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第131章 商定
邱桃说话间就转身准备去拿碗，可身后还有不少厨娘婆子，闻言后都匆匆前去，哪里需要邱桃动手。
碗拿了过来，大家伙一人盛了小半碗，浓白如玉的鱼汤，有着淡淡的清香味，光闻着，闻不出鱼腥味儿，赵家秀率先尝了一口，随后通体舒畅，又品了一口之后看向了姜璃。
“我们眼睁睁瞧着你做的，这步骤与我们做的也相差不大，可这滋味就太不一样了！”
姜璃笑了笑，也没说话，几人喝了半碗鱼汤对此赞不绝口。
这鱼汤腥不腥，其实完全看处得干不干净，其次就是腌制的时候到不到位。
很多有腥味膻味的东西都一样，只要去腥做得到位，做出来味道都不会差。
晚食姜璃做了鱼汤给了邱桃，又让她们瞧着做了个香煎豆腐，又做了一道肉酿豆腐。
一种食材，只是这么稍微变换便是截然不同的味道，大家也是觉得稀奇。
心道难怪那刘氏敢喊出这天价。
在赵家秀他们这边吃过晚食，几人又坐着聊了会儿，到了天黑之后才归去。
邱桃回家后喝了两碗鱼汤，又吃了一些鱼肉和豆腐，汤和肉都还剩不少，老太太让人拿去凉着，明日还能吃。
次日她还没醒，怀中的孩子就已经醒了，趴在她的胸口处吧唧吧唧的吃奶，吃饱后又沉沉的睡过去了。
直至天亮明了，老太太惦记着要不要给孩子煮羊奶，却不见邱桃起来。
半晌后才反应过来，今日清晨孩子好像也没有哭闹。
这是吃饱了不饿不闹了？
邱桃醒来后见宝宝不闹，才反应过来昨夜到今早宝宝吃着奶睡着了，也没闹腾应该是吃饱了，那就说明她喝那汤有点用？
孩子还在睡，她蹑手蹑脚的起来。
老太太瞧见她眉眼都是喜色，低声询问她：“是不是有用？”
邱桃道：“应该是有用的，现在还睡着呢？”
老太太说：“我把那鱼汤拿来热着了，你要是觉得腻咱们就中午喝，要是想早上喝的话现在也可以去盛。”
邱桃道：“中午喝吧，现在有些吃不下，昨日泡的那个豆子不知道泡好了没有？”
老太太说道：“已经好了，在磨了。”
“我等着你吃了早膳就去请太后娘娘。”
老太太话落，邱桃说道：“奶奶在家歇着，我去请吧。”
邱桃过来时，姜璃也正巧起来一会儿，还未吃早食，听说豆子已经磨好，姜璃道：“那我过去给你沥。”
邱桃道：“劳烦大伯娘了，我想着我们自己折腾了煮，但又想着您昨日特地说，怕有不对的。”
姜璃这才说道：“过滤浆汁也简单，主要是煮，菽浆会假熟，喝了会上吐下泻，你这不是哺乳期吗，大意不得。”
“多谢伯娘替我考虑。”
姜璃瞧着她笑了笑，这年头的医疗水平不好，能平平安安的生下一个健康的孩子非常不易，奶不够吃也没有奶粉可用，不管是母体还是孩子，都大意不得。
这搭把手的事情，也没多大关系。
姜璃过去之后，让她们烧了一盆开水，过滤了豆浆出来，端到厨房的灶火上去煮。
邱桃跟在姜璃身侧知晓了得煮多久。
老太太留姜璃吃早食，姜璃吃了俩羊肉饼，喝了一碗甜豆浆，羊肉饼是府中厨娘烤的味道还不错。
吃过早膳后姜璃回了府邸，薛满和阿宁正在上课，她趁着日头不错洗了头发，绞干水滴之后把摇摇椅搬到了太阳底下，姜璃躺上去头发耷拉下去，正巧可以晒太阳。
等着薛满他们下学，姜璃也没亲手下厨，府中管事的自行安排，吃过午膳之后梳妆的丫头忙着给更衣梳妆，管事的又把要去武安侯府的礼单拿过来给姜璃过了一遍。
