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“欢迎来到第十五届蓝星传统美食大赛线下赛的比赛现场，下面将由我来宣布本轮个人赛八进四的比赛规则。”
“本轮比赛规则为PK淘汰制。八名参赛选手两两一组进行限时比赛PK，比赛时间结束，将由现场的5名专业评委和20名观众评委进行打分，计算出最终得分后，得分高者晋级个人赛前四名，得分低者将被遗憾淘汰。”
立马有心急的观赛选手提问道：“这回也是抽签选择对手吗？”
伊万诺奇笑着摇头，回复道：“不是。本轮赛制将由选手自行选择对手。”
丽萨补充道：“具体来说，为了让比赛更具观赏性，赛制规定在线上赛中排名越靠前的选手将获得优先选择权，同时，主办方不禁止选择同队的队友进行PK。”
主持虫此话一出，现场的虫均是倒吸一口凉气，八名即将比赛的参赛选手更是神色各异，坐在德尔文旁边的伊戈尔眼皮倏然一跳，忍不住转头朝某个方向看了眼，心中顿时产生一种极度不详的预感。
萧栗察觉到被注视，转头看去时伊戈尔还没来得及收回目光，他眸光轻闪，倏地对着伊戈尔露出一个友好的笑容。
伊戈尔的脸色却瞬间黑得如同锅底，一声不吭地转了回去。
主持虫将台下虫的反应尽收眼底，继续说道：“根据线上赛的排名，选手的优先选择权排名为：德尔文、养猪的萧先生、艾查、麦薇儿、伊戈尔、迪克、雷利和索隆。”
排名靠后的三位选手顿时心如死灰，他们心里清楚，一旦被排在前面的选手选上，他们必输无疑。
可大家都好不容易才进入个人赛前八名，怎么甘心就这样被淘汰？
雷利咬咬牙，鼓起勇气举手问道：“你好主持虫，我非常解主办方处于观赏性的角度而制定的规则，可我们的实力跟德尔文老师和萧老师实力相差过大，一旦被选择，只有被淘汰这这一个可能，如果抽签的话，我们也许还有赢的机会，我就是想说，这样的规则对我们来说是不是有点不公平啊？”
“是啊，我也觉得有点不公平。”
“要是抽签的话，后面几位说不定还有机会晋级前四名。”
“规则就是规则，总不可能现在更改吧？”
“要我说还是实力不行，你看萧老师和德尔文老师，压根不在意这个。”
“你就是站着说话不腰疼，又不是每只虫都是他们这样的水准！”
“……”
现场议论纷纷。
萧栗几不可查地点点头，这样的赛制对他来说没什么影响，但对排名靠后的选手影响很大。
思及此，他抬头看向台上，直觉规则没有这么简单。
果不其然，丽萨微笑着说：“雷利选手提出的问题非常好。实际上，主办方也考虑到了这个问题，所以同样给了被选择的选手一个特权——”
现场的虫和直播间中的虫全部竖起了耳朵。
“排名靠前的选手拥有优先选择权，而被选择的选手拥有指定自己和对方烹饪哪道菜系的特权。”
闻言，萧栗微怔，漆黑的眸子里倏而亮起了细微的弧光，似是觉得这个规则很有意思。
直播间的千万观众们也直呼刺激。
【好吧，我收
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回觉得本轮比赛赛制不公平的话，这太公平了啊！】
【哈哈哈这届美食比赛绝了，我就没猜中过哪怕一次赛制。】
【虽然排在后面的选手实力稍弱，但他们完全可以选择自己擅长且对手不擅长的食材进行烹饪啊，嘶，场面突然变得有趣起来了。】
【快快快，赶紧打起来吧，我已经迫不及待了！】
