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第51章
顾大安又问相熟的衙役，花200文买了一个摊位。
他发现从二十二开始，来白水镇的人就多了起来。
东林寺上香的香客，大多数会山上下来在白水镇吃东西，去东林寺要经过俞家村。
多数人下来街上左右看看，就记起俞家村头打的广告——白水镇西街俞记热米皮欢迎您，俞记小吃摊有爽滑劲道的荞粉，热乎乎香喷喷的胡辣汤热米皮，还有口齿留香的俞记烧鸡！
牛大的字，路边竖着一个木牌牌，能让人过目不忘。
手法，夸张又新奇。
随着到西街的人越来越多，俞有钱知道俞荷所谓的广告起作用了。
二十三，他们正式在镇上指定的地方摆摊，也许是有人捉弄，还是巧合，顾家和他们的三个摊位被安排在一起。
附近找人换了一圈也没人跟他们换，顾大安和俞有钱心里有了底。
也不挣扎了。
所有东西一起卖，就摆一个摊，人员集中，成文成义不用请假继续上学。
俞荷家里剥蒜，做蒜汁，炸花生，做酸汤汁，熬油辣椒，俞梅烧火李二娘一天到晚舀米浆，做米皮揭米皮，笼布热了会粘，最后想了个办法米浆里倒油才把问题解决了。
一个锅蒸米皮，一个锅马三面做荞粉，天热，又是新出的吃食，荞粉甚至比米皮更受欢迎。
俞老头驾车镇上家里来回跑，晚上夜戏亥时才散场，俞有钱干脆把第二天卖的二十只烧鸡也摆上，没想到夜里卖的比白天更快。
就是有几个人一边吃鸡肉一边嚷嚷着没酒，俞有钱心道，幸好就摆这几天，晚上要是时间
长了会出事。
二十四下午，宋老太带着大孙女自发的来帮忙杀鸡，马三面往牛车上端凉粉，都没空说她。
“今天还杀二十只吗？”
“宋阿奶，今天要五十只。”俞荷笑着说，“你也不要说不收钱，你们处理一只算三文工钱，鸡杂都送给你。”
“不要就不要！”宋老太口上说着，心里盘算着，五十只鸡有150文呢，忙打发孙女去叫儿媳妇来帮忙，不会儿王氏笑盈盈就来了。
赵娟抱着孩子和她们说话，半天也没打听出来宋老太无缘无故这样热情是为什么。
李二娘俞梅一天到晚蒸，能用掉一百五十斤陈米，出六百碗，搭配荞粉能出九百到一千碗，大碗五文，小碗四文。
晚上才送来的三十只烧鸡一卖完，俞有钱俞有粮俞老头父子仨赶着牛车就往回冲。
路上有看戏回去的村民打招呼，他们连理都不理，正过——挣的钱太多了。
二十五，开戏第一天，俞记小吃摊人满为患，上山进香，素了三天的华服老头老太都往俞记摊位上挤，加夜做出来的五十只烧鸡一抢而空！
“没有，烧鸡没有了，不要挤，热米皮荞粉管够的。”镇上的衙役来维持秩序，一人一碗热米皮才把这些人安抚好。
俞老头看这阵势，米皮也要卖光，连忙赶车回家取货。
“怎么就那么多人！”回来就和马三面感慨，往年也不是这样。
“俞荷的眼珠子一转，有人的荷包就要大出血。路边那广告牌牌看到了吧——都是它的功劳。我们白水镇有什么大家往年都见过，不就俞记热米皮没吃过吗？那肯定是要尝尝。”
马三面说着看了眼后院，今天赵家两个舅舅来了不稀奇，俞有功也来帮忙杀鸡。
俞荷赶中午又煮了一锅烧鸡，下午俞老头一送镇上又被抢了。
俞家几个人陀螺一样转个不停，忙到二十八晚上早早卖空，收摊。
美美的睡了一觉，二十九清晨都等在正屋。
拿账本的一对叔侄俩慢吞吞起床，脸都没洗就给抓到正屋，算账，盘点。