要送的礼都是按照旧例走的，毕竟姜璃与她们家没有私交，因为薛家女眷的缘故，姜璃也亲自去贺寿，这已经是莫大的荣幸了。
她们一行人到了武安侯府时，迎面来的正巧是谢氏的人，谢倾谢逡还有一个与谢倾长得很相似的男子，这人眉眼间带着一丝煞气。
谢逡最先瞧见了姜璃，他微微躬身见礼，姜璃微笑着点了点头，随后跟着武安侯府的女眷入了内。
谢谕瞧着一行人都进去了，才低声说道：“就是她？”
谢倾原没想到谢谕这话是什么意思，顿了片刻才反应过来，正想回话却听谢谕说道：“真强啊，屠户杀猪肉还有豁口呢，那人的脖颈上却是平平整整，好刀法！”
“真想切磋一二，也不知道会不会因为冒犯被治罪。”
谢倾：“……”
谢逡瞧着这个二弟，又看了看谢倾，微微摇头叹了口气，伸手搭在他肩膀上笑道：“弟弟，实力相差不大才叫切磋，哥哥觉得你还差得远，再努力努力。”
谢谕瞪了谢逡一眼，谢逡虽然管着商行，但谢逡也是有功夫在身的，公子六艺骑射他们也是从小就一起学的。
在这京城，除了姜家的人敢在姜璃的寿宴上找事儿，其余人不会蠢到上赶着送死。
今日武安侯府老太太的这寿宴上，主也好，客也好，都是敬着她们的，也没有生出什么风波来。
只是诸多女眷坐在一处，便会说起你家娘子，我家公子，只说如何如何优秀，姜璃瞧着她们这般打着哑谜对话，她坐着无聊便观察起谁家妇人和谁家的有结亲之意。
花朝节被谢倾拒绝的那个姑娘，此时正乖巧的在老太太身边伺候。
女眷们夸赞，老太太也顺势说道：“这孩子孝顺，可我也不敢再留她在身边伺候了，本就为了她娘守了这么些年。”
在场的妇人们你瞧瞧我，我又瞧瞧你，原先她们听过风声的，陈家和谢家有意结亲的。
这会儿老太太说话，徐氏也没接茬，她们心里头嘀咕，这是发生什么了？
不知是谁忽然笑道：“要说这京中未成亲的男子，那还数徐姐姐家的小谢大人呼声最高。”
被点了名，徐氏想死的心都有了，她多喜欢陈萱啊，可儿子不喜欢。
她也多想要陈萱做儿媳妇，但谢倾那倔牛不乐意她没法子。
如今被人这一问，她深吸一口才说道：“妹妹你快莫提了羞煞我，等着年底这要是还没成亲，我可能就得求到太后娘娘皇后娘娘跟前了。”
“今日老夫人大寿，快别提这种混小子。”
老太太是有些气不顺的，但终究也没正式相看，徐氏也诚心赔礼道歉。
此时闻言只道：“老身闻言谢公子是有心悦之人的，你就不必愁了，只等着娶新妇进门，享天伦之乐。”
徐氏道：“借老夫人吉言，若有定数，侄女一定第一个来请老太太。”
老太太轻轻的拍着孙女的手，柔声说道：“就等着喝你酒了。”
谢倾有心仪之人，上次他拒绝陈萱的时候就说过
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。
姜璃此刻倒是有些好奇了，谢倾这样的人会心仪什么样的女子？
薛家的女眷并未受到轻视，很快的大家也都和和气气的结交，相约着后面什么时候吃茶，姜璃深感欣慰，这样的话下一次就不需要她的跟着了。
她不喜这些应酬，什么王夫人钱夫人赵夫人李夫人……她记不住，也无力寒暄。
在这儿寒暄一下午，抽干了她的精气神。
从武安侯府离开时，天已经快黑了，明日得抽签，顺带说定第一天卖福黎得做多少，她还得去找一趟谢逡，买好豆子，再去看看自己的粮库。
事情诸多，姜璃懒得细想，也懒得回庄子了还得折腾，索性就在京中住下了。