【……】
同一时刻，排在前面的几位参赛选手露出若有所思的神情，而排在后面的选手眼里亮起了希望的曙光。
“比赛规则讲完了，接下来就有请八位选手们上台选择对手，首先请在线上赛中排名第一的德尔文选手选择对手。”
剩余的七位选手按照排名站成了一排，德尔文的目光从萧栗脸上掠过，依次往后，除了萧栗目不斜视外，后面被注视的虫多多少少都有些紧张，有的甚至缩成了鹌鹑。
虽然德尔文非常想选择萧栗进行PK，但他知道，现在还不到时候。
短暂地停留后，德尔文启唇道：“我选择第三队的雷利选手进行PK。”
其他选手纷纷松了口气，而被选中的雷利本虫却是越哭无泪，露出一副天塌了的表情。
德尔文和雷利的头像及名字出现在身后的大屏上，接下来轮到萧栗选择对手了。
照旧戴着口罩的萧栗走出了队伍行列，目光直直地落在某处。
【无奖竞猜，大家觉得老婆会选谁PK啊？】
【还猜啥呀，老婆一出来就看向了伊戈尔，肯定是要选他PK了/捂脸/。】
【上回伊戈尔还想污蔑老婆作弊，就该给他点颜色瞧瞧！最烦他那半罐水响叮当的样子了！】
【嘿嘿嘿，好期待老婆狠狠打他的脸！】
【你们看到没，伊戈尔脸都黑了哈哈哈。】
【……】
眼看着养猪的直直看向他，早有预料的伊戈尔还是忍不住心头猛跳一下，他咬咬牙，给自己鼓气道：养猪的再厉害又什么用，等会他选择一道对方闻所未闻的食材，就不信他还能烹饪得好！
想到这里，伊戈尔慌乱的心情总算稍稍镇定下来。
主持虫丽萨微笑问道：“萧选手，你的选择是？”
萧栗顿了顿，嗓音淡淡道：“我选择，迪克——”
伊戈尔猛地抬头看他，似是不敢置信，他居然没选择自己。
迪克也是一脸懵逼，心想：您刚刚不是一直在看伊戈尔吗，不要、不要选我啊老师呜呜！
直播间的观众惊讶不已，老婆刚刚明明是想选伊戈尔的，这是怎么回事？
只有台下的阿斐斯特注意到台上众虫的站位，瞬间明白了萧栗的用意，他忍了片刻，还是没忍住微微扬唇。
果不其然，就在主持虫宣布，“好的，萧选手选择的对手是迪克——”
不料话音未落却被打断了，萧栗含笑道：“抱歉，我的话还没有说完，我是说，我选择的对手是迪克——旁边的伊戈尔。”
此话一出，全场寂静了两秒，随后响起阵阵忍笑的噗嗤声。
本以为劫后余生的伊戈尔脸色瞬间铁青，咬牙道：“你在耍我吗？！”
萧栗状若无辜，“伊戈尔选手，你怎么会说出这么不利于团结的话来？我只是语速比较慢而已。”
迪克眼含热泪，甚至想当场给萧栗跪一个。
【哈哈哈哈哈哈哈。】
【我就说！老婆一看就是要选伊戈尔PK的！】
【老婆：皮这一下，我很开心。】
【伊戈尔内心：完犊子他要选我了——什么他竟然选了迪克——暗自窃喜以为自己有机会晋级——妈的怎么还是选了我？？？】
【哈哈哈这样一想我都有点可怜伊戈尔了。】
在一片欢声笑语中，八位选手迅速分成了四组进行PK，分别是：德尔文VS雷利、养猪的萧先生VS伊戈尔、艾查VS索隆、 麦薇儿VS迪克。
在主持虫的引导下，每组中排名靠后的选手告诉了工作虫员自己所选择的食材。
十分钟后，八盏聚光灯打在舞台中央，各色食材、厨具和调料已经准备完毕，个人赛八进四一触即发！
第64章 火爆肥肠 【太恶心了，这玩意儿真的能……
本轮比赛的移动厨房被分成了两排, 每排四个，两两相对，萧栗等八位选手在工作虫员的引导下依次走到自己的厨房面前站定。