“俞荷，快算算，我们挣了多少钱？”马三面敲桌子，这钱不管多少都是家里的。
“先算烧鸡，从二十二开始，一天20只，二十四卖了五十只，二十五到二十八一共卖了三百。一只赚50个钱……”
“60＋50＋300，乘以50等于——二十两五百文？”报出数字的成义反而不信。
“热米皮的话，也从二十二开始，50斤＋50斤＋150斤＋150斤乘3，再加300＋300＋300＋300，陈米用了700斤，凉粉卖了1200碗，米皮有2800碗，一共四千碗？”
俞荷这段话只有成武，马三面李二娘能听懂。
不懂也没关系四千乘以4大家都会算，有16两之多，两样加起来有三十六两。
成本大概有十五两，几天时间，他们家就赚了二十两？
钱有这么好挣吗？
“好了。大家都去忙吧，老三，你明天早上拿只烧鸡，买两斤好酒，再背三十斤新米，去看看你岳父。”马三面说着给他两千文钱。
马三面给宋老太送来二十斤米，给一千文工钱，宋老太推三阻四不要钱，马三面就和她僵持着，逼的没办法宋老太拿出油亮水黄的咸鸭蛋。
“这是俞荷在书上看的咸鸭蛋方子做出来的，口感细腻流油，我问过顾家酒楼，一个四文钱收，还让我有多少送多少过去，他们都要。”
“这是你的本事。和俞荷没关系。”马三面看了看，咸鸭蛋确实流沙，把一千文递给俞有功，走了。
宋老太等的就是俞家的这句话，马上拿了十个咸鸭蛋给俞家送去。
晚上俞家坛子肉炝葱姜，用白菜豆腐咸蛋黄熬的汤，鲜味十足。
“好吃的。”俞荷吃的满意。
睡前唐大丫给俞有粮算账，夏天鸭蛋两个一文，多赚钱呢，方子婆婆说送人就送人。
“你是有鸭子还是有鸭蛋。阿娘都是为我们好。明天开始成武去读书，家里停了烧鸡米皮生意不再出摊。摆不摆摊等秋天再说。”俞有粮急躁的和妻子说两个老人的决定。
“为啥啊？为啥又不摆。”唐大丫急眼，一把把推搡俞有粮。
“阿娘说，镇上有人要给我们家找事。”俞有粮无奈道：“我们要懂得见好就收。”
唐大丫想起婆婆打上唐家那事，心里一阵害怕，家里安稳第一，比挣钱重要。
俞有钱和赵娟抓耳捞腮，还是他发现有人跟踪打自家主意呢！
“你说，会不会是胡家？”
“难说，要是有人真的算计我们，非常容易，也是防不胜防。我们家从去年八月到今年赚钱太快，不管这钱在谁手里，明眼人一算就明白。”
就怕有人摸着门道，冲着俞荷来，小丫头天真可爱又善良，是家里的宝贝蛋。
所以说，这个小买卖是怎么也不能做了。
刚好方圆几里信得过人家的鸡，他也买了个差不多，不然还是不甘心。
准备加收摊位费的镇长，在顾大安西街的摊位上等了半早上的烧鸡。
“镇长，外婆说
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家里鸡卖完了，今年什么时候摆摊还不一定。劳烦您挂怀！”连生来回一趟，跑的上气不接下气。
“不摆了？这俞记也太任性了！”
顾大安目送镇长离去，看眼忙着夹肉夹馍的妻子和儿子，把最后半块五花肉切成二指宽的条，挂上肉架。
岳家这么一停，他家卤肉竟成了独门生意。
俞耿看孙子摆摊回来，笑着打招呼，村里人码头做小买卖卖吃食，一天也有个几十上百文。
“阿爷，有地叔莫非是要参加六月的童生试吗？他们又不出摊了。”除了这个理由，他再找不到其他原因。
“哎呀，没听说过啊，要是参加六月的考试，这时间转眼就要到。不行，我得去问问。这可是我们俞家村的大事！”