次日清晨，估摸着大家都起了，姜璃才派人去把赵家秀和周氏她们都喊了过来。
她准备了竹签，大家抽了之后就确定，姜璃抽到了东市集，赵家秀抽到了北市，周氏抽到了马行街，邱桃抽到了瓦巷集。
确定了各自要去的市集之后，姜璃就说道：“头一次我感觉一家两百斤应该都不够卖，不过现在时辰也还早，大家带着人去市集上看看人多不多，顺便选好位置，是否要交租子？还是直接进市集的时候交税？我的建议是固定的位置，所以有可能会需要租子，大家去了解了看看。
她们走后，姜璃先是去了一趟粮库，见粮库里面的环境良好，瞧了瞧粮食也并未发潮起虫，后才去找了谢逡，询问了买豆子之事。
谢逡听着她开口说的就是上百石都惊了一下，这个不是小数目。
“娘娘这是要囤粮？可是外面有什么变故？还是娘娘要做粮食生意？”谢逡直言问，姜璃也没有藏，只道：“确实是做生意，不过不是粮食生意，是做点吃食，需要豆子，豆子我暂时不拉走，还是放在你们谢氏的仓库里面，咱们签个契，银钱我给你。”
谢逡也爽快，没有扯其他的东西，痛快的和姜璃签契，过银子。
末了姜璃又道：“前几日谢大人说如果京城买不到豆子了，谢氏也能从其他州郡给调来是吗？”
谢逡点了点头，“是的。”
姜璃笑了笑：“那好，以后可能会多有麻烦了。”
谢逡微微颔首：“谢某的荣幸。”
他说着，但心里也是嘀咕着，做什么吃食还能把全京城的豆子都给囤没了啊？
但他也没问出来，亲自送姜璃离开。
出了谢氏商行，姜璃去了东市，东市她逛过，所以卖福黎的位置她心中有数，就在里面卖菜那一片，只是不知是否要租子。
姜璃心想着就带着人进了市集。
第132章 开工
姜璃去卖蔬菜的那一片看了看，顺便打听一下。
结果她刚打听，卖菜的大爷以为她是竞争对手呢，一脸的不乐意。
“你来卖什么菜？”他冷声问姜璃。
姜璃笑道：“卖福黎。”
“卖什么？”老大爷以为自己幻听了，反问一句，姜璃重复道：“卖福黎？”
那老大爷一脸看傻子的看着姜璃，“你说福黎，可是刘氏卖的那个？”
姜璃继续柔声说道：“是啊大爷，就是那个。”
大爷瞧着姜璃不太相信，打量了一下姜璃，身后还有仆从，但也觉得她不应该是刘氏的人，人家刘氏有自己的铺子，哪里会和他们这样的人挤在这棚子下面来？
“你不是刘家人吧？”大爷问。
姜璃回道：“不是。”
“那你哪里来的福黎？”
姜璃瞧着他，淡淡道：“这就是秘密了大爷，您还没和我说您这摊子租子多少钱呢？”
大爷说道：“咱们这租子均下来一个月两贯钱左右，但要签一年的契，提前交一年的租子，买卖不成也不退钱。”
那就是一年要二十多两啊。
卖菜除了租子，还能有多少利润啊？
姜璃心中有点疑惑，但也没说什么，只是和大爷道谢：“多谢大爷，我知晓了。”
那大爷补充道：“位置不同价格也会不一样的。”
姜璃微微颔首，带着赵嬷嬷她们前去找了管市集的人。
一同去看了位置，一丈长，宽不限，摊子后续都可以自行摆放东西，下了桩，他们还给提供一个木架子，到人的腰部这么高。
姜璃去签了契，交了二十六两的租子。
那人瞧着姜璃痛快交钱，开口问道：“娘子是做什么买卖？”
姜璃回道：“卖福黎。”
那人愣了一下，反问：“福黎？你们是刘氏的人？”
姜璃微微蹙眉，淡淡道：“不是。”
“那你们哪里来的福黎？”
刚才的场景重现，姜璃笑道：“这是秘密。”
话落姜璃又道：“大哥，这天子脚下，不会只有刘氏可以卖福黎吧？”
