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第41章
时隔几日,简时安的小摊又恢复了正常营业。走南闯北的客人今天一波明天一批，人虽然不是同一批，但是口味都相差无几。
“简老板,再给我来上一份耳菇！”
“简老板，我这也要一份！”
简时安手脚麻利地将事先拌好面糊的耳菇扔进油锅,得亏他有先见,早早地就将耳菇称好分装，这才赶得上客人的节奏。
一旁的陆轻寒也没闲着,又是擦桌子又是收钱，忙得连喝水的功夫都没有。简时安虽然心疼他，但是要是在这个档口停下，这显然又是对顾客们不负责。
生意越忙就越说明大家都看好他。倘若是因为心疼夫郎就将这些主顾们弃之一边，这不叫心疼,叫不负责任。
得想个两全其美的办法。
简时安一边默默地在心中计算着油锅里的耳菇还有多久才能完全熟透,一边东张西望,想要在人群里找出解决的办法。
上次胡洋跟自己说过要带侄子小滨子来见见自己，不知道这叔侄二人是否商量妥当了。要是他预料不错的话,胡洋最近应该就要带着他上门了。
果不其然,简时安眼尖地在街角处发现了胡洋的身影。不仅如此,在他身边还跟着一位年轻人,看起来年纪不大,正是做学徒的年纪。
可是简时安不能立刻出声，他知道这两人还在观望中。尤其是胡滨,毕竟学艺的人是他自己,他得要弄清楚今后要走的路、对自己负责才行。
正巧手上的耳菇也到了出锅的关键点,简时安没有心思想别人，将全部的心思拉回到眼前的美食上。
有的主顾口味偏重,需要撒上盐粒；有的则是想尝尝异域的香料，专门冲着他这里的香料种类丰富而来。
简时安不敢大意，按照每个人的口味仔细调好，末了口中还带一句希望对方品尝完后给他留个反馈。
老实说，买炸串的商贩们一半是因为新鲜劲儿慕名前来，剩下来的一半则是简时安的老主顾。
这些主顾们对于简时安说的反馈都心中有数，无非就是对方希望自己提出中肯的建议，好跟着这些建议改进吃食的口味或者是桌椅设施。
简时安的意见簿也不是只在那一日两日地挂着，而是长长久久地挂在小推车的车把手上，供前来买吃食的主顾们添上几笔。
这意见簿也是有讲究的。
简时安特地找了两块竹板，一前一后地将纸张夹好，末了还特地在竹板和白纸边上钻上小孔，用结实的麻绳仔细绑起来。
有闲心的商贩会翻一翻前面的几页，上面无不写着密密麻麻的意见。
令人欣慰的是，简时安在每一条意见下边都写上了回复，告知对方自己的解决方法又或者是今后的规划。
虽然回复的笔迹不好看，但是一笔一划的模样足以窥见回复者的用心。
“简老板，说实话，这淮水城的商贩来来往往，这条街上的小吃也数不胜数。但是能做到像你这般用心的没有几个。你是这个！”
竖起的大拇指就像是功勋章，简时安得了这样的夸奖要比他吃了麦芽糖都要甜。
他连忙谦虚道：
“哪里哪里，这些都离不开大家伙的支持，没有你们的捧场哪里有简某的今天。以及还有我的夫郎，他忙前忙后操持着家事，比我辛苦多了。事到如今，我可不能再混着过日子了！”
这会说话与不会说话就高下立判了。
要是给别人，早就把尾巴翘上了天，哪里还感谢这个感谢那个？
简时安的话语也传入了胡洋与胡滨叔侄耳中，胡洋将他的谦虚模样收在眼中，歪过头看向侄子：
“你还能看出这个简时安是个不学无术的混蛋吗？”