俞耿越想越觉得有可能，一腔热血沸腾，没有人比他更希望俞有地能考中秀才。
家族好多年没有出过秀才了，以前成才的都搬走了，家族在乡里的威望逐年下降，长此下去可不行。
“阿爷，你晚上去，现在人多眼杂不方便。”俞成新把俞耿叫住。
俞老头去赵村送午饭，接俞荷回来，又下地去水稻田拔草，俞有粮唐大丫把自家五亩地的草除了，就接着帮俞荷地里除草。
四月的天，雨水丰沛，地里几天草就长起来，尤其灰灰菜苦菜马齿苋野苋菜，肥料足，拔了一茬又一茬，俞荷觉得庄稼长得也没它快。
苦菜做酸菜，马齿苋焯水晒干，灰灰菜焯水凉拌，或送给大姑当搭头，野苋菜直接下面或者焯水凉拌都很好吃。
还有龙葵菜多的不得了，拔了剁碎喂两只嘎嘎叫的大鹅。
俞荷一笑，家里养的母鸡还没抱窝，街上没有卖的小鸡，阿奶养鸡计划赶不上变化。
她觉得家里的鸡可能是看多了杀鸡，吓得魂飞魄散不知道抱窝了。
“嘎嘎嘎…”俞荷叫鹅，两只鹅长了眼睛飞奔过来，等着她喂水喂食。
晚上吃了野菜稠粥和杂面馒头，俞荷院子里看星星，村里几个老人拿着烟袋来串门。
俞荷挨个儿叫爷爷，太爷，伯，叔——俞老头听见人声，正屋里迎出来。
几个老头子一起抽烟说话，把吸二手烟的俞荷吓退到后院。
“重啊，你说实话。有地今年还考试吗？这都四月了，转眼就到六月初九。从家里到省城坐船都要五天三夜。陆路更远，更花时间。”俞耿作为老大哥，语重心长开口问道。
“我也不知道。有地没说。不过他要教学生，一天到晚都在看书，比前几年踏实。要不我去问问，他就在隔壁，这会怕给孩子们备课。”俞老头做势要去问，俞耿却犹豫了。
“还是不打扰他读书。要真去，我们都支持。五人联保，廪生做把据，我们都愿意帮忙。”俞耿笑着说。
话是他起的又是他接的，俞老头默默地点点头，他们说他听着。
俞耿提起码头买卖的事，村里人挣得不多，但也有收入，还是非常感谢俞有钱这个摆摊第一人。
“这么好的生意，怎么说不做就不做呢？”有人就忍不住问俞老头。
第52章
“我们是庄户人家，天天摆摊地里的草开始长了，赚钱哪里有庄稼重要，要顾庄稼呢。”
明知道他说得不是真话，问
的人也不再问。
没多会俞耿就带着几个人回去。
旁边地里，俞荷在拔她的辣椒苗，有的地方出来的多，有的地方少，有些地方得移栽。
番麦（玉米）已经长得跟她一样高，二叔帮忙除了两回草，也舍不得的把一窝两三苗拔过一苗，还说多少能结点穗。
“哎呀，怎么能拔辣椒苗呢，后院那么大的空地，给你阿奶栽啊！”唐大丫上厕所，看到一个人影在地里，忙过来看，这块地，她比俞荷自己都种的用心。
辣椒籽一斤半两银子，玉米一两银子，棉花虽然只要五百文但可以织布做棉衣，都很有用。
“二婶，家里栽的还有，两苗辣椒间距最窄的要一尺，这样辣椒才能结的多。”
“书上说的呀？”
“对。”
唐大丫觉得写书的官老爷肯定没种过地，但也帮着俞荷间苗，她又舍不得，所以两苗间距最多一扎宽。
“二婶，番麦苗也得间苗。”
“不行不行番麦种太贵了，你不能拔，得问过你阿爷。”
俞荷就老实的拔辣椒苗。这时候把爷爷叫来还得了，准要吵架。
昨晚下雨今天还在下，俞荷没去上学，戴个草帽下地栽辣椒，唐二婶追着她来，俞老头马三面不一会跟来，俞有粮喂了牛喂鸡紧赶慢赶也到了。
“俞荷，我来拔，你去栽。”唐二婶先下手为强，给俞荷派活儿，还防着她拔番麦苗。
