60-70（2 / 2）
那几月的朝夕相处，罗娘子也渐渐和石英熟识起来。
梁婆婆和梁翁早已视罗娘子如己出，看出她心意后，都道这石英是个品性好的，双脚虽残，并未怨天尤人，反倒靠着一双手艰难打拼。
当年自个儿生计都艰难，还愿意收养翠丫，拿她当自个儿亲妹妹对待。
梁婆婆私底下还和梁翁嘀咕：“这人残不可怕，怕的是心残……那些个虽然手脚健全，有好吃懒做的，有吃酒赌钱的，有稍不如意就打妻打儿的，反而不能要。”
又对罗娘子道：“石英日子过得苦啊，这吃过苦的人，才晓得生活的甜。罗儿你也是这般苦过来的，你们俩凑一块儿，不如意时能把日子过好，顺风顺水时就更不用说。
罗儿，你不用顾及我跟你爹，我们啊，一大把年纪了，就盼着你能有个伴，如此，就算哪天闭了眼也能安心地去咯。”
石英从始至终以礼相待，不敢逾矩半步，罗娘子得了梁婆婆鼓动，虽然心中羞赧，行事却较之前主动大方了许多。
恰逢石英生辰，罗娘子问翠丫要了她阿兄的鞋样，亲自给石英缝了双软底轻便的布鞋，她语气坚决，又有翠丫这个助力，好歹是让石英收下了。
大庆风气开放，外头哪家小娘子若是看中了心上人，当街抛绣球也不是甚稀奇事。
但依罗娘子的脾气，最多也只能做到这般，更大胆的事，梁婆婆教她，但罗娘子面皮子薄，做不出来。
满怀期盼的，想着石英应当晓得自个儿心意了，第二日相见，石英待她态度却依然如故，甚至比从前还更疏远两分。
如那惊弓之鸟，罗娘子进一步，他便退两步。
如此这般几次，罗娘子心中郁闷，倒不敢再轻易试探石英心意了，只求能先维持好面上关系，不至于将人吓跑。
眼看桌上气氛有些僵持，温妈妈连忙伸了筷子打圆场，笑道：“哎，罗姐儿品貌都好，石哥儿你也不差，怎麽说自个儿是废人呢……来来来，我们吃菜，今个儿端午，大家伙都高兴些。”
自聊到年轻时捉黄鳝给梁婆婆那事起，梁翁便一个劲地闷头吃酒，借以掩盖心头的不好意思。
吃着吃着，这酒却有些上头，这会他放下手中酒杯，盯着石英，大着舌头道：“什麽配得上配不上的，石哥儿，你当着罗儿的面说这话，罗儿一番心意怕是都喂了狗！
罗儿她诚心待你，我老头子不信你看不出来……
男子汉大丈夫，你能赚银子，能干活，护得一家老小就够了。你坐轮椅上，罗儿也不嫌你，你反倒还摆出这幅窝囊样来，给谁看呐……”
梁翁越往下说，石英面色越是难堪，手指紧紧扣着木轮椅的扶手，眼里闪出几分痛苦的挣扎，看得人心不忍。
罗娘子也没好到哪去，用帕子半遮住嘴，眼里泪光盈盈，几次欲言又止。
最后还是梁婆婆大喝一声：“老头子，够了！”
她伸手，毫不客气地打了梁翁手臂一下，硬生生把他后面的话打了回去，嘴里念叨：“你酒吃多了，胡说八道些什麽呢……孩子们的事，她们自个儿有主意，要你来瞎操心？
石哥儿，老头子他年纪大了，脑子不清不楚的，你听听就算了，别往心里头去啊。”
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 60-70(第6/14页)
说完，又歉意地笑了笑，让翠丫给她哥多夹两块鳝背吃。
石英面上闪过种种复杂的情绪，他怔怔抬头，望了罗娘子一眼，扣着轮椅的掌心不知不觉泄了力，少顷，嘴唇翕动，下定决心一般地开口道：“罗姐儿，我……”
罗娘子被他这么一唤，身子情不自禁地微微一颤，转头看来，似是期待，又像是恐惧着石英要说的话一般。
气氛如梅子果酱般黏着，连史如意都情不自禁地屏住了呼吸。
“嗒嗒！”
门上突然传来两声轻叩，打破了一屋的寂静。