“完全看不出来了。他就像是变了个人似的，我记得他之前可是淮水城有名的败家子。”
胡滨摇了摇头，少年人藏不住心事，他连忙将自己的想法告诉叔叔：
“叔，咱们老老实实卖咱们的鱼就行了，在哪不能混口饭吃，干嘛要我给他当学徒？”颜珊停
倒不是不想吃那个苦，胡滨曾经也跟着胡洋在船上待了几年，大风大浪都见过，他一点也不畏惧学徒的辛苦。
别说他看不起简时安，对方也就一个小推车，外加几张小桌子。平日里只需要将桌子凳子收拾得麻利就行了，还需要做些什么苦事？
再苦能有他三个月只吃鱼不沾其他荤腥苦？再累能有他拉纤绳拉到手磨破累？
“你这小子，怎么跟你说了几遍都讲不通呢？”
胡洋恨铁不成钢地瞪了侄子一眼，他将这个不开窍的小子拉到一边，手指着简时安的小推车比划道：
“你是个哥儿，将来是要嫁人的。就算你说你不想嫁人，一辈子一个人单过着也行。那你得要有钱吧？”
“我在船上一样挣钱啊！”胡滨不服气地喊着，可当他触及到叔叔的眼神后，他又熄了火。
“好吧好吧，我知道叔叔心疼我，不想让我在那里风吹日晒。”
“不光是这样，”胡洋叹了口气，终究还是不想让侄子不情不愿地学艺。
“你一个哥儿，皮肤娇贵，不比大老爷们在那里耍着。叔叔只是想让你学个安稳手艺，过个安稳日子。”
其实胡洋还有一点没说，已经年过十七的胡滨不再适合于一群大老爷们待在一起了，这样有损他的名誉。
至于简时安虽然也是个老爷们，但他有家室啊。再加上做他简时安的学徒不需要住在简宅，平日里也是跟着简时安摆摊，众人都能看见胡滨，也不至于说上闲话。
这孩子早早地跟着自己上船，一身捕鱼的本事都是自己教的。后来自己做些鱼虾买卖也是带着他。
胡洋没有娶妻，胡滨虽说是他哥哥的孩子，可胡洋早就将他当做亲生哥儿一样看待，处处为他考虑。
他都想好了，要是滨哥儿今后真的不打算嫁人，那他会劝说自家哥哥嫂嫂放手，贡献一套房子出来过继给滨哥儿留着他今后养老。
总而言之自己虽然不是什么大富大贵人家，但是滨哥儿要什么，自己就会给他什么，弄不到的东西变着法儿都要弄到。
他胡洋就是滨哥儿最坚实的后盾，也是他成长路上最负责的引路人。
“可是我就是想和叔一起干活。我还指望今后给叔养老哩！”要说胡滨不知好歹，那也有些言重了。
作为爹不疼娘不爱的哥儿，他在爹娘那里没感受过什么温暖。更别提他的下面还有一个弟弟，爹娘更是把所有的宠爱都给了弟弟。两相对比之下，他的心酸无人能知。
是他的叔叔胡洋看他可怜，这才带着他走出那个家，带他出门见见世面、涨涨知识。
他跟着对方捕过鱼也卖过鱼，可他却觉得那些风吹日晒的日子是多么快乐、多么鲜活。
在这之前，他从来不觉得自己是活着的。在这之后，他每一天都有着新的憧憬。
“傻哥儿，你学好了本事、赚了大钱才有能力养着自己
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、养着叔。叔的买卖太辛苦，赚得都是辛苦钱。实在不值得你再花费时间。”
作为带了他六七年的叔叔，胡洋能不知道对方的心理吗？他当然知道，也当然舍不得。可他再舍不得也不能耽误孩子的前程，不能不顾他的名誉。
“好了好了，我学就是了。”胡滨扁了扁嘴，将自己的不情愿全都收了起来，做出一副乖巧可爱的模样。