“我要栽的多，洋芋间行都要栽满辣椒。这样我们辣椒就多收三分之一。”俞荷走几步，弯腰拔粗壮的辣椒苗要栽。
马三面看了两人拔的辣椒苗，一粗一细，一大一小，完全照着两个人的脾气性格。
俞老头见她们三个拔苗，就去洋芋地挖坑。
俞有粮窝窝里倒粪草木灰盖土，把辣椒苗两个一窝栽好，挑着水桶下河坝挑水灌溉，五个人一早上就把辣椒栽好了。
雨越下越大，俞荷好高兴。
李二娘倒水给她洗手，洗澡，哄着她睡午觉。
淅沥淅沥的雨一直在下，马三面俞老头唐大丫俞有粮歇了午觉，又去后院栽辣椒浇定根水。
“家里用辣椒多，这种辣椒如果结的好，花出去的种子钱也不亏。”俞老头笑着说和妻子说。
“番麦照俞荷的间苗法，起码要拔过一半还多呢，要是它能在我们这边生存下来，明年我们一颗颗育苗，再栽到地里，这样能省种子。”
看来，老头子也不愿意把不知道结什么果的番麦间苗。
马三面想说万一俞荷说的对呢，但番麦是海外来的新种子，俞荷没法在书上学。
那她哪里知道间苗的？马三面心里突突的跳。
“阿奶，你们怎么不叫我呀！”俞荷小跑着拿个小锄头也来帮忙。
“俞荷，你怎么知道番麦要间苗？”马三面恨不得马上知道。
“阿奶，我是种地小天才——嘿嘿，主要是你看水稻得按行距栽吧，高粱小米也不能种太密，太密不结穗。
农书上说，作物生长要靠土，太阳，雨水，好天气，肥料，缺一不可，太密了就像人一样要打架争夺肥料，那肯定长不好啊。“俞荷见她说大话把阿奶吓着了，赶忙解释。
“阿爷，我是不是种地小天才！”俞荷见阿奶要举起巴掌打她，连忙躲在好脾气的爷爷身边。
“你是。你还是气你阿奶的天才。”家里人，谁敢惹妻子生气。
“阿奶，别生气。生气老的快。改天我问问邓爷爷有没有防老的驻颜术，我去请来给您用。”
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生怕挨打，俞荷说完，辣椒也不栽了，提着小锄头就跑。
这么快就回来，李二娘还觉得稀奇。
“阿娘，我要去找邓爷爷，给阿奶寻一个驻颜的仙法。”
“赶紧去吧！”跑得慢了，你阿奶拿着棍子后院追着来了。
李二娘就见她抱着一个小小的罐子，包的严严实实的背个小背篓走了。
马三面俞老头很快栽完辣椒回来，家里不见俞荷，知道她躲了。
“娘，俞荷去邓郎中家，肯定不回来吃饭，我们晚上吃什么？”
“做干饭，辣椒地里拔的灰灰菜凉拌，再炒一个坛子肉——做个鸡蛋汤。赵家拿来的鸡蛋太多，有钱拿厨房大家一起吃。”马三面发现除了野菜，家里真还没个拿得出手的菜。
三四月正是青黄不接的时候，俞家还好，村里好几家都断顿了，自己的米吃完，好的花钱买杂面，没钱的就做野菜拌汤天天哄嘴。
俞有粮唐大丫天天地里拔草，有人专门来讨野菜都大方的给，也叫人自己拔，别伤庄稼就行。
俞荷献宝一样把米酒端给邓郎中，笑着说：“邓爷爷，你给的酒曲方子，我农书上学的技术，我真的把米酒做出来了，你尝尝，味道对不！”
“我就提了一嘴辣蓼花的用途，你就学会了？”邓郎中惊讶的看着，手里散发着酒香的罐子。
“《齐民要术》上有写怎么制曲，怎么酿酒。它是我阿爹见我喜欢种田，花五两银子买来的农书。宋老太学会了腌制咸鸭蛋，你知道的吧？”俞荷声音脆生生带着点孩童的骄傲。
宋老太的秘密，很快就被村里人发现了，因为她家鸭蛋收的多，俞有功的孩子一得意，就说自家祖母研制出一种腌咸鸭蛋的方子，一个咸鸭蛋要卖四文。
