2106大麦农场和水培农场初步建成二（2 / 2）

布喜娅也很开心,这次过来,不仅交了索菲亚一个朋友。还卖出了一万五千两的光电设备。外加三千两的木屋。从自住的别墅,工人平房,到牲口圈房子真是一笔大单。

今后,索菲亚随着水培牧草的市场拓展,肯定要继续采购扩大规模的。而且自己还帮她规划了水培蔬菜项目。这些后续都得买她的光电设备。这可是长期大客户呢。

这里是高寒牧区,最值钱的就是蔬菜水果之类的类。水果除了本地秋天产的,就是飞剪船从南洋运来的热带水果。那个只有城内的大超市里才有的。

这里因为季节原因,只有秋天一季蔬菜才会大规模上市。当季的时候,蔬菜价格超级便宜。一文钱买一小堆。

但是很快就没有鲜菜吃了,只有两个月能吃到鲜菜。

剩下的只有地存储的秋菜、咸菜、干菜、泡菜、酸菜等

目前能地保存一冬天的蔬菜,有土豆、红薯、南瓜、大白菜、大萝卜、胡萝卜、大葱、日本毛葱、圆葱等,西红柿可以做成番茄酱,茄子油炸后加盐,用坛子封闭也可以在保证味道不变的情况下放一冬天。

豆角、豇豆角、煮熟的土豆等,可以切片晾晒成干片。杨府在地方上,尤其是西北和东北,蒙古地区,大力推广干菜技术。用来解决冬季营养不良问题。

杨凡推广的多种蔬菜适合晒干,常见包括豇豆、茄子、南瓜、萝卜、莴笋、马齿苋、黄花菜、小白菜、冬瓜、辣椒、花菜、香菇、四季豆、葫芦瓜、芋头、红薯叶、秋葵和青蒜等,这些蔬菜经晒干后风味更浓郁,耐储存,适

合冬季炖肉或煲汤。

同时,也推广四川泡菜技术和东北的酸菜技术。以及各种腌制咸菜技术。俄式酸黄瓜和朝鲜泡菜、咸菜技术也做了推广。这些措施基本保证了各地的冬季吃菜问题。

干菜特别适合和牧区的牛羊肉一起炖煮,十分好吃。杨府专卖的精盐、香料粉、辣椒粉、调味品等保证了这些东西的制作。

但人还是喜欢吃新鲜的绿叶菜。冬季能随时吃到绿叶菜是最好的。

所以,索菲亚的水培蔬菜一定会大卖的。布喜娅十分看好。

一个月后,崇祯五年的第一场雪飘落的时候,牧场终于冷清了下来。因为施工基本完工了。工人都转场去了其他地方。剩下几十个工人在做最后的收尾工作。

三个水培洞库车间里。一万个水培菜盘都种上了大麦苗。这些托盘,每个放置一斤多的大麦种子。七天后,在LED光照下,在铁炉子的取暖保温下,每个托盘会收获十斤左右的水培大麦苗。

索菲亚像辛勤的小蜜蜂,带着弟妹在各个水培菜盘间穿梭,观察和调整水肥和光照。教他们水培技术。布喜娅也在旁边跟着学习。

布喜娅没见过水培大麦,但这个技术她也感兴趣。海参崴那边也可以搞一搞呢。