他知道自己未来的师父绝对不是表面上那样简单。从对方仅仅靠着几个月就能扭转自己在淮水城的口碑来看，简时安绝对不是一个好说话的角色。
对付这种人，他必须打起十二分小心，不能丢叔叔的脸。
“看见你这个样子，我也就安心了。放心，我看人绝对不会错，简时安会是一个好师父的。”
胡洋带着胡滨走向简时安的小摊，对方已经忙得是焦头烂额。胡洋连忙将胡滨推到陆轻寒面前，“陆老板，这是滨哥儿，之前我同简老板说过收他做学徒的。”
陆轻寒对于胡洋的雪中送炭行为表示极大的欢喜。但他也没有被冲昏了头脑，他看得出，眼前的这个年轻人是个手脚麻利的，就是不知道能不能顶得下自己的活。
“是滨哥儿吧，时安之前跟我说过你，我们都很期待你的加入。”
陆轻寒的话语也很有水平。他没有拿住对方“学徒”的身份不放，认为学徒就要比自己低一等。而是用了“加入”一词，放低了自己与简时安的姿态，巧妙地在胡滨面前添了一点印象分。
胡滨不是不识好歹的人，他自然明白对方是在向自己示好。
他立刻接上了话茬，表明着自己的态度：“陆师父好。这边先交给我，您先去帮简师父的忙吧！”
说着，胡滨抢过陆轻寒的抹布，空着的手将他向小推车方向推。
陆轻寒也是第一次见识到这般热情上道的学徒。本想再客套几句，可见简时安周围的人越来越多，当下也顾不上客套了，连忙冲着胡滨点头，将收拾桌椅的活交给了他。
“叔，您就先回去吧。等我忙活完我再回家。”胡滨被热闹的气氛感染着，干劲十足地拿起抹布擦着桌子。
不愧是吃过苦干过活的人，桌子收拾得很干净，一点也不像李秀和程喜刚来时的那般青涩。惹得一旁的食客直夸赞：
“你这个小学徒比之前的那两个能干多了，在家肯定干过活吧！”
“那是！我之前跟着我叔一起打鱼呢！”
胡洋见他一会儿功夫就融入其中，当即笑着摇了摇头往旁边走去。
他可不能回家，等会还指望着给这个傻孩子撑腰呢。
傻哥儿，什么名分都没有，一上来就拼命干活，还说自己不愿意当学徒？
蒙谁玩儿呢？
第42章
等到日头上来,简时安的油锅终于有了消停的时候。
小车上的食材所剩无几，盆里的耳菇零零散散，凑一凑还算一小份。
简时安索性将盆中的最后一点耳菇抓进锅内,配上点蔬菜，又打了两个鸡蛋。
滋滋作响的油锅吸引了陆轻寒的目光,不用简时安多说,他已经明白了对方的意思。
胡滨还没有正式拜师，并不能算作正式弟子。那么对方的帮工应该怎么算呢？
直接按照市面上的工价给钱？这不作践人嘛。
更何况对方既然来到这伸手帮忙了,那肯定是板上钉钉的未来徒弟了，谈钱就伤感情了。
简时安是个聪明人，自然不能做那种事。不给钱就要给点东西，这样双方的面子上也能过得去。
胡滨这个做徒弟的雪中送炭，你一个做师父的给人塞点吃的怎么了？
麻利地将食材捞出,简时安并没有像对待其他食客那样刷上咸酱,而是从小车肚子里掏出一个瓦罐。
瓦罐用厚厚的油纸蒙着,里面的酱汁在车上晃了半天也没漏出去一点。
陆轻寒知道，这是简时安制作的芝麻酱。
他早在酱汁刚成形的时候便尝过,后来更是搭配着简时安特地调稀的酱汁吃过一顿火锅。
搭配着花生碎的芝麻酱味道浓郁,既没有刚成形的那般厚重,也没有像其他酱汁那般一旦被稀释就失去了原本的滋味。
看着简时安用小勺将芝麻酱浇在炸串上,陆轻寒也不知不觉地口齿生津。
简时安的余光可是时刻注意着四周,他早就发现了陆轻寒的眼神。看样子对方是真的很喜欢芝麻酱，等回到家就用芝麻酱拌凉菜吃。
