120-130（2 / 2）
脑子?里思绪翻飞，可赵掌柜面上只是愣了愣神, “成成，这事儿好说。这么着吧, 我替小娘子?找个人，那人熟悉这边。”
赵掌柜自己就是个掌柜的，平日?可没接触过这档事，再说了他?家根本买不起马车，让他?挑马他?真做不来，又怕买不好日?后落抱怨，那只好找人了。
崔如英笑着道：“那也好，若是成了我请人吃饭，就算不成也不能让人白来一趟。”
赵掌柜就说崔如英嘴甜会来事儿，这事办得?敞亮。
崔如英也松了口气，有个懂行?的最好，比他?们乱看省时省力。
等找到赵掌柜口中的刘勇刘大哥，已经快正午了。
这人个头矮，身板宽，二话不说就带着崔如英二人去了车马行?，这边一大片地方，马厩挺多，有马有骡子?，还有几头牛，不过因为都是牲畜，吃喝都在这儿，哪怕秋风吹起，闻着依旧有股子?味道。
放眼望去，有的马毛发油亮，一看就威风凛凛，有的卧着，看着精神不好，或胖或瘦或高或矮，崔如英还是头一回?见这么多马匹。
其他?的就差不多了，崔如英也看不出?个所以然来。
路上赵掌柜还说起了这位刘勇，他?是管给人搭马厩的，见的马多，会点?相马之术。不过嘴笨，干不了卖马的活儿。
见了之后果然是不爱说话，到了之后埋头看牙口，看蹄子?，看那架势倒是挺懂行?的。
崔如英倒是不知道还要看这些，刘勇埋头去看的时候有马场老板看过来，跟着介绍马匹。
卖东西的都舌灿莲花，卖马的也不例外，“这匹可是千里马，你们看腰背滚圆，四肢粗壮，就知道不错。价钱也合适，菜三百两。”
“那匹枣红色的也不错，价钱更合适，二百两。还有那匹，年岁小跑得?快，拉一车货物都成的。”
这边的马五十两银子?到几百两银子?不等，来马行?的路上赵掌柜也跟刘勇说了，要买个好一点?的马，一百两左右。
刘勇说这个钱能买个差不多的，一两岁大，别买病马就成。至于车他?可以找人看看，不用非得?买新的，可以便宜一半价钱。
刘勇说把钱花在刀刃上，马买匹好点?儿的，车能用就行?，旧一点?也无妨。
老板快把马夸出?花来了，刘勇却摇了摇头，直接去了下?一家，依旧是一匹马一匹马看过去，这一连走了许多家，也没一匹相中的。
又绕了两家，刘勇指了其中一匹枣红色的马问老板道：“这匹多少钱？”
老板一听直接眉毛一挑，脸上露出?笑来，说道：“这匹可是好马，一岁多大没跑过多少路，性子?温顺，价钱也合适，二百两，我看兄弟也是懂行?的，可以去别处打听打听，我这儿的马都是好马，别处可没有。”
刘勇：“一百一十两，不能再多了。”
崔如英不懂行?，就猫在后面不吭声?，她?信刘勇，既然说了买差不多价钱的马，那找的肯定值这么多钱，要价定然也合适。
崔如英跟着点?点?头，“不能再多了。”
老板脸色一变，“兄弟，你这压价未免太狠了，不成不成，你们去别家看吧。”
刘勇一字一句道：“这个价钱还算合适，你说这匹马好没跑过多少路我信，可性子?温顺却是假的，刚刚我摸他?差点?撂蹄子?，有这样温顺的马吗。走，咱们去别处看。”
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《市井养家日常》 120-130(第6/22页)
刘勇掉头就走，赵掌柜和崔如英紧紧跟上，从马厩出?来，刘勇和崔如英解释，“那匹马是不错，一岁多能跑，性子?能掰掰。”
但老板不答应也没办法?，刘勇挠了挠头，“再去别处看看吧，没准儿一会儿那老板就改变主意追上来了，这事儿都说不准。”