村里人一打听就都知道，顾家酒楼一个煮好的咸鸭蛋要卖八文。
“邓虎，快拿碗勺来。”
马上邓虎就抱着两个碗，和邓三婶笑盈盈拿着缠花的瓷勺进来了。
“俞荷又给你送什么好吃的呢！”
邓郎中让妻子自己闻闻。
“是酒！”邓三婶接过罐子仔细一看，雪白的米中间都是酒水。
“俞荷，你的手也太巧，拜过酿酒的祖师爷杜康了吗？”
俞荷被她问的一头雾水，不是，她是从邓爷爷这里和书上学来的技艺。
“老婆子，你先别激动，这只是米酒，不是烧酒。”邓郎中笑着拆解。
“怪我怪我。”邓三婶拍拍自己，是她太心急，孩子天赋异禀，不经吓。
“来来来，我们试试这个米酒的味道。”邓三婶让大家都坐。
邓虎又去拿了两个碗，见阿爷笑眯眯看自己，脊背一紧，又来了又来了，这回，不会真的要认俞荷当徒弟吧？
这样小的师姑他要不起。
“哎呀，很甜，一点点酸味都没有，很好喝。”邓三婶尝了一口，就催邓郎中赶紧尝尝。
“是不是？”
“这是刚刚出酒，放两天酒味更浓，放红糖煮成蛋花汤，对妇女们的身体好。尤其调理经期。”邓郎中老神在在的说。
“俞荷，把你的酒曲给我一些，我有用。”
“邓爷爷，你只管用，我家里还多着呢！”俞荷背篓里提出一串佛珠一样的灰白色酒曲，一串有五十个。
“大米三斤半用一个酒曲，做出来的米酒最好。我试过了。”
“不是糯米？”邓三婶仔细看了看，还真不是糯米，是大米。
“糯米贵。粘性大。我估计一个酒曲放三斤糯米就能成。”
“你等着，邓奶奶给你做好吃的酒酿圆子荷包蛋去！”
“我就知道，在邓爷爷家有好吃的。”俞荷目送邓三婶笑着去忙，和邓郎中邓虎说。
俞荷不仅在邓家吃了一碗香甜软糯的酒酿圆子荷包蛋，还吃了一碗杂酱肉臊子面，好吃的酱香面条，劲道爽滑，香的俞荷差点连碗吃了。
“邓爷爷，虎子哥，你们好口福！”俞荷羡慕的看着又来一碗的爷孙俩。
“俞荷，还要吗？”邓三婶笑问道。
俞荷连忙摇头，“吃饱了，我饱了！”
邓三婶一笑，小家伙可爱的紧。
饭
后，帮忙刷锅洗碗，俞荷才慢悠悠背着小背篓回去。
“俞荷，你干嘛去了？”小伙伴问。
“去虎子哥家混饭了。”俞荷笑着说。
“邓家给你吃的什么好吃的？”有个叫嫂子的妇女追着问。
“杂粮馒头和灰灰菜拌汤。”俞荷赶紧跑了，她也听说村里有几家断顿。
正好，成文来叫俞荷回家，那人骂骂咧咧再没敢问，成文今年个子有俞有地肩膀高，有大人的势了。
“吃的什么好吃的，嘴都没擦干净！”成文看了眼圆溜溜的妹妹。
俞荷连忙用手背擦嘴。
“真吃好东西了？”成文笑着说，两兄妹一起进了院子。
“吃了满满一大碗杂酱鲜肉臊子面，面是爽滑劲道的精白面手擀面条。”
你就说香不香。
“那确实是好吃的。”成文想想就觉得好吃，家里天天米饭也不错，比邓家还差点。
俞荷想了想，反正她做不了酒，转头就用大背篓把曲子都背到邓家。
等俞荷走了，邓郎中和邓三婶面面相觑。
“这么多，不给钱是不能了。”邓郎中无可奈何道。
“孩子至纯至善，以诚相待。我们不能给钱，给钱伤感情。”要不你就收她为徒，邓钰差点把这话说了。
她知道当三郎的徒弟，对现在的俞荷来说可不是什么好事，以后也不是什么好事情。
“送去给鲲鹏吧！”
“倒也合适。”
邓三婶笑着点头，邓郎中取笔墨纸砚开始写信，顺便提了一句小邻居。