黄瓜切丝配上一些芝麻酱,家里还剩一些面皮,做一顿凉拌面皮好了。
规划好了今天的晚餐,简时安双手托着小碟来到休息区。
这里的桌椅不仅被胡滨擦得干干净净，对方还特地将其摆放得整整齐齐。
不仅如此,简时安还特地观察了一下地面，黄土上没有一点食物残渣，蚊虫也少了许多。
看样子对方还真是干活的一把好手。
“干活辛苦了，一定饿了吧？先吃一些垫垫肚子，其他的事一会儿再说。”
这是胡滨第一次与简时安正面接触，对方的笑容不卑不亢，暖洋洋的让人心情舒畅。
“诶！”胡滨听话地将抹布叠好放在一旁，伸手接过小碟。
陆轻寒连忙递上来一双筷子，见他还没有开动，便用眼神询问他。
“我……”胡滨左思右想，还是先将碟子和筷子放在桌上，老老实实地往旁边让了一步，站到简时安的身前。
“简师父，您能不能收我为徒？我叔叔说您很厉害，想让我跟着您学些本事傍身。”
哎呦，这个傻哥儿，怎么什么话都往外说？
躲在一旁观察的胡洋恨铁不成钢地盯着胡滨看，他很想敲敲侄子的小脑袋瓜听听，那一定是空荡荡的！
谁家拜师像他这般这么没心眼？上来就把他这个当叔叔的搬出来，话里话外都是他这个叔叔出的主意。
胡滨啊胡滨，你平日里的机灵劲儿上哪去了？盐删廷
也不怪胡洋在这感叹，就连简时安都眨了眨眼不知道说些什么好。
怎么说呢，你要说这个孩子聪明吧，他也聪明。上来就打直球，省得一些累赘。
可你要说他笨吧，他也笨。这里的人谁说话不要先客套两句？上来连底都不打就直奔主题，简时安还是第一次见。
就连之前程喜拜师，也是先由程实在前面打底，客套了好久后才让程喜正式登场。
按照正常的套路，胡滨这个做侄子的就应该先不说话，将战场交由他的叔叔胡洋。由胡洋出面与简时安相互客套几句之后才是胡滨自己的主场。
在这件事上，简时安大概明白了对方的性格，也明白了对方似乎对于拜师这件事不是那么情愿的。
没看对方一直在用他的叔叔做挡箭牌，丝毫没提自己的意愿吗？
对付这样的人，简时安有的是办法。
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他先是笑容亲切地扶着胡滨的肩膀让他坐下，紧接着将小碟往他面前推了推。
“炸串要趁热吃才好吃。上面淋的是我新配的酱汁，你就当帮我个忙，尝尝看我的酱汁是否合格。”
他这么一说，胡滨就不太好意思不吃了。不知是否是饥饿的缘故，他总觉得油香味儿直在他的鼻尖打转。
他的鼻翼在不停地抽动着，仿佛每动一下就能多闻一些香味儿，肚子也就能饱上一分。
胡滨怯生生地抬眼看向简时安，在得到对方的催促后，他终于忍不住拿起筷子夹了一块耳菇。
裹着面糊的耳菇滚了一遍油水，变得金灿灿的，让人格外有食欲，更别提它还挂着一道褐色的酱汁。
这酱汁的粘稠度恰到好处，既不会厚到盖住耳菇原本的形状，又不会像水滴那样从耳菇上嘀嗒下来。
胡滨顾不上礼仪不礼仪了，反正是对方让自己吃的，再推辞也的确说不过去了。言姗町
给自己做好心理建设后，他将耳菇塞进自己的口中。
刚一入口便是浓郁的芝麻香味，紧接着便是耳菇独有的清爽口感，那些被炸得酥脆的面糊糊倒是没有被他的味蕾捕捉到。
胡滨的心神已经被口中的芝麻香气所俘虏，飞速探出木筷，小碟里的炸物很快被他一扫而空。
