,怕惊扰到它们,也不好离得太近。

杨四和常勇都知晓其中道理,自是没有什么异议。拿上家伙事后退几丈远,寻了个开阔地界,便开始挖坑。

出门时都带的有锄头,夏日山林里土地也松软,挖起来并不算太费力。

三人一刻未歇,足足挖了五六尺深的大坑,这才将削好的竹尖刺全部牢牢嵌入坑底,然后在上面盖上细树枝,并将周围的痕迹也都仔细掩藏。

太阳逐渐西斜,野猪仍旧在巢穴处并未出来。

郑青云将自己的身影掩映在苍翠绿叶之中,腰背挺直,伸手从后面的箭筒抽出沉甸甸的铁箭,搭在弓弦上。

这东西是老猎户花大价钱,偷偷找铁匠打造的。箭头乃是精铁所制,锋利无比,一共就两支,老猎户没有后人,走时都留给了他。寻常猎些小东西根本舍不得用,如今对付野猪这样皮糙肉厚的大家伙,却不得不拿出来。

清风拂动树叶,一缕阳光透过孔隙照下来,箭头寒光闪烁。

郑青云朝左右两棵大树树冠看了看,确认大家都准备好后,微微颔首。

口哨声突兀响起,惊得鸟儿振翅高飞。

猎犬吠叫此起彼伏,乱成一片。继而一阵沉闷的哼哧声传出,且越来越清晰。

躲在树上的郑青云手指扣在弓弦之上,紧紧盯着前方。

只见大黑跑在最前,两头大野猪紧随其后,而另外四只猎犬则从其他方向围拢,一步步将野猪引向陷阱。

明明只有两头大猪,却好似整个地面都在震颤。

大黑也不知做了什么,让两头大猪痛恨至极,在后面穷追不舍。

眨眼的功夫,野猪就已追着大黑来到陷阱前,郑青云屏息凝神,蓄势待发。

大黑纵身一跃,直接跨过陷阱,稳稳落在对面,冲着野猪挑衅地吠叫。

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被惹怒的野猪横冲直撞,将才踩上树枝就身子一矮,跌入坑中,发出凄厉的嘶吼。

落后一步的另一头野猪察觉不对,转身就想跑。

“就是现在!”

郑青云一声令下,三支重箭破空而出,锐不可当,直直射向奔逃之中的大野猪。

鲜血瞬间流出,大野猪身形摇晃,终是“嘭”的一声倒在地上,溅起大量尘土。但它并未放弃,竟挣扎着站起,伺机而动的猎犬早等不及,扑上去撕咬。

“猎到了!”常勇欢呼一声,直接滑下树干。

郑青云循着声音看去,面色微变,大喊:“小心!”

与此同时搭箭拉弓,动作一气呵成。锋利的铁剑瞬间穿透野猪脖颈,刚刚从坑里爬出的野猪轰然倒地。

抱着树干的常勇缓缓落地,看着几步开外,仍在嗬嗬出声的大野猪,惊魂未定。

“吓死我了,多亏你这箭来的及时。”

郑青云此时也已下树,面无表情道:“看你下次还敢不敢这般毛躁。”

被人训了,常勇也不恼,挠头乐呵呵说:“这不是好久没打过这种大家伙,一时高兴没注意嘛。”

杨四喝退几只猎犬,抽刀照着野猪脖子补一下,大量鲜血喷涌而出,“我也有几年没猎过野猪,这头看着大些,估计有三百多吧。”

“三百肯定有的,”郑青云抽回自己的铁剑,拿树叶子仔细擦擦,重新插回箭筒,“这里血腥气重,赶紧收拾好下山,别把大虫或狼群招来了。”

大获全胜,几个人都高兴,填坑、掩血迹都是干劲儿满满。

猎犬们闲着没事儿,也不用主人下令,就把惊慌失措的猪崽们赶到一处。不过还是少了三只,估计趁乱早就跑远。

郑青云临走之前去看了眼野猪巢穴,在外围的草丛又发现只奄奄一息的猪崽。也明白大猪为什么恨极大黑,敢情是它咬伤了一只落单的猪崽。

郑青云揉揉大黑的狗头,看它吐出舌头哈气,很是欣慰:“干得好,回去给你加餐。”