一百多两银子?自然不可能买到一匹十全十美?的马，自然是这有点?儿小毛病，那有点?小毛病，有的能改，就说脾气不好，那找一个厉害点?儿的车夫，那也算不了啥大事。
又看了两家，刘勇这回又看上一匹。
也是枣红色，毛发油亮，要价一百五十两，按着上回?刘勇讲价的架势，这回?崔如英以为压价到七八十两。
但刘勇开口道：“一百二十两。”
刘勇觉得这价钱就差不多了，再多也给不了，那家要的多，所以他?压得?也多。
这家看牙口和蹄子不错，脾气也温顺，比那匹好。
刘勇和老板道：“要是能卖那就定下?，不能卖我们再去转转。”
老板面露犹豫，咬牙说道：“一百三十两吧，我再送你马鞍和几日?的干草。”
刘勇说道：“再给你加五两，这马不错，但多了不划算。你若是同意，咱们现在就定，不同意那就算了，我们再去别家看看。”
刘勇讲价钱和崔如英不一样，崔如英是试探，跟人绕心眼儿，但刘勇就是实打实说出?心底的价钱，对方不愿意那就走，也不会被蒙骗了去。
刘勇抿了抿唇，静静等着老板答复，若是老板不点?头，他?能立马掉头。
老板看了看马又看了看三人，最后咬牙点?了点?头，“行?，行?。”
要不是今儿还没开张，他?才不干，这钱实在是少，但开个张还能回?些本钱。
刘勇又道：“马鞍和干草没多少钱，也送吧。”
老板这回?是乐了，“行?。”
马都卖了，一个马鞍和两袋子?甘草也没多少钱，送就送了。做生意也是结善缘，没准儿下?回?还来这儿买马呢。
崔如英闻言很高兴，这也看了一下?午，总算是定下?来了，交了钱签了文书?，刘勇就帮着把马拉走了，剩下?的马车他?说明儿再找。
这刚从马厩出?来，就看到刘勇问的第一家老板四处搜寻着过来，看见崔如英一行?人他?眼睛一亮，招了招手，“兄弟这么着，一百二十两银子?，你若买我就卖给你。”
刘勇摇了摇头，“这钱还是多。”
而且他?们已经买了马，就算再便宜十两银子?，也不会再买这家了。
那老板这会儿也瞧见刘勇牵着的马了，他?神色带了两分落寞，不过面上还过得?去，“那日?后再买马来我这儿，给你们便宜些。”
无论是买东西还是卖东西，迟了那么一会儿，那就晚了。
回?家的路上自然是无比轻快，崔如英不时摸摸马，刘勇还教了她?怎么摸马舒服，崔如英摸的时候，马儿还会用鼻子?闻她?的手。
崔如英摸摸马头，又看了赵掌柜一眼，这马车有了车夫还没有呢。
赵掌柜咳了一声?，问道：“兄弟，这可有合适的车夫？”
刘勇直接道：“这事儿我能干，要是让我当车夫，盖马厩不要你钱。”
马厩好盖，用木头搭个遮风避雨的棚子?，保暖一点?儿，然后再放水槽食槽，最后放个拴马石就行?了。当车夫更是个轻巧活，主人家不用车的时候，他?还能干自己的事儿。
刘勇向来是有话直说，“要是不用我当车夫，可以再给你找找，搭马厩一钱银子?。”
刘勇本来就管给人搭马厩，不过不常有人买马，所以搭马厩的更少，空的时间?也多。
崔如英倒是能看出?刘勇的性子?，直来直往有话直说，这种性子?也挺好。
正好缺个车夫，崔如英道：“那就劳烦刘叔啦。”
虽然赵掌柜说刘勇年纪比他?小，可以喊哥，可是赵掌柜喊刘勇兄弟，再喊哥就差了辈分了。
刘勇说道：“那我今儿就把马厩给你搭上，晚上马就能睡了。”
赵掌柜背了两麻袋的干草，倒是可以让马背着，不过这才刚买的马，就算是崔如英买的，他?还是有点?舍不得?。
反正干草也不重?，他?背着就是。
时辰也不早了，崔如英让赵掌柜先回?铺子?，这会儿回?去正能赶上晚上做生意。