这人顿了一下说道：“当然不是。”
他瞧着姜璃，虽然没有带金带玉，但是衣裳布料华贵，身后跟着的嬷嬷也像是大户人家出来的。
心道姜璃也可能是某个大户人家的。
那就是京中谁家做出福黎来了，可大户人家为啥选这市集里来卖，家家都有更好的铺子。
“敢问娘子卖的福黎价格如何？”
姜璃笑笑回道：“普通价格，具体价格等我来卖你就知道了。”
这人笑道：“娘子第一次来卖得多准备点，咱们市集人多。”
姜璃问道：“两百斤卖得完吗？”
“如果娘子的价格是刘氏的一半，那可能三百斤都不够卖的。”
说完顿了顿他又补充道：“刘氏的福黎很多人买不到，便是普通酒楼也买不到，所以娘子根本不用担心卖不掉。”
姜璃笑了笑：“真的吗？那我可就多带点来了，要是卖不掉大哥可要帮我介绍点买主啊。”
这人笑道：“你尽管做来。”
闻言姜璃笑道：“没问题，那我们就先回去了，后天准时来卖。”
姜璃拿着契出了市集，才将自己的疑惑道出来，赵嬷嬷说道：“主子，其实市集里面的商人不全是菜农，有些还是大户人家里的人，人家庄子上种菜来卖，还有不少是去菜农家里收了菜来卖，那些小菜农可能会挑着担子串巷卖，也可能交点税进来，没有这个固定位置的租子贵。”
“原来如此。”
随后姜璃微微蹙眉，难怪菜价还贵。
回到府中，她们几家的人也都去市集回来了，都签了契，交了租子。
虽然觉得二十多两贵，但她们现在都已经不缺钱了，也交得出来，就痛痛快快的选定了位置，回来和姜璃说。
几家商定之后，决定第一天就带三百斤左右的豆腐。
姜璃说道：“如果卖完还有人要，那你们可以记下她们的
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名字住址，要多少斤，让她们第二天来取，找个会写字的人带上，收摊之后告诉我，这样第二天大概要卖多少心中有个数。”
几人都点了点头，姜璃说道：“一定要带上侍卫，另外我们的摊子不摆一天，得在未时左右就收摊，摆一整天一是不好确定第二天的数量，怕做不出来，二是这东西在外面摆放一天，会落灰尘在上面不干净，大家卖的时候记得拿纱布盖着点。”
最后姜璃才问道：“市集什么时辰开你们都知晓了吧，早点在市集门口等着，我会让人把福黎直接拉到市集门口去，除了带上侍卫，把你们的令牌也带上吧，不可以仗势欺人，但要是遇到不长眼的也不必客气，但做买卖，和气生财，能和气解决就和气解决。”
赵家秀说道：“你放心我们都心中有数的。”
事情说定，姜璃和她们也签了契，虽然大家关系不错，但这个长久的买卖还是有个合同比较好。
福黎的价格调控姜璃决定，福黎的名称叫苏氏福黎，因为姜璃妈妈姓苏，要按她的姓氏，其他人可能还以为是京城姜家的呢，还要去解释。
赵家秀和周氏她们不明白姜璃为何取这个名字，但姜璃不说她们也不问。
一切事情准备妥当，姜璃微微颔首笑道：“那我就准备回庄子上去了，我还得去泡豆子，明日早早开工，不然后天没办法正常开卖。”
说完她们几人各自回家，姜璃也带着薛满和阿宁准备回去了。
她们坐的马车，慢许多，姜璃笑道：“去了庄子你们俩以后下午无事学学骑马吧，要是咱们三都会骑马，回庄子都不用一个时辰就到了。”
小满笑道：“娘，听说学骑马的时候屁股会痛。”
姜璃没忍住笑了笑：“屁股痛是你还不会，学骑马的时候大腿酸痛那才是真的痛。”