两头几百斤的大猪,还有六只小猪崽,要运出山着实不容易,但没人会喊重。

直接用麻绳把大野猪腿一绑,拖着就成。至于小猪崽更好办,一麻袋装了扛在肩上便好。

他们三个人,轮换着来,倒也不怎么累。

—————

院子里阴了大半。

二白卧在方竹腿边,有些无精打采。

方竹收起针线,在它软乎乎的背上来回摸着,眼神却不自觉瞥向院外,“别担心,他们很快就回来了。”

轻声细语的,也不知是在哄二白还是哄自己。

二白伸出舌头在她手指上舔舔,下一瞬突然竖起耳朵,歪头听了片刻,站起身就嘤嘤叫着朝外跑。

方竹双眼发亮,追着它匆匆往门口去,陈秀兰和方桃也跟在后面。

三人到门口一看,果见大黑飞奔而来,郑青云背着弓箭将将翻过山坡。她们心中大喜,小跑着迎上去。

只是等靠近,笑意就僵在脸上。郑青云一身衣裳血迹斑斑,看着骇人得很。

“怎么这么多血?是不是哪里受伤了?”

方竹上前拽着郑青云的手仔细端详,眼里满是不安。

“没,都是野猪的,”郑青云朝后退了下,“我身上又脏又臭的,你别碰。”

方竹听他这么一说,心下微松,但还是固执地围着他转了一圈,前前后后、上上下下都一一瞧过。

陈秀兰看他虽有些邋遢,但精气神十足,知他没扯谎。又朝后望去,发出疑问:“怎么就你一个人,他们呢?”

“去常勇家了,他有牛车,好运猎物。我怕你们担心,先回来报个平安,待会儿还要过去趟,帮着把肉分好早些送去县城,今天估计不回来。”

陈秀兰点点头,“那煮些东西吃了再去,要不要烧水洗洗?”

“随便弄点对付两口就算了,刮毛分肉还有得脏,洗把脸,找套干净衣裳带着就行。”

知道郑青云急着去帮忙,方竹她们也没费心弄什么复杂的菜色。和面煮上半锅面疙瘩,把攒的鸡蛋打了四五只,掺着丝瓜炒出一大盘,又做了碟油焖茄子。

郑青云呼呼啦啦吃完,等不及其他人放碗,就拿上衣裳再次下山。

到得常勇家时,一群人已经在处理野猪,刮毛、割肉,忙得不亦乐乎。

郑青云二话不说,撸起袖子加入其中。

野猪个头太大,一整只拖去县城不容易卖掉,还是分成一块块的好。

常勇把自家兄弟叔伯都喊来帮忙,八九个人一道收拾两头大野猪,速度也快。

太阳还未完全落山,他们就把分好的肉装上两辆牛车,载着往县城去。

至于六只小猪崽,除开大黑咬过的那只,都还活着,他们就没宰。活蹦乱跳的更吃香,遇到大方的主顾,都不用称重,一只就能卖好几钱。

而咽气的那只,常勇和杨四也商量好,留给郑青云。

郑青云也没推辞,毕竟今天多亏大黑勇猛胆大,才能成功将野猪引进陷阱。

天色已经不早,但县城依然热闹着,灯火通明。

三人没往别处走,专挑大酒楼和名气盛的食肆问。

成年野猪肉虽腥臊,但物以稀为贵,且大酒楼里多得是厨艺精湛的厨子,也不缺各种香料,还是很抢手。几只猪崽更不必说,肉质鲜嫩,又十分难得,直接被一家酒楼包圆。一只八钱,郑青云咬死了没让价。

大野猪的肉就没那么值钱,三十文一斤左右卖出。加上各种肉骨、内脏,林林总总加起来也赚了有十五两多。

这些银两三人均分,每人得六两有余。常勇非说郑青云救他一回,还硬塞一两银子给他。

在常勇家睡一夜,天还未大亮,郑青云就揣上七两银子,拎着收拾干净的猪崽往回赶。

第63章 第 63 章

拎着猪崽翻过山坡, 两只狗就一前一后地迎上来。大黑到底稳重些,只在郑青云腿边蹭来蹭去,二白却是昂起头想要扑咬。

怕沾些狗毛上去,郑青云只好把猪崽提高些。二白还不放弃, 追在他身侧不停往上跳, 被大黑打一巴掌才老实。

“呀, 怎么还有只小的?”听到动静出来的陈秀兰一眼就注意到郑青云手里的东西, 惊讶出声。

“一共逮到六只, 这只被大黑咬伤, 就分给我了。”

郑青云拎着猪崽直接进灶房,转了一圈都没瞧见方竹姐妹俩,又问:“她们人呢?”