至于喝酒，今儿是不成了，崔如英就给了一人一钱银子?，日?后有空二人再出?去喝酒吧。
赵掌柜乐呵呵的，这出?来一趟可是值了，等收好了钱，他?脸上的笑又消失了，欲言又止地看了看崔如英。
崔如英疑惑道：“赵叔？”
赵掌柜斟酌着道：“小娘子?，这买马是我和许娘子?说还是你……”
这也就买的那会儿高兴，可是买完了赵掌柜心里又开始忐忑不安了。
他?问崔如英有没有银钱时，一听钱够数，就理所当然地觉得?侯府看重?崔如英，所以给了她?这么多钱。
可不管多少钱，崔如英毕竟只是个孩子?，你要说拿了钱买点?吃食，小钱花出?去了也就花出?去了，依许娘子?对崔如英的疼爱大抵不会说什么，但这可是一百多两银子?啊……
就算是包子?铺，那也是两个月的利润。
别人家的孩子?，一下?子?花这么多钱，不挨揍才怪。
赵掌柜面露难色，“万一许娘子?不满意，马都买了，可是不退的呀。”
崔如英也道：“对呀，马都买了，肯定不给退呀。”
赵掌柜听完一噎，这不是先斩后奏吗！
崔如英心里并不紧张，若非没买庄子?，她?也不会买马，当初崔家住得?远，她?照样来回?走，从侯府到家里这段路她?走的可比许娘子?多多了，但从没喊过累。可若去庄子?，走路一个多时辰，来回?两个多时辰，这一日?才十二个时辰呀。
崔如英看赵掌柜急得?都要冒烟了，忙道：“我娘知道了也就说我几句，应该也没啥大事。赵叔别怕，等晚上我娘回?来了我和她?说吧，今儿也是我非让你去的，就算我娘不高兴那也不关你的事。”
赵掌柜本想说自己不是这个意思，不过他?的确就是这个意思。
许娘子?是东家，买马又是件大事，他?在铺子?干活儿，若许娘子?不高兴，他?这活也不好干，好在崔如英说了不关他?的事，那他?就放心了。
回?到铺子?，赵掌柜不时往厨房看一眼，若是别人大抵也能觉出?不对劲，不过许娘子?和刘婶儿心大，愣是没发现，一直到打烊都觉得?不对劲儿，也没问他?今儿出?门干了啥。
赵掌柜自然也就没说。
等晚上回?到家，许娘子?才知道家里多了匹马，枣红色的马正半卧着睡觉呢，马厩盖好了，里面有食槽水槽和拴马石，食槽放了干草，水槽里添了水。
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《市井养家日常》 120-130(第7/22页)
崔如英拉着许娘子?去看的，“娘你看枣红色多好看，又高又壮，我求着赵叔托熟人带去买的，也没花多少钱。”
崔如英说话算话，这事跟赵掌柜没关系的。
崔大山今儿回?来得?晚，和许娘子?差不多时辰到的，看了马已然是惊呆了，而二丫他?们还觉得?马稀奇，在马厩旁边围着看，这可是匹马呀。
许娘子?这会儿还没反应过来，崔大山在一旁皱着眉问：“这得?多少钱啊，这可是马啊。”
崔如英笑了笑说道：“也没多少钱，娘你看有了马我以后去庄子?就方便多啦，城西铺子?离家里远，日?后你过去那边还能坐马车，多好呀。等冬天天冷了，我也不用再走路去侯府啦。”
崔大山不信，“咋可能没多少钱，要是没多少钱，家家户户不都养马了吗。你这孩子?……”
许娘子?瞪了崔大山一眼，崔大山就闭嘴不说话了。
不过许娘子?也没说什么，嘴巴张张合合，缓了好一会儿，最后她?硬扯了一抹笑出?来，对着崔如英道：“买也就买了，你去侯府是远，不过这么贵的东西你怎么不和家里商量商量怎么，说买就买了，哎……哎……哎，你说你这孩子?，主意这么大。”
这么大的事，好歹商量一下?呀。