来了京城去哪里都不怎么用走路了，小满还是很喜欢坐马车的。
他听着姜璃说完后看向在一旁睡觉的姜花花说道：“咱们都骑马了，姜花花怎么办？”
“姜花花你就不用担心了，它可以和我一起骑马，也可以自己跑。”
姜璃话音刚落，只见姜花花缓缓的睁开了眼睛，眼神复杂的瞧着姜璃，仿佛在说，你听听你这是人话吗？
瞧着它那神色，薛满哈哈一笑，“娘，它不乐意。”
姜璃道：“那就让它跟你们一起学骑马吧。”
姜花花的额头都皱起来了，拧出了三层褶皱。
阿宁轻轻的拍了拍它，柔声说道：“娘拿你逗哥哥呢，继续睡你的。”
姜璃瞧着他俩说道：“学会骑马以后更方便，谁叫你俩不好好呆宫里，要跟我来这庄子上。”
阿宁笑道：“娘，我们学，回去就学。”
姜璃瞧着他们说道：“念书、骑马、射箭、下棋，慢慢学吧，你们还要学很多。”
阿宁微微颔首，小满则是有些生无可恋。
没多久到了东市，她们又一起去了趟市集，各种用具，簸箕纱布水瓢大木盆石磨大铁锅等等，买了一堆。
毕竟是几百斤豆子，不可能姜璃一个人做。
赵嬷嬷瞧着姜璃买了这么多东西询问道：“主子准备做多少？”
姜璃回道：“要做一千多斤，一会儿回庄子你帮我去找十个妇人过来做，要是都做得不错就留下，以后不做地里的活计，就做福黎。”
姜璃话落，赵嬷嬷点了点头。
末了姜璃补充道：“做福黎日日做会比较辛苦，银钱会多给一些，具体给多少我回去看看再定，先喊过来做两天。”
赵嬷嬷道：“主子不用再给银钱，她们本就是主子的人，主子安排去做什么活计她们都会去。”
姜璃知道，奴隶是私有物品，私有财产，指哪儿就去哪儿。
可姜璃从小受过的教育让她无法习惯这样，不管对方是什么身份，那也是活生生的人，是人都会有喜怒哀乐，有爱有恨，她们是官奴，即便姜璃是太后，也不可能直接去掉她们的奴隶身份，这事儿得经过薛长临。
这京城中这些大族手中家家户户都有几百奴隶，这天底下的奴隶千千万，姜璃即便跑去给薛长临讨这个恩典，也解决不了这个问题。
大问题上解决不了，但在她力所能及的地方，让她们过得像个人，她应该还是能做到的。
姜璃听着赵嬷嬷的话柔声说道：“话是这么说，可做的事情不一样得不同的银钱，即便是奴隶也是一样。”
赵嬷嬷恍然反应过来，随后应下：“奴婢知晓了。”
“做福黎需要力气，要不要直接找男子呢？”
姜璃微微摇头：“不用，做农活的妇人也挺有力气的，不影响。”
赵嬷嬷点了点头。
买好东西，再去的粮仓，拉了二十麻袋豆子去庄子上。
一到庄子，大家伙把豆子搬下来堆到房间，姜璃拿了四袋出来，教着院中的丫头捡起坏掉的豆子和石子，午后午食，十几个丫头都在厨房，那些侍卫也被姜璃拉来帮忙。
小满和阿宁也在做，完全没什么主子奴婢之分，毕竟人多，四百多斤的豆子不到一个半时辰就全部弄完泡上了。
姜璃说道：“咱们院里的丫头有想跟着做福黎的可以来，如果不想也没事，后面我给你们安排其他活计。”
年纪小的丫头可能做不动，梦娘瞧着姜璃说道：“主子，奴婢想来做。”
姜璃看着她说：“我想带你去卖福黎。”
梦娘微微一愣，没想到姜璃对她是这个安排，她垂着眸微微抿唇，并没有应声，姜璃没有漏掉她的情绪。
一直等到后来晚食后，姜璃坐在廊下歇息，周边无人，梦娘才说道：“主子，奴婢可以不去卖福黎吗？”
“为什么？”姜璃问道。
梦娘微微抿唇，面露难色。