史如意反应过来之后，猛然起身，一边打着哈哈，一边对石英点头：“有人敲门，我去招呼就好，你们继续，你们继续啊……”
又在心头暗恼，祥和斋每日巳时才开店，往来熟客都是知晓的，早不巧晚不巧，怎地偏挑了这个时候来敲门，她们正说到罗娘子的终身大事呢！
旋即，一个家仆打扮似的人物探头进来，头上裹了蓝布方巾，看见史如意，满面笑容地道：“请问罗掌柜的可在？”
这回史如意也无话好说了，只得微笑着点点头，往里头唤道：“罗姐儿，来人找你呢！”
罗娘子已经几小步跟了过来，见到那家仆，却是眼熟，道：“在呢，可是蒋老太君有什么吩咐？”
连忙请人到桌边坐了，史如意见状，又斟了一杯黄酒，拣了一小盘金黄的枇杷来。
这蒋家蒋大人是安阳兵马都监，远近闻名的大孝子。他娘蒋老太君也是祥和斋的常客了，日日和一帮老姐妹约着来打叶子牌，一天不摸牌，浑身不舒坦。
之前有知香楼买通的泼皮无赖，趁夜半提了尿桶来门前泼尿泼粪，想搅了她们的生意，还是多亏了蒋老太君仗义出手，才又得了这么些安稳日子。
那家仆推却不过，就手吃了两个枇杷，连声道：“当真好甜。”
这枇杷熟得刚刚好，软硬适中，滑润又饱满，剥了皮送到嘴里，那甜美的汁水顺着手心一路流下来，余下满口果香。
“咱是得了老太君的吩咐，给罗掌柜的送端午的礼来了……”
那家仆说着，把带来的几样东西都托来给罗娘子看，除了粽子、打糕、雄黄酒，竟还有两把棕竹花鸟团扇，两只双蝶海棠香囊，并一根镶金的钗。
史如意看着奇怪，罗娘子也唬了一跳，忙摆手谦让道：“使不得，老太君平日里照顾祥和斋生意，之前又帮出面赶走泼皮无赖，已是得了老太君不知多少恩惠，哪还能收这么贵重的礼……”
那家仆却不肯收手，眯起眼睛笑道：“罗掌柜的何必客气，要咱说啊，您的福气还在后头等着呐，这点薄礼不算什麽……再说，老太君吩咐了要把礼送到您手里，咱也不能再拿回去呀。”
来回推让几次，那家仆到底把礼放下了。
罗娘子亲自到门边送走了人，回头，无奈地对史如意笑道：“如此，我只能改日再亲自备礼，向那老太君登门道谢了。”
史如意盯着那香囊，疑惑道：“罗姐儿，蒋老太君为何突然送这些来？”
唯有亲近人家端午才会互相赠礼，熟客和店家之间也送礼，却是称得上稀奇了。
第65章 臭干子
罗娘子闻言，下意识地扫了一眼石英，轻咬下唇，冲史如意摇摇头，示意她噤声，一副“回头再说”的模样。
史如意心领神会地点点头，用口型回道：“晓得了，你就放心吧。”
被这番岔子一搅，回到桌边，石英已经重新垂了头，刀削斧凿般的侧脸上没有什麽表情。倒是翠丫睁圆了滴溜溜的眼睛，这个看看，那个看看，忙得不亦乐乎。
梁婆婆眼睛里含了些忧虑，道：“罗儿，可是那蒋府又派人来了？”
罗娘子顿了一顿，少顷，缓缓地点点头。
梁翁被梁婆婆方才一顿修理，好不容易消停了一会，听到“蒋府”这个名头，又来劲了。
他故意点着石英，哼哼几声，指桑骂槐道：“蒋府……蒋老爷好啊，安阳兵马都监，听人说这蒋老爷是个孝顺的，家中人口也简单清静。那老太君发话了，罗儿若是肯应下，下个月就能让人上门来提亲！
老婆子，你别这般盯着我，我说的难道不在理麽？！嘿，有人窝囊，便让他自个儿一直窝囊去罢，装聋作哑的，须知这天下可没有后悔药吃！”
梁翁一开口，梁婆婆眉心就是狠狠一跳，听到最后，虎视眈眈地看着他，开口道：“……说完了？”
梁翁身子莫名抖了一下，梗着脖子转过头，道：“说完了！”
梁婆婆冷笑一声，随手拿起筷箸就往梁翁身上敲，二人一个跑一个追，一边打一边骂：“你个老头子，吃了酒就数你多话！让你闭嘴你不闭，成，我来与你说道说道！