萧栗漫不经心地扫过面前再熟悉不过的各种厨具, 抬头时, 正好与对面的伊戈尔撞上了视线，对方目不转睛地盯着他, 忽然咧开嘴角笑了一下。
那笑容, 阴森中又带了点势在必得的味道。
萧栗眯了眯眼睛。
不多时，伊万诺夫高声道：“现在所有的选手们已经就位, 请注意, 在本轮比赛中, 你们有一个半小时的时间来烹饪给定的食材。”
“厨具、调料不限, 可以选择配菜，种类不限，但占比不得超过50%, 指定食材数量不限。”
“九十分钟倒计时开始, 请看大屏幕！”
鲜血的悬浮倒计时开始跳动, 成功让台上的选手们心中一紧, 就连台下观赛的选手也不由自主地心脏一阵加速。
萧栗转过身去，下意识将所有组别的比赛食材都看了一遍。
第一组：德尔文VS雷利，比赛食材：苦瓜。
第二组：养猪的萧先生VS伊戈尔, 比赛食材：肥肠。
第三组：艾查VS索隆, 比赛食材：羊肉。
第四组：麦薇儿VS迪克, 比赛食材：面粉。
萧栗几不可查地松了一口气。
可跟他一排的另外三位选手表情却不是很好看。
苦瓜、羊肉和面粉，看似都是简单的食材，可一点也不好烹饪。
对面的伊戈尔紧紧盯着萧栗的眼睛，企图从他眼里看到惊慌失措的模样, 可让他无比失望的是，对方从始至终都没有流露出太多情绪。
既没有慌乱，也没有得意。
这让伊戈尔不确定起来，可据他所知，肥肠又脏又臭，整个摩尔星根本没有一只虫尝试用肥肠来做过菜。
他自己也是在机缘巧合之下想到可以把肥肠拿来做成食物，还专门研究过一段时间，没想到上天这就给了他展示的机会。
养猪的肯定是慌了，只是强忍着而已。
想到这一点，伊戈尔阴恻恻地笑了，谁让你非要选我PK呢？我可不是什么软柿子。
直播间里，蹭蹭飞涨的弹幕像是湖里泛滥成灾的水葫芦。
【天呐，苦瓜！有幸尝过一口，吃完之后感觉嘴巴里苦了一天……】
【啊啊啊这世界上为什么会有苦瓜这种东西，建议禁止种植苦瓜！】
【啊这，只有我还挺喜欢吃苦瓜的吗，感觉那股苦味中
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带着独特的清香。】
【羊肉也不行的吧，那腥膻味，我闻着能把昨天喝的营养液呕出去。】
【+1，太恐怖了，怎么会选羊肉啊？】
【哈哈哈跟肥肠比起来，羊肉算很好了吧？】
【是啊，天呐，肥肠里面可都是猪的屎，一想到老婆等会还得做这个肥肠，我就心疼得不行。】
【啊啊啊伊戈尔到底为什么要选择肥肠这么逆天的东西，太恶心了，这玩意真的能吃？？？】
【你们说，主办方准备的肥肠应该是已经清过的吧……】
【那肯定吧，不然那画面不敢想象……呜呜，对不起老婆，即便是你做的肥肠，我也不会吃，我真的无法接受！】
【笑死了，目前看起来只有第四组的面粉是最为正常的。】
【没错，可烹饪难度也不低呢。】
【赶紧开始吧，太好奇选手们会怎么烹饪了！】
阿斐斯特默不作声地听着场上的议论声，大家不约而同地认为目前萧老师的烹饪难度是最高的，一是肥肠这种食材太过特殊，此前根本没有虫烹饪过；二是伊戈尔主动选了这道食材，说明他肯定私下研究过，就是不知道研究到了哪种程度。
他微微蹙眉，下意识往台上看去。
如同心有灵犀一般，就在他看过去的瞬间，雄虫竟也转头看了过来。