姜璃微微蹙眉：“不想抛头露面？”
“嗯。”梦娘应道。
姜璃问道：“怕被人认出来？”
梦娘闻言猛地抬头看向姜璃，脸色惨白，她道：“奴婢只是想谋一份生计，不怕苦不怕累，所以在庄子上做福黎奴婢就很喜欢。”
姜璃说道：“我瞧着你比我没大几岁，准备在我庄子上做一辈子的工啊？”
“没什么不可以的。”
姜璃笑了笑：“若是卖福黎我给你分钱呢，做丫鬟的这点月银你想攒钱也攒不下多少来，卖福黎的话生意不错我们应该是能赚不少的。”
梦娘瞧着姜璃，眉头紧锁，姜璃说道：“后日我们就开始卖福黎，你不想露面都带个纱巾跟着我，等回来再做决定吧。”
梦娘闻言后微微颔首：“那奴婢听主子的。”
姜璃说：“逃避是逃不了一辈子的。”
梦娘的身子一僵，只听姜璃淡淡道：“你虽然只是在这儿做长工，但只要你在一天，我应该还是能护住你一天，所以即便出去抛头露面也不用担心。”
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梦娘回头冲着姜璃福身一拜，“多谢主子。”
梦娘瞧着姜璃，连谢倾都对她毕恭毕敬，那只要她想，必然是能护住她，她都知道。
只是，在姜璃没说这话的时候，她不敢期待谁会替她做主。
毕竟贵人对上贵人，他们有更多的利益交换，有更多的心照不宣，她在中间什么都不算。
她于这些贵人而言，不过是一粒尘埃。
看着梦娘走后，赵嬷嬷带来了她找的妇人，年纪都在二十多岁三十岁左右，在这个时代这个年纪，孩子都有十多岁了。
赵嬷嬷介绍了一下她们是谁家谁的，姜璃微微蹙眉，随后说道：“麻烦嬷嬷，用竹牌或者布，把她们的名字写一下，各自带上，我好知道她们名字。
赵嬷嬷道：“那用竹牌比较方便，我再做一个线串着，大家伙带上就行。”
姜璃回道：“可以，那就每日过来做福黎的时候带上，做完活就摘下来放着，等第二天来再带。”
看着她们，姜璃说道：“试做三日，不合适的就还是回去做之前的活计，合适的留下来，留下的月银我会给大家涨一些，具体多少到时候再说。”
姜璃话落，她们微微颔首。
随后姜璃说道：“明日辰时开工，大家早些过来，来这边吃早食，吃完早食就开工。”
送走她们之后，姜璃带着那几个侍卫，把石磨在后院里架起来，让丫头们把铁锅木盆筲箕纱布这些用具全部都清洗干净备用，这样第二天只需要把豆子磨出来，烧水沥豆浆，煮豆浆点豆腐即可。
次日鸡鸣时分，姜璃就起来了。
她先把点豆腐的草木灰水弄出来装在水桶中，随后又把厨房里的几个炉子都拿出来。
回屋拿了一些铜板串起来，今日开工一人六个，图个吉利。
等着做福黎的妇人来，赵嬷嬷按照姜璃的安排，一人给了一块头巾，将头发包起来，一人又给了一个围裙。
十个人两两搭配，拉磨是用的驴，她们需要一人管着驴子拉磨，以及给石磨里面舀豆子，一人烧好炉子，顺带烧一锅开水。
四百五十斤豆子，六组人，大家伙平均下来一组做七十五斤豆子的。
她们没做过福黎，但也磨过面，所以在磨浆的这个过程没什么担忧的。
不过是豆子多，需要的时间长。
磨到中午午食了才差不多磨完，姜璃让大家吃了午食，休息了半个时辰，才起来过滤豆浆。
过滤的时候，是浓还是淡就有讲究了，
姜璃在接浆汁得木盆里标了刻度，多少斤豆子对应的过滤多少豆浆，大家都做的一样，所以等到过滤时候也是做得还行，张嬷嬷和赵嬷嬷都被姜璃喊来跟着学，后续姜璃要是出去还没回来，就要赵嬷嬷她们看着做。