那蒋老爷好啊，是大官人，年纪得有四五十了罢？底下两个郎君，听说大的都成亲了，小的也订了亲事，你叫罗儿进去给人当填房当后娘，一日里头操持家事劳心劳力还不算完，整个家可有谁会听她的？！”
更别说罗娘子还要守着祥和斋了，嫁给人家官老爷，难不成还能让她手握私产抛头露面。
依罗娘子的条件，找个上门赘婿是最好，只是哪能找到人品相貌样样都合的郎君，肯让女子当家做主的更是世间少有。
从前祥和斋里来学徒的那几位便是顶好的例子，欺她们老人寡妻，都做着娶了娇妻独吞家业，一举两得的美梦呐。
好容易遇到一个石英，谦逊稳重，也算知书懂理，最难得是罗娘子自个儿也中意……
梁婆婆想到这，更是气得急眉瞪眼的，下手也没轻没重起来。梁翁醉迷糊了，跑不快，又躲不及时，嘴里“哎哟哎哟”地直叫唤，真是让人又好气又好笑。
温妈妈忙不迭地叫上香菱，起身去拦：“婆婆，梁翁是吃醉酒了！您跟一个吃醉酒的人计较生气，伤自个儿身子……香菱，快去扶梁翁起来。”
满大堂鸡飞狗跳中，石英沉默半晌，对翠丫平静道：“翠丫，可是吃好了麽？吃好了谢过罗姐儿，我们回去罢，不好叨扰太久。”
翠丫不情不愿地起身，眼巴巴地望了罗娘子一眼。罗娘子也不知如何是好，只能苦笑着对翠丫点点头，转身瞧梁翁去了。
轮椅骨碌骨碌地行在青砖路面上，两边商铺人头攒动，十分热闹，更衬出兄妹二人的冷清，少顷，忽地听见后方传来呼唤声。
翠丫眼睛一亮，回头招手，喜道：“如意姐姐！”
史如意笑着朝翠丫摆摆手，一双眼却紧紧盯着石英，沉吟着道：“……石兄还请留步，如意有些话想与你说。”
石英操纵那轮椅转过来，面对着她，轻轻颔首，沉静道：“在下听着，如意姑娘……直言无妨。”
史如意不语，对翠丫悄悄使了个眼色，翠丫见状，立刻道：“如意姐姐，你和阿兄慢慢说，慢慢说！我刚看到前头有西域来的骆驼商队，我去瞧瞧热闹去。”说完，屁颠颠地走了。
史如意上前两步，接过翠丫的位子，把石英的轮椅推到江畔垂柳安静处，
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 60-70(第7/14页)
满意地拍手道：“还是这边方便说话。”
石英不动声色地回道：“只是说话，在下还以为……如意姑娘是要直接把我推到江里。”
史如意笑倒，这石英看着沉闷，说起话来倒也是个妙人。
她眯眼看了半晌柳梢垂下的日光，忽然开口：“石兄，我阿姊是个面皮薄的，有些事她不好意思开口。我嘛，我是个厚脸皮的，有话直说，你莫要见怪。”
石英应了一声，史如意又道：“我问你一句话，你心中……可有罗姐儿？”
“……”
史如意见他不答，自个儿笑眯眯地点头，接道：“你不用说我也知道答案，太明显了，我和阿姊又不是傻子。”
“……”石英愈加无言。
史如意自顾自地说了下去：“石兄你不过是觉着自个儿双腿残疾，配不上罗姐儿……那我问你，你觉着那兵马都监蒋老爷，可称得上是罗姐儿良配？”
石英沉声道：“自然不算，这蒋老爷虽有官职在身，长了罗姐儿这些岁数，大郎有妻有子，差不多与罗姐儿一般大。罗姐儿要才能有才能，要品貌有品貌，什麽好人家找不着？若是进了蒋家，上奉公婆，下抚孙儿不说，到百年之后……”
石英忽然注意到史如意唇边的笑容，住了嘴不提了，猛地扭过头，双颊也变得有些燥热起来。
史如意在心中感慨，情人眼里出西施，这话果然不假，士贵商贱，任外头是谁，听了这门官家娘子的亲事，都会觉着是罗姐儿头上砸馅饼，祖坟烧高香了。