陈秀兰跟在后面进门,闻言笑道:“在后院看兔子, 昨日又下一窝崽,稀奇得跟什么似的, 说是去喂食, 到现在都没回来。”

“我也去瞧瞧。”

“哎,去吧去吧。”

郑青云来到后院儿,果然看见姐妹两正蹲在兔舍外。

因为听说兔子幼崽沾

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不得人气,否则会被大兔子吃掉, 她们也不敢进去, 只透过门缝一个劲儿往里瞅, 说话声音都压得低。

郑青云远远看着, 脸上不自觉就带上笑,加快脚步靠近。

身后站个人挡住光线, 方竹还以为是陈秀兰,一回头惊喜地瞪大双眼:“你回来了!”

“嗯, ”郑青云也学着她们的样子,蹲下来往兔舍里看,“怎么样?生了几只?”

“躲在洞里,看不太清,”方竹这会儿已经没心思关注兔子,一双眼完全粘在郑青云身上,“你什么时候回来的?吃过早食没?”

一连串的问题砸下来,郑青云只觉欢喜,认认真真答话:“将才到屋,早上出门常勇他娘给塞了把花生米。”

那就是还没吃饭。

“我这就去煮饭,看兔子都忘记时候了。”方竹一听再待不住,急急忙忙站起身就往外走。

郑青云赶紧跟上,迫不及待想要跟她分享喜悦:“你都不问我卖多少钱?”

方竹转过头,见他咧着嘴分外高兴的模样,的确生起好奇心,“多少?”

“七两六钱!”郑青云直接从怀里掏出钱袋子,献宝似地交给她,让她打开自己看。

“哇!这么多!”方桃到底年纪小,藏不住事儿,立马惊呼起来。

方竹低头瞧着钱袋子里的银子,也是双眼发亮。但很快又觉出不对,一共去三个人,光郑青云就得七两六钱,那岂不是一头猪就卖二十几两?

“野猪有这值钱?”

郑青云摸摸鼻子有些心虚,避开她的视线,支支吾吾地说:“那个,其实不止一头来着,有两头大野猪带着八只崽。”

“你不是说就一只?”方竹眉头一皱,忍不住拔高音量。

“我这不是怕你们太担心,你别生气,”郑青云急得握紧方竹的手,生怕她不理人,“我有把握才去的,不是逞强。”

方竹拧他一把,“你还是想想怎么跟娘说吧。”

到前院儿,方竹把钱袋子交给陈秀兰过目,她果然发出同样的疑问。

郑青云硬着头皮解释,不可避免又挨训。身高体壮的汉子,低头站在那儿一动不敢动,似乎有些可怜。方竹看不过去,帮着说了几句好话,陈秀兰才渐渐消气。

“行了,少在这儿装样子,也就小竹吃你这套。”陈秀兰瞥见自家儿子还垂眸立在那儿,挥挥手让他赶紧离开,眼不见心不烦。

郑青云这会儿倒是乖顺,二话不说就往外走,不出两步,又回头冲方竹傻笑。

陈秀兰简直没眼看。

这一闹,已过去许久,肚子都饿得造反,婆媳俩没再耽搁,忙着烧火做饭。

方竹站在灶前将嫩南瓜切成细丝,陡然瞥见木盆里的猪崽有些拿不定主意:“这东西要怎么办?熏起来还是炒着吃?”