碍于镜头，萧栗仅与他目光对接了一瞬便收回，但这一瞬足以让阿斐斯特的眉心舒展开——雄虫的眼神中只有一如既往的镇定，而没有一丝一毫的慌乱。
比赛正式开始了。
指定的食材被送到对应的选手厨房岛台上，萧栗看着眼前的一盆肥肠，快速跟身旁的工作虫员说道：“麻烦给我准备一些生姜、大蒜、大葱、花椒粒、蒜苗、二荆条、小米辣、野山椒、面粉、小苏打以及白酒。”
工作虫员一一记下，火速赶往一旁的仓库。
趁这个时间，萧栗带上手套，查看了一下肥肠的状况。让他微微松口气的是排泄物大致洗得还算干净，只是一翻开肠壁，里面的黏液和肥油多得有些糟糕。
光清就是个大工程了。
等工作虫员端着托盘一回来，萧栗立马就往盆中加入了致死量的面粉、少量葱段和适量白酒，用手反复揉搓。
他用左手捏住一根肥肠，右手从头紧紧勒住了一直滑向尾端，挤出很多粘在肠壁上的黏液。
不明所以的工作虫员见状提醒道：“萧老师，主办方已经提前将肥肠清过了，您只需要简单清洗即可。”
萧栗摇摇头，“这种程度的清还不够。”
见他坚持，工作虫员只好选择尊重他的选择。
直播间和现场的虫都表示了解，肥肠这种东西，就是该多洗洗！
可慢慢的，他们也开始怀疑起虫生来。
因为对面的伊戈尔在简单清洗肥肠的时候，萧栗在用面粉反复揉洗肥肠；伊戈尔开始烧水煮肥肠时，萧栗倒掉三次水，开始搓洗第四次；伊戈尔关火捞出肥肠时，萧栗将肥肠翻了个面开始去除内壁上的肥油；伊戈尔再次烧水煮肥肠时，萧栗……还在清洗肥肠。
直播间的观众：
【老婆你别洗了，已经很干净了呀。】
【呜呜我吃，我吃还不行吗！老婆你快开始做啊，对面的伊戈尔都快把肥肠煮熟了。】
【好家伙，萧老师这是受什么刺激了？光洗肥肠都洗了快二十分钟，有点离谱了。】
【萧老师不会也不知道怎么做肥肠，在这里拖延时间吧？】
【我觉得不是，虽然萧老师清时间久了点，可你们没发现他清洗的姿势非常熟练吗？】
【嘶，你别说！】
【……】
萧栗听不见观众们的心声，也不知道他们的急切，只是全神贯注地做着自己该做的事情。
在等待肥肠煮熟的间隙中，伊戈尔忍不住抬头朝对面看去，这一看顿时憋不住乐了。
养猪的果然不知道怎么烹饪肥肠，都过去这么久了竟然还在清洗！
你拿什么跟我PK啊？
他看了眼倒计时，心脏砰砰直跳，脑海中忍不住幻想出一会儿PK中他取得胜利将对方狠狠踩在脚下的画面……那可真是太让虫兴奋了。
现在的情况是，排名靠后的四位选手的进度均快于排名靠前的四位选手的进度。
位于萧栗左手边的是德尔文，他面前放着四五个装有苦瓜的盘子，他一一品尝后眉头皱得能夹死只蚊子。
无一例外，无论是清蒸、水煮还是凉拌等方法做出来的苦瓜都异常的苦涩，让他难以下咽，更遑论评委们。
位于萧栗右手边的是艾查，他戴着厚厚的口罩，正一边忍着干呕的冲动一边处腥臭的羊肉。
最右边的是麦薇儿，从来没有用面粉做过食物的他脸上、身上和头发上全是面粉，面前也摆了好几个面粉都没揉匀的丑陋面疙瘩。
反观对面，他们的对手都游刃有余，进度条稳定地增长中。
【突然感觉排在前面的选手实力也并非真的很强嘛，只是指定一下食材，就让他们乱了阵脚。】
【“只是指定一下食材”，呵呵，你可真是站着说话不腰疼。】
【我拿我最擅长的东西去跟你最不擅长的东西比，能一样？】
【紧张死了，对面四位选手的速度真的很快啊，希望萧老师和德尔文老师赶紧支棱起来，我还想看他俩终极PK呢。】