直到自己下意识地拿出手绢擦嘴，胡滨这才从美味中回神。
他有些不好意思地低下头，想要借此掩盖自己的尴尬。
简时安既然是他未来的师父，那么在他面前就得注意自己的身份，不能做不符合规矩的事。
弟子与师父平起平坐不说，还当着师父的面吃东西……这要是放在私塾里，绝对是会被打戒尺的吧？
不过这炸串可真好吃啊。尤其是那个酱汁，芝麻的香味很足，就像是无数的芝麻在舌面上跳舞一般。
对于他这个在渔船上生活的哥儿来说，他每天接触的也就是鱼虾。船上的蔬菜没有多少，时间长了也不新鲜。
要想吃新鲜的蔬菜，只有在下船的时候。否则的话自己每日接触到的只能是咸菜或者是大白菜、萝卜之类易存储的蔬菜。
此时的胡滨还没有意识到自己已经一脚踏入了简时安的陷阱里，心中全都是对炸串的渴望。
不过他可不是想要再吃一碟炸串，而是想着自己能否也像简时安那样将油锅搬到船上，没事的时候就将那些白菜在油水里滚一遍，那滋味一定很不错！
“看样子味道是还算不错了。”简时安故作轻松地笑道：
“既然这样的话，那我就放心去搞些其他的花样了。对了，滨哥儿，你能告诉我你会在船上做些什么吃食吗？我长这么大还没见过海呢！”
船上长大的孩子最见不得别人说这个了。胡滨当即来了兴趣，掰着手指给简时安数着自己曾经吃过的船菜。
什么清蒸炙烤都是最普通的，复杂点的就要做成鱼丸清汤亦或者是搭配着蒜瓣红烧。
鱼这种昂贵的食材在胡滨的口中变得不再平面，而是逐渐立体起来。
简时安大概知道对方为什么不情愿跟着自己学艺了。这个孩子对渔船有着深厚的感情。
但从更深层次来说，他其实是对那个将自己养大的叔叔有着浓厚的依赖。
听着胡滨的描述，简时安的脑海中总会不自觉地浮现出胡洋带着胡滨艰难生存的画面。
出海捕鱼绝对不是能用轻飘飘的一句话概括的。
在这个科技落后的朝代，渔民们没有快艇没有发电机，只能靠着人力慢慢摇动着浆，以一种极为原始的方式在海上漂泊。
不知如此，恶劣天气的影响是空前绝后的。他们没有后世的天气预报，只能靠着从老一辈传下来的口诀来辨别天气、辨别风向。
一旦发生意外，那根本没有生存的可能。没有救生圈的他们被一个浪头打下来就是绝对的死路一条。
所以这也就是胡洋硬拉着侄子找他拜师的原因。
恨不得将这个孩子碰在手心上的胡洋哪里放心得下胡滨？他自己一个大男人风吹日晒也就罢了，本应娇贵得像只鸟雀的哥儿却陪着他在海上漂……
“滨哥儿，你是个有孝心的孩子。”
简时安没头没脑地说了这么一句，胡滨不太懂他为什么要提这一茬，可陆轻寒却知道他的意有所指。
简时安跟他提过自己的家庭，那个时候的简时安故作轻松地向他描绘着自己的童年，也顺口提了一下成长过程中承受的心理压力。
“其实家里也没有缺我吃穿，可不知为什么，我总是觉得自己对不起他们。尤其是对不起我妈。
“明明她为了我吃了不少苦，我应该心存感激。可她总是站在为我好的立场上，给我做了很多我不喜欢的人生规划，逼着我去做我不喜欢的事。
“我知道她是为我好。可她在做得时候根本没有想过我的感受，没有问过我自己到底想要什么，就这样将我越推越远。最初我只是想陪在她的身边，哪也不去。”
陆轻寒不知道为什么简时安将这话说出口时眼中会有泪花闪过。在他看来，父母之言大于天，父母的安排在无论何时都要强过于个人的意愿。