崔如英心道，若是商量了，她?还能买成吗。
许娘子?肯定会说庄子?不常去，如今家里住得?近，去侯府也方便，用不着买马车。至于她?去城西，那人长两条腿不就是用来走路的吗，远就远呗，她?是去做包子?的又不是去赚钱的，学什么大户人家买马车。
可崔如英想得?长远，买完车了她?手里还能有一千多两，到年底差不多又能攒够两千两，明年赚的钱肯定更多，肯定是又买铺子?又买庄子?。
京城这么大，哪里会那么凑巧都买到一块去，如果是一南一北，那得?多远，时间?全花在路上了。
这自然是有辆车方便。
为何不买骡子?，马行?里的确有骡子?，可是看了马行?里的马，就觉得?马又高又大又好看，贵有贵的道理，而且崔如英手里有余钱，看了马之后骡子?她?就看不上了。
许娘子?这会儿还没缓过来，看着这匹马只能在心底告诉自己，买都买了，还能退回?去吗。
她?和崔如英说：“买都买了，下?回?再有这样的事你得?和娘商量商量，你和你爹说说咋喂马呢，这有马了车呢？”
许娘子?左看右看，只有马没有车。
崔如英笑着抱住许娘子?的胳膊，道：“马选个好点?儿的，车明儿再看，买个旧的就行?了。车夫也请了，一个月半两银子?。”
许娘子?点?点?头，跟马一比，车也不算什么了，请车夫的更是小钱。
只不过回?屋之后，她?忍不住长吁短叹唉声?叹气，崔大山见她?这样，不由道：“你说这孩子?花钱也太大手大脚了，刚你还拦着我，就该说说她?的，你也太惯着她?了。”
许娘子?听了这番话有些不满，她?道：“你说她?干什么，如英这孩子?有福气，她?说买什么指定有用。你没听她?说嘛，是因为我去城西远，怕我累得?慌，才想着买辆车呢。哎，她?昨晚是说了想去庄子?，今儿没去就是因为远。”
许娘子?一边觉得?崔如英主意大，一边又觉得?女儿做这些肯定有用，还觉得?女儿孝顺。
闺女有福气她?是深信不疑的，如今连崔大山每月都能赚几十两银子?了。
想了又想，躺床上的时候崔大山都睡着了，许娘子?又把他?扒拉醒，她?问崔大山道：“你明儿问问马花了多少钱，哎，车就家里掏钱买吧，平日?家里也能用得?上，总不好闺女买的马车咱们一直用。”
崔如英一个月二十日?在侯府，说起来还是许娘子?他?们用得?多。
崔大山迷迷糊糊的，许娘子?又拍了他?一下?，“成不成呀？”
第125章 第一百二十五章 丰收
崔大山这回是彻底醒了, 他揉了揉眼睛，“成，你说啥都成，你说得也?是, 咱们家里用得多, 不能全让闺女掏钱。”
崔大山欠女儿钱了还不知道如何是好呢, 更别说白用一辆马车了, 若他不出钱，恐怕崔如英不用马车放在家里，他最多也?就管喂马擦车, 用肯定是不会用的。
自己?出了银子那才?仗义呢。
许娘子这回满意了, 安心睡去，等到次日刘勇过来，先带着崔如英去选马车了。
因为选的是旧车, 只?能次中选好, 而且大体上也?有些毛病, 刘勇挑的这辆车厢破损了，但车架和轮子是好的, 能修，半天工夫他就能把车修好了。
回崔家把马牵了, 直接把车拉了回去。
车一共花了四十两银子，下午刘勇在崔家修车，崔大山也?不去干活了, 找了几块好料子，把车厢仔细修过, 加上用的料子好，几年?都不会坏。
崔大山还把买车的钱给了崔如英, “这是我和你娘的意思?，家里也?用车，不好让你全掏了，以后给车夫的工钱也?家里来，马车先可着你用，你不用了家里再用。”
崔如英买车还占了大头，肯定是先可着她用。
崔如英点了点头，“那多谢爹和娘啦！”
