2089索菲亚家的高科技牧场四（1 / 2）

巴图尔斥责她道:“跟你说了多少次了,不要用野生红花,把你的袍子染成红色,不要染红色的指甲。你要不是一身红红的,老山羊才懒得搭理你呢。”

索菲亚哭笑不得,小姑娘知道爱美了。

虽然山羊有在背后袭击人的恶习,而且它们还有用蹄子,刨出草根来吃的坏习惯,会破坏草场。但羊群里必须放一些山羊。

经验丰富的牧羊人遵循着一个独特的混养比例???绵羊与山羊的比例维持在2:1至3:1之间。这意味着,在每2到3只绵羊的群体中,都会有一只山羊的身影。这种看似平常的比例选择,实则蕴含着牧民们的深厚智慧与对自然

规律的深刻理解。

绵羊是一种超级懒惰的动物。它们每日约有70%的时间都埋头于草料之中,但它们的活动范围却十分有限,通常仅在半径50米以内的区域觅食。

绵羊们,不管是喜羊羊,还是沸羊羊、懒羊羊们。都会懒洋洋地在草地上漫步,吃草时也不够积极,常盯着一片草地久久不放,闷头吃。

它们直至那片草地被啃食得寸草不生。

这导致某些区域的植被过度放牧而损害,影响了草地的生态平衡。

除了懒惰之外,绵羊的胆子之小令人咋舌。

每当遭遇风吹草动,即使是一只小鸟飞过,它们也会惊慌失措的挤作一团,吓得瑟瑟发抖起来,腿脚都软了。狼来了更是不敢反抗,连逃跑都不会了,四肢瘫软的傻在那里。

或者拼命挤进羊群中去。让狼吃掉外围的羊,从而来保存自己。

山羊更大的好处在于,它们的活动范围远超绵羊。一只山羊,每日可轻松行走5公里以上。它们还会带领绵阳群,不断向着四周探索,寻找没被啃过的,更为鲜嫩的青草。

当把山羊与绵羊放在一群时,它们带领绵羊探索更远处的草地,从而打破了绵羊对单一草地的依赖。

研究显示,在10平方公里的草原内,山羊能带领绵羊群,发现高达70%的可食用草地,而仅靠绵羊自身,这一比例可能仅能达到40%左右。

最重要的是,狼来了时,山羊会带着绵羊直勾勾的奔着狼走去,然后突然冲锋用坚硬的羊角把狼撞翻。

当然,山羊不仅能保护绵羊,它们也需要绵羊。山羊似乎比较怕冷。在寒冷的冬季,它们会主动靠近绵羊,利用绵羊温暖的身躯来取暖。

索菲亚不想杀山羊,山羊绒现在可是很抢手呢。

不过看着这只老山羊岁数可不小了。估计是买羊时给的搭头。这么老的山羊,可能也不产羊绒了。

山羊这东西,越老越奸猾,专门给牧羊人找麻烦。杀了也好。

“嘿!就是你了”索菲亚扑了过去,从羊群里扯着后腿,把老山羊给拽了出来。老山羊惊恐的咩咩大叫,可是没用。索菲亚是捆羊的好手,三下五除二,就把它给绑了个结实。

两个弟弟把老山羊抬到外面,放在一个树墩子上按住。索菲亚从靴筒里拔出一把短刺刀,一把揪住老山羊的脖子,就捅了进去。

两个最小的妹妹阿伊莎和法蒂玛,吃力的抬来了木盆,用来盛放羊血。随着索菲亚的匕首拔出,羊血像是箭一样飚射而出,嘭的一声落在木盆里面。

牧民很少杀羊,所以一点都不会浪费,羊血可是好东西。羊血用清水漂洗去除杂质,加少量食盐或白醋浸泡10-15分钟去腥,再冲洗至水清。锅中加入适量清水,放入切好的羊血、姜片、葱段和少许料酒煮熟,是非常好吃