但他有的时候回想起自己的曾经。想着自己要是不那么听话地离开家，他的父母是否会有不一样的结局。
就在这时，简时安的话语打断了他的沉思。这个回答在他的意料之中，也在他的意料之外。
“胡老板，抱歉，这个徒弟我暂时不能收。”
第43章
此话一出,不止是惊呆了胡洋，还有胡滨。
胡滨其实有幻想过，简时安要是看不上自己,不收自己就好了。这样他就可以安心地回到渔船上，做一个快快乐乐的哥儿。
谁能想到这样的想法还真能成真！胡滨当即眉开眼笑起来,就差没有笑出声了。
和他比起来,胡洋脸上的神情可是凝重得多了。他当即从树荫下走出，快步来到简时安面前,他不信简时安不明白自己的想法，他也不信简时安看不上自家的哥儿。
“简老板，您说这话是什么意思？咱们当初可不是这么商量的啊。”
这句质问打断了胡滨的喜笑颜开，担忧的神色再次爬上了他的脸庞，甚至这种神色比之前都要来得重。
简时安正了正脸色,亲和的笑容更加得体,他递了个眼神给陆轻寒,安抚下对方后这才面对着胡洋。
有那么一瞬间，他仿佛在对方的身上看见了母亲的影子。
两张不一样面容相互重叠,简时安一时分不清他到底是在试图说服胡洋还是那个固执己见的母亲。
但无论是谁,他都想要试一试。
“胡老板,你应该没有问过滨哥儿的想法。他至始至终都想着陪在您的身边,当您一辈子的孩子。
“父母在,不远游。一旦他在我这学艺，那就要与您分别。没有您在身边,他是不会有心思学好手艺的。就算真的学成了,那也只会是一些皮毛而已。”
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简时安注意到胡滨在一旁拼命地点头,也注意到胡洋不赞同地抿着嘴。
“胡老板，我们常说‘父母之命大于天’,可我们在做决定的时候也是否能够考虑一下孩子的感受呢？的确，您是为了他好，想要让他学门手艺，今后也饿不着。
“但是滨哥儿从头到尾都是在想着利用我这里的手艺能够为您做些什么。我注意到了，他在讲述船上的日子时眉眼都是带笑的，想必和您在一起的日子是真的很开心快乐。”
简时安的话像是把刀子直插入胡洋的心中，可关键是胡洋自己却还不能反驳一句。
滨哥儿这孩子命苦。爹不疼娘不爱的，好不容易被自己带出来，却要忍着风吹日晒的苦。
他的心不是铁打的，知道滨哥儿是因为离不开自己才不想学艺后，胡洋首先感到的是欣慰。
欣慰什么？欣慰着他没有白养这个孩子，欣慰着这个孩子也同样将他看作重要的人。
同时胡洋也在纠结，他纠结着要是滨哥儿在简时安这儿学艺后，那他们叔侄二人究竟该如何生活。
胡洋不是没有钱，他大可以给胡滨在淮水城里置办一套房产。可置办好了之后呢？留着胡滨一个哥儿在淮水城独自生活？
别说胡滨不愿意了，就是胡洋也不敢啊。
这淮水城虽说治安不错，平日里也没出现过什么小贼小偷，可架不住旁人惦记啊！
胡滨一个哥儿，只要是不嫁人，那就绝对会被旁人说闲话。闲话是一回事，他的人身安全又是一回事了。
万一出个什么好歹来，他又在船上不知晓，那滨哥儿还能指望谁去？
这些东西其实都是很隐晦的问题，胡洋不是没有考虑。只是如今再被翻出来，他心里的滋味还真的不好受。
胡洋下意识地伸手摸了摸自己的左耳，这上面本应有一颗红痣，却被自己为了在外行走方便强行剜去。