五月，头顶着火辣辣的大太阳，中午没法干活，俞荷留在教室看大家绣花。
阿姐把绣好的牡丹图送给了夫子赵德花，赵德花转天就给阿爹二两银子，还夸阿姐进步快，绣工好，有天赋，乐的阿姐翘起了尾巴。
“妹儿，你说我绣个梅兰竹菊四君子的屏风，怎么样？”
“阿姐有天赋，绣什么都好看。”
第53章
“妹儿，你想要小手帕吗？我给你绣个荷花。”
“我不要荷花，你绣两片竹叶就行。”留着精力绣屏风。
没有回应，俞荷知道阿姐专注绣花了。三叔一有空就去帮大姑父收猪杀猪，一个多月基本晚上才回家，这五月，他要干什么呢？
俞荷晚上回家就知道了，俞有钱带着村里请的几个年轻堂兄弟，在灰土梁上砍树。
柏树做椽，大白杨树椿树做柱子，大肆
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请村里人做土砖，十个土砖3文钱。
谁家有好木头价钱合适，他都要，本来等着米下锅的人家也有事干。
王老二找来，要卖他家两个大泡桐树，说可以做家具。俞有钱跟去看，看重一棵大椿树，买回来做柱子。又买了十几棵松树可以做护檐，楼板和窗户。
俞耿本来在葡萄树下打盹，听孙子回来说俞有钱收土砖的事，眼神里的光渐渐淡了下去——俞家要盖房花钱，俞有地这是不去考试了。
家里俞老头和马三面也这样想。俞有粮没事人一样地里去的更勤。
赵娟看着身边睡的和死猪一样的俞有钱，恨不得给他两拳。
赵芳元听说俞有钱砍树，喝了一杯闷酒，带着两个儿子来俞家帮忙。他把俞有钱砍的树挑捡了一遍，亲自上灰土梁去砍树，一个个树当即就把用途给定下了。
“你大哥这麦种的不错。”麦穗大，青里泛着黄，看着喜人。
“过年还施了几次肥呢，草拔的干干净净的。”俞有钱还以为他真夸麦地！
赵芳元就不说话了，下大力气给柏树扒皮。俞有钱不知道他为啥生气，摸摸鼻子跟着去砍树。
俞荷背个小背篓来看热闹，看到高高的麦穗，一眼星星，欢喜道：“老天爷，长得好好的麦子。三叔，我那一亩地必须种冬麦。”
“种。让你爷给你种。”俞有钱笑着说，见赵芳元看过来就给小声解释，家旁边那番麦地就是俞荷种的，地也是人买的。
“你大哥，这么惯孩子？”
“不止我大哥。都惯。地是我爹我二哥照看。俞荷想间番麦苗被这两座大山给镇压了。”俞有钱说起这事，就觉得好笑。
“那肯定大人做得对。”赵芳元见女婿很高兴，一想就明白，身边这也是个叛逆，默默地走开。
能用的柏树砍倒，露出一片片阳光，树底下的藤椒，摇晃着脑袋接受着阳光的洗礼。
俞荷摘了一背篓砍倒树的藤椒叶和小藤椒。好的树，椒叶可以摘，藤椒还不能采。
俞荷让俞有钱尝尝藤椒叶的味道，看他被麻的皱眉。
“三叔，你看着点藤椒树，好好想想，胡辣汤怎么来的吧！”
“是它？”
俞荷得意点头。
“大家都注意了，这个是花椒树，我大哥亲自栽的，一定要顾及好。”俞有钱大声喊道，赶紧去看大家在哪里砍树。
五月十八，王地主家开镰割麦，村里人都去打短工，二十上学的放农忙假，俞老头俞有粮俞有钱三个主力，带着孙子孙女到灰土梁割麦。
半刻钟后，破天荒的俞有地也背着一罐开水和马三面一起来了。
“这能收多少麦子呢！全家人把地踏都踏平了。”俞有钱感叹道。
“三叔，你打听着，我再买两亩地。来年全家人都帮忙割麦。”
俞荷割了一小把麦，脸上的汗就下来，明明是山梁，太阳暖烘烘一点风都没有，热死个人。