坐在门口编竹席的郑青云顿时来劲儿,兴冲冲接话:“多腌一会儿晌午架火上烤,上次弄回来的野蜂蜜还剩的有,往外刷一层,烤得油亮亮的,保管好吃。”

方竹只听说县里的大户人家喜欢这么吃,专挑一两月大的仔猪烤熟,吃的就是那口鲜嫩,却还从未尝过,一时也充满期待,但又有些犯难:“这个我不会做啊。”

一旁的陈秀兰笑了笑,“不打紧,让他一个人弄就成,这小子炒菜一般,烤肉却是在行。说起来我也好多年没吃过,还真有点儿想。”

因为晌午有大餐,早食便做得十分简单。蒸几个从地里捡回来的番薯,煮小半锅苞米糊糊,就着炒南瓜丝和酸黄瓜就是一餐。

草草吃完饭,方竹她们收拾灶房。郑青云就把扒皮掏空的猪崽顺着脊骨劈开,重新洗过几次后沥干水。再加入大量的葱丝、蒜末、姜片、花椒,抹上盐、酱油和少许酒腌制,以去腥和入味。

猪肉腌制一个多时辰,终是染上酱汁的颜色,凑近闻也没有明显的腥臊味,只有各种配料香气。

郑青云削出几根细长的竹尖刺,穿过猪崽皮肉,将其完全撑开。

趁他做这些的功夫,陈秀兰已经把攒的一麻袋木炭提来,倒出小部分在灶前的空地上,用木柴引燃。木炭一块接一块烧着,很快就红彤彤一片。

郑青云搬来两个大木墩子,放于炭火两侧,将穿好的肉架在上方。隔一段时间就将肉转一转,使其受热均匀。并用黄瓜条蘸上野蜂蜜,仔细涂抹在外层。

烤肉是个考验耐心的活计,不能用火焰,不可离火太近,烤得太急。需得慢慢来,使它每一寸都被炭火散发出的热渗透。

如今太阳依然很烈,郑青云坐在火堆前,身上的短衫被汗液完全浸湿,蒲扇扇出的风也带着灼热,没什么作用。

方竹隔一会儿就把帕子拧干后递给他,从额头到颈间一一擦过,方才干爽片刻。

热油从猪肉表皮渗出,缓缓滴在火红的木炭之上,发出呲啦声响,白烟瞬间冒出。

大黑和二白从院外跑回来,在灶房门口徘徊不停。

在郑青云的细心烹调下,猪肉渐渐变得色泽金黄,看着就让人口水直流。

眼看肉快烤好,方竹等人也没再闲着,和面擀出三十来张薄饼子,上锅蒸熟。剁葱蒜末,加醋和酱油调出一大碗酱汁,又煮了一盘丝瓜蛋花汤。

猪肉能用筷子轻易插动,郑青云便知已经烤好。他趁热将竹刺取出,手拿菜刀,十分熟练地将猪头切下,剁成小块,让方竹送到外面分给翘首以盼的大黑和二白。

剩下的肉则仔细片成薄片,放进竹盘里。

“这两日,你柱子哥和福叔帮着赶野猪,还割了几捆草背来,给他们也送点儿去,尝尝味。”陈秀兰提醒郑青云。

“知道。”郑青云应声,另外拿个空碗,装了一些进去。

等整只猪都切好,郑青云洗净手上的油污,端起碗径直跑向秦家。

晌午时分,秦家众人也正在吃饭,见郑青云上门,颇有些惊喜。

秦大柱走上前捶他一拳,“你小子什么时候回来的?”

“今早刚到家,烤了只小野猪,给你们送些来尝尝。”

秦大柱一听是这样的贵重东西,就有些想拒绝。但低头一看面前的碗,愣是没说出话来。

还是后出门的王金花先出声:“这么好的东西,你们留着自己吃就成,给我们送来做甚。”

郑青云一看就知道他们在想什么,直接把碗塞进王金花手里,说:“拢共也没几块,就是吃个稀奇,婶子别嫌弃。家里还等着吃饭呢,我就先回去了。”

“哎,等会儿!你顺道把碗带回去。”王金花没再推辞,端着碗快步进屋,找盘子把肉倒进去,又从甑子里夹出几块热气腾腾的松软米糕放进碗。

“刚蒸出来的,回去就着肉吃正好。”