石英能说出这番话，是真心实意地爱护罗娘子，设身处地地为她考虑了。
却见那石英回过头来，肃然道：“……即便如此，那蒋老爷也比在下胜出太多，石英父母双亡，家无余财，不过一条贱命一双手罢了，哪敢让罗姐儿跟着在下过苦日子？”
史如意在心中暗叹他顽固，叹了一口气，诚恳道：“石兄你未免太过轻贱自个……为什么是罗姐儿跟着你过苦日子，而不是你跟罗姐儿一块过好日子呢。
我们店面重修后生意红火，有一半都是石兄的功劳，旁的不说，日后新开店面，需要仰仗石兄的地方还多了去呢。”
石英微微一怔，偏过头道：“尽我所能罢了，并不算什麽。”
史如意摇摇头，见石英面色稍有松动，趁热打铁道：“罗姐儿的心意，石兄也是知晓的。石兄口口声声为她考虑，敬而远之，说是为她好……但罗姐儿偏偏想要与你一块儿，觉着与你一块儿才是‘好’，你又待如何？
若真是为她考虑，不应当以她的心意为心意麽？”
石英说不过她，低着头沉默不语，史如意点到即止，见好就收，道：“从前师傅与婆婆有意招徕学徒，让罗姐儿相看，上门那些男子多为不入流之辈，甚至有人试图对罗姐儿行那不轨之事……
比起旁人，我反倒更相信石兄，与其把罗姐儿推开，不如想法子照顾好她，石兄说是麽？”
石英身子轻轻一震，史如意知道他听进去了，松了口气，道：“如此，我去找翠丫回来，石兄不妨仔细考虑一下再来答我。”
翠丫挤在人群之中，远远地飘过来一股奇味，似香似臭，很是勾人。
待史如意靠得近些，就听着翠丫兴奋的声音传来，对那摆摊的人道：“赵翁，也给我来一碗臭干子，不要辣油！”
“好嘞——是翠丫啊，阿翁给你装大块的啊。”那赵翁头发灰白，一抬头，瞅见是翠丫，面上立刻就浮出了笑来。
他面前摆了两个木桶，其中一个装着色绿如碧的卤水，上面厚厚一层白沫，似是用苋菜梗腌成，里头深深浅浅地泡着切成方块的豆腐。
那阿翁手快，将灰白豆腐从卤水中捞出来，在另一个木桶中冲洗干净，下油锅一炸，滋滋作响。诱人的臭味弥漫开来，豆腐干的表面也起了细密的小泡。
待色转变成灰黑色，豆腐便炸成了金黄酥脆、外焦里嫩的臭干子。
那阿翁动作不停，一起锅，往里浇上辣椒酱、芝麻酱、蒜汁、香菜、小葱、姜末，盛在小碗里，递给翠丫。
这一碗里头装了六块，卖十文钱。
翠丫刚想从荷包里掏铜子，就见旁的伸出一只纤细的手来，抢先替她付了。
翠丫回头朝史如意傻乐了一下，从阿翁手上接过那碗臭干子，和史如意挤出人群，找了个空地，站着吃。
“如意姐，快来尝尝这个！赵翁卖的臭干子可好吃了，每日就只得那么多块，若是排队排晚了，就没得卖了。”
这异香直冲人天灵盖，味道十分霸道。旁边有卖胡饼的大娘，卖糊辣羊蹄的西域大汉，风头俱是被盖过去了，在一旁或擦着桌子，抱着手臂，郁闷不已。
史如意夹着臭豆干，咬了一小口，外脆，内酥软，又有豆腐的新鲜爽口，又有油炸的芳香松脆，味道很是香浓，确实不错。
闻着越臭，吃着越香。
大抵这种浓烈刺激的吃食，总是爱的人越爱，恨的人也越恨，别说吃了，经过的时候都恨不得捂了鼻子。
史如意若有所思地看了一眼周围骚动的人群，这安阳人士似乎对臭辣咸香之味非常热衷啊。
也是，她在云府里待了这些年头，云老爷、太太……还有云佑，都喜食清淡。但安阳本地人士，如她师傅梁翁梁婆婆，饮食下酒，都是爱好重口，无辣不欢之人。
史如意回到祥和斋，问明罗娘子那卖黄鳝的渔人在何处摆摊，怀里揣了银两，兴冲冲地拉上香菱出了门。
第66章 螺蛳粉