“天太热了，你还是种稻谷吧！”俞有钱不贫了，大人都热的受不了，偏偏俞荷龙龙也要来。晒给一回，看你们还愿意凑热闹不。
“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦！”成义躲在树底下背起了诗。
“……”站着擦汗的成文。
“过来，好好割，再一个时辰就割完了！”成武镰刀挥的刺刺擦擦，还有空管弟弟。
等割了几捆，俞有钱和俞有粮抢着往背柴的长背架上捆麦，一个人能背八捆，马三面不让，只让背六捆，牛车在山下，只需要背下去，再用牛车拉回去。
“也不知道西府人，都是怎么把那么多的麦割回去的。”俞有钱都不敢想，家里以后种麦。
“一亩地打一千多斤粮食，一斤卖我们十三四文，只想想浑身都是劲。”俞有粮脸上笑出皱纹，悠悠道。
俞有钱也想起劲道的细白面面条，吃一顿想三天。
兄弟两个人背两回，往家里送一回，喝喝水再休息一下，回来继续接着背。
三块地，一共割了一百二十多个麦捆，花了一多时辰就全弄回家。
太阳还大，俞荷几个一个比一个跑得快。
树荫下休息了一会儿，吃了点干粮，李二娘拿出黄豆，俞有地就地取材做了点黄豆的尖树杆，几个大人拿着黄豆籽，地上一戳一个窟窿，扔进去三粒黄豆，看间距，又戳一个窟窿再扔黄豆籽。
“去年种了黄豆，今年麦长的真好。种黄豆能肥田。”俞老头笑着说。
俞荷回来洗了手，喝水休息好，拿新的绣花针挑右手心的水泡。
龙龙坚决不挑，成文单看着就疼。
成义成城，焉头巴脑的躲在屋里缓气。
所有人一脑子的太阳太大了，太晒了，麦芒太扎人了，要一次次的弯腰割，腰疼的要死……
“俞荷，你还想种地吗？”白胖的赵娟抱着孩子厨房门里出来，打趣道。
“种。我的愿望就是种地做小地主。”要是女子能参加科举考试，她自然当仁不让。
现在嘛，受长辈庇护，先做到经济独立。
赵娟不由得想，俞荷有时候沉稳的像个大人，可能大家族精心培养的继承人也就这样吧！
“妹儿，姐支持你！”脸晒通红的俞梅，笑道。
“妹，哥也支持你！”自从俞荷写出完整的《三字经》那天起，成文几个就不把她的话当玩笑看了。
“姐，我也支持你。我的钱都给你买地。”龙龙笑眯眯说。
“我自己拿钱买。
“小子够机灵，想坐等分红，没门儿。
龙龙在姐姐身上感觉到了杀气。
“俞荷，晚上吃什么饭？”赵娟看眼傻儿子，笑问。
“熬稀饭，炒点韭菜辣椒和葱。再做个蒜汁——烙个杂粮饼。怎么样？”俞荷说完，先一步去后院拔菜。
“我去搅面，你们帮我看会儿孩子。”赵娟把孩子放在屋里的大床上，让龙龙和俞梅两个看着。
俞荷把菜摘回来，俞梅和龙龙抢着要摘，赵娟只得回屋看孩子。
“大哥，去背一背篓稻草。”
“二哥，你来烧火！”
“三哥和小哥去村里挑水，先把水缸倒满，晚上大人们要洗澡。”
俞荷给哥哥们派活的时候，成武已经把锅烧热，俞荷站在板凳上往锅里舀了一大勺面，顺着锅边轻轻一扬，面汁顺着锅往下溜，再点点弄均匀，一张大饼做成，盖锅盖文火慢熟，再揭，放到案板上，凉着。
下一张，锅里刷一点点油防粘锅。
“二哥，你喜欢吃薄的，还是厚的？”等锅热，俞荷又拿起面勺子，问。
“你做啥我吃啥。”
俞荷连续做了十六张，再次拿出油麻润锅，面糊里打上鸡蛋放葱花继续烙饼。
扑鼻的葱香从锅里传出来
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，成武忍着香味，看着她把十张葱花饼用干净的布包好。
