第406章 真正较量(2 / 2)
捞汁小海鲜,整一个料理,看上去都是红彤彤的样子,因为当中加了一些番茄酱,还有这大虾原本烹饪出来的颜色就是红彤彤的,所以这道料理看上去格外特殊。
看这味道确实是不错。
不过捞汁小海鲜似乎还缺一些什么点缀用的东西。
陆羽。眼神不停的在自己的桌子上面转来转去,他很快就注意到了一边小盘子里面的薄荷叶。
取下两片薄荷叶之后放在菜板上面,将它轻拍一下,随后将薄荷叶放在这道料理的侧面。
做着点缀色彩变得更加丰富一些,也就让人有了想要品尝的欲望。
这下看上去也完美了许多。
陆羽我已经制作好了的料理摆放在一边,接着转过头去看了一眼武雄那边的操作。
制作速度倒是挺快,蒜香排骨已经做好。
陆羽有些不屑,但是做这料理可不是那么简单的,不是仅仅知道一些制作的材料就可以做得出来。
这武雄才是太过于自信,竟然还想跟自己搞这些小把戏。
这场对战是他先提出来的,如果最后结果是他自己输了,还不知道有多丢人。
陆羽想着想着就直接笑了出来,而五行作者料理的同时也注意到了陆羽,陆羽现在已经将两道料理全部制作完成。
自己当然也要加快一些速度缩小与他的时间差,这跟最后的比赛结果也是有一些影响的。
武雄第2道料理制作的是秘制虾球,虾球制作好之后放到锅中轻炸一下出锅即可。
油变得滚烫之后,武雄将虾球一个一个下到油中炸制,第一遍清炸之后快速拉出控油。
再进行第二次,反复炸三次之后,虾球变得会更加酥脆,口感也会更好一些。
第三次炸制完成,色泽已经变得金黄,五雄依次将它们放到盘中精细摆盘之后。
双方的料理也算是正式制作完成对战现在正式开始忙碌了这么长时间,结果也就在现在揭晓了。
双方制作的料理都摆在桌子上,随后就是观众们对这几道料理的评分。
“我们可以看到现在双方选手料理已经制作完成,接下来大家正式开始品尝。”
四道料理全部都摆放在桌子上面,而今天台下的观众们就是这场对战的评委。
一旁的观众们一道一道的进行品尝,率先品尝的是陆羽的捞汁小海鲜。
所有人的目光全都注视在上面。
第一位观众夹起一块扇贝放到嘴里,慢慢咀嚼。
入口鲜嫩,瞬间酱汁还有扇贝的鲜嫩在嘴中迸发出来。
味道浓郁,酱汁的味道也给人不一样的感觉。.
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