史如意跑了个空，她锲而不舍，一连守了两日，才又撞上那卖鱼的老翁。
一问才知，那老翁住在近郊，家附近二三里有几条小河沟子，清可见底，他得了闲就去拿网捞鱼，改善家里伙食。若是网得多了，才拎到集市来卖，并不是日日都来的。
史如意向他买一只鲢鱼，准备回去炖一锅鱼头泡饼吃。
这大花鲢的头长得比其他鱼都要大，不管是拿来剁椒清蒸，或是焖煮一锅嫩豆腐，都十分鲜甜。
鲢鱼之美，全在于头部的精华。
它身子肉柴，人们不爱吃，但鱼头的肉质却细腻，刺少不说，里头还有半透明的果冻状物，用筷子一戳，颤颤巍巍，吸到嘴里，滑溜溜的，满满的胶原蛋白。
她拎着鱼，又问阿翁能不能在河沟里摸到螺蛳，若是能的话，她明日还来这里守着。
那阿翁看她是个年轻的小娘子，好心提醒道：“不瞒小娘子，这螺蛳到处都是，长竿网探到水底面，来回拖拉一番就是了……
只这螺蛳吃着麻烦，要砸开尾，用针挑，吸半天嘴肿了都吸不上来，连村子里头的穷人家都是不吃的。”
除了有些人家盖房时，会把螺蛳壳拌入泥土砌墙，结构轻巧，盖出的房冬暖夏凉，很是适宜。
史如意在心里啧啧感叹几声“暴殄天物”，决心要让这宝贝螺蛳大放光彩，笑道：“阿翁尽管捞就是了，我会做。若是做得好了，这螺蛳肉吃起来劲道，比吃肉还爽快呢。”
那阿翁
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 60-70(第8/14页)
看她坚持，自然是千肯万肯，第二日便如约提了一木桶的螺蛳来。
买回来螺蛳，要用桑剪割掉“屁股”，再倒入一盆清水中养一养，去掉泥沙和土味，好以玉洁之身端上餐桌。
拿来磨浆的米是陈年的老米，史如意特地拐到紫烟那米粮店买的。
紫烟虽还未*正式过门，点数算账，指挥伙计，俨然已是一副管家娘子的作派了。
她给史如意拿今年的响水新米，史如意还不要，紫烟叉着腰，摇摇头，怪道：“人家买米，都是拣着今年的新米好米，如意你倒好，特意来要这陈米。”
伙计帮着把陈米码到板车上，史如意回头，朝紫烟招招手，乐道：“紫烟姐姐说对啦……新米做不出我要的味来，还偏要这陈米才行呢。”
大米要过浸泡、磨浆、蒸煮、挤压四道工序，选用陈米，是为了做出来米粉有筋道，弹牙又不易折。
再经发酵之后，粉的外层多了一层米油包裹着，晶莹剔透，色泽光鲜，就算和螺蛳汤一起混煮久了，也同样清爽不腻。
猪大骨吊高汤，汤里加入一羹勺的米酒，避腥。酸菜丝、酸豆角丁、黑木耳、猪肉并螺蛳，和香料一块下了锅爆炒，再整锅倒入骨头汤里熬煮。
到这一步，螺蛳的香味便已经被猪油完全激发出来了。
温妈妈在院子里搭完鸡笼圈子，在地上放两只豁口的大碗，一只倒了半碗米粟和玉米碎，另一只装了清水。
鸡笼里十几只毛茸茸的嫩黄小鸡，是邻居吴二婶给的，一听温妈妈说想养鸡，就巴巴地送来了，还夸她们端午送的肉粽和黄枇杷好吃。
小鸡似乎是把温妈妈当成了母鸡，叽叽喳喳地围着她转圈，叫个不停。
温妈妈闻到香味，直起身子，才意识到肚子饿了，打井水上来净了手，回到屋里，帮史如意炸腐皮和花生米。
她望了一眼天色，忧道：“香菱这个点还没回呢？”
“没呢，这两日过节，来逛夜市的人多……香菱早就推着板车出去卖酸嘢了，说想趁端午多赚些银两，回头托人一块送回老家去。”
史如意一边说，一边扒开角落里埋的两个瓦罐，里头是香菱腌的酸笋和萝卜干。
碗底铺一层烫好的米粉，倒入红辣鲜香的螺蛳汤，依次加入炸好的腐皮、花生米、萝卜干，绿油油的是葱花和时令青菜——这便是后世风靡全国，让无数人魂牵梦萦的螺蛳粉了。