这么多年过去了，他以为自己早已忘却作为哥儿的日子了。看见胡滨那副可怜模样，胡洋联想到自己。
当初他为什么非要强行剜去红痣做一副男子打扮？还不是家中不顾他的意愿想要将他强行嫁给一户人家？
他拼了命地逃了出来，又在懂行人的指导下剜去了哥儿在外行走的标志。
去了红痣就像是去掉心中的那层枷锁，从那个时候开始，胡洋就告诫自己今后要为自己而活，做自己喜欢的事。
可轮到他做了长辈，一切怎么都变了呢？
一时间，胡洋想起很多。他想到了在他苦口婆心劝说胡滨时，对方满脸的不情愿。那张小嘴撇了又撇，就差没有将心中的不满说出口了。
他也想起了自己当初不情愿父母之命时所做出的反抗。
那个时候的自己与家中的父母闹翻，是哥哥看他实在不愿，不忍心他受气，偷偷将他带出府。又给他塞了些钱财，让他一开始不至于过得太艰难。
剜去红痣也是他与哥哥商讨出的结果。
他既然不愿意做嫁人的哥儿，那他就要做一个顶天立地的男子。除了会生育，他要向父母证明哥儿与男子没什么不同。
可轮到胡滨的身上，自己怎么就成了固执的父母了呢？
胡洋叹了口气，他终于说服了自己。他伸出手轻轻拍了拍胡滨的肩，得到对方的抬眸后，他笑着将最后的选择权交给了他。
“滨哥儿，你自己拿主意。喜欢待在渔船上还是淮水城里？”
“渔船！我要当叔的得力助手，第一学徒！”
胡滨知道对方这是同意了，当即兴奋地给简时安深深鞠一躬。
“多谢简老板出手相助！”
“你这孩子！”胡洋失笑地看着眼前这一幕，对于胡滨的心思他当然明白。
可话又说回来，买卖不成仁义在。通过这件事，他更加明白简时安是个人物了。
当即胡洋也顾不上什么客套，他又提出了另一个想法：
“简老板，不如咱们来谈谈今后的合作？”
告别了胡家叔侄，简时安与陆轻寒悠悠荡荡地回了家。
进了家，关上门，有些话就可以聊一聊了。
首当其冲的便是胡洋的合作。
对方想到简时安这里没有鱼虾之类的食材，于是打起了合作的主意。
内容很清晰明了，胡洋给他们提供货源，以低于市场价三成的价格售卖给他们，食材还任由他们先挑。
作为交换，简时安得接受胡滨这个弟子。平日里他们不上渔船的时候就让胡滨前来给简时安帮忙做学徒，在这期间胡滨想学什么简时安都得好好教学。
当然了，这得要刨除掉铁板烤制的工艺。简时安一向是信守诺言的人，当初怎么答应李秀的，他就怎么执行。
细细算来，这份合作简时安是稳赚不赔。
首先是他能得到低于市场价三成的鱼虾。要知道这些东西就连整个淮水城里也没有多少，更别提只顾着稀罕物的李友了。
别看胡洋在那里说自己只是做着小买卖，贩些小鱼小虾，可实际上人家有一艘可以容下二十人的大型渔船。
整个淮水城的鱼虾生意他胡洋一人能占到六成。剩下的四成得要靠其他的小鱼贩们一起努力。
不止如此，就说胡洋的哥哥、胡滨的爹胡贺，他的手上也有一艘这样规模大小的渔船。人家虽然对孩子不怎么关心，可做生意却是一把好手。
不说远，就说临近的几个城镇，谁人不知胡家的鱼虾生意是最大最好的？
有着胡家在背后撑腰，他简时安这辈子都可以不用为鱼虾的货源犯愁了。当然了，前提是胡家能一直这么发展下去。
至于将胡滨收作弟子、教他学手艺这件事，简时安也是能够接受的。
在他认为，自己现在的手艺没什么是不能教给胡滨的。
炸串、凉皮，这两种小吃怎么着都逃不过被今后会被无限复制的命运，教谁都是教。