【不敢看了，不想看到萧老师输……】
【……】
时间一分一秒过去，萧栗终于按照自己的标准洗好了肥肠，此时，盆中的肥肠被洗得光滑细腻，分量几乎减少了三分之一。
看到这里，观赛的虫几乎都松了口气。
萧栗垂下眼睛，往盆子倒入了少量小苏打，飞速抓匀之后放在一边腌制。这一步操作可以改变肥肠的纤维组织，让肥肠吃起来更加脆爽。
他今天要做爆炒肥肠，是一道非常著名的重口味川菜。趁这个时间，他往锅中倒入大半锅水开始烧，同时依次将大葱和蒜苗切段，生姜和大蒜切片，二荆条、野山椒和小米辣切小段备用。
准备好佐料后，腌制时间也到了，萧栗迅速用清水将肥肠清洗干净，随即放入已经烧开的锅中来回翻动，约摸十秒左右，萧栗将涮过沸水的肥肠捞到加了冰块的水中。
这一步的目的同样是让肥肠口感爽脆。
可惜直播间和现场的观众都不明白萧栗的用意，站在他们的视角，只知道萧栗一会儿把肥肠放到开水中，一会儿又放到冰水中。
他们只觉得莫名其妙。
【萧老师到底在做什么呀，对面伊戈尔的进度都70%了！急死我了。】
【老实说，作为萧老师的粉丝，虽然真的很不想承认，但我感觉这回萧老师真的要翻车了。】
【？？？贷款翻车是吧。】
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【别瞎带节奏了好吗，真正的粉丝都是无条件相信他的！】
【……】
直播间瞬间又吵了起来。
时间已经过去近半，萧栗终于用漏勺从冰水中将肥肠捞了出来，沥干水分后将其切成均匀的、约摸四五厘米的长节。
开始起锅烧油。
爆炒肥肠作为一道经典川菜，需要用到大量的油，因此萧栗倒油的时候极为潇洒，锅中的油量也令观众们倒吸一口凉气。
萧栗左手握着锅柄，面不改色地转动数圈，让锅中的油均匀受热。
等到锅里开始冒烟时，他一口气将蒜片、花椒和各种辣椒尽数倒入锅中，刹那间，浓郁的蒜香、麻香和辣椒的辛香喷涌而出，猛烈的香气分子霸道无比地钻入台上每一个选手的鼻腔。
于是，直播间和现场的观众们都看到了这样的场面：七位正或揉面团或切苦瓜或煮羊肉的选手们动作猛地一僵，下一秒如同机器虫一般齐齐转头看向萧老师所在位置，眼里满是震惊和不敢置信。
雷利和索隆甚至没忍住叫出了声：“天，萧老师在做什么，怎么会这么香？！”
正在熬制独家料汁的伊戈尔动作顿住，双眼瞪得像铜铃一般，直勾勾地盯着对面。
又来了……又是这种全场都被养猪的吸引走的场景，养猪的凭什么不费吹灰之力就能得到所有虫的注意？！而他拼尽全力也无虫在意。
伊戈尔咬紧了牙关。
几秒后，他面色阴沉地收回了视线，加快了搅拌的速度。
没关系的，养猪的刚刚开始烹饪，可他马上就要做好了！
那端，萧栗轻巧地用大铁勺翻了翻锅中的配料，让所有配料均匀受热，持续不断的特殊香味在滋滋热油声中冲击着在场每一只虫的味蕾。
旁边的艾查更是忍不住频频往左边看，简直是望眼欲穿。
说时迟那时快，几秒后，萧栗猛地将切成节的肥肠尽数倒入锅中，转大火爆炒。
他一边颠勺一边快速翻炒，漆黑的眼睛在明亮的火光中显得越发明亮。
融入了各种配料香味的肥肠被煎出油脂，在热油作用下微微打卷，就在这时，往锅中加入适量酱油和鸡精调味，并沿锅边淋入少许香醋去腥增香，翻炒数下，原本偏粉的肥肠染上了漂亮的酱油色。
