第452章 浓郁枣泥（1 / 2）

第454章

锅中的粥炖煮之后，淡淡的散发出来一起清香的味道。

给人清甜，而且又非常舒服的感觉。

陆羽现在已经观察好了粥的大致情况，其他的材料倒是并不要紧，不过这莲子还有红豆炖煮起来还是费些时间的。

如果烹饪不到位，最后的口感会给人造成极差的体验感。

一直炖煮，陆羽中途时不时的查看一下情况即可。

现在最关键的也就是这列里至关重要的一步，就是处理这大红枣。

陆羽打开锅盖，大红枣已经煮了一段时间，周围都浮起了些白沫。

陆羽非常小心翼翼地，将锅里飘起的白沫用勺子撇去。

锅中加入的水也已经差不多的要被煮干。

现在这样的程度只需要继续翻炒一段时间，将水分全部烤干之后，只留下煮好的红枣即可。

陆羽拿着勺子，不停的翻拌着锅中烹饪过的红枣。

这煮过的红枣，略微有些湿润，煮出来的一些汤汁都是淡淡的金黄色。

整个周围全都弥漫着红枣沉香的味道。

甚至味道都飘到了外面，不得不说这味道实在 是太香了。

“不知道陆羽又在忙活着些什么？这满满的全都是清新的香味，各种味道掺杂着，竟然从厨房里面都飘了出来。”

“闻上去让人感觉到心情愉快，还真是有些好奇陆羽在制作这些什么料理。”

小当家一边说着一边笑，他准备要去厨房里面看一看陆羽在忙活着些什么。

距离厨房越来越近，就连香味也是更加浓郁。

清新宜人，味道浓厚。

“哇，这味道还真是有些上头呢，又有水果的清香，还有其他一些说不上来的味道让我来闻一闻。”

小当家一边说着，一边仔细嗅着空气中的味道。

“有红枣的香味还掺杂着牛奶跟米香的味道，不一般这料理可一定。在外面桌子上面的有所不同。”

小当家调侃着陆羽朝着陆羽的方向慢慢移动。

“小当家的鼻子还真是灵敏，这道料理。不仅清香味美，而且还是有些功效的，养颜神器。”

“添加了银耳红豆，现在还在熬制着红枣，至于你闻到的那水果还有牛奶的香味，估计是这一边的冰沙吧。”

陆羽非常仔细的跟小当家介绍着，同时还去翻看了一下锅里炖煮着的粥。

略微还差些火候，不过这红枣可真是炒制的差不多了，现在水分已经差不多的，全部都被炒出。

红枣略微湿润的状态刚刚好，就连这锅肉的颜色也已经变成了淡淡的，有些发红的颜色。

上去非常有食欲。

陆羽将这些蒸好了的红枣捞出之后，让这些红枣放在一个大碗当中压成泥。