史如意曾经还特地去过螺蛳粉发源地柳州“朝圣”，都说螺蛳粉臭，本地正宗的螺蛳粉其实是不臭的。
酸笋是螺蛳粉的灵魂，好的酸笋，细长白嫩，只有一股自然发酵而成的朴实酸香，和“臭”字半点儿也不搭边。
母女俩拿了筷箸，刚要坐下来分吃，便听见院门传来“吱呀”一声。
却是香菱推着板车回来了，咽了口水，兴奋道：“好香啊，我在外头就闻着味了……吴二婶她们家那小子都被馋哭了，吴二婶没办法，看到我便追着问是在做啥子吃的，我说是如意做的！我也不晓得。”
温妈妈忙起身道：“害，这有什麽，我装一碗送过去就是了……如意，你们先吃啊，不用等我。”
香菱早已经迫不及待地在桌边坐下，捧起碗喝一口热汤，顿时被辣得呛了几下，泪花都在眼眶里打转。好半天，才吸着舌头吐出一个字来：“——爽！！！”
说完，毫不留情地嗦着粉，埋头苦干起来。
史如意扑哧笑出声来，自个儿慢慢尝了一口，汤底鲜香，滚在舌尖，螺蛳和猪骨都被煮烂了，香浓的味道融进汤里。
米粉柔韧嫩滑，酸笋和萝卜脆爽，腐竹和花生米炸得酥口，这般带了侵略性的美味，吃上一口就忘不掉。
香菱吃螺蛳粉吃到一半，又辣又爽，浑身每个毛孔直往外冒汗，用手做扇给自个儿扇风：“呼，这也太够劲了……”
她凑近史如意，呼吸之间喷洒的都是螺蛳味，乐道：“如意，你猜我今个儿晚上又在夜市遇着谁了？是那柳逸之柳少爷，你还记得不，那天从酒楼出来蹲在江边狂吐的那个。”
如此形容，想不记得都难。
史如意笑了一下，用筷子把香菱的脸推开，正色道：“怎地，他来找你麻烦了？”
香菱摆摆手，吃一口米粉，喝一口螺蛳汤，熏熏然地陶醉道：“哪能呢，那柳少爷一看就不是啥子正经人，一天到晚总在西市晃荡，和一大帮人上酒楼吃酒，吃得醉醺醺的。
每次他路过我摊子前，都会问一声‘那拿玉兔灯的小娘子去哪了’……”
史如意听了这话，差点没一激动咬到舌头，哭笑不得地问：“你怎么回的？”
香菱嘎巴嘎巴嚼着腐竹片，兴高采烈地道：“我当然是不回了……那柳公子为了收买我，今个儿带小厮来，一口气买完了剩下所有的酸嘢。我乐坏了，但还是不肯说，他反倒被后头排队的人指着骂着，落下了一身的埋怨。”
史如意抿着唇笑道：“怪不得你收摊收得这么早，不过这柳少爷——”
香菱歪着头等下文，看她一副没心没肺的乐天模样，史如意失笑着摇摇头，把剩下的半句收进肚里。
这柳家富贵得很，看那柳少爷一身的气派就知道了，锦衣华服，光是手上戴的墨玉扳指，水墨天成，自然洇开，一看就知是价值连城的宝物。
不过柳逸之虽然为人轻佻，在香菱这得了几次没脸，都没仗势要挟为难，估计也不是那等小肚鸡肠的。
史如意放下心来，促狭道：“下次那柳公子若是还来，你就指了我们的店面给他又如何？这螺蛳粉味重，吃着浑身冒汗，像他那样的贵公子哪敢踏足我们小店来？”
香菱的眼睛“噌”地亮了，笑得合不拢嘴，道：“我们真的要开店啦？！那我以后不去夜市摆摊了，就在店里帮忙。”
史如意教她，以后不必再跑去夜市摆摊，直接在店铺门前支个桌，把酸嘢摆出来卖，过路的人都能看见。
梁婆婆专门找了人，给史如意挑了开张的吉日。
墙壁是重新粉刷晾干过了的，门上贴了红联，地上铺了青砖，被温妈妈拿水桶抹布擦得锃光瓦亮。
石英早按史如意的要求，订做了四、五张方正的木桌来，摆在厅里，一桌配四个胡床，舒适又齐整。
这粉店不比祥和斋这类的点心店，来者多是亲近的街坊邻巷，若装饰得太过华美，反倒容易吓跑了客人。如此简单修整一番，整洁又接地气。