更加诱虫的香味充斥着整个比赛现场，让本就进展缓慢的同一排选手更加心猿意马了。
就在此时，伊戈尔高声道：“我做好了！”
成功吸引了所有虫的视线。
食物的香气不会说谎，空气中的香味狠狠刺激着他的神经末梢，他像是再也受不了了，重复道：“我做好了。”
立时有工作虫员上前帮忙分餐和保温，同时，主持虫宣布道：“第二组，伊戈尔选手优先完成比赛。”
伊戈尔却脸色有些灰败，他心知肚明，这恐怕是这场比赛中他唯一能比对方优秀的地——。
“我也做好了。”
一道低沉的声音打断了伊戈尔的心路历程。
他浑身一颤，见鬼般地抬眼，正看见对面的虫冲他微微扬眉，然后把一盘正散发着袅袅热气且卖相极佳的肥肠交给了旁边的工作虫员。
伊戈尔差点站不稳，连肥肠都难不倒他，这养猪的究竟是什么魔鬼？！
第65章 萧栗晋级 伊戈尔在线破大防。
伊戈尔差点站立不稳, 吭哧吭哧地喘着气，被工作虫员扶着带到休息区去了。
萧栗同样被带到了休息区，两虫中间隔了好几个位置。
比赛时间还剩四十分钟, 他们做的肥肠被分别放进了不同的保温柜里, 等待所有选手都完成比赛之后再按照先后顺序让评委老师们点评。
第二组提前完成比赛无疑给场上的六名选手增加了压力，但他们毕竟经历了这么场比赛, 很快便冷静下来, 继续专注地烹饪手中的食材。
尤其是德尔文，在经过一系列尝试后, 他总算找到一种可以把苦瓜做得不苦的创新方法, 此刻已经完成了一半。
而第三组PK中, 艾查的对手索隆明显私下研究过羊肉的做法, 进展非常快，艾查试了好几种方法也没能去除羊肉的腥膻味，眼看进度被对方远远谁在后面, 艾查的额头上浸出了一冷汗。
难道他就要止步前八强了吗？
艾查眸光一黯, 他不甘心。
电光火石间, 他猛然想起来, 萧老师曾经跟他们说过，葱蒜姜是可以去腥增香的！
想到这里，艾查激动得手都开始颤抖起来。
而在第四组的PK中, 迪克简直将手中的面粉玩出了花来, 揪下一个面团用手捏出大致的形状, 再辅以雕刻工具优化细节，一个又一个形态各异且生动形象的点心便跃然于眼前。
反观麦薇儿，他大概也是打算做点心的，可由于对食材配比太过陌生, 一会面粉多了，一会儿水多了，只好水多了加面，面多了加水，最后得到一大盆面疙瘩。
时间一分一秒流逝。
终于，悬浮屏上鲜红的数字来到了0。
“比赛时间到，请各位选手离开厨房，来到台前，我们依次从第一组开始点评* 。”
神态各异的八位选手两两一组，依言站成了一排。现场气氛热闹起来，交谈声不断。
首先点评的是第一组烹饪的菜品，雷利率先介绍道：“我曾经试过，苦瓜如果直接按照传统的烹饪方法比如水煮或者清蒸的话会非常苦涩，令虫难以下咽。”
“受萧老师的启发，”说到这里，雷利憨笑着偏头看了旁边，萧栗正诧异会忽然提到自己，就听见对方继续说，“原来还有煎炒的烹饪方法，我就试着用菜油来煎炒苦瓜，果然发现苦味减少了。”
“经过几次实验后，我又发现加入鸡蛋一起炒，可以让苦瓜的口感更好，所以，最终呈现的这道菜品名为‘苦瓜炒鸡蛋。’”
此话一出，全场瞬间响起了嗡嗡的议论声。
“好家伙，从来没听过苦瓜还可以炒鸡蛋的，能吃吗？”
“听起来好像还不错呢。”
“哈哈竟然是受萧老师启发，萧老师真的太强了。”
“话说萧老师也是在线下比赛中才展示煎炒的烹饪方法的吧？雷利老师能自创苦瓜炒蛋这道菜，说明他平时有在很勤奋地在练习。”