“二哥，我饿了，大人们应该也快回来。我们直接把饭做熟吧！”
“好。应该回来了。”
俞荷锅里倒油熟蒜，炒菜，下米倒水盖锅盖，冲出厨房。
成武锅里添柴，厨房门外活动筋骨，饼实在太香，他也顶不住，去正屋坐着休息。
成文成义在写字背书，他们明天要考试，赵秀才管的严，二十天一考，有时候学生学习不认真还要叫大人。
俞荷躺在床上休息，一下睡着了。
“娟，饭熟了吗？我快饿死了！快点给我拿水端饭来。”俞有钱大门进来就喊，把俞荷吵醒了。
床上赖了一会儿，俞荷出来洗脸洗手，进厨房大人都在，阿奶在盛饭，俞荷就静静地站着。
“俞荷，饼煎的不错。吃的都拿到正屋了，快来端粥。”马三面给俞荷舀了一小碗粥，知道她不爱吃。
“烙饼就蒜汁很好吃。葱花饼适合单吃。”
“阿奶，我知道了。”俞荷拿筷子去正屋。
马三面很快上桌，大家开吃。
“好香，好像今天的饭格外的香。不亏是我小侄女做的，就是好吃！”俞有钱笑着夸道。
“确实好吃。杂面煎饼甜滋滋的，还挺好吃！”唐大丫接着说。
李二娘和俞有地也觉得好吃。
“好吃是好吃。也是干了一天活，大家都饿了。这种麦容易，收麦累，咱家的麦子怎么碾场？”马三面笑着问。
“明天我把院子里的石头捡一捡，再撒点水，黄土平一平，后天用牛车碾。”
“咱院子里有石头，怕不行。”
“有粮觉得呢？”马三面问二儿子。
“我觉得平一平，应该能行。”黄土厚厚的铺一层，加盐杵子砸平，干了就撒水，后天早上趁着柔劲赶紧碾。
俞荷放学回来，发现家里的院坝像是新做的，厚厚一层黄土，水磨平，上头还盖着一张张晒席保湿。
第二天一早俞荷听着牛拉石碾在转发出咯噔声响，哪有心思去上学，死乞白赖的留在家里，从头到尾把碾场看了一遍。
最后翻，挑草，再把麦子和麦衣麦芒堆在一起，借了俞有才家的风扇车，咚咚咚一阵风，麦子是麦子，麦衣麦芒一堆。
大锅箩里干净的饱满麦子，粒粒分明，诉说着丰收的喜悦。
“这麦子晒干有五百多斤。”
第54章
“五百斤，好多。”俞荷连忙帮阿爷张口袋。
“俞荷，笸箩里的先不装，直接倒开晒，下午的太阳大着呢！”俞老头笑着说。
“你看着别让鸡吃。”
“一个都不会让鸡吃的。”俞荷去抱旁边的晒席，俞有钱先一步抱到一边摊开。
成文成武一斗一斗往晒席上倒粮食，居然晒了三席多。
家里每个人走过都要停下来看看，这黄澄澄的麦子，磨好就是香喷喷的白面。
村里种稻谷和杂粮，种麦的人除了王地主，还挺少。
麦子要在哪里磨成面呢？
俞有钱知道，赵家村往里走，崖底下有一间水磨坊，把麦子淘干净拉到那去磨成面，村里人吃面都去那个磨坊。
“刚出来的新麦是不好吃的，不劲道，得放上三个月，三月不是没蒸成面皮，明天赶集去买精白面回来做一个试试。”马三面笑着说，“多买点，再做一顿臊子面。”
俞有钱早早把面买回来，中午就跟着顾大安去红川买猪。
村民养了三五个月的猪，顾大安买回来自己再往大养，等价钱好，就杀了卖肉，碰到大猪直接杀了卖肉。
这半年借着卖卤肉，顾家赚了好几倍的钱，平均两天杀一次猪，猪头猪杂猪蹄卖卤肉，剩下的好肉卖好价。
一斤五花肉大概能出七两熟肉，猪头内脏便宜，俞有花还跟相熟的屠户买进一些，洗干净做成肉夹馍往出卖。
平均下来，一天要卖出去一百个肉夹馍，一个月有四两多。