两家向来如此,送东西出门绝不会空手而归,郑青云早就习惯。道声谢,顶着烈日,大步流星回家。

大黑和二白趴在屋檐吃肉啃骨头,忙得正欢,见郑青云进门,意思着哼唧两声,便又埋头大吃特吃。

郑青云瞧得好

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笑,却也没打扰它们。一大一小近来也辛苦,合该吃些好的。

堂屋里,饼子、烤肉、酱汁、酸黄瓜和蛋花汤都已端上桌,方竹等人坐在桌前,紧紧盯着桌面,但并未动筷,显然在等郑青云。

郑青云将米糕也放到桌子中间,挨着方竹坐下。

“快趁热吃,这肉凉了就没那么香。”

几人早被勾出馋虫,这会儿都到齐,再无需忍耐,纷纷拿起筷子,夹向那一盘摆得整整齐齐的烤肉。

经过烤制的小野猪肉,完全没有那股腥气,外皮酥脆,带着野蜂蜜的甜香。内里的肉沾着少许融化的油脂,细嫩鲜香,回味无穷。

若是觉得腻,蘸上酱汁和辣椒面,和酸黄瓜一起卷入蒸饼之中,又是一番滋味。

一只小猪十来斤,猪头和骨头都分给大黑二白,还给秦家匀出一碗,所剩也不是太多。更何况还有郑青云这个饭量大的在,最后竟吃得干干净净。

热出一身汗,饭后一家子都没立马去收拾碗筷,倚靠在椅背上,手里一下接一下摇着蒲扇,笑得十分满足。

第64章 第 64 章

月明星稀, 蛐蛐儿藏在草丛里,时不时发出叫声,在寂静的夜里尤为明显。

郑青云把换下的脏衣裳搓洗干净,提起来抖落平整后搭上竹竿子, 这才推门进屋。一眼就看见方竹趴在席子上, 两只脚高高翘起, 惬意地摇晃。

不禁也弯了眼眸, 反手关上门, 大步走到床前, 在她身旁坐下,说:“又在数钱?”

“嗯,”方竹手里摸着枚银元宝,一双杏眼灿若星辰, “我方才算了算,我们现在一共有三十五两七钱的积蓄。不加之前的, 也比去年下半年所挣翻一倍不止。”

这大半年来, 郑青云隔三差五就往山上跑,虽然不可能回回都能猎到野猪、麂子这样的值钱货,但也从未空手而归过。兔子、野鸡之类的小东西,少说都可赚百八十文。

方竹她们卖绣品、酱豆子和蔬菜, 去趟县城也能换些铜板贴补家用。从开年到现在, 除了买林买地花去三两, 也没什么大的开销, 可不就攒下许多。

郑青云卖猎物主要跟大户人家做生意,得的都是碎银子, 家里存够几吊铜板后也会去钱庄换成银子。

如今钱匣子一打开,入目便是白花花的, 最上头还有两枚圆润可爱的元宝,任谁看了心里都美滋滋的。

郑青云也忍不住摸了枚元宝在手中摩挲,笑着问正把银块从小到大排列的方竹:“有没有什么想置办的?”

方竹想了想,还真冒出个主意,直接翻身坐起,跟郑青云面对面,说:“我们也买头牛吧!以后往县城只会跑得更勤,自家有牛车到底方便些,人也轻松。你卖猎物也不用悄悄的,往车上一蒙谁也瞧不见……”

她越说越兴奋,掰着手指头把牛车的好一一罗列给郑青云听。

说完后又想到个难题,叹口气道:“就是上山的路太窄,车架子恐怕得寄放在谁家才行。”

郑青云把自己手里的元宝也给方竹拿着玩,不甚在意地说:“那有什么,我们自己修条路出来就是。”

方竹注视着郑青云的眼,有些讶异:“哎?这样会不会太麻烦?”

“既然要买牛车,就一次安排妥当。寄放在人家一天两天倒没什么,时日一长就怕闹出事儿来。反正这么多年没有牛车都过来了,也不急于一时,慢慢把路整好再买也不迟。”

方竹一琢磨确实是这个理,顿时又充满期待,“也是,而且也不用多宽,能容一辆车过就好。到时把两边的树砍一砍,地平一下应该差不多。”

郑青云点点头:“我明天去找福叔商量商量,他们下山也要走这条道,总得知会一声。”

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