德尔文也忍不住将目光投向了向右手边的萧栗，那一眼包含了太多内容，让萧栗都有点发毛，幸好，很快就轮到德尔文介绍菜品了。
他轻轻呼出一口气，面带微笑地说：“实不相瞒，苦瓜这种食材我之前从来没有用过，今天是第一次接触，前面试了好几次，做出来的东西都苦到难以下咽。”
“所以真的很佩服雷利选手，能找到适合苦瓜的烹饪方法。”说到这里，他向雷利点了点头表示敬意。
雷利憨憨地摸了摸脑袋，“都是误打误撞。”
德尔文摇摇
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头，“不用谦虚。”顿了顿，他继续说，“好在数次尝试之后，我终于找到了让苦瓜做起来没这么苦的方法——我把苦瓜做成了甜品。”
此话一出，现场和直播间都震惊了——
【什么？！苦瓜还能做成甜品！】
【这辈子没想到，苦瓜和‘甜’这个字还能有关系。】
【不愧是德尔文老师，不出手则已，一出手惊虫！】
【天，太好奇德尔文老师做的是什么甜品了。】
“苦瓜中加入鲜牛奶和白砂糖榨汁，过滤后加入溶解后的白凉粉，去除气泡之后倒入模具中冷藏。因此，这道甜品的名字叫‘苦瓜奶冻’，请各种老师点评。”
训练有素的工作虫员优雅地端着托盘行走在宴会厅间，在每一位评委老师的手边都放了一份苦瓜炒蛋和一份苦瓜奶冻。
与此同时，背后的大屏一左一右分别展示了雷利和德尔文烹饪的菜品。
前者苦瓜翠绿，鸡蛋金黄，青黄交错间，呈现上等的卖相；后者如同一个圆柱形绿色果冻一般盛在白瓷小碗中，近看发现颜色呈现出通透的绿，由顶部向底部渐浅，让虫瞬间联想到生机勃勃的草地。
就连萧栗看向德尔文的眼神中也带上了一抹欣赏之意，先不说这份苦瓜奶冻味道如何，能在这么短的时间里想到这种创意性十足的做法，德尔文的实力果真不可小觑。
“选手已经介绍完毕，请评委们品尝和打分。”
从未尝试过苦瓜的评委们试探性地夹起一片苦瓜和鸡蛋放入口中，只觉先是感受到独特的清爽和鸡蛋嫩滑的香，随后才是微微的苦涩，竟然意外有些好吃。
再挖一勺苦瓜奶冻，入口微凉，稍一咀嚼，奶冻便化开，奶香中混杂着恰到好处的甜味和令虫赞不绝口的清爽。
萧栗粗略一扫，便从评委们脸上的表情和他们盘子里剩下的菜品分量将结果猜了个七七八八。
他发现阿斐斯特把这份苦瓜奶冻吃了大半，苦瓜炒蛋倒是剩下不少，要是军雌喜欢的话，等比赛结束后他也给对方做一份好了。
正心里盘算着，主持虫已经开始宣布第一组的得分结果了。
“……雷利选手的最终得分是9.12分，德尔文选手的最终得分是9.68分。”
“掌声恭喜德尔文选手率先锁定个人赛前四强一席，遗憾落败的雷利选手也不要气馁，稍后工作虫员将为你送上一份大礼包。”
在掌声中，雷利主动和德尔文拥抱了一下，敬佩道：“德尔文老师，输给您，我心服口服。”
德尔文笑道：“你已经很优秀了，期待下次跟你再比赛PK。”
雷利：“我会继续努力的！”
【啊啊啊德尔文老师赢了！】
【恭喜德尔文老师获得9.68高分，自创‘苦瓜奶冻’，这就是实力啊。】
【我也想吃老师做的苦瓜奶冻。】
【……】
第一组的PK结束，接下来轮到第二组PK了。
萧栗微微侧身，绅士地做了个“请”的动作。
在镜头面前，伊戈尔也不太好发作，皮笑肉不笑地提了下嘴角，站到了场地中央。
