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第327章(2 / 2)

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现磨的要比冲泡的好喝数倍,江英尝完一杯就彻底喜欢上了这款饮品,更带动其他伙伴心心念念。

不就是推磨嘛……大家抡起连枷给黄豆脱粒时更加卖力,盼望着能早点把活干完回去磨浆喝。

今年村里黄豆种的不算多,但也不算少。

这会儿听说一群年轻人不嫌累竟主动要磨浆喝,江兴登时大方的筛出一筐让拿走。

“你们磨好了,别忘了给爷奶们都送点,好些年没吃过豆渣饭了。”

东山村人也磨豆,但此前从未有那份闲心将豆浆和豆渣分离着吃,而是混合着一起煮了粟子或做饼,不过那也是很早以前了。

豆渣饭要拉磨太苦,劳累一天压根不想抬手,纯豆饭又废柴又难熟,吃了胃还容易不舒服,因此其它粮食尚够时,村里人通常会放到后面等等再吃。

而真到了需要吃豆饭的时候,出于省力和饱腹的需要,更加不可能去煮豆渣饭。

撒把菜干,再加点盐和黄豆酱,江雁尝了一口,确实比纯豆饭好吃,除了卖相有点不堪入目,很像小时候邻居爷奶混起来喂二师兄的东西。

往后两日,江英几人又向江雁讨教怎么自制豆浆粉。

呆在府里干活一坐就是数个时辰,不管是屋里的白水还是叶子茶,早就喝得够够的,需要给自己换个新鲜口味。

江雁也跟着做上好几罐,她现在体力活重,又在长身体的年纪,急需补充蛋白质。

可惜她还没摸索出怎么自制点豆腐的石膏,不然就能蛋白质和钙质一起补充,减缓现在生长痛的程度了。

要不哪天再去县里的医馆问问?万一打骨折能买到一点点呢?

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