唯一“出格”的地方，史如意没像西市其他普通店面一般，简单在门口挂个幌子或灯笼了事。
她找石英雕了一张古色古香的牌匾来，拿了梯子，亲自钉在正门上，顶上“如意食肆”四个大字，龙飞凤舞，很是张扬。
史如意抬头端详一会儿，满意地拍了拍手，万里长征第一步，自是要有个好彩头的。
祥和斋往来都是贵人，不会轻易踏足这等坊间小粉店，史如意谢绝了罗娘子要给她在店里打广告的主意。刚搬过来那会，和温妈妈挨家挨户上门拜访时，她就已经笑眯眯地宣传了一波：“粉店开张当日，免费品尝，欢迎街坊
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》 60-70(第9/14页)
来吃！每人仅限一碗，送完即止——”
别人不晓得如何，那邻居吴二婶家的小儿得知有这等好事，已经日日都在数日子盼着了。
安阳多水田，田中养螺蛳，不但能育肥鱼肉，还能滋养主粮稻谷。那阿翁和史如意说定了，他们村水田里的螺蛳都给她留着，每日清晨就派他家小子运过来。
螺蛳粉酸辣十足，若有那等不爱吃辣之人，也可不放辣油，只是望着成色难免逊色半分。
除了螺蛳，还可换叉烧脆皮，浇上猪骨头汤，做成桂林米粉。换烧得喷香红润的猪蹄，做成猪脚粉。又或者配外酥里嫩的烧鸭，淋一勺烧鸭酱汁，做成酸甜的干拌粉……
应有尽有，无所不包，简直把“粉”之一字做到了极致。
六月初三，宜嫁娶、作灶、开业，如意食肆风风火火地开张啦！
第67章 卤水鹅掌
任是史如意也没想到，这免费试吃的“大旗”扛出来，竟招徕了这么多客人。
里里外外，挤挤挨挨，愣是把本就不大的食肆挤得水泄不通。
粉店的规矩，花生米、香菜、豆角丁等辅料都是放在案几上，供客人自个儿取用的，她们只需烫粉、装汤，做好了按牌号唤人来取就好。
饶是如此，依然忙不过来，每张桌上都挤满了客人，甚至还有那蹭不到座位的，悻悻然捧了碗到外头蹲着嗦粉，依然吃得不亦乐乎，也算是一道奇特的街景了。
不少过路人看到这些“行走的招牌”，都起了好奇心来一探究竟，于是队伍越排越长，简直一眼望不到头。
好在虽然史如意没提，开张第一日，罗娘子留守在店里头，梁婆婆和梁翁、翠丫等俱是来帮忙了。
翠丫力气小，但机灵，声音尖细，专在前边招待客人，吆喝着点单。
梁婆婆和梁翁一个负责收拾碗筷，一个负责拿抹布清理桌面，配合得默契无间，偶尔相视一笑，倒想起当年二人在街头摆摊卖点心的日子来了。
接下来几日，客人少了许多，却依然络绎不绝，虽不如开张之日那般夸张，到了饭点却也是抢不到位的。
不怪乎街坊如此给面子，这时候各家厨艺绝活都是秘不传人的，要吃上正经吃食，得去外头酒楼，一道菜不花上两三百文，做不出来。
一般人家自己屋头做吃食，豆饭藿羹，咸菜清粥，好一些的白水炖肉，加些盐，喝着肉汤便已觉得是天大的美味。
便连云府的下人吃的也不过是这些罢了。
西市里头摆的小食摊子，多卖杂嚼下水，什麽肚肺、鸡皮、腰肾、鸡碎……客人顶多尝个肉味，送些酒，不算正经菜。
螺蛳粉里配螺蛳，其实也不算是正经肉菜，奈何它“咸”、“鲜”、“香”三样都占齐了，一碗只卖十五钱，美味又经济。
这就好比嘴里清淡惯了的人，一日掉进装红烧肉的罐子里，大开眼界，大吃特吃，不把肚皮撑破出不来。
市井里头开粉店，都是闹腾腾的烟火气。客人呼朋引伴，大口吃酒大口吃菜，吃得红光满面的，额头不时沁下汗珠来，越辣越上瘾。
妇人们要矜持些，也不愿意跟这群热烘烘的大汉挤在一块儿，往往是取了自家的碗来，让温妈妈帮装了粉带走。