这样一来只?花了一百二?十五两，不过剩下的一千两一百二?十五两银子，被许娘子要去了大头，给崔如英留了五两银子，说给她存着。
许娘子忍不住唠叨几句，“花钱的时候好好想想，莫要大手大脚，如今点心铺子生意好，那还不知以后如何呢，有了钱不如先买田置地。”
那房契地契才?是真的，马会老车会坏，昨儿买的马车今儿再往外卖，就卖不到这个?价钱了。
崔如英笑了笑，嘴上连连应着，“娘说的我都记着呢，以后肯定三思?而后行，省着花钱，把钱花在刀刃上。”
许娘子见她模样乖巧，嘴巴又甜，心里无可奈何地泄了气，不好再说什么了。她知道崔如英现在答应，转头就忘了，根本劝不住。
因为每月点心铺子都有利润，还是一笔不小?的钱呢，崔如英若是花了她也?没办法，如今她不在侯府，更不可能求夫人把这钱直接给她。
许娘子点了点崔如英的额头，“好了，有啥事商量商量。”
车买了自然是方便许多，晚上回侯府崔如英便是让刘勇给送回去的，约定好了十五的中午来侯府接她。
她十五放假，等第二?天再和崔大山去庄子，这又拖了几日，直接从上旬拖到了中旬，再不去是不成了。
买车这事儿崔如英还没和陆云蓁说呢，毕竟只?是桩小?事。
每日上课下课写作业练字，时间过得也?快。等到十五放假，陆云蓁告诉她要去城东办事儿，正好顺路可以把她捎带上，崔如英这才?和陆云蓁说了家里买了马车。
陆云蓁笑了笑，“挺好，有辆车方便许多，也?省着你自己?来回跑了。”
京城是天子脚下，若非逢年
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《市井养家日常》 120-130(第8/22页)
?过节街上没那么多人，也?不会出事儿，不过崔如英还小?，既然有钱非要走着吃苦作甚，买辆马车是正当的。
那会儿陆云蓁还总跟崔如英说，有了钱想想该怎么花，买辆马车就是有大用处。
陆云蓁觉得有辆马车方便，她出门都是坐马车，省时不说，在车上还能想事情，而且做生意的马车更是门面，都说人靠衣装佛靠金装，有辆马车出门谈生意别人都高看一眼的。
知道崔如英买了车，陆云蓁就不管她了，带着丫鬟出了门。
崔如英这回不用走路回去，就没在侯府吃饭，收拾好东西?直接出府了。
侯府门口的路宽敞，她张望着，看见刘勇把车停在了侯府前面的路边，他站在车旁等着。
他是个?爱马的，用手给马喂了些水，又喂了两把干草，摸摸马头，明明不爱笑，可这会儿神?色却温柔。
崔如英喊了一声：“刘叔！”
刘勇把矮凳搬下来，崔如英好踩着上去，她还把崔如英背的包裹接过来放车里了，“小?娘子来了，咱们是回家还是去铺子？”
崔如英道：“去铺子吧，城西?那儿，晚上刘叔再接一趟。”
刘勇点点头，驾着车去了城西?崔记包子。
崔如英路上跟他说了明儿得送他们去庄子，不会从庄子住，大概得在那待半日。
刘勇如今当车夫，自然是依着崔家来，连连点头说包在他身上，明儿一早就过来接。
说起来崔家还算事儿少的，平日只?要把许娘子送到城西?铺子去，晚上他再接一趟就行了，就没别的事儿了。
剩下的时间他能给人打马厩，接点私活儿。
一开始他也?奇怪，只?做包子生意还能买辆马车，崔家也?没到太有钱的地步。但他认识赵掌柜，听赵掌柜说才?知道许娘子曾在侯府做过奶娘，而崔如英如今依旧在侯府上课，很得侯府的世子夫人看重。
尽管刘勇人老实，不过赵掌柜还是多嘱咐了几句，“在这儿本分做事，别想那些有的 没的，崔家有靠山，若是得罪了你没好果子吃。”
