第116节（1 / 2）
鲷鱼又钻入到海底，随后消失不见。
等君王回过神来后，急忙拿起筷子又品尝另外不同种类的鲷鱼片。
这次童雨做的并非传统菜谱“真鲷大陆图”，也是升华版，里面包括了天朝八大菜系的其中是是四种。
“绯沙子，老板娘、板长你们也来尝尝吧，他一个人绝对吃不了这么多........”童雨说着将三副碗筷放到一旁。
而后，绯沙子、板长、老板娘三人也一起围了过来，拿起碗筷而分别品尝了不同烹饪手法的鲷鱼。
仅品尝第一口，三人均是露出了震惊之色。
“这…这鲷鱼的味道鲜美无比啊！这一部分是用鱼皮将鱼肉包起来，然后淋上热气腾腾的红油，这种做法和辣味和就像是四川料理一样。不过虽然很辣，但是配合蔬菜、红椒和调味料，在嘴里形成了妙不可言的味道！”板长憋红着一张脸大赞道。
“这部分是鱼头？鱼头配上大量的剁椒，然后在拿去蒸制，这样呈现出来的鲜辣口感也是让人着迷。”老板娘也是一脸沉醉道。
“还有这切成片，搭配蘸酱是中华料理中很出名的‘北京烤鸭’的做法吧？”
绯沙子脸上也是带着微红的陶醉之色，三人同样也和君王一样产生了“幻觉”，他们只感觉整个人置身于沙滩上，躺在沙滩椅上悠闲地晒着太阳，好3.2不惬意。
君王在连续品尝之后，依依不舍地放下了手中的筷子，神色阴晴不定：“为…为什么，这是怎么回事？用如此普通的食材，却能烹饪出如此深邃的味道，这道料理明明很普通啊！”
闻言，童雨勾起了弧度的笑意。
见此，君王立刻问道：“你到底用了什么手法，而且在这鲷鱼的某一种烹饪中，你加入了很特别的调味料。”
“很特别的调味料？”
众人一怔。
……
第229章 告一段落
君王神色带着不可置信之色，他无法相信这看似不起眼的鲷鱼料理，居然会有如此高级的味道。
“为…为什么会有如此深邃的味道，明明用的是低级的食材，但却有如此高级的口感。”
君王脸上带着蜜汁红润，看着眼前的童雨不可置信大声道：“而且这道料理中放入的酱料是我故乡的‘Gumbo’！”
“Gumbo？”老板娘和板长都是一脸的疑惑。
绯沙子解释道：“Gumbo，与其说它是调味料，其实是一道料理，这道菜的名字被叫做‘秋葵浓汤’。”
秋葵浓汤（Gumbo）是一道源于南路易斯安那州的菜，是由路易斯安那州克里奥尔人在18世纪时期发明的。
它主要是由鲜味高汤，秋葵，肉17类或是贝类，增稠剂和风干的蔬菜制成；风干的蔬菜可包含芹菜，灯笼椒和洋葱。
秋葵浓汤也常被归类于使用增稠剂的菜肴，增稠剂有非洲植物秋葵，乔克托族的辣味费里粉，或是油面酱。而法国底料是使用面粉和油脂制作增稠剂。
而童雨在制作“四川部分”的鲷鱼肉的时候，就在辣椒里加入了一些这个酱汁。
也可以说，这道料理的主要成分就是秋葵。
秋葵这个食材就不用多说了，对于厨师来说是十分常见的食材。
“这…这是怎么回事，为什么童雨君会知道他的出生地?”绯沙子疑惑道。
没错，不管是秋葵还是秋葵浓汤这道料理，都是君王最喜爱的东西。
君王并非不能接受低级食材做出的料理，而是要他喜爱的食材才能接受。
“偶然，这绝对是偶然。这种事情怎么可能，我连这个食材都没有提到，也没说自己喜欢的口味和食材，你居然做了出来，这不是偶然是什么！”君王看着童雨大声道。
观察食客，在食客没有任何表示和透露的情况下做出他们心仪的料理，这也是厨师的一个本领。
说白了，就是洞察力。
刘昴星就是如此，他的洞察力和观察超过常人无数。在他成为特级厨师游离的过程中，就用如此洞察力解决了一桩难事。
有个县城的县令鲍大人因为出生在凉爽的北京地方长大，被调到南方做县令，因为实在受不了这酷热的天气！不管厨师们做得多好吃，我根本完全地吃不下去，反而心烦无比。
小县上许多餐馆因为这件事情而关门歇业，刘昴星路过此地并看出了鲍大人的情况，就制作了爽口开胃的“酸梅蛋炒饭”，促进了他的食欲，成功解救了小县的诸多餐馆。
这也是刘昴星的能力之一，而童雨融入了他的全部能力，这一份强大的洞察力也是融合了进去。
在加上童雨又知晓原著，看出君王喜欢吃的食物和料理，这是理所当然的事情。
还有则是……
“这是十分简单的事情，简单的举个例子吧。根据你的语言和语调和你的口音，就很像在墨西哥当地很多人说的西班牙语，有独特的乡音，这一点绝对错不了。”童雨淡淡道。
君王听后顿时一怔，从口音来判断出生地这并不是没可能，其实只要去过当地，就能很容易地辨别出来。
看到君王发愣的样子，童雨又继续道：“再来就是你的穿衣风格以及说话的方式，跟美国那边十分相似，所以猜测你出身在墨西哥。再来，之前遇到你的时候，你路过小吃摊的时候多看了几眼摊主放在墨西哥虾，进而判断你吃过Gumbo，这不难吧？”
除了绯沙子外，其他几人均是露出了震惊之色。
这种事情，是需要多么强大的洞察力才能预判到？
别说是准确地判断这位“深夜料理人”喜欢吃的料理，就算要推测出他是哪国人士也需要足够的洞察力吧。
237“这…这些都是你推测出来的吗?”
板长知道童雨的烹饪实力很强，但却没想到这洞察力也是如此离谱，做出来的这道料理也是让他不敢想象。
君王许久后才回过神来，不过还是有些无法接受他被“看穿”的事实：“不，我还是没办法相信，这…这是绝对不可能的事情，你究竟是何方神圣？你到底用了什么花招？一定是用了什么花招对不对。”
“喂，你这人也太没风度了吧，做出了你喜欢的料理你也认为我们在耍花招！”绯沙子道。
君王摇头道：“不，就算如此，仅凭你对了解我故乡的菜品，也不足以征服我，但为什么这菜品能有如此巨大的力量？”
童雨摇了摇头：“看来你真的不懂，难怪才会一直追求这样料理纯粹的享受，这一点的确没错，但你永远无法理解料理的真谛。”
……
第230章 绘里奈的来电
童雨的话让君王木愣在原地，这一番话让他顿悟到了什么。
不止是君王，绯沙子、板长、老板娘都是领悟到了料理的一些真谛。