若是店里少人，便会拉着史如意闲话家常，问她们母女俩是哪里人，怎地自个儿出来做营生。问来问去，最后总落到一个话题上：“史姐儿长得这般俊俏，又利索能干，可是订亲许了人家没有？”
这帮妇人都是街坊邻居，围坐一块儿，最大的乐趣便是给人牵线做红娘。
史如意这么个水灵灵的姑娘家在这，可不就成了现成的活靶子么，便是香菱也没少被人当面戏问。只香菱虎着脸，一见说不过，她就跺跺脚跑回厨房，妇人们的嬉笑声还在后头追着呢。
史如意一开始总不好意思地转移话题，日子久了，她脸皮也练出来了，这会坐在凳上，一边剪螺蛳屁股，一边面不改色地听吴二婶给她介绍“大舅的姨妈隔壁家的小儿子”。
吴二婶说到激动之处，唾沫横飞：“年纪呢，与如意你正相当……那郎君早年跟了乡里的秀才启蒙，识了字，人也勤快肯干，如今在书肆做替人抄书的活计。”
在吴二婶看来，这一桩媒是极好不过。
大庆重文轻武，读书人地位不可谓不高，便是一个抄书匠待遇都极好，管吃管住不说，每月还能得五百钱，在常人眼里看来都是再体面不过的。
若不是吴二婶自个儿家中没有适龄的小娘子，史如意厨艺好不说，长得又出挑，开店这一月，俨然已经成了许多人家眼中的香饽饽。
看她们家有小儿，哪日若有卖剩的猪蹄子，总会送过来一份，笑眯眯地，说给哥儿吃了长个。吴二婶领了她们好意，要不然，才不舍得这“肥水”流到外人田。
史如意听完，认真点点头，笑道：“这桩亲事果真是好，只是……”
她低着头沉吟不语，手起剪合，螺蛳掉入盆中，惊起一小片水花。
吴二婶以为她小娘子面皮薄，说了没两句便害羞，用帕子抹掉额头上的汗，一边扇扇子一边道：“害，本来你娘亲温妈妈在，这些事不该我跟你提，但一问你娘，总是不说话，笑得跟个活菩萨似的。再问几句，你娘就说她做不了你的主……
如意，这会没有外人，你跟婶子说说，你到底是怎么想的？若是觉着能成，我便跟那头说了，让郎君来店里跟你相看相看。”
史如意摇了摇头，故作羞涩道：“既然如此，如意也不瞒二婶了，其实我家那边，已经有了个心仪的小郎君……小郎君是读书人，家里正经当官的，只他爹娘不同意，小郎君说等有朝一日中举了，便来娶我，让我千万等着他。”
史如意托了腮看向门外，添油加醋，几句就描绘出了一个“痴情女苦等读书郎”的故事。
这故事本就半真半假，她提起那人语气柔软，托了几分少女的倾慕和幽思，由不得人不信。
吴二婶被她这神来的几句惊得目瞪口呆，半晌，颤抖着问：“你娘可知……”
史如意脸红地点点头。
既是官家的小少爷，哪是她大舅的姨妈隔壁家的抄书匠小儿子能比的，吴二婶默然片刻，犹不死心，道：“原是如此，怪道如意你眼光高，看不上别人呢……
不过二婶是过来人，这小郎君说的话，听听就算了，哪里能当真呢。”
眼光忽然瞥到史如意腰间坠的一块云纹佩玉，通体洁白，一看便知玉质上乘。吴二婶顿住了嘴，心头颇不是滋味：“……这玉也是那小郎君给你的？”
平头百姓，哪见过这种好东西。
正想拿起来细看，却见史如意轻轻巧巧地捧了那盆螺蛳起身，不着痕迹地避过，微笑着道：“这螺蛳尾总算剪好了，我先去后头炖汤，二婶你且坐着，回头我给你端一碗来尝尝。”
吴二婶讪讪地收回手，道：“你先忙，你先忙，我回家看看我那小子去——哎呀，一天到晚也不知到哪野去了。”
从这天过后，上门来想为史如意说媒的人却瞬间少了许多，想也知道
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>