“下面请伊戈尔选手介绍菜品。”
“各位评委老师好，我是选手伊戈尔，今天烹饪的菜品名为‘白灼肥肠’。”
伊戈尔努力忽略旁边的萧栗，介绍道：“肥肠的做法比较简单，只需要将清洗干净的肥肠放入锅中用清水煮熟，这道菜的关键之处在于秘制料汁的熬制，用热油将蒜、姜、辣椒爆香，再加入适量的酱油、冰糖、蚝油、食用盐和鸡精，开小火熬制，一直到熬制出浓郁的香味，就可以关火放凉，吃的时候用肥肠蘸一点酱汁就好。”
看来伊戈尔也做了不少工作，萧栗心想，先不评价肥肠白水煮能不能吃，但这蘸水的确是合格的。
紧接着，该萧栗介绍菜品了。
直播间的弹幕顿时更加欢快起来，现场的气氛也越发热烈。
萧栗直截了当道：“评委老师们好，我烹饪的这道菜叫‘火爆肥肠’，是一道偏重口味的菜系。集鲜、麻、辣、香等多种口味一体，烹饪全程中使用大火爆炒，烹饪出的肥肠脆爽弹牙，且清洗时仔细地去除了肥肠的黏液和肥油，可以最大程度地提升肥肠的口感，同时也能去除肥肠原本的异味。”
“所以之前没有吃过肥肠也不用担心，我烹饪的这道肥肠基本不会有异味。”
听到这里，伊戈尔心头猛地一跳，怪不得养猪的洗了半小时，原来竟还要去除什么黏液和肥油吗？他自己也研究了不下十次，竟然也不知道要这样清洗。
而现场的评委们顿时高兴起来，原本他们是很抗拒吃肥肠这种超出他们认知的东西的，可听萧栗这么一说，顿时又开始跃跃欲试了，尤其是面前的这份“火爆肥肠”看起来卖相真的很不错，不断散发出的诱虫香味也隐隐勾引着他们的味蕾。
直到阿斐斯特面不改色地拿起餐具，率先夹了一筷子萧栗烹饪的肥肠放入口中。
阿斐斯特咀嚼了几下，动作微微一顿。
直播间的1000万+观众目不转睛地盯着他，好奇得抓耳挠腮：什么意思，这肥肠，到底好不好吃啊？
很快，阿斐斯特用动作告诉了他们答案，因为他咽下口中的肥肠后又快速夹了一筷子再次放入嘴里。
见状，其他评委也都放心地品尝起来。
【哈哈哈看来萧老师做的肥肠包好吃的！】
【没错，我算是发现了，咱这位少将是有点挑食的，不好吃的东西绝不会动第二次筷子。】
【搞得我也想吃老婆做的肥肠了。】
【醒醒，这是你想吃就能吃的吗！】
很难用语言去形容萧栗做的肥肠味道，刚放入口腔中便立马有麻辣鲜香充斥着整个口腔，如果这时一口咬下去，便脆爽到甚至能听见吱吱声，浓郁的香辣味中夹杂着肥肠独有的味道，简直让他们欲罢不能。
评委一边被辣得嘴唇通红，一边又忍不住往盘子里伸筷子。
火爆肥肠，果然火爆，好吃！
听着评委们低低的赞美声，看着评委们脸上的兴奋表情，闻着空气中似乎还残留的香味，伊戈尔身体僵硬得如同一块石头。
吃完萧栗烹饪的肥肠，再看伊戈尔做的肥肠就有点不够看了。
不是味道，光从卖相上看，伊戈尔这道白灼肥肠就输了，颜色粉中泛白，实在勾不起评委们的食欲，但他们还是基于职业素养，夹起一块放入蘸料碗中过了一遍再放入口中。
评委们咀嚼几下后狠狠皱起了眉头。
伊戈尔瞬间睁大眼睛，屏住了呼吸。
隐隐约约的评价传入耳中——
“……乍一吃味道还可以，可咀嚼几下后这肥肠的怪味就窜了出来，又腥又臭。”
“呸呸呸，好恶心的味道，吃不了一点。”
“酱汁还是香的，可只沾在了肥肠的表面上，根
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