刘勇知道该做什么不该做什么，把崔如英送到铺子，马车停在了后门就走了，等晚上他又来接了一趟。
崔家买了马车，刘婶儿也?能沾光，来的时候不顺路就算了，但是晚上回去都是给刘婶儿顺带捎过去，然后再回崔家。
今儿等把刘婶儿送回去，许娘子在车上还和悄悄崔如英说，“的确是有辆车好，方便多了，省着走路。”
人都是由简入奢容易，由奢入俭难，别看许娘子一开始想着人有两条腿不就是留着走路的吗，可坐了几日车，就真心觉得有辆车好了。
前日还下了雨，照样去了铺子一点都不耽误，鞋没湿还没淋雨。
不下雨的时候许娘子还能晚起一会儿，多带孩子。
前阵子许娘子把四郎送私塾去启蒙了，他自己?上课自己?回家，剩下俩孩子她和崔大山一人带一个?。
多是崔大山带六丫，因为他的活儿少，那边人也?多，谁顺手就能照顾一把。
而且六丫现在会走会跑会说话?，也?乖巧，比从前好带了不少。
五郎呢更是沉得住性子，自己?玩都能玩好大一会儿，崔如英教了他摆树枝算术，还给让崔大山做了个?沙盘，可以在里面写字画画，四郎很喜欢。
家里的孩子都听话?，铺子生意好，崔大山和许娘子感情也?更好。
不过许娘子是不打算再生了，她年?岁大了，没精力再生一个?。
而且崔大郎都十三了，过两年?都该成家立业，若真再生一个?，那孩子跟孙子差不多年?岁了。
崔大山向来是听许娘子的，在这上头也?是，回到家之后许娘子让五郎回屋睡觉，她给六丫洗了脸也?就躺下了。
崔如英自然是自己?睡一屋，隔几日没回来，屋里的荷花许娘子给换了几支，衣服也?都洗好叠起来了。
被子似乎是晒过，闻着很暖和，还是回家好。
次日崔大山跟着崔如英去了庄子，庄子在城南，占地八十余亩，住了十几家庄户。
里面不全是田地，有个?池塘，里面种了藕蟹，中秋那会儿还不肥，崔如英尝过，估计这回能捞些带回去了，
已经过了秋收的时候了，粮食都已经收完晒干了，就等崔如英过去称重，到时候上三成税，三成给庄户做佣金，剩下的才?是崔如英自己?的。
路上，崔如英忍不住掀开帘子朝外看去，田里已经看不见金色的稻田和麦田了，这一路田地里都空荡荡的。
马车穿过的小?路，最后慢悠悠停在了庄子门口。这些从前都是庄户自家的田地，后来缺钱把田卖了，又给别人种地。
崔如英跟别的东家不太一样，别的庄子多是种粮食，但崔如英让六十亩地种粮食，剩下的二?十亩种铺子能用得着的菜。
还留了地养鸡养猪，依旧是按分成给佣金。
一开始是有人不愿意种菜，粮食管饱，一年?两熟能足够家里口粮，多出来的还能换银钱，可后来一听种的菜崔如英也?会买，价钱还不低，况且很多菜一年?能熟好几次，像土豆萝卜这些还压秤，比粮食收成好，吃了种吃了种，不比种粮食来钱少，自然就愿意了。
庄子和城里不一样，这边是田趣儿，没城内热闹。
下了马车，崔大山跟崔如英进了庄子，一眼看去就是悠闲的田园之景，有人在门口编篮子，有人围坐在一起说话?聊天，还有人正摘菜腌菜，这些是崔如英要的，铺子里用不完的菜晒成干，家里冬日还能吃呢。
今年?她想试试菜干馅儿的包子，所以多让庄户晒了豇豆干。做这个?也?简单，焯水之后挂上晒，吃的时候泡一泡，崔如英试过豇豆干蒸肉炖菜，很好吃的。
她来过两次，平庄户也?总有人往铺子送肉菜，自是认得。
也?不知谁听见动静往这边瞧了眼，紧接着就高声道：“哎！东家来了。”
崔如英走过去，笑着道：“这些日子忙，没工夫过来，这也?等久了吧。”
劳作一年?，都等着粮食呢。