第133章 东市卖福黎
豆浆过滤出来，姜璃查看了浓度，没啥问题都各自舀进铁锅中，端到炉子上开煮。
为了避免后续她们不知道豆浆是否煮熟，时间煮得不到位，姜璃用竹筒装水，做了个类似沙漏的东西，等着水慢慢滴完，豆浆也差不多熟了，按照这个标准去走。
豆浆煮熟，姜璃点的豆腐。
她们瞧着姜璃在每一桶豆浆里面都倒了水进去，满脸的不解。
点完盖上木盖等待。
姜璃让大家把豆渣都汇总在一个盆里。
她瞧着那么多豆渣都有些发愁了，这绝对不是做饼吃就能够吃完的，也不是一家送点能送完的，以后每一天都会产生很多豆渣。
她看着旁边的赵嬷嬷她们询问道：“哪一个市集豆饼比较好卖？”
赵嬷嬷说道：“那可能马市那边，走南闯北的人多，他们会需要干粮。”
“不过大家都爱烧饼胡饼，纯白面做的，豆饼大家不爱。”
姜璃想了想说道：“这个做豆饼也不错，不是煮熟的豆子碾成泥的那个，搭把手把这个进来，我做点大家尝一尝。”
她话落，大家把豆渣端了进去，姜璃把铁锅中的水舀出来，再盛了半盆豆渣进去翻炒，得先把豆渣全部炒熟。
豆渣炒熟之后，桶中的豆浆已经凝固了，凝成了嫩豆腐。
姜璃把铁锅端下来，随后去压豆腐。
架好深口簸箕，铺上纱布。
姜璃打样，大家跟着她一起把嫩豆腐舀到了簸箕里面。
这簸箕比之前姜璃家中用的大许多，差不多一组的嫩豆腐俩簸箕装完。
压在豆腐上的木板姜璃也在市集上买到了那种平整的木盖子，恰好盖上之后，在提手两侧，一边放一块石板。
一切弄好，水哗啦啦往下流淌着。
姜璃笑道：“辛苦大家，这样就算是做好了，等着听不到水深，大家可以轻轻按一下纱布，变硬了，那就是可以了。”
话落姜璃又道：“我去做豆饼，大家把盆桶还有石磨这些清洗一下收起来，然后过来歇会儿准备吃晌午。”
大家忙着收拾，姜璃回了灶屋里做豆饼。
依旧是老配方，鸡蛋搅拌和豆渣搅和均匀，放入合适的盐和少量的胡椒粉，做成海碗口大的豆饼。
比以往做的都大，按照赵嬷嬷所说，大家买干粮的话做成小的带着会不方便，姜璃就直接做成大的，试试味道。
烙饼不费功夫，差不多她们收拾回来，姜璃也差不多做完了。
张嬷嬷在旁边做帮手，她瞧着姜璃做烙出来的豆饼，与大家以往做的豆饼截然不同。
煎得两面金黄，但中间却又松软。
她赞道：“主子真是，做什么吃食都厉害。”
姜璃回头瞧着她笑道：“我都是瞎琢磨，之前剩下这些豆渣，虽然是豆渣，但也还是好东西，得做了吃了，就瞎琢磨了。”
张嬷嬷道：“就主子做的这些，拿出去卖买的人都会很多。”
“嬷嬷你都没尝就夸，吃食嘛，还是得好吃大家才会买，最后一个，好了！嬷嬷拿刀过来切一下，小块点大家拿着吃方便。”
话落张嬷嬷端着一筲箕的饼就过去了，给切了好几个，端到了外面的长椅上坐着吃。
姜璃把铁锅端下来，把炭撤出来一些，洗了个手才过去，伸手也拿了一块准备尝尝。
刚拿起来咬了一口准备坐下，庄子上来做福黎的这些妇人马上就站起来了。
姜璃顿了一下忙说道：“你们站起来做啥，快坐下吃。”
闻言后冲着姜璃微微鞠躬：“奴婢们站在旁边吃。”
姜璃看着她们说道：“在我面前大家不用自称奴婢，或许你们现在改不过来，所以我也不强求，慢慢来，就以我自称，我也没什么不和奴婢同桌而食的习惯，最多是我是请工的掌柜，你们是做活的工人，你们付出了劳动，我给你们月银，就这样。”
