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第274章 烤羊肉串(2 / 2)

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就按照这个配方,穆奚重新揉面醒发,等着傍晚的时候再烤。

脸大的烤馕,赵叶青吃了半个,加上之前吃的第一炉烤馕,她已经吃不动了。

休息一会,看到太阳已经没有那么大了,摸着肚皮站起来,打算去外头干活消食。

田地里的杂草还没有拔。

玉米地、红绿豆地还有芝麻地都长势不错,到了现在,也没有再发现过田鼠的痕迹。

红薯的秧苗也已经破土而出,逐渐长成了小藤蔓。

这个季节,葡萄还在陆续结果,吃不完的两人就把它做成了葡萄干。

不过赵叶青不爱吃这个,总觉得葡萄干吃着怪怪的,但穆奚挺喜欢,给他做甜品的时候都会撒上一些。

牧草地长得就比粮食地快多了,明明是后几天才播种种植的牧草,现在已经比玉米秧子都还高几公分。

不过就属这里的杂草最多,没事就得来拔一拔,不然会影响牧草生长。

要是知道能养猪,赵叶青当初肯定还要多种一块地的黑麦草,这草产量大长势快,还能进行多茬收割,实在是养殖必备。

家里的米糠已经逐渐不够喂食小野猪了,这几个小东西越长越大,也会越吃越多。

回到家和正在串肉串的穆奚提起,“就这两天,咱们得开始出门去割一些猪草,猪不像牛羊,吃得没那么讲究,去山里割几镰刀就够吃了。”

穆奚也有这个想法,“正好去把春天的时候,砍倒的那些木头都拉回来。”

当初从梅山把电锯拿来之后,穆奚就去林子里砍倒了不少大树,倒着放置了一个夏天,估计应该已经都晒得透透的了。

“这次砍了不少,今年冬天就算持续半年,也不会再缺柴火了。”

说到这个,赵叶青又想到,“还得烧点煤炭,今年煤炭的用量估计也不会少。”

“放心,都算在里面了。”

等到大黄一家子带着牛羊回来之后,天色逐渐从昏黄转为黑夜。

穆奚在院子中间升起炭火,用的是去年剩下的木炭,数量不多,吃一顿烧烤还是够的。

没有专门的烤炉,用的是一个大铁盆,里面装满了烧的通红的木炭,上头盖着一张铁丝网。

这铁丝网是赵叶青重新拧的,找到了更粗的铁丝,做了一个比之前更大更牢固的网子。

穆奚把串好的羊肉放在铁网上,刚接触的一瞬间就有滋啦的声音响起。

赵叶青闻声便开始流口水。

穆奚串的羊肉串,每一个羊肉粒都有大拇指大小,一串有七八块羊肉,一肥一瘦相间,看着十分诱人。

炭火距离铁网有一点距离,这点距离不会让肉串烤焦,但又有充足的热量能把肉串快速烤熟。

没一会,浓郁的羊肉香气就在院子飘散开来。

瘦的刚好烤熟,肥的已经滋啦冒油,表面还带着微微的焦褐感。

赵叶青的肚子不争气的咕噜了一声,听到旁边的穆奚突然笑出了声。

本以为是在笑她,可她抬头顺着他的眼神望过去......

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