至于他的那些辅料，什么麦芽糖、芝麻酱，这些他要是不想教的话完全可以说自己是从别人手中进的货，自己也在琢磨用法。
当然了，胡滨的学艺也是有时限的。
胡洋与简时安先签订的是五年的契约，两人约定在五年之内胡滨可以随意学手艺，五年之后就是后话了。
简时安目前一共签了三份合约。李友那里看似是永久契约，但也是有着时效性的。
李友当时特地在合约上写着但凡两人按照合约上的要求一丝不苟地完成三年，那么他们的契约就可以在后续时间变更。
至于是重新拟订还是就此结束，这都是交由他们二人商定。
和王大娘签订的供应鸡肉合约则是只签了两年，并且合约生效的前提是王大娘那里能够储存好一定量的鸡肉。
前两天简时安还遇到王大娘，对方给自己透了个底，大概再有个半个月，简时安的炸鸡铺子就能开张了。
“时安
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，你会不会觉得太累了？我怎么觉得你身上的担子越来越重了。”
陆轻寒闭口不谈简时安今天的表现，在他看来对方既然能够在一开始就拒绝收徒，那么已经是战胜了内心的自己了。
简时安心中固然有伤痛，但是他挽回胡洋胡滨叔侄感情的同时，也是在为那个时候的自己发声啊。
他在向过去的自己伸手。
“你应该说我越来越好了。”简时安耍了个宝，笑嘻嘻地接过陆轻寒的活计。两人正在菜园里摘菜，为午饭做着准备。
“你本来就是最好的。”陆轻寒忙着摘黄瓜没有抬头，也就没看见简时安因为他的话语愣在原地。
“我从一开始就知道你很好，好到我有时候都会觉得自己配不上你。可那是以前，现在不会了。
“因为我也在向你学习，试图追上你的脚步，直到与你并肩而行。”
简时安从来没有想过自己有朝一日会得到这样的评价，而且是从自己喜欢的人口中得出。
他喃喃自语，声音低到不能再低的程度，可任凭这样，陆轻寒也听清了他的话语。
“你已经与我并肩了。”
第44章
临近冬日,淮水城的天色亮得比以往要迟些。简时安可不敢在天亮时才出门，每日清晨总是踩着夜色踏出家门。
“简老板，多日未见,您这小摊上又是多了不少新品种啊！”
听见这话，简时安特地抬头望了望天。灰蒙蒙的青白刚刚摆脱暗色的夜景,看这个点大概是六点。
对于一个蔬菜贩子来说这个点不算早。可对于一个领着好几个年轻人见见世面的长辈来说,这个点有点早了。
“钱老板，近日在哪发财呢？还是给您按照老规矩来一套？”
说着,简时安将小摊上的蔬菜都挑了几套。尤其是最近人气火旺的耳菇，更是现赶现挂上几层面糊糊。
他出门之前就将炭火点上，清亮的香油在他晃晃悠悠的路上早已被炭火热得滚烫，现下正咕噜噜地冒着小泡。
将手中的食材按照批次扔进锅内后，简时安又从车肚子里拿出烙馍。
这些对于钱炜来说是老朋友了,可对于他身后的六个年轻人来说,他的这些工具倒是稀奇得很。
钱炜也没有阻止他,他慢悠悠地来到小车前同简时安拉起家常，都是扯着一些自己最近听来的趣事。
不仅如此,他还没有将陆轻寒撇下,话里话外地也拉着对方进入了自己的话题。
直到蔬菜什么的全都出锅,钱炜还意犹未尽地另开了话头：
“邱家与程家的事,简老板知道吗？”
“不太清楚。他们两家怎么了？”
简时安知道钱炜意有所指,但他就是揣着明白装糊涂。别人是别人，他是他。