人群中站出来一个?高个?子男人，他是庄户的管事，就他识字管着记账，跟崔如英说话?的时候脸上堆着笑，“倒也?不急，东家赶着月底之前来就行，到时官府有人来催田税。”
崔如英道：“那事不宜迟，我先看看账本吧。”
今年?二?月份开春种过一茬水稻，五月份收割后又种了稻苗，八月份秋收。其?他的旱地种了麦子，五月份收了，之后就种了豆子，也?刚收完。
从账册上看，庄子的亩产中规中矩，崔如英不会种地，更不知怎么才?能让亩产高一点，所以看着账本上差不多，就没说别的，还跟管事道了句辛苦了。
管事笑着道：“种地干活嘛，都是应该做的，那一会儿过秤，把粮食给各家各户分了？”
崔如英道：“行。”
六十亩地的粮食，亩产三百多斤，也?有
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>< "">哇叽文学网提供的《市井养家日常》 120-130(第9/22页)
一万来斤。
庄户找了俩秤称重分粮食，留出交税的，这还得多留点儿，剩下的才?是崔如英自己?的，再称七千五百多斤，跟账本上的差不多。
然后又收了菜干，跟庄户几家种菜的结了账，今儿的事儿还不算完呢。
崔大山得盯着把粮食送进仓窖，还有几样铺子常用的菜，不能坏了，得好好保存。因为往年?不种菜，菜占的地方又大，所以还得再建几座仓窖。
粮食就在庄子舀米磨面，一时半会儿弄不完，只?能先戴回去几袋子。
剩下的麦子慢慢磨，铺子做包子要用，如今庄子就能种麦子磨面，还省着去粮食铺子买了，先紧着麦子，磨完了直接送铺子去。
崔家卖包子，米用的少，但庄子种的水稻不少，光吃是吃不完的。
崔如英本想卖了，不过崔大山说粮食有用，外面米七八文?一斤，若往外卖也?就几十两银子。
说不准日后就能用上了。
崔如英还挺喜欢吃米饭的，对了，米饭。
她记得以前在家里做过黄焖鸡米饭，放香蕈干和青椒和土豆，做出来的有种不一样的味道，和小?鸡炖蘑菇完全不一样。
可谓是香辣扑鼻，而且汤汁粘稠，光用汤拌米饭吃就已经很好吃了。若是来年?买些新稻苗，肯定更好吃。
眼下她还有一千多两银子，说实话?，放着也?是放着，倒不如想法子再做点生意。
崔如英唯一担忧的事就是崔大山如今有木工活儿做，抽不开身，许娘子和二?丫在包子铺，家里唯一亲近的邻居刘婶儿和她闺女芸芸也?在铺子干活。
崔如英自己?要上课，就算不上课，她八岁也?不可能成日做生意呀，眼下竟陷入了无人可用的窘境。
这事儿还得日后再说从长计议。
事儿办完了，庄户们开始收拾东西?，把崔如英要带走的粮食往车上搬。
还有两篓的螃蟹，这东西?崔家以前还真吃不到，不过跟在侯府吃的比起来，庄子的自然小?，但解解馋也?够了。
剩下的就是菜干和果子，有的庄户们送的，多是柿子的苹果梨子，自家院子种的，也?让东家尝尝鲜。
崔大山本不想要，因为他觉得庄户们种地不容易，一直推脱。
但崔如英收下了，她做东家也?有一阵儿了，哪个?做员工的不想着讨好老板，收了他们也?安心。若是做得好，大可在别处给些好处。
上了马车，崔如英还一直想着买铺子的事儿，她若开铺子肯定要买一个?的，正好手里有钱。
做吃食都是小?本生意，到时候生意不好，还能把铺子租出去，时间长了铺子价钱还会涨。
只?不过如今缺人，实在不成崔如英是可以接受买人的，买了人好好干活，也?能多给好处，就像陆掌柜那样。
可在人牙子那买的人也?并非万无一失，若是性子不好，她大抵做不到再给卖出去，人和物件是不一样的。