姜璃说完，大家还是没坐，都茫然不安的瞧着她。
她深吸了一口
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气，这连着几代人都是为奴为婢，根本没那么快适应。
“都坐下吃吧。”
见她直接命令，大家才缓缓的坐了下去。
张嬷嬷她们吃了这豆饼都赞不绝口，阿宁和小满吃了笑道：“娘，这个大饼没有之前在家做的那个好吃。”
姜璃问道：“是不是觉得薄了？”
小满猛地点头，姜璃笑道：“那下次可以稍微做小一点点再试试，会比这个厚一点。”
做完了豆腐的活计，这边没什么事情了，姜璃便让这些做活计的妇人回去了。
临近傍*晚，姜璃她们一起吃完晚食，随后姜璃和赵嬷嬷说道：“嬷嬷，明日要麻烦你一下，这些豆饼我都做出来，你带着俩丫头，帮我送去马街上卖一下。”
赵嬷嬷应下后问道：“主子，卖多少钱一个？”
姜璃问道：“烧饼多少钱一个？豆饼便宜一文，第一次卖大家不知道味道如何，所以你可以拿一个切成小块，让大家先尝后买。”
赵嬷嬷微微颔首：“奴婢知晓了。”
末了姜璃把薛长临给的那几个侍卫喊了过来，让他们帮忙给送几日的福黎。
几人欣然应下，随后说好谁去哪一个市场，找谁。
事情说定之后，天黑后大家都睡了。
次日寅时大家就都起来了，豆腐做成，姜璃分了一下，端上马车，姜璃带着李梦娘跟着他们一同出发，到了东市集时候才卯时二刻，也就是清晨的五点半左右，市集上已经很热闹了，各种摊子都已经摆了出来，铺子掌柜小二，摊主们，弄好自己的事情就都开始去买个早食来吃。
姜璃把簸箕放好，她给了梦娘钱，让她去吃早食。
梦娘接过钱去买了两个素包子两个肉包子两碗菽浆回来。
包子味道还不错，但是豆浆加水加太多了，所以不香，姜璃不是很爱。
梦娘喝了点也说：“主子，没你做的好喝。”
姜璃笑了笑说道：“以后经常做福黎，咱们可以盛点出来自己喝。”
梦娘点了点头，吃完早食之后，她又缓缓的戴上了面纱。
姜璃说道：“其实，你戴面纱更与众不同，不如找一个土褐色头巾包在头上，有没有能让皮肤变黄的胭脂，涂点在上面，保准你就是一个标准的农家妇。”
梦娘闻言忽地笑了，随后把纱巾摘了下来，“奴婢去买块头巾。”
“去吧。”
不过一会儿，李梦娘就回来了，头上果然包了一个褐色的头巾。
瞧着她们两个女子，也不见之前的老嬷嬷，旁边的卖菜的大爷说道：“掌柜的，就你们俩来做买卖？”
姜璃笑道：“是啊，我们人生地不熟，大爷爷多多关照。”
大爷问道：“掌柜的，可以看看你说的那福黎啥样的不？”
姜璃笑着招呼道：“当然可以瞧，说着她把纱布揭开。”
除了那大爷，旁边还有几个摊主也围了过来，只瞧见平平整整的微黄豆腐，不知道是谁说道：“真是福黎啊？”
“多少钱一斤？”有人问道。
姜璃说道：“十八文一斤。”
话落后大家有些不敢置信的瞧着姜璃惊呼道：“真的假的？掌柜的莫不是开玩笑，这刘氏福黎可是六十文一斤啊，你卖这个价……”
姜璃说道：“福黎就是豆子做的，我这个价格就是赚个力气钱，这京城中应该是人人都买得起。”
“当然当然，给我切两斤，买一块回去试试。”为首的大爷说。
他话落，身后也有人开始说来一斤两斤的，姜璃拿起刀，整整齐齐的给大家切了下来，称好，她们有自己食盒的就用自己的食盒装，没有食盒的姜璃给用荷叶给包。