崔如英还是觉得像陆云蓁那样，有自小?就在她身边的，更信得过。
倒是可以问问陆云蓁，不过燕归堂的厨娘就一个?，还是小?本生意，陆云蓁未见得会投钱。
还可以问楚玉珠，燕辉堂是有小?厨房的，楚玉珠也?有丫鬟，倒是可以来铺子做事儿。
回到家，崔如英已经把事情想通了，先问问陆云蓁，毕竟她住在燕归堂，陆云蓁有什么事都想着她，她也?当如此。
若陆云蓁不管，再问楚玉珠。
刘勇直接把人送回家，一车东西?也?给卸下来了，这刚过正午，崔如英打算做点饭菜送铺子去，就没让刘勇回去。
崔大山正好可以等吃过饭再去宅子做木工，他看了看一院子东西?，问：“这是要做螃蟹？”
就螃蟹是活的，庄户的人还说了，得活着就吃，死?了的有毒。
崔如英点点头，“爹你去刷螃蟹吧。”
她怕被咬。
螃蟹这会儿还活蹦乱跳的，崔大山捏着肚子给刷干净，中间被夹了两下，不过他皮糙肉厚，倒也?不觉得疼。
刷好之后崔大山问：“这样成不？”
崔如英点点头，她爹刷的还挺干净，“爹你再给对半切开。”
崔大山去切螃蟹了，他唠叨着，“这还怪麻烦的，这么大点都是壳，也?看不到多少肉啊，能好吃吗。”
崔如英心道，等做出来你就知道了。
切好的螃蟹切面沾上生粉，下油锅一炸，青色的螃蟹很快就变成了橙色，然后切些土豆条也?下油锅，再切姜葱蒜辣椒，热油炒香再把螃蟹和土豆炒了，厨房里满是香味儿。
炒了一大锅，剩下的直接上锅蒸，喜欢光吃蟹吃的可以慢慢啃，用来消磨时间也?不错。
饭是崔大山刷螃蟹的时候蒸的，是用的庄子产的新米，蒸的时候崔如英滴了几滴油，蒸出来的米晶莹油亮。
饭菜是两个?铺子各一份，给崔大山留了些，还给刘勇包了点香辣蟹。
刘勇不好意思?要，“我就不用了。”
崔如英道：“这都中午了，刘叔也?没吃饭，一会儿还得去送我去铺子，你简单吃几口。”
刘勇这才?接了，他笑了笑，“多谢小?娘子。”
东西?放上车，先去城东的老铺子，送了饭菜后崔如英就去了城西?，城西?这边铺面大，能放十几张桌子，时辰不早了，这会儿铺子还剩五六桌客人。
赵掌柜和新来的伙计闲着无事，就在门口招揽客人。
崔如英是从后门进的，先去厨房招呼了一声许娘子，“娘，我做了新吃食，一会儿我们吃这个?。”
说完就去前面招呼赵掌柜了。
赵掌柜一笑，“我说大老远闻着什么这么香呢，原来是小?娘子做新鲜吃食了。”
崔如英看几桌桌上有酒，一时半会儿吃不完，就道：“咱们也?先吃饭吧。”
新来的伙计还不习惯，但是赵掌柜已然是习惯了，隔一阵子崔如英就会做些好吃的。
这回蒸了米饭，做了香辣蟹和蒸螃蟹，菜比平日少，可一大盆螃蟹也?足够吃。
橙黄色的螃蟹切面酥软焦黄，土豆条也?是，直接穿了层酥衣，盆里面满是辣椒段和大蒜片，看着就让人食欲大增，而蒸螃蟹样子小?巧可爱，闻着一股螃蟹的鲜味儿。
崔如英道：“还剩卤菜不，要是有咱们再来点卤菜。”
刘婶儿：“有呢有呢，我去拿。”
许娘子笑着坐下，她还记得今年?中秋侯府吃螃蟹，螃蟹比这大，不过她还得喂奶，没办法吃，如今家里也?有了。
崔如英也?坐下了，做的时候她尝过味道，因为螃蟹小?也?不用一点点剥，夹着螃蟹腿用牙把肉咬出来就行了，这香辣蟹就是吃味道。
蟹的鲜甜和调料的香辣，炒过之后二?者糅在一起，主要是嗦蟹吃。
觉得辣了吃口米饭，再把土豆
<font colorred>-->>（本章未完，请点击下一页继续阅读）</font>
你现在